Sud-Ouest
Cette Cuvée X raconte pleinement son parcours. Pur malbec élevé deux ans en barrique, elle affiche une robe profonde, pratiquement noir d'encre. Au nez, elle met en avant les notes boisées et empyreum ...
Guide 2018
Après un séjour de dix-huit mois dans le chêne neuf, il s'habille d'une robe profonde aux reflets violets et déploie des arômes complexes de fruits noirs, rehaussés de notes d'élevage vanillées, cacao ...
Guide 2018
le cahors du prince Henri de Monpezat, prince consort du Danemark, commercialisé par la cave. Un vin élégant et racé, bien structuré, aux arômes de fruits noirs et d'épices. ...
Guide 2018
À une robe profonde tirant sur le noir, animée de reflets violines, répond un nez exubérant où les fruits noirs cuits se mêlent aux notes léguées par un élevage de deux ans en barrique - la vanille, l ...
Guide 2018
Il naît de pur malbec et bénéficie d'un élevage de près de deux ans en fût neuf qui lui donne de la complexité. Sa palette chaleureuse associe les fruits noirs cuits ou macérés dans l'alcool, la vanil ...
Guide 2018
Il inspire confiance par sa robe dense, puis par son nez qui monte en puissance, sur des notes de noyau, de kirsch, nuancées de touches de réglisse et de menthol. De même, la bouche, d'abord réservée, ...
Guide 2018
Bien ouvert et expansif, cet irouléguy offre un premier nez sur le poivron, puis s'épanouit à l'aération, libérant des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs. L'attaque fraîche ouvre sur un palais ...
Guide 2018
Intense à l'oeil, ce rouge s'ouvre à l'aération sur des notes de poivron qui trahissent une forte présence de cabernet franc, relayées par des parfums de fruits rouges soulignés de notes boisées. L'at ...
Guide 2018
un blanc aux parfums d'agrumes et de boisé, structuré et vif. ...
Guide 2018
des arômes de fleurs et de fruits blancs, d'agrumes et de fruits exotiques, de la vivacité et de la longueur. ...
Guide 2018
pas moins de cinq cépages (dont les rares camaralet et lauzet) et un élevage tout en finesse, mi-cuve mi-fût, pour ce vin à la fois gras et tendu, aux arômes de fleurs et d'agrumes confits. ...
Guide 2018
élevé presque deux ans en fût, il mêle au nez fruits exotiques et notes toastées. Un vrai liquoreux ample et puissant, équilibré par une belle tension. ...
Guide 2018
Plus d'une fois couronnée, une cuvée de prestige issue de pur malbec vinifié et élevé dans le bois neuf pendant vingt-sept mois. Malgré la durée de ce séjour, les fruits noirs restent bien présents au ...
Guide 2018
une pointe de malbec (5%) aux côtés du merlot (80%) et du cabernet-sauvignon. Robe noire, arômes toastés et vanillés puissants, au nez comme en bouche, structure dense et vigoureuse: tout indique le v ...
Guide 2017
Cet assemblage merlot (75%)-cabernet-sauvignon ne cache pas son élevage en barrique: au nez, le boisé est dominant, sur des tonalités de grillé et de moka. Des notes de merrain qui imprègnent aussi la ...
Guide 2017
Le trio sauvignon-sémillon-muscadelle est ici à l'origine d'un vin intense et complexe qui mêle les agrumes, les fruits exotiques et l'acacia. La bouche évolue dans le registre de la légèreté et de la ...
Guide 2017
Sémillon (70%) et sauvignon sont à l'origine de ce vin joliment fruité (pêche blanche) et amylique à l'olfaction. L'attaque est fraîche, le milieu de bouche suave et la finale longue et persistante av ...
Guide 2017
un vin «noir», expressif (fruits noirs, épices, menthol), riche, dense, concentré, aux tanins fermes et racés qui laissent augurer un bon potentiel de garde. Du caractère. ...
Guide 2017
Les deux sauvignons (blanc et gris) sont à l'œuvre dans ce vin finement bouqueté, sur les fleurs blanches, les agrumes et le miel. La bouche surprend par sa rondeur, sa douceur et son côté charnu, le ...
Guide 2017
De vieux ceps de sauvignon et de sémillon ont donné ce vin très expressif avec ses senteurs très classiques mais si plaisantes de genêt et d'agrumes. Après une attaque vive, ces mêmes arômes s'exprime ...
Guide 2017
au nez, une belle intensité autour des fruits blancs (pomme, poire) et des fruits exotiques. En bouche, de la fraîcheur, du volume et un léger gras. Équilibré. ...
