Vallée de la Loire
Le vignoble (18,5ha) est commandé par un véritable château du XVI e s., défendu par trois douves sèches et de grosses tours d'angle. Il a donné un 99 très attirant par sa robe intense et soutenue au d ...
Guide 2002
J.-B.Chauvin s'est engagé dans la défense des viticulteurs de Saint-Lambert-du-Lattay, la commune la plus viticole de l'Anjou. Son anjou rouge est bien représentatif de l'appellation par sa légèreté e ...
Guide 2002
Ce domaine de 40 ha, régulièrement mentionné dans le Guide, s'est particulièrement distingué en cabernet d'anjou où il a obtenu deux coups de coeur consécutifs. Ses talents ne se limitent pas au rosé: ...
Guide 2002
Un anjou blanc des plus réussis, signé par un domaine situé au nord du département des Deux-Sèvres. Sa palette aromatique est dominée par des parfums liés à la vinification et à une fermentation à bon ...
Guide 2002
A peine installé sur ce domaine (acquis en 1998), Olivier de Cenival fait son entrée dans le Guide avec cet anjou noir intense, aux arômes tout aussi intenses de fruits rouges et d'épices, à la bouche ...
Guide 2002
Ce vin, orné d'une étiquette élégante, affiche une robe rouge intense et libère des arômes légers et délicats de fruits macérés à l'eau-de-vie, de fruits rouges et de torréfaction. Soutenue par une be ...
Guide 2002
Situé dans le haut Layon, Martigné-Briand a conservé les vestiges d'un château Renaissance qui fut brûlé pendant la guerre de Vendée. Le domaine des Petites Grouas est situé sur un plateau calcaire co ...
Guide 2002
Créé en 1905, ce vaste domaine compte 80ha de vignes qui couvrent les coteaux de la vallée du Layon. Il a été repris en 1985 par M. et Mme Lamotte qui l'ont modernisé. Ce 99 présente une robe pimpante ...
Guide 2002
Franck Brossaud s'est installé en 2000 après avoir passé une thèse de doctorat portant sur l'effet terroir en milieu viticole dans laquelle il y traite notamment des composés phénoliques des vins roug ...
Guide 2002
Ce domaine situé au pied des coteaux des Verchers-sur-Layon, dans le petit hameau de Savonnières, nous livre un anjou très plaisant avec sa robe rouge vif, ses arômes légers et délicats de petits frui ...
Guide 2002
Cette exploitation familiale de 22 