Vins rouges
Marjorie Gallet, vigneronne attentionnée, habituée du Guide, signe des vins à son image. Finesse, élégance et harmonie sont les caractéristiques de sa cuvée. C'est un vin gourmand, riche et puissant, ...
Guide 2009
Un domaine habitué du Guide, valeur sûre des Aspres, dont les vins sont à découvrir à Elne, village célèbre par son cloître roman. Il réalise cette année un beau tir groupé: trois vins rouges obtienne ...
Guide 2009
Charme, finesse, beauté, élégance: un cadre splendide. Adossé aux Albères, le château de Valmy campe sa blanche silhouette aux formes élancées, qui lui donne un air irréel dans ces terres roussillonna ...
Guide 2009
Un terroir schisteux, des vignes de syrah, de mourvèdre et de grenache, une culture raisonnée, une vinification traditionnelle, un élevage de vingt-quatre mois en barrique sont à l'origine de ce vin h ...
Guide 2009
Bernard Magrez, l'homme aux multiples vignobles (dont Pape Clément en Bordelais), a posé son regard sur le Roussillon et quelques valises à Montner, dans la sauvage vallée de l'Agly. Sur une base trad ...
Guide 2009
À la Roque, le vignoble de Maury serpente entre les collines, telle une piste de bobsleigh, avant de descendre jusqu'au village. Autour du mas accroché à son caillou, Jacques Delcour est dans ses terr ...
Guide 2009
En 1870, Gustave Diserens achète les premières vignes à Villeneuve, à l'extrémité est du lac Léman. Aujourd'hui, trois générations s'activent sur le domaine. Les quelque 5 ha que compte l'exploitation ...
Guide 2009
Ce domaine familial, créé en 1792, présente un 2006 à dominante fruitée, compotée (cerise, framboise, myrtille), légèrement épicé. L'attaque riche et pleine précède une bouche charpentée par des tanin ...
Guide 2009
Une symphonie en barrique, qui porte bien son nom, proposée par cette maison de négoce fondée en 1950. Le nez de mûre et de cerise noire libère des notes boisées et balsamiques intenses. Chaleureuse e ...
Guide 2009
Un nom qui invite à la dégustation. La robe est grenat à reflets violets, le nez intense et complexe, sur des notes de confiture de prunes et de cerises et quelques nuances balsamiques. L'attaque est ...
Guide 2009
Les frères Barthelmé exploitent en bio un vignoble de 20 ha disséminés à Wettolsheim et dans des villages proches de Colmar. Le nom de Clos de la Faille rappelle que le vignoble alsacien est installé ...
Guide 2009
Ancienne halte sur le chemin de Compostelle, ce château produit depuis quelques années cette Réserve issue exclusivement de merlot. La robe grenat de ce 2005 est somptueuse. Le bouquet expressif est d ...
Guide 2009
Propriétaire de plusieurs crus à Saint-Émilion, dont le célèbre 1 er grand cru classé Pavie, Gérard Perse est également présent dans cette appellation voisine. Ce clos comprend 10 % de cabernet franc ...
Guide 2009
Voisin et cousin de Trotte Vieille, ce cru appartient depuis longtemps à la famille Castéja. Administré par Philippe Castéja, président du Conseil des grands crus classés de 1855, il est conseillé par ...
Guide 2009
La fontaine présente sur le domaine orne l'étiquette; si elle est intéressante, le vin ne l'est pas moins. Issu d'un encépagement typiquement saint-émilionnais (80 % merlot, 20 % cabernet franc), ce 2 ...
Guide 2009
Le millésime 2005 a bien réussi à Michelle et Pierre Ferrand qui voient leurs deux vins sélectionnés avec une étoile. Le grand vin assemble merlot (85 %) et cabernet franc. Paré d'une robe rubis, il e ...
Guide 2009
Cet important grand cru classé est le berceau libournais de la famille Moueix, venue de Corrèze au début des années 1930. Le terroir est équilibré: l'argile donne force et rondeur, le calcaire apporte ...
Guide 2009
Ce domaine viticole de près de 13 ha a été acheté en 1997 par Peter Kwok, qui en a confié l'exploitation à Patrick Moulinet, conseillé par Michel Rolland. Établi sur les sables et graves de Vignonet, ...
Guide 2009
Présent à Castillon et dans l'Entre-deux-Mers, Alain Aubert possède également ce cru à l'encépagement bien diversifié: 50 % de merlot, 40 % de cabernet franc et le reste en cabernet-sauvignon. Il en r ...
Guide 2009
À côté de ce grand cru classé, la famille de La Filolie possède quelques joyaux de la cité médiévale: la chapelle de la Trinité, l'ermitage de Saint-Émilion et l'entrée des catacombes. On ne peut être ...
