Vins rouges
Hubert Lapierre est un habitué du Guide pour ses chénas et ses moulin-à-vent. Les deux appellations sont ici représentées. Son moulin-à-vent cuvée Vieilles Vignes 2012 (4000b.) reçoit une étoile pour ...
Guide 2014
Anthony Charvet s'est installé en 2000 sur ce domaine de 3,6ha. Une aussi petite taille d'exploitation lui permet d'aller au bout de ses envies et de ses ambitions, et de bichonner chaque cep. Il se r ...
Guide 2014
Coup de cœur l'an dernier dans le millésime 2011, cette cuvée se voit cette année encore mentionnée dans le Guide. Suzanne et René Savoye, à la tête de 2ha de chiroubles, signent un 2012 au nez intens ...
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Jean-Luc Ducruix voit deux de ses vins sélectionnés: ce chiroubles et le côte-de-brouilly Cuvée de l'Héronde 2011 (1000b.), également noté une étoile. Joli succès pour ce vigneron, ancien salarié viti ...
Guide 2014
Laurent Guillet est régulièrement mentionné pour son morgon, mais c'est aujourd'hui son chiroubles qui est distingué. Le nom de la cuvée est une référence au père de son épouse Laurence, qui était for ...
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Nicolas Condamin, installé en 2002 sur ce domaine qui se transmet depuis cinq générations, a vendangé à la main 1,5ha de vieilles vignes de gamay de cinquante ans. Il a ensuite égrappé les raisins qui ...
Guide 2014
Mélanie et Arnaud Aucoeur, tous deux œnologues, perpétuent une lignée vigneronne remontant à 1825. Ils ont pris leurs marques dans le Guide avec trois appellations de prédilection: fleurie, morgon et ...
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Patrick Tranchand exploite 15,5ha de vignes réparties entre l'appellation beaujolais et trois crus: fleurie, moulin-à-vent et saint-amour. Près de la moitié de la surface exploitée est à l'origine de ...
Guide 2014
En 1954, le Cellier de la Vieille Église a été installé dans une église désaffectée depuis 1868; il est géré par l'association des producteurs du cru juliénas. Cette dernière a soigneusement sélection ...
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Thierry Condemine se flatte d'exploiter le plus grand vignoble de l'appellation, avec 39ha de vignes entourant un magnifique château dont l'origine remonte au XIIIes. Cette cuvée suit les codes du gam ...
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Jean-Marc Monnet, propriétaire de ce domaine depuis 1980, avait obtenu l'an dernier un double coup de cœur pour ses juliénas 2011. Fleuron du domaine, sa cuvée issue de vignes d'un âge vénérable (soix ...
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Jean-François Perraud propose un juliénas issu de 3ha de vignes, vinifié en grappes entières en macération carbonique (quinze jours). Cette cuvée, travaillée dans un style souple et friand, offre un n ...
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André Poitevin est un ancien cuisinier qui s'est reconverti en reprenant le domaine de 4ha de ses beaux-parents. Il en a doublé la superficie, et consacre 1,45ha de vignes âgées de cinquante ans à l'é ...
Guide 2014
Ce domaine est la propriété de Laurent Perrachon depuis 1988. Au début, ce dernier ne vinifiait que du juliénas, puis, en 2004, le domaine s'est étendu aux crus fleurie et chénas. Ce juliénas offre à ...
Guide 2014
Plus connu pour son régnié, Franck Cinquin a acquis en 2009 une parcelle de vieilles vignes âgées de cinquante ans en appellation morgon, dont les vins sont commercialisés sous cette nouvelle étiquett ...
Guide 2014
Vincent Donzel, à la tête de ce domaine de 10,5 ha depuis 2004, présente une cuvée élaborée à partir de vignes de quarante ans cultivées sur 3ha d'un sol granitique. Ce 2011 offre un nez riche et net ...
Guide 2014
La fille et le gendre de Jacques Boulon ont rejoint ce dernier en 2007 à la tête d'un coquet vignoble de plus de 25ha. Ils signent un morgon au bouquet charmeur de fruits rouges et noirs, auquel fait ...
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Héritier de quatre générations de vignerons installés sur ces terres de Villié-Morgon, Hervé Lacoque conduit aujourd'hui un vignoble de 10ha. Il peut compter sur son morgon pour lui assurer une sélect ...
Guide 2014
Ce domaine est situé en bordure de l'ancienne voie romaine qui reliait autrefois Autun à Lyon en passant par Morgon. Cette cuvée représente presque la moitié du vignoble, avec 6,5ha de vignes exploité ...
Guide 2014
Lydie Nesme est l'œnologue à qui revient la tâche de vinifier le vaste patrimoine foncier que représentent les 80ha de vignes légués aux Hospices au fil des siècles. Si le régnié Cuvée des sires de Be ...