Guide 2017
un vin harmonieux, au fruité délicat (mûre et cassis) au nez comme en bouche, franc à l'attaque, puis rond et charpenté sans excès par des tanins souples et fins. À boire ou à garder quelques années. ...
Guide 2017
Une fois n'est pas coutume, le rouge du domaine vole la vedette au blanc. Un vin au nez intense, floral, fruité et épicé, ample, frais et fruité en bouche, plus chaleureux en finale. ...
Guide 2017
mi-sauvignon blanc mi-sauvignon gris, un vin floral au premier nez, ouvert sur les fruits à chair blanche, les agrumes et le miel à l'aération, gras et suave en bouche avant une finale plus énergique, ...
Guide 2017
Difficile de ne pas reconnaître le sauvignon avec ces arômes de buis, de fleurs blanches et de pamplemousse légèrement confit. À une attaque souple et grasse succèdent un milieu de bouche porté par un ...
Guide 2017
Loin de l'œil et muscadelle à parts égales et une touche de mauzac composent ce vin très flatteur, bien ouvert sur les fruits jaunes et les agrumes. La bouche conjugue une fraîcheur acidulée et un lég ...
Guide 2017
C'est de l'or pâle qui coule dans le verre. Le nez mêle harmonieusement fruits blancs et agrumes. Arômes que l'on retrouve dans une bouche longue, vive et dynamique, et qui ne manque pas de gras. Un e ...
Guide 2017
Mi-sauvignon mi-sémillon, ce vin d'une belle brillance dévoile un nez riche de fleurs blanches et de poire mûre. La bouche plaît par son volume et son gras, équilibrés par une fraîcheur agréable. Un j ...
Guide 2017
Ce Rosé des Pyrénées, né de cabernet-sauvignon, pinenc (fer-savadou) et tannat, séduit d'emblée par son bouquet discret mais élégant de rose, d'agrumes et de petits fruits rouges. Un charme qui opère ...
Guide 2017
un vin rose soutenu, au nez épicé (piment rouge) et fruité (framboise), vif et persistant en bouche. ...
Guide 2017
Une forte part est donnée au tannat (80%) dans ce rosé, les deux cabernets faisant l'appoint. Jolie robe rose framboise, nez engageant de petits fruits rouges (groseille, fraise) mâtiné de discrètes n ...
Guide 2017
Né de sauvignon (60%), sémillon et muscadelle (à parts égales), ce vin est dominé par des arômes caractéristiques et complexes de bourgeon de cassis, de genêt, de fleurs blanches et d'agrumes. On appr ...
Guide 2017
Ce pur sémillon mêle à l'olfaction une kyrielle d'arômes: poire, agrumes, fleurs blanches, poivre gris... En bouche, il se révèle franc et net, centré sur des notes de pêche et d'agrumes soulignées pa ...
Guide 2017
La concentration de ce pur merlot est visible au premier coup d'œil porté à la robe dense et sombre. Le nez dévoile de subtils arômes floraux mâtinés d'un fin boisé. La bouche est suave, concentrée, s ...
Guide 2017
Né de cabernet-sauvignon (90%) et de merlot, ce rosé foncé, façon clairet, se révèle très fruité (fraise mûre, cerise noire) et un peu amylique à l'olfaction. Un fruité généreux que l'on retrouve dans ...
Guide 2017
Les deux sauvignons (dont 90% de blanc) ont donné ce vin au nez bien typé de fleurs blanches, de buis et de poire. À l'unisson, la bouche allie volume, rondeur, finesse et fruité croquant. Un vrai «vi ...
Guide 2017
Au nez, les fruits rouges s'expriment avec netteté et intensité. Le palais séduit par son attaque souple et fruitée, par sa richesse, par ses tanins bien présents mais veloutés et par sa finale chaleu ...
Guide 2017
Le domaine se distingue régulièrement avec ses rosés; il ne rate pas la sélection de ce premier opus dédié à cette seule couleur. Un 2015 dominé par le cabernet-sauvignon (50%), pâle aux reflets bleut ...
Guide 2017
Les fleurs de tilleul, l'herbe fraîchement coupée, la feuille de buis et le bourgeon de cassis composent un bouquet avenant et bien typé sauvignon. La bouche ronde, soyeuse, avec une fraîcheur bien se ...
Guide 2017
La dégustation débute sous de bons auspices avec des notes intenses de fruits noirs et de chocolat. Si l'attaque franche est légère, le milieu de bouche et la finale montrent plus de densité et de str ...