Guide 2009
Françoise et Jean Janoueix possèdent plusieurs crus à Saint-Émilion et Pomerol. Idéalement placé au bord de la route de Bergerac, Le Castelot reçut la visite d'Henri IV en 1578, qui donna lieu à l'édi ...
Guide 2009
Laurent Lusseau exploite 12 ha de vignes sur les sables graveleux au sud de l'AOC. Pour cette cuvée, il sélectionne 70 % de merlot, 20 % de cabernet franc et 10 % de cabernet-sauvignon parmi ses vieil ...
Guide 2009
Ce grand cru classé familial a installé son chai dans la chapelle de Mazérat (XII e s.) au sud-ouest de la cité, se mettant ainsi sous la protection de ceux qui ont maintenu et développé la vigne dans ...
Guide 2009
Depuis son entrée dans le Guide, ce petit vignoble de pur merlot planté sur sols argilo-calcaires obtient régulièrement une étoile. Le 2005 continue la série. C'est un vin de longue garde à la teinte ...
Guide 2009
Ce grand cru classé, de taille modeste, est situé sur la côte de Pavie, face à Ausone. Il appartient à la famille Masson depuis deux générations. La robe pourpre de son 2005 présente quelques reflets ...
Guide 2009
La famille Aubert est très présente dans le Libournais. Ici, ce sont Jean-Claude et sa fille Vanessa qui opèrent. Leur 2005 est très réussi. Rubis intense, il livre un bouquet marqué par le toasté, le ...
Guide 2009
Ce cru est idéalement placé contre les défenses nord-est de la cité de Saint-Émilion. Les bâtiments cachent d'importantes galeries souterraines creusées par les carriers entre le VI e et le XVII e s. ...
Guide 2009
Le château, dominant la vallée de la Dordogne, a été construit à la fin du XVII e s. par le marquis de Mons. À la Révolution, les derniers députés girondins ont été poursuivis jusque dans les grottes ...
Guide 2009
Ce magnifique château dominant des vignes en terrasses, Best of d'or, catégorie architecture du Best of wine tourism, fut le lieu de la reddition des Anglais en 1453, à la fin de la guerre de Cent Ans ...
Guide 2009
Descendants d'une vieille famille de Saint-Émilion, propriétaire de Cheval Blanc au siècle dernier, les Labarre proposent cette cuvée fort intéressante même si elle est confidentielle. De couleur somb ...
Guide 2009
Ce cru, autrefois château Mérissac, a changé de nom en 1997 pour mieux souligner la filiation avec le château Dassault, grand cru classé dont il est le second vin. Son 2005 s'exprime par un bouquet in ...
Guide 2009
Fief de la famille Dourthe depuis près d'un siècle, ce château à l'architecture étonnante produit des vins régulièrement sélectionnés. Son 2005 ne fait pas exception. Réalisant une bonne alliance du f ...
Guide 2009
Ce domaine tient son nom du comte Joseph-Marie de Ségur-Cabanac, surnommé le prince des vignes, qui possédait ici plusieurs parcelles. On trouve d'ailleurs dans le vignoble des bornes de pierre gravée ...
Guide 2009
Armateurs et négociants, les Delbos achètent ce domaine en 1793. Commandé aujourd'hui par une bâtisse de style néogothique construite à la fin du XIX e s., il propose un 2005 au bouquet encore fermé d ...
Guide 2009
Malgré la jeunesse du vignoble (quinze ans en moyenne), ce cru complanté de merlot (77 %) et de cabernet-sauvignon réussit un bel exercice de style avec ce 2005 qui sait tenir les promesses d'une robe ...
Guide 2009
Recréant en 1999 ce vignoble disparu un siècle plus tôt, l'ENITA s'est installée dans des bâtiments modernes à côté de l'ancienne chartreuse aux caves voûtées datant du XVIII e s. Ce 2005 au bouquet f ...
Guide 2009
Résidence du Prince Noir puis de Marie de Lasserre, grand-mère de Montesquieu, ce château du XII e s. est aussi intéressant par son histoire que par son architecture. Mais le plus notable reste évidem ...
Guide 2009
S'il est également producteur d'un cru classé à Saint-Émilion, Stéphane von Neipperg ne néglige en rien ce domaine. Ce vin le prouve par sa superbe teinte comme par son bouquet où les fruits rouges se ...
Guide 2009
Côté face, une chartreuse de la fin du XVIII e s. et côté pile, un corps de ferme plus ancien à laquelle elle est adossée. Également réparti entre cabernet-sauvignon et merlot, ce cru est vinifié chez ...
Guide 2009
Un cru microscopique et tout jeune (c'est son deuxième millésime) mais doté de vignes quadragénaires, car il est issu d'une parcelle de graves profondes regardant la Gironde, conservée par la famille ...
