Vins rouges
Cette cuvée s'ouvre sans réserve sur les fruits rouges, les épices douces et une touche de poivron. En bouche, elle offre de l'intensité, de l'amplitude et une belle tension, structurée par des tanins ...
Guide 2022
Le merlot (70%) et les 2 cabernets composent ce 2019 au nez fin et complexe de fruits noirs et rouges agrémentés de notes de liqueur de cassis. La bouche se montre ronde, ample, soyeuse et fraîche à l ...
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Au nez, cette cuvée convoque les fruits noirs et rouges (cerise, framboise, fraise), mêlés à de délicates notes florales (violette) et toastées. Fraîche à l'attaque, la bouche se révèle ronde, charnue ...
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Ce 100% merlot élevé 12mois en barrique exhale des senteurs de fruits frais accompagnées d'arômes boisés et poivrés et d'une touche végétale. Franc à l'attaque, le palais se montre plein, suave, charn ...
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Ce 2019 issu de merlot, cabernet-franc et malbec s'ouvre sur des variations de fruits noirs, de poivre et de tabac. Franc en attaque, le palais se montre ample, rond, charnu et fruité, structuré par d ...
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un assemblage de merlot (80%) et de malbec, au nez soutenu de fruits rouges mûrs mâtinés de toasté. La bouche ronde, ample et généreuse est bien structurée par un joli boisé et des tanins enrobés. ...
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Malbec (50%), cabernet-sauvignon (30%) et merlot composent ce 2019 irrigué de fruits compotés et de notes fumées et vanillées. Une attaque franche ouvre sur un palais souple, charnue et frais à la foi ...
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au nez, des fruits mûrs et des touches vanillées et pâtissières. Le palais offre de la rondeur, de l'amplitude, de la douceur et du gras, étayé par des tanins fondus. ...
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une belle cuvée au nez fruité et délicatement boisé. Le palais apparaît très concentré, puissant, gras, bien équilibré par une agréable fraîcheur. ...
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Double coup de cur l'an dernier en rouge 2018 et en blanc 2019 avec cette même cuvée, Cantelaudette signe un rouge 2019 de belle facture. Un pur merlot ouvert sur les fruits mûrs et le boisé cacaoté, ...
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au nez, des notes de vanille fraîche, de pain d'épice, de cacao et de confiture de cerises. En bouche, un profil tendre, suave, autour de tanins fins et veloutés. Un ensemble harmonieux, gourmand et f ...
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Avec ce 2019, Pascal Sirat signe sa 38e vinification avec ce rouge plutôt réservé au nez, qui s'ouvre doucement après aération: fruits rouges très mûrs, presque confits, notes grillées du bois. Même s ...
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au nez, de jolies notes de violette, d'amande et de fruits noirs. En bouche, de la fraîcheur, de la souplesse, des tanins affinés. Un ensemble friand et harmonieux. ...
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Un tuilé discret, signe avant-coureur de son évolution, vient franger la robe pourpre de ce lussac issu de merlot (75%) et des 2cabernets. La recherche du fruit a été privilégiée. La bouche, ronde et ...
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Expressif dès l'olfaction, orientée vers un pimpant fruité, ce 2018 dévoile unebouche tout aussi fruitée, souple, fraîche et longue, étayée par des tanins soyeux et fins. Un vin franc, net, sans artif ...
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L'élevage en fût a sensiblement renforcé l'expression aromatique, qui fait la part belle aux fruits noirs mâtinés de notes torréfiées et mentholées. La bouche apparaît bien équilibrée entre fraîcheur, ...
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D'une bonne complexité aromatique (fruits noirs, épices douces), ce vin se montre souple, frais et équilibré. ...
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S'annonçant par une couleur intense et de généreux arômes de fruits rouges confits et de pruneau, ce vin déploie une matière dense et suave, adossée à des tanins affinés et ronds. ...
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Aussi intense dans sa couleur que dans ses arômes, ce vin dévoile d'engageants parfums de fruits rouges mûrs et de toasté. Une palette prolongée par une bouche ample, riche sans manquer de fraîcheur, ...
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À un nez discret de fruits noirs et d'épices douces succède un palais dense, frais, aux tanins serrés. Le gage d'une saine évolution. ...
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nez intense de fruits rouges légèrement grillés, bouche associant harmonieusement rondeur, vivacité et tanins souples: un joli vin de plaisir. ...
