Vins rouges
Depuis le premier Guide Hachette paru il y a vingt-cinq ans, rares sont les éditions à n'avoir pas fait état de ce cru qui s'étend sur 8 ha au sud de l'appellation. Voici une dizaine d'années que la c ...
Guide 2010
Ce 2006 est le premier millésime du nouveau propriétaire de ce microcru commandé par un pavillon servant jadis de garçonnière au châtelain du village. Somptueux dans sa robe lumineuse, ce vin libère d ...
Guide 2010
Pas de «château» sur l'étiquette, et pourtant, une élégante gentilhommière du XVII e s. campe bel et bien sur ce cru, au bord de la Dordogne. Conduit depuis 1971 par Denis Barraud, œnologue, le domain ...
Guide 2010
Propriétaire en lalande-de-pomerol, Émeric Petit a acquis en 2003 un petit cru de 3 ha sur le plateau de Saint-Émilion. Les sols y sont composés de sables sur substrat d'argiles rouges. Ce 2006 se sig ...
Guide 2010
Un cru régulièrement au rendez-vous du Guide. Dans la nouvelle salle de dégustation, vous pourrez découvrir ce 2006 mi-merlot mi-cabernet. Élégant dans sa robe rubis limpide, ce vin dévoile un bouquet ...
Guide 2010
Appartenant à une propriété à cheval sur plusieurs appellations, ce petit vignoble en AOC moulis est venu en 2005 agrandir la propriété d'Alain Roses. Il se répartit à égalité entre merlot et cabernet ...
Guide 2010
Situé sur une croupe de graves gunziennes au voisinage de son cousin Cos Labory, ce cru bénéficie d'un terroir auquel s'est adapté l'encépagement à dominante de cabernets (65 %). Encore un peu austère ...
Guide 2010
Presque inconnue avant l'arrivée des Lagneaux voilà quinze ans, cette propriété est aujourd'hui une valeur sûre et reconnue. Si l'étiquette au graphisme moderne, ornée d'une coccinelle dorée, est orig ...
Guide 2010
Ce cru a bénéficié de gros investissements depuis son achat en 1997 par la maison Mähler-Besse. Son 2006 est aussi intéressant par sa couleur (rouge soutenu à reflets violacés) que par son bouquet mêl ...
Guide 2010
Premier millésime pour Olivier et Martin Bouygues qui ont sauvé in extremis ce terroir des marchands de graviers en le rachetant en juillet 2006 à Arlette Castéja. Tout comme Montrose, le domaine est ...
Guide 2010
S'il n'a pas bénéficié de la rénovation du chai, entreprise l'an dernier, ce vin n'en fait pas un complexe. Moitié merlot moitié cabernet-sauvignon, ce 2006 à la robe burlat livre un bouquet harmonieu ...
Guide 2010
Comme à son habitude, le château Hauchat signe un 100 % merlot et comme à son habitude, il est très réussi. Rubis profond, ce 2006 livre un bouquet élégant où le fruit règne en maître. Après une attaq ...
Guide 2010
Cet ancien manoir fondé au XII e s. par les hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem commande un vignoble de pur merlot implanté sur sol argilo-graveleux. Le 2006, pourpre profond, séduit par son équil ...
Guide 2010
Propriété familiale de 6 ha établie sur un terroir classique argilo-calcaire, complanté à 90 % de merlot, avec le cabernet franc en appoint. Ce 2006 sombre aux reflets violines offre un nez où les not ...
Guide 2010
Membre fondateur du club «Expression de Fronsac», ce château habitué aux honneurs du Guide présente son 2006 sous une nouvelle étiquette, élégante et épurée. Brillant dans sa tenue pourpre soutenu, le ...
Guide 2010
Seulement un demi-hectare de vieux merlot, acquis en 2006, pour cette Collection privée du château la Croix de Roche. Ce premier millésime en fronsac – le domaine produisait jusqu'à présent du bordeau ...
Guide 2010
Jusqu'alors second vin du château Vieux-Mouleyre, Le Petit Âne 2006 représente la totalité de la récolte du domaine. Paré d'une robe pourpre profond, il marie en toute harmonie les fruits noirs et la ...
Guide 2010
Né sur un joli plateau de graves adossé à la forêt, ce vin, où le cabernet-sauvignon domine de peu le merlot, se pare d’une robe intense et brillante. Il mêle les fruits rouges frais à des notes flora ...
Guide 2010
Coup de cœur l’an dernier, cette propriété commandée par une chartreuse du XVIII e s. est une fois encore fidèle à sa réputation. Ce 2007 de belle tenue s’annonce dans une robe profonde bordée d’une f ...
Guide 2010
Toujours originale par son encépagement à dominante de cabernet franc, cette cuvée revient pour la troisième fois consécutive dans le Guide. Parée d'une robe pourpre intense, elle se montre très flatt ...