Guide 2009
Le morcellement de ce vignoble constitué de trois entités ne facilite sans doute pas toujours le travail de son exploitant, mais il contribue à la complexité du vin comme le montre ce 2005. Le bouquet ...
Guide 2009
Situé sur les allées marines à Pauillac, le château est représentatif du style des années 1820. Quant au vignoble, il est réparti sur trois grandes parcelles toutes constituées de graves, au nord, à l ...
Guide 2009
Très pauillacais par son terroir et son encépagement (78 % de cabernet-sauvignon), ce cru reste fidèle à sa tradition en proposant un vin jouant résolument la carte de la finesse et de l'élégance. Sa ...
Guide 2009
Après avoir acheté Pichon-Baron en 1987, Axa Millésimes décide de créer une seconde étiquette. C'est ce vin que l'on découvre dans le millésime 2005 dont il porte la marque: couleur d'encre à reflets ...
Guide 2009
Producteur en haut-médoc (château Senejac), Thierry Rustmann a repris en 2005 l'exploitation de ce vignoble de pur merlot sur sables graveleux et crasse de fer, à Pomerol. Il présente un vin bien dans ...
Guide 2009
Ce cru, très régulièrement retenu dans le Guide, tire directement son nom du terroir sur lequel il est implanté, de belles graves argileuses favorables à une bonne maturation. Un potentiel qui s'expri ...
Guide 2009
Les Luquot habitent pratiquement en ville, mais leur vignoble se situe au coeur du plateau de Pomerol sur un terroir de graves argilo-siliceuses. Associant un quart de cabernet franc au merlot, ce 200 ...
Guide 2009
Dans la famille de Marie-Claude et Claude Rivière depuis 1994, ce cru a entamé sa conversion à l'agriculture biologique en 2002, à l'arrivée sur la propriété du fils cadet, Romain. 2005 est le premier ...
Guide 2009
Ce cru important est resté dans la même famille, par filiation directe, depuis le XV e s. Aujourd'hui, c'est Chantal Lebreton qui en assure la direction. Elle présente un 2005 très réussi et plein d'a ...
Guide 2009
Ce vaste vignoble, commandé par une demeure Directoire entourée d'un parc arboré, est situé à la sortie de Libourne, à l'embranchement des routes de Pomerol et de Catusseau (d'où son nom). Il faut sou ...
Guide 2009
Marie-José et Nathalie Moueix assurent la relève d'Armand Moueix, figure du milieu sportif libournais. Les descendantes de ce Corrézien présentent un 2005 plein de promesses, paré d'une attrayante rob ...
Guide 2009
Les Guérets se situent sur le côté droit de l'une des routes qui montent à Pernand. Pas très loin de la Vigne au Saint. Grenat sombre, un 1 er cru au bouquet discret, subtil, sur des notes d'humus et ...
Guide 2009
Vieille maison beaunoise liée à la jeunesse d'André Boisseaux (Patriarche, Kriter, château de Meursault, etc.). Son histoire est un vrai roman, dont Pierre Ponnelle (encore un nom divinement beaunois) ...
Guide 2009
Guettes: ce nom viendrait de la position élevée du site. De là, on pouvait observer l'arrivée d'un éventuel ennemi. Étymologie discutée, d'ailleurs. La couleur doit tirer l'oeil, disait Henri Jayer ci ...
Guide 2009
Le champagne Bollinger en ses oeuvres bourguignonnes. La Dominode est un 1 er cru bien complexe: partie des Jarrons sur le coteau tirant sur Beaune, lieu-dit d'usage. Quelques années de garde révèler ...
Guide 2009
Bouilleur de cru ambulant, Charles Allexant a profité d'un passage à Volnay en 1957 pour acheter une première vigne. Il a continué, de Gevrey à Rully... Patrice a pris la suite. Pourpre dense, aromati ...
Guide 2009
Domaine constitué par Anne-Marie et Philippe Dufouleur dès 1980, et installé pas loin de l'Hôtel-Dieu. Dufouleur, un nom nuiton devenu beaunois. Sous sa cape grenat sombre, ce 2005 n'avance pas masqué ...
Guide 2009
Autrichien devenu américain, ami d'Alexis Lichine, Robert Newman partageait son temps entre Kitzbühel et La Nouvelle-Orléans quand il acheta du Mazis, du Latricières et des Bonnes-Mares. C'était les a ...
Guide 2009
Parcelle de vignes quinquagénaires récemment achetée par le domaine. On découvre son premier millésime. Cerise profond et éclatant, ce 2006 a bonne allure. Le nez fait preuve d'une certaine complexité ...
Guide 2009
Domaine ressuscité par André Boisseaux (Patriarche, Kriter et tant d'autres réussites). Son Cent-Vignes porte la robe rouge des magistrats. Il ne lui manque que l'hermine... Cerise, kirsch, son nez ex ...