Guide 2014
Philippe Labalme s'est installé en 2006 après avoir acheté un domaine dont le fichier clients... était vide. Il a donc bataillé pour remettre en état ses vieilles vignes de cinquante ans et pour sédui ...
Guide 2014
La cave coopérative de Bel-Air, installée à Saint-Jean-d'Ardières, propose trois gammes: Mode, Saisons et Belairissime. Saisons est un intermédiaire entre le style primeur de Mode et les vins de Belai ...
Guide 2014
Georges Yemeniz et sa sœur Blanche de Romefort sont les propriétaires de ce domaine de 12,7ha. Une grande partie de leur vignoble se situe sur le climat Crêt d'Oeillat, côtoyant le cru morgon. Cela ex ...
Guide 2014
Claire Rivier s'est installée en 2007. Le domaine qu'elle a repris faisait partie d'une propriété familiale transmise depuis des générations. Il est situé sur un coteau exposé au sud-est et constitué ...
Guide 2014
Ce 2012 proposé par Dominique Jambon est issu de vignes âgées de soixante ans, plantées sur une parcelle de 2,6ha. Il se présente dans une robe pourpre d'une belle intensité. À l'olfaction se libèrent ...
Guide 2014
Éric Pardon est à la fois le gérant et le vinificateur de cette entité de négoce qui commercialise ses propres vins (en beaujolais-villages, en régnié et en fleurie) et ceux qu'il sélectionne dans les ...
Guide 2014
Patrick Péchard, à la tête de cette propriété depuis 1982, a récolté précocement (le 28août) son gamay planté sur 3ha de sol de granite rose. Le résultat: un vin rubis au nez puissant de fruits rouges ...
Guide 2014
Yves Durand, à la tête de ce domaine depuis 1983, figure régulièrement dans nos colonnes. Le revoilà, avec ses vins au style débonnaire et fruité. Sa cuvée 2012 offre un nez aromatique de fruits rouge ...
Guide 2014
Gilles et Cécile Roux exploitent ensemble 13ha de vignes en Beaujolais, dont 9ha ont servi à l'élaboration de cette cuvée. Ils présentent un 2012 au nez discret de cassis, de groseille et de prune. La ...
Guide 2014
Régulièrement présent dans le Guide, Pascal Nigay avoue aller à contre-courant de la modernité en persistant à conserver ses vignes plantées à haute densité (10000pieds par hectare). Ce faisant, il ob ...
Guide 2014
Jean-Marc Laforest est propriétaire depuis 1973 d'un domaine de 19ha et travaille actuellement avec ses deux fils qui se préparent à prendre la relève. Il propose ici un 2012 couleur rubis, au nez fra ...
Guide 2014
Les frères Mège se glissent à nouveau dans ce chapitre grâce à cette cuvée créée en 2011. Un premier millésime donc et une première étoile, qui distingue un vin à large dominante de merlot (associé au ...
Guide 2014
Issu d'un assemblage de merlot, de cabernet-sauvignon et d'un soupçon de malbec, cette cuvée de négoce s'annonce dans une jolie robe aux reflets violines. Le nez gourmand évoque les fruits rouges enro ...
Guide 2014
Ce domaine familial de 25ha est conduit depuis 1997 par Éric Sicaud. Le vigneron associe classiquement 80% de merlot au cabernet-sauvignon pour élaborer cette cuvée mise en barrique pendant douze mois ...
Guide 2014
L'histoire débute en 1919 lorsque Jean-Marie L'Amouller, Breton en escale à Blaye, tombe sous le charme du Blayais, s'installe au lieu-dit Frédignac et plante les premiers ceps du domaine. Depuis 2013 ...
Guide 2014
Alliance Bourg, groupement des coopératives de Pugnac, de Tauriac et de Lansac, propose un 2011 bien sous tous rapports. Un vin élégant dans sa robe cerise comme dans son bouquet très fruité (cassis, ...
Guide 2014
Derrière ce domaine familial de 10ha, propriété de la famille d'Alain Drop depuis un siècle et demi, se trouve la coopérative de Cars qui vinifie ici un vin bien construit de bout en bout. À l'intensi ...
Guide 2014
En 2000, Bernard Larrat a quitté la cave coopérative de Pugnac, dans le Bourgeais, pour vinifier les 19ha que compte son vignoble. Ce 2011 est issu d'une petite parcelle blayaise de 60ares exclusiveme ...
Guide 2014
Cet habitué du Guide propose un 2011 grenat intense, au nez non moins intense de fruits noirs mûrs enrobés de notes finement vanillées. Dans la même gamme aromatique, la bouche se montre concentrée, a ...
Guide 2014
Ce domaine familial de 33ha a entamé sa seconde année de conversion à l'agriculture biologique. Il consacre 16ha à cette cuvée assemblant deux tiers de merlot à un tiers de cabernet-sauvignon. Au nez, ...
Guide 2014
Arnaud Ovide s'est installé en 2001 sur les terres de Saint-Aubin-de-Blaye, où il exploite aujourd'hui 36ha de vignes. Il a organisé ses différentes cuvées selon leurs profils aromatiques. Trois gamme ...
