Vallée du Rhône
Mis en bouteilles par la coopérative de Foncalieu, ce côtes-du-rhône est originaire d’un domaine de 30 ha situé à 10 km de Tavel, conduit depuis six ans par Richard Evesque. Grenache (60 %) et syrah d ...
Guide 2012
Les générations de vignerons se succèdent ici depuis deux siècles. Bernard Vigne y conduit 12 ha plantés sur des roches calcaires. Grenache et syrah à parts égales sont assemblés dans ce 2010 au joli ...
Guide 2012
Voici un «ancien du Guide»: ce domaine y figure presque chaque année, que ce soit en appellation villages ou en régionale. Valérie Collomb, qui en a pris les rênes avec son mari en 2004, a élaboré un ...
Guide 2012
Conseillé pour accompagner un plateau de fromages et notamment du picodon, ce jeune côtes-du-rhône au nez délicat, sur les fruits noirs et rouges nuancés d’épices, se montre prometteur. Élaboré à part ...
Guide 2012
Dans cette cave équipée des dernières technologies, Sébastien Jouffret vinifie la récolte du vignoble familial, soit 60 ha au total. Ce rosé livre au nez des senteurs délicates de petits fruits rouges ...
Guide 2012
Le célèbre négociant rhodanien réussit un joli triplé en côtes-du-rhône. Délibérément souple et soyeux, son rouge Tradition n’a pas connu le bois. Assemblage de grenache, de syrah, de cinsault et de m ...
Guide 2012
Installée à Vaison-la-Romaine, entre vallée du Rhône et mont Ventoux, la cave des vignerons présente une cuvée de grenache (80 %) et de syrah née sur un terroir argileux. Les notes d’épices et de frui ...
Guide 2012
Ce vin de négoce, issu de grenache (70 %) et de syrah, se présente dans une robe rubis brillant. Il offre une palette complexe de fruits confiturés (griotte, mûre) et d’épices qui s’épanouit dans une ...
Guide 2012
Parmi la large gamme des vins de cette coopérative, engagée pour une partie de sa gamme dans l’agriculture biologique depuis quatre ans, on retiendra notamment ce rosé de saignée rose bonbon aux refle ...
Guide 2012
Idéal pour une assiette de charcuterie, mais à essayer aussi, selon un dégustateur, sur un rôti de porc en tapenade, ce rosé est issu d’un pressurage direct après courte macération pelliculaire. Paré ...
Guide 2012
Cette maison de négoce a été créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier. Elle présente une belle cuvée syrah-grenache à la robe très foncée, aux reflets violines. Le nez complexe ex ...
Guide 2012
Fondée en 1909 par Gabriel Tramier, cette maison de négoce familiale dispose d’un vaste domaine situé en grande partie dans le parc régional du Luberon, à égale distance d'Avignon, d'Aix-en-Provence e ...
Guide 2012
Née en 1920, la vénérable cave coopérative de Bonnieux agrège quelque 700 ha de vignes au cœur du parc du Luberon. Deux cuvées sont retenues cette année. En premier lieu ce rosé de saignée dont les ra ...
Guide 2012
La coopérative de Saint-Didier voit quatre de ses cuvées retenues. En tête, ce 2010 à dominante de grenache (80 %), aromatique (violette, fruits noirs et rouges, sous-bois), souple, long et soyeux, av ...
Guide 2012
Cette cuvée de négoce associe le grenache, la syrah et le cinsault. Il en résulte un rosé soutenu, au nez franc et expressif de fruits rouges (cerise, fraise), souple et équilibré en bouche. À déguste ...
Guide 2012
La coopérative de Bédoin en chiffres, ce sont plus de 780 ha en AOC ventoux et 200 en vins de pays et vins de table, et 140 vignerons. Un acteur important de l’appellation donc, qui propose ici deux c ...
Guide 2012
Mis en bouteille par un négociant rhodanien, ce 2009 en robe rubis offre un bouquet frais, tout en fruit (fraise mûre). Le palais, dans le même registre, s'adosse à une bonne structure. Un ensemble éq ...
Guide 2012
Un Diamant noir qui prend des allures de rubis. Au nez, des nuances de cuir accompagnent le pruneau et la cerise. En bouche, on aime le côté enrobé, soyeux de ce 2009, la finesse de ses tanins et son ...
Guide 2012
En cours de conversion à l’agriculture biologique, ce domaine pourra afficher le logo AB sur ses étiquettes pour la récolte 2011. En attendant, ce 2010 rose très soutenu séduit par son bouquet intense ...
Guide 2012
Mi-grenache mi-syrah, ce 2009 sombre et profond évoque les fruits rouges macérés dans l’alcool. Une générosité que l’on retrouve dans une bouche ronde et douce, soutenue par de bons tanins. Ce vin acc ...