Guide 2017
Sémillon (80%) et muscadelle sont assemblés dans ce 2015 ouvert sur des notes de sauvignon (buis et agrumes). L'attaque est nette et fraîche, le milieu de bouche d'une belle sucrosité, la finale persi ...
Guide 2017
La couleur grenat profond promet un vin concentré. Le nez, intense et généreux, est dominé par le fruit mûr, la framboise notamment. Une générosité confirmée par une bouche solide, aux tanins bien ext ...
Guide 2017
Ce rosé fait la part belle au malbec (50 % de l'assemblage, complété des cabernets et du merlot). Cela donne un vin rose vif, intensément fruité (framboise, fraise des bois, myrtille), amylique (un pe ...
Guide 2017
Merlot (70%) et cabernets composent un vin au nez plaisant de fruits rouges frais mêlés d'arômes boisés et mentholés. En bouche, du volume, une association bien menée entre les fruits et le merrain, d ...
Guide 2017
Au nez, des arômes puissants d'agrumes, de genêt et de buis: voilà qui fleure bon le sauvignon (70% de l'assemblage en blanc, 20% en gris). La bouche est ronde, tendre, sur les fruits mûrs, vivifiée p ...
Guide 2017
Le nez, intense, conjugue les fruits rouges et la réglisse. Une attaque veloutée, totalement sur le fruit, introduit un palais ample et rond, aux tanins doux et soyeux, épaulés par une fine fraîcheur. ...
Guide 2017
Merlot (70%), malbec (20%) et cabernet-sauvignon sont assemblés dans ce vin expressif et ouvert, vanillé, chocolaté et fruité. Un mariage heureux du bois et du fruit auquel fait écho une bouche ronde, ...
Guide 2017
Un rosé mi-merlot mi-cabernet d'une très jolie teinte rose lilas. Le nez dévoile d'intenses arômes de fruits rouges (framboise, fraise) et de rose trémière. À la fois souple, ronde et fraîche, la bouc ...
Guide 2017
un peu fermé au départ, le nez s'ouvre à l'aération sur le cassis et la groseille. La bouche est suave, riche, concentrée, fruitée, portée par des tanins doux et vivifiée par une touche de fraîcheur m ...
Guide 2017
Un rosé né de merlot et cabernet-sauvignon à parts quasi égales. La robe est pâle et brillante, le nez intense, amylique et fruité, le palais souple et tendre, épaulé par une bonne fraîcheur. ...
Guide 2017
Une jolie robe cerise clair habille ce rosé au nez frais de griotte et d'agrumes. Le palais est harmonieux, ample, gras et frais à la fois, et propose un écho persistant au bouquet. ...
Guide 2017
Petit et gros manseng se partagent équitablement l'assemblage de ce moelleux. Le nez, complexe, associe le coing et les fruits exotiques à de fines notes truffées. On retrouve les fruits dans une bouc ...
Guide 2017
Élevé en cuve, un vin au nez intensément fruité, mêlant au nez la poire, les agrumes et les fleurs blanches. D'une grande fraîcheur en bouche, il est marqué en finale par une touche d'amertume. ...
Guide 2017
Les deux mansengs sont associés à parité dans ce pacherenc sec de belle intensité: fleurs (tilleul, jasmin), pêche, fruits exotiques. Une attaque franche ouvre sur un palais ample, floral, fruité et b ...
Guide 2017
un vin riche et complexe (poivre blanc, violette, cassis, café), ample, robuste et bien tenu par un apport boisé dosé comme il faut. Un bon vin de garde assurément. ...
Guide 2017
Le défi de cette cuvée mi-sémillon mi-sauvignon est la non-utilisation de sulfites (la première du genre pour la «coop»), ce qui suppose une vinification très rigoureuse. Le pari est réussi. Dans le v ...
Guide 2017
une cuvée issue de la partie négoce; un pur malbec concentré qui convie les épices et la réglisse et déploie une bouche puissante et consistante, tendue par une fine vivacité. De bonne garde assurémen ...
Guide 2017
À l'aération, cette cuvée 100% malbec dévoile des arômes puissants de fruits cueillis sous l'arbre: cerise et prune noire. Un fruité particulièrement friand auquel fait écho une bouche fine, adossée à ...
Guide 2017
Un vin riche et sérieux, né de malbec et de merlot (20%). Au nez, très joli mariage du bois (vanille) et du fruit (cassis). En bouche, un cahors fondu, aux tanins policés, et toujours une belle allian ...
Guide 2017
la cuvée principale du domaine est un vin expressif et persistant (fruits rouges mûrs, réglisse, épices), aux tanins tendres et élégants. De bonne garde. ...