Guide 2010
Restaurée récemment, cette belle demeure néorenaissance commande un vaste vignoble (115 ha) qui commence à prendre de l’âge. Un atout dont a pleinement profité le vin: après avoir affirmé sa personnal ...
Guide 2010
La demeure de style Directoire commande un joli vignoble de clairière privilégiant le cabernet-sauvignon au côté du merlot. Pour ce 2006, une «pincée» de petit verdot a été ajoutée dans l’assemblage a ...
Guide 2010
Le château est toujours en ruines, personne n’ayant pu trouver un financement pour restaurer la demeure des Arlot de Saint-Saud, derniers propriétaires avant que le domaine ne devienne un lycée agrico ...
Guide 2010
Élaboré sur une propriété de 14 ha, ce vin est issu des vignes les plus âgées du domaine et sait montrer qu’il est d’une origine vénérable. Succédant à une robe noir profond, le bouquet s’inscrit dans ...
Guide 2010
Commandé par un château érigé sur les ruines d’une forteresse médiévale détruite par un incendie, ce vignoble affirme son caractère médocain dans un encépagement privilégiant le cabernet-sauvignon. Ce ...
Guide 2010
Ce vin doit son nom à une roseraie bichonnée par la mère de David Faure. Un choix charmant et fort à propos, car ce cru voisin de l’appellation margaux jouent résolument la carte de la délicatesse. Le ...
Guide 2010
Cet ancien relais de chasse du XVIII e s. propose un vin élégant et complexe. Celui-ci ne se contente pas d’une robe chatoyante aux reflets grenat. Il présente un bouquet dense où s’unissent en harmon ...
Guide 2010
Le célèbre peintre symboliste Odilon Redon vécut dans ce château et y peignit ses premières toiles. Comme pour rappeler la puissance de certaines de ses œuvres, ce 2006 livre une palette aromatique in ...
Guide 2010
Né dans un chai qui a conservé un authentique caractère médocain, ce vin rond et charmeur sait se rendre plaisant, tant par son équilibre entre le fruit et les notes toastées que par sa chair délicate ...
Guide 2010
L'encépagement (cabernet-sauvignon dominant et merlot) est adapté au terroir de graves garonnaises. Très logiquement, ce vin est armé pour la garde avec de solides tanins qui confirment l'impression f ...
Guide 2010
Joliment restaurée, cette sobre chartreuse du XVIII e s. jouit d’un environnement magnifique, composé de pins francs et de vignes implantées sur graves profondes. D’une teinte soutenue, ce 2006 livre ...
Guide 2010
Ancien maire de Bordeaux et instigateur, en tant que président de la chambre de commerce, du classement des crus dès 1855, Lodi-Martin Duffour-Dubergier vécut dans cette propriété. Il n’aurait pas à r ...
Guide 2010
Régulièrement sélectionné dans le Guide, ce microcru a bien compris qu’en 2006 les soins apportés au vignoble feraient la différence. Le résultat? Un vin dont la jeunesse s’affiche dans une robe rubis ...
Guide 2010
Vaste domaine situé aux portes de Bordeaux, cette propriété mérite une visite pour son château et ses caves voûtées du XVI e s. C’est aussi un cru où l'on allie tradition familiale et modernité, notam ...
Guide 2010
Micropropriété, dans la tradition médocaine des petits vignobles indépendants, ce cru ne refuse pas pour autant les techniques modernes et raisonnées. Il propose un vin aussi expressif par son bouquet ...
Guide 2010
Cerné par les lotissements et par la rocade, ce cru dispose d’un atout majeur face à l’urbanisation: son beau terroir de graves. Le 2006 nous fait découvrir un vin ample, riche et structuré par de fin ...
Guide 2010
Original par son chai coiffé de deux clochetons aux courbes asiatiques, ce cru très ancien confirme avec ce millésime qu’il est bien sorti du sommeil dans lequel il avait été plongé à la fin du siècle ...
Guide 2010
Une belle demeure girondine, entourée d'un parc aux arbres rares, commande ce petit vignoble (5 ha) que Bernard Fontaine conduit en lutte intégrée, sans désherbant. D'une couleur profonde, la robe ann ...
Guide 2010
Dominant la route de Soulac du haut de son coteau, cette impressionnante bâtisse du XIX e s. ne passe pas inaperçue. Son vin sait lui aussi retenir l’attention par sa teinte sombre comme par son bouqu ...
Guide 2010
Les propriétaires de ce château situé sur le bord de la route de Soulac ont conservé, en témoignage de l’histoire des vins du Bordelais, un cuvier en bois du XIX e s. à admirer lors de votre visite. À ...