Guide 2012
La coopérative de Die livre un châtillon-en-diois très réussi. L’expression olfactive est de bonne intensité, dominée par les fleurs et les fruits (goyave, fruit de la Passion). La bouche ronde et fru ...
Guide 2012
Œnologue diplômé et confirmé, Didier Cornillon, fils de viticulteur, élabore des vins en agriculture raisonnée, sans engrais chimique ni pesticide, avec des amendements organiques, des vendanges manue ...
Guide 2012
Né des plus vieilles vignes du domaine, dont un pied de grenache de plus de quatre-vingts ans, ce vin rouge à dominante de syrah tire son caractère et son équilibre d’un séjour de quatorze mois en fût ...
Guide 2012
La famille Marès est passée par les vignobles du Languedoc, d’Afrique du Nord et du Médoc avant de s’installer dans la vallée du Rhône, où Cyril Marès propose aujourd’hui des costières-de-nîmes blancs ...
Guide 2012
Regroupement de soixante viticulteurs installé au cœur de la Petite Camargue, la cave de Gallician est le producteur le plus méridional de l’appellation. Son assemblage de syrah (65 %), de grenache et ...
Guide 2012
La coopérative de Saint-Gervais présente un 2009 grenache-syrah-mourvèdre de très belle facture. C’est un vin couleur rouge cerise, au nez de… cerise, agrémenté de senteurs de garrigue et d’épices. De ...
Guide 2012
La coopérative de Visan propose une cuvée quasi équitablement répartie entre le grenache blanc, la clairette et le viognier. Le résultat est un vin au nez élégant de jasmin, de fruits à chair blanche ...
Guide 2012
Seule coopérative à produire du châteauneuf-du-pape, la cave de Courthézon – plus de deux cents adhérents – présente ici un côtes-du-rhône élevé en partie sous bois, pendant un an. Au nez, ce 2009 évo ...
Guide 2012
La spécialité de Xavier Tronc, jeune viticulteur installé hors cadre familial il y a sept ans, c’est le grenache: le blanc, qui représente 2 ha de son vignoble, et le noir, planté sur les 10 ha restan ...
Guide 2012
Grand habitué du Guide, que ce soit pour ses villages (Laudun) ou ses côtes-du-rhône régionales, Frédéric Arnaud s’offre encore un beau palmarès, avec trois cuvées notées une étoile. Le Château Courac ...
Guide 2012
À deux pas d’Avignon, une poignée de vignerons cultivent les coteaux bien exposés qui entourent l’agglomération. C’est là qu’est né ce 2009 de grenache et de syrah, présenté par la coopérative Terres ...
Guide 2012
Sur ses 150 ha, le domaine produit des châteauneuf-du-pape de grande qualité, mais aussi des côtes-du-rhône ici très appréciés. Ce 2010 jaune paille composé à 90 % de roussanne livre un bouquet discre ...
Guide 2012
Ce château du Moyen Âge entouré de chênes centenaires, figure parmi les incontournables de l’appellation. Mi-grenache, mi-syrah, son côtes-du-rhône rouge à la robe cerise s’ouvre sur un bouquet de fru ...
Guide 2012
Les premiers à planter de la vigne sur ce domaine auraient été les soldats de la garde napoléonienne, au lendemain de la défaite de Waterloo. Couvrant aujourd’hui 125 ha, la propriété propose un assem ...
Guide 2012
Témoignage d’une vinification bien menée dans un bon millésime, ce rosé de pressurage direct proposé par la coopérative de Sainte-Cécile est principalement composé de grenache. Pourvu d’une robe pâle ...
Guide 2012
La maison de négoce R & D a choisi d’appeler ce 2010 «Vin gourmand», une dénomination que n’auraient pas contredite les dégustateurs. Dans sa robe profonde aux reflets violets, ce 2010 livre en effet ...
Guide 2012
Beaucoup de grenache, un peu de carignan et un soupçon de syrah, tel est l’assemblage proposé par Bruno et Daniel Long. Le vin, élevé douze mois en cuve (70 %) et en fût (30 %), est charmeur, tout en ...
Guide 2012
Dix générations de la famille Alary se sont succédé sur ce vignoble de Cairanne, et la passion du vin perdure, doublée aujourd’hui d’un souci de l'environnement à la vigne (en conversion bio) comme au ...
Guide 2012
Christine Aubert a succédé à ses parents en 2002 (Autrand est son nom de jeune fille). Elle signe un assemblage largement dominé par le grenache (90 %), avec la syrah pour le solde, qui dévoile un bou ...
Guide 2012
Si les domaines certifiés bio ou en conversion ne constituent plus aujourd'hui une exception, il est toujours bon de le préciser, ne serait-ce que pour rendre hommage au surplus de travail accompli pa ...