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Un élevage de 9mois en cuve pour ce pinot icaunais né d'une vigne de 20ans. Au nez, des parfums généreux de fruits rouges bien mûrs, presque compotés. La bouche est souple, toute en finesse, dotée de ...
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Un pinot noir bien structuré qui tient sa finesse de sa jeunesse. Le nez intense butine les fruits rouges bien mûrs. La bouche s'exprime sur la fraîcheur, trouvant l'équilibre entre l'acidité et le mo ...
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Une robe profonde, couleur cerise burlat, un nez intense de fruits rouges et noirs: l'approche est engageante. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche juteuse et gourmande, épaulée par des tanins ...
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Pour Alexandra Labbé, l'essentiel est que les arômes se retrouvent en bouche. Pari réussi avec cette mondeuse issue de macération carbonique, au nez de cerise noire, de framboise et de fleurs séchées; ...
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Tonique, charnu et bien fondu, cet anjou aux notes de fruits noirs plaît sans détour. Typique de la région, on apprécie son croquant, sa matière et sa fraîcheur. Parfait sur une viande grillée. ...
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frais, ample et bien équilibré, ce rouge élevé uniquement en cuves préserve un fruit gourmand et de belle maturité. La gelée de cassis, la prune et les fruits noirs s'invitent dans une bouche de bonne ...
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Intense dans son parfum, rond dans sa structure, ce rouge conjugue puissance et fraîcheur avec équilibre. C'est un bon représentant de son appellation, agréable à boire dès aujourd'hui. ...
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Tout en intensité de parfums et de saveurs, ce rouge se veut fédérateur et sans excès. On appréciera sa trame souple, son fruit onctueux, bien présent au nez comme en bouche, et sa fraîcheur. ...
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Du fruit, de la souplesse, de l'équilibre et une très belle longueur: ce villages convainc pleinement, porté par des tanins soyeux. Une belle gourmandise à déguster avec un tajine d'agneau confit aux ...
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Agréable, avec une petite pointe d'épices douces en complément du fruit, ce rouge se montre suave, souple et fluide, sans prétention. On le réservera en priorité aux beaux jours à des grillades ou une ...
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Un rouge agréable et harmonieux, tout en souplesse, qui livre un fruit mûr et concentré typique du cabernet franc. Un joli classique, à réserver à un lapin en gibelotte ou à des côtelettes d'agneau au ...
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Ce gamay sur schistes, élevé en cuves, affiche un beau fruité, une présence tannique maîtrisée et un grand équilibre. On aime ses jolis fruits noirs, ses épices, sa matière souple et élancée. Un bon c ...
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Tout en mesure, ce rouge affable déploie un jus tout en fruit, soutenu par des tanins suaves, sans aucune dureté. On apprécie ce style simple et avenant, d'un équilibre impeccable. Parfait sur un rôti ...
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Ce joli bourgueil, baptisé du nom de sa parcelle de tuffeau et d'argilo-calcaire qui l'a vu naître, s'ouvre sans réserve sur les fruits noirs et rouges. Harmonieuse et de bonne longueur, équipée de ta ...
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Ce bourgueil franc de goût convoque un fruité intense à l'olfaction (framboise et mûre). Fruité qui se prolonge avec persistance dans une bouche déliée, souple, et ronde, étayée par des tanins fins. ...
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Le nez, puissant, de ce saint-nicolas né de vignes de 40ans convoque les fruits rouges confits. Un fruité qui s'invite aussi dans une bouche tout aussi intense, solidement charpentée par des tanins fe ...
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Cette cuvée offre au nez un fruité mûr et chaleureux. Fruité que prolonge une bouche ronde et vineuse, étayée par des tanins bien en place, un brin austères en finale. À attendre un peu. ...
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Corpulent, dense et encore un peu austère à ce stade, ce saint-nicolas, qui regorge de fruits noirs, joue la carte de l'énergie. Impression qu'un dégustateur résume par un «ça réveille!» De très bon a ...
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D'un abord souple et facile, ce saint-nicolas dévoile un agréable fruité mûr à l'olfaction. La même ligne aromatique s'impose dans une bouche tendre et un brin chaleureuse, dotée de tanins fondus et d ...