Guide 2010
Un vaste parc, où fleurissent à l’automne des cyclamens, entoure cette chartreuse rachetée en 2006 par deux frères, Laurent et Renaud Momméja, qui ont entamé un ambitieux programme de rénovation. Leur ...
Guide 2010
José Sanfins a donné ce joli nom à son cru en souvenir d'un ancien propriétaire, charpentier de son état, qui abattait ses arbres les jours de pleine lune pour protéger le bois des insectes. Provenant ...
Guide 2010
Né près du bourg d'Arsac sur des graves sablonneuses, ce vin est simple mais bien fait. Fruité, discrètement boisé, son bouquet est aussi sympathique que son palais à l'attaque fraîche, qui possède un ...
Guide 2010
Petite cuvée du château Tayac commercialisée par le négoce, ce vin rouge profond dévoile à l'aération de jolies notes de fruits mûrs, tandis qu'au palais s'affirment des tanins qui appelle cinq ans de ...
Guide 2010
Commandé par une belle demeure entourée d'un parc aux arbres centenaires, ce vignoble montre une parfaite diversité dans son encépagement. S'annonçant par une robe rubis brillant, ce vin marie des not ...
Guide 2010
Comment ne pas recommander la visite de cette propriété, dont la belle chartreuse rose (surnommée le «Pink Château») est entourée d'un vignoble dominant la Gironde et le marais? Encore sous l'emprise ...
Guide 2010
Issu de sols sablo-graveleux à la limite de Valeyrac et de Bégadan, ce 2006 bénéficie d'un assemblage équilibré dans lequel les quatre cépages médocains sont représentés. Sans être un athlète, le vin ...
Guide 2010
Issu d'une belle unité de 125 ha, ce vin mi-merlot mi-cabernet-sauvignon n'a rien de confidentiel. Cela ne donne que plus d'intérêt à sa personnalité. Celle-ci apparaît d'emblée dans sa teinte rubis s ...
Guide 2010
Une demeure d'inspiration Renaissance avec de belles caves voûtées, acquise à l'aube du XXI e s. par la famille Racey, d'origine britannique. Signe de jeunesse, ce 2006 se pare d'une robe rouge bien n ...
Guide 2010
Fidèles à leur habitude, les Courrian – père et enfants depuis 2007 – ont su tirer le meilleur de leur terroir de graves argilo-calcaires. Dès le premier regard, le dégustateur se sent en confiance fa ...
Guide 2010
Replanté dans les années 1960, revenu en chai individuel en 1989, ce cru a une histoire assez classique. Sans afficher des prétentions excessives, le 2006 se montre agréable, tant par sa belle couleur ...
Guide 2010
S'il a dû changer de nom il y a quelques années, l'ancien château Lafon reste bien dans la tradition médocaine par son encépagement, qui fait une place non négligeable au petit verdot. Son vin aussi e ...
Guide 2010
Vinifié et élevé à la coopérative de Pauillac puis diffusé par la maison Schröder et Schÿler, ce vin n'hésite pas à afficher son identité par sa couleur sombre, ses arômes (cassis, violette et tabac), ...
Guide 2010
Marie-France Largeot aux vinifications et son mari Rémy aux travaux de la vigne. Ce couple de vignerons trentenaires ne ménage pas ses efforts pour développer la vente en bouteilles, depuis la reprise ...
Guide 2010
Toujours un décalage de millésime à la vente chez cette famille productrice du village. Cela en raison d'un élevage long – dix-sept mois – pour ce vin rouge et dix-huit pour le village blanc Vieilles ...
Guide 2010
Auxey-Duresses ou Melin, même combat pour l'appellation. Sur la pointe est du village, le hameau de Melin respire la tranquillité. Sauf pendant les vendanges. Sophie, la fille de Bernard Labry, ne pré ...
Guide 2010
La «fille» du domaine c'est Estelle, qui représente la cinquième génération des Prunier vignerons. Ce village porte haut la couleur grenat foncé du millésime. Le nez de fruits rouges est bien typé pin ...
Guide 2010
Le Val, c'est l'un des neufs 1 ers crus de l'appellation, sûrement aussi réputé que les Duresses mais dans un style différent. Stéphane Piguet-Chouet, c'est le fils aîné qui élabore les vins. Cerise ...
Guide 2010
Douze mois en fût de chêne suivis de quatre mois en cuve pour ce pinot noir dont la vinification a été confiée aux œnologues de Burgondia. Une vigne de quarante printemps a donné naissance à ce vin à ...
Guide 2010
«On lèche trois fois ses lèvres et on en dit du bien», dit-on du vin de Savigny. C'est effectivement le cas pour la cuvée de David, le fils du domaine, originaire de Ladoix. La parure rubis de ce 2006 ...