Guide 2014
Ancienne propriété du duc de Saint-Simon, visitée en son temps par le Roi-Soleil qui en appréciait le vin. Trinquette? La petite voile avant des bateaux (une référence au nom du domaine) mais aussi un ...
Guide 2014
Ce cru familial de 38ha a sélectionné 2ha pour élaborer ce 2010 né de deux tiers de merlot et d'un tiers de malbec. La robe est rubis intense. Le nez, encore sous l'emprise de la barrique, livre des p ...
Guide 2014
De vieilles parcelles de merlot et de cabernet franc (35%) plantées en 1967 sont à l'origine de ce 2011 né à l'emplacement d'un ancien monastère. Une cuvée «bien typée blayais», selon les dégustateurs ...
Guide 2014
Ce petit vignoble (0,27 ha), né d'un partage familial en 2003, est à l'origine d'un 2010 bien travaillé. Le nez, discret, mêle les fruits rouges à un boisé fin, légèrement grillé. La bouche séduit par ...
Guide 2014
Ancienne métairie de l'abbaye de Rivet, ce domaine propose une cuvée mi-merlot mi-cabernets. Au nez, les fruits rouges et noirs mûrs côtoient les accents grillés de la barrique. La bouche se révèle so ...
Guide 2014
Vinificateur de talent, Joël Duffau conduit de main de maître ce domaine de 46ha établi sur cinq communes et une vaste palette de terroirs. Cette cuvée bien connue des lecteurs –les versions 2010, 200 ...
Guide 2014
Diffusé par un négociant, ce bordeaux supérieur provient d'une vaste exploitation (220ha) située à Gensac, sur la rive gauche de la Dordogne. Reflet du terroir argilo-calcaire, ce vin annonce sa puiss ...
Guide 2014
Deux vins présentés par Prodiffu, important groupement de coopératives, font jeu égal, avec une étoile chacun. Cette cuvée Prestige du château Benage Fontaine est élaborée par la cave La Girondaise (G ...
Guide 2014
Présenté par un négociant, ce 2010 vient d'une propriété de l'Entre-deux-Mers et naît d'un assemblage classiquede merlot, avec les cabernets en appoint: une robe très«bordeaux», jeune et intense; un b ...
Guide 2014
Bossuet? Le nom d'un lieu-dit voisin des appellations montagne-saint-émilion et lalande-de-pomerol. Ce vignoble fait partie d'une propriété constituée dans les années 1970 par Yvon Dubost, qui fut mai ...
Guide 2014
Situé aux confins de la Gironde et de la Dordogne, dans le pays foyen, le vignoble est cultivé en biodynamie. Le cadre enchantera le promeneur: un vrai château, avec quatre tours aux toits coniques. L ...
Guide 2014
Le décor: une sobre et élégante chartreuse, et un vignoble de 28ha implanté dans les Graves. La propriété se transmet de mère en fille depuis cinq générations. Aux commandes aujourd'hui, Hélène Durand ...
Guide 2014
La cave alsacienne Bestheim a pris pied en Bordelais, où elle détient plusieurs châteaux, comme ce vaste vignoble (100ha) de l'Entre-deux-Mers, d'où provient cette cuvée déjà appréciée l'an dernier: u ...
Guide 2014
Implanté sur graves et limons, le domaine est situé dans l'Entre-deux-Mers, à environ 15km au sud-est de Bordeaux. Depuis 2004, il est exploité par Jocelyne et Bernard Frachet qui ont brillé récemment ...
Guide 2014
En 1991, Éric Maulin, œnologue, a pris les rênes de l'exploitation acquise dix ans plus tôt par sa famille, à 15km à l'est de Bordeaux: le vignoble, couvrant à présent 45ha, est implanté sur argilo-ca ...
Guide 2014
Repris en 2007 par le groupe Advini, ce domaine de l'Entre-deux-Mers, établi sur les coteaux argilo-calcaires d'Eynesse, a connu depuis d'importantes restructurations. Paré de grenat, ce 2011 dévoile ...
Guide 2014
Gilbert Dubois signe un 2010 à forte dominante de merlot (90%) qui séduit d'emblée par sa couleur rubis brillant. Le charme continue d'opérer à l'olfaction, portée sur les fruits frais (cassis, cerise ...
Guide 2014
Située dans l'Entre-deux-Mers, comme la «maison mère» de Grézillac, Grossombre est la propriété de Béatrice Lurton, une des filles d'André Lurton. Mi-cabernet-sauvignon mi-merlot, son 2011 est par exc ...
Guide 2014
Situé en pays foyen, aux confins du Périgord, ce cru est devenu une valeur sûre, notamment pour cette cuvée du Consul (coup de cœur dans le millésime 2007), mi-merlot mi-cabernets. Le millésime 2011 a ...