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Un bourgueil issu d'un sol de graviers qui s'ouvre, sans réserve, sur de fraîches saveurs fruitées, relayées par un palais de belle intensité, frais, long, doté de tanins fins. ...
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Ces vieilles vignes ont 55ans. Elles ont enfanté un bourgueil d'un pourpre intense, ouvert sur des arômes de fruits noirs frais. Un fruité auquel fait écho une bouche ample, franche et longue, structu ...
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Un joli représentant de l'appellation avec une expression de fruit orientée vers la fraîcheur. La bouche est droite, croquante, étayée par des tanins francs et bien en place. À boire ou à attendre. ...
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Il ne faut pas craindre d'aérer ce vin avant dégustation. Ce sera le meilleur moyen de mettre en évidence ses qualités organoleptiques, en particulier ses arômes de griotte, prélude à une bouche ronde ...
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Que ce prénom, Cassandre, ne vous égare pas. Il ne s'agit pas d'un hommage à la célèbre Cassandre Salviati dont Ronsard devint éperdument amoureux, mais de Cassandre Bourdin, fille du vigneron, passio ...
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Intense, le mot revient à tous les stades de la dégustation: intensité d'une robe rubis, intensité d'un nez bien ouvert sur les fruits noirs, sur la mûre notamment, intensité d'une bouche fruitée, fra ...
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Un joli bourgueil, dont les avenantes séductions reposent sur l'intensité de ses arômes de fruits rouges au nez comme en bouche, sur sa fraîcheur alerte, sa souplesse et sa légèreté. Un vin convivial ...
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Un vin aux saveurs gourmandes annoncées par une chatoyante robe pourpre nuancée de violine et par une palette intense sur les fruits rouges bien mûrs. Un fruité que prolonge une bouche ronde, équilibr ...
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Mickaël Delanoue aime les vins «faciles et joyeux» qui n'ont d'autres ambitions que de faire plaisir. Objectif atteint avec ce joli vin de copains au nez de fruits frais, souple, délié et délicat en b ...
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Une cuvée joliment fruitée au nez comme en bouche, égayée par quelques notes plus végétales, à la bouche ample et bien équilibrée, épaulée par des tanins extraits en douceur. ...
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Né de ceps de 50ans, ce vin séduit par sa palette franche de fruits à noyaux relevés d'une touche épicée. On aime aussi sa bouche déliée, souple, fraîche et bien fruitée. Un bourgueil aérien, à boire ...
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Une cuvée dotée d'un élégant fruité au nez comme en bouche, très plaisante aussi par sa souplesse, ses tanins fins et fondus et sa fine acidité qui stimule une finale de bonne longueur. ...
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Au nez, de beaux arômes de fruits rouges légèrement confits. Ces mêmes arômes participent à la rondeur avenante d'une bouche qui ne manque pas pour autant de fraîcheur, avec en soutien des tanins soup ...
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Des vignes de 20ans et toute l'explosivité de la jeunesse! Fruit pur, trame ciselée, avec une certaine fougue, tanins présents mais soyeux forment un rouge délicat, à déguster sur une épaule d'agneau ...
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quand simplicité rime avec équilibre... Bien calé sur un fruit mûr et engageant, ce rouge régale sans détour. Parfait pour une première approche de l'appellation. ...
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Voilà un bon classique de l'appellation, à prix modeste et très intéressant. Car ce vin compte bien des atouts, entre ses arômes de fruits noirs bien présents, sa bouche souple et délicate, ses tanins ...
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C'est une belle gourmandise! Avec son fruit croquant aux saveurs de confiture de fruits rouges et sa bouche juteuse et bien en chair, ce rouge tient toutes ses promesses. Fraîcheur et intensité sont a ...
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Ce saumur-champigny bien né se distingue par sa touche florale, ses petits fruits rouges et noirs bien présents de bout en bout de la dégustation, son côté croquant, sa finesse et son équilibre. ...
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nez pur de fruits mûrs, attaque franche, bouche ferme et bien ciselée autour de ces mêmes arômes de mûre et de cassis, voilà un joli saumur-champigny, structuré comme il se doit et qui fera l'unanimit ...
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Les notes de fruits rouges intenses mêlées de poivron et le côté croquant de ce vin portent vers un plaisir simple et immédiat. On soulignera aussi son équilibre et sa persistance aromatique. Sans chi ...