Guide 2012
La complicité de Véronique et Thierry Boudinaud –, elle, ingénieur agronome, et, lui, réputé dans les côtes du Rhône pour son palais sévère mais juste – a donné naissance à ce vin grenat profond, au n ...
Guide 2012
Issue à 90 % de viognier, cette cuvée aux reflets d’or offre une riche palette aromatique, au nez comme en bouche. Les notes de fruits blancs, de pêche et d’agrumes se marient harmonieusement à des nu ...
Guide 2012
Ce domaine de 42 ha est situé au cœur du triangle romain que forment les villes de Nîmes, Orange et Arles. Il présente un Signargues composé de syrah, de grenache et de mourvèdre, assemblés à parts ég ...
Guide 2012
C’est d’une parcelle de 65 ares située à proximité de l’appellation côte-rôtie qu’est originaire ce côtes-du-rhône au profil atypique (100 % syrah) si on le compare aux côtes-du-rhône, ultramajoritair ...
Guide 2012
Valérie Arnaud a repris la propriété familiale en 1997 et a engagé six ans plus tard la conversion du vignoble à la biodynamie. Productrice de vinsobres et de villages, elle élabore aussi d’élégants c ...
Guide 2012
Voici une cuvée qui commence à prendre ses habitudes dans le Guide! Elle est issue d’un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Dans sa version 2010, elle révèle à l’œil des reflets pourpres ...
Guide 2012
Le boisé et les épices douces dominent l’expression aromatique de cette cuvée Élégance. Récoltés tardivement (le 19 septembre) à haute maturité, les raisins de syrah (80 %) et de grenache qui ont subi ...
Guide 2012
«Réservé aux gastronomes les plus avertis», selon la contre-étiquette, cet assemblage de grenache et de syrah à parts égales représente une petite production du domaine. Son bouquet se montre chaleure ...
Guide 2012
Régulièrement présent dans le Guide, ce domaine propose un Valréas très réussi, à dominante de grenache et complété de syrah. Les dégustateurs ont aimé son caractère éminemment fruité (petits fruits r ...
Guide 2012
La maison de négoce Ogier propose un vin de domaine dont le vignoble de 40 ha, cultivé en bio, est implanté sur deux des rares communes ardéchoises productrices de côtes-du-rhône, Saint-Marcel-d'Ardèc ...
Guide 2012
Grenache (50 %), syrah, carignan et mourvèdre pour ce 2009. Les Visan se distinguent souvent par leur fruité soutenu et leur volume en bouche; celui-ci a les caractéristiques requises pour faire un bo ...
Guide 2012
Bien connue des habitués du Guide (coup de cœur dans les millésimes 2001 et 2004), cette cuvée provient d’un assemblage largement dominé par le grenache (80 %) et complété par la syrah. Issue de vieil ...
Guide 2012
Surprenant par ses senteurs d’orgeat, ce blanc proposé par le domaine Perrin (connu aussi dans le Guide pour ses châteauneuf-du-pape) se révèle assez original. Il est issu en majorité du cépage viogni ...
Guide 2012
Issu de grenache (70 %) et de syrah de belle maturité, ce 2010 se présente dans une jolie robe grenat brillant à reflets violets. On découvre un nez élégant de fruits frais (cerise, framboise) et d’ép ...
Guide 2012
Cette cuvée, dont le nom fait référence à un acacia de Constantinople planté sur le domaine, privilégie dans son assemblage le cépage grenache. Néanmoins, il semble que ce soit la syrah (30 %) qui lui ...
Guide 2012
Cet ancien prieuré de la Chartreuse de Valbonne a été acquis en 1965 par Guy et Anne Steinmaier, Bourguignons d’origine. Le domaine est une valeur sûre de l’appellation, c’est peu de le dire: dix-huit ...
Guide 2012
Le davau est une plante médicinale qui pousse sur les coteaux ensoleillés de La Roque-sur-Cèze, où s’étend ce vignoble de 13 ha conduit en bio depuis plus de dix ans. On découvre ici un vin aux arômes ...
Guide 2012
Depuis 1996, Marc Meger et son fils Jean-Luc exploitent une cinquantaine d’hectares de galets roulés rougis par l’oxyde de fer. Des vignes de quarante ans, en majorité de syrah, donnent naissance à ce ...
Guide 2012
Unique cave particulière de la commune gardoise de Cavillargues, cette propriété s’étend sur près de 20 ha. Sa cuvée Léa allie de façon classique les cépages grenache noir et syrah. Elle séduit d’abor ...
Guide 2012
Un premier millésime très réussi pour Bernard Perret qui, conduisant ce grand vignoble depuis plus de dix ans, se lance désormais dans la vinification au domaine. Des notes de fruits rouges et d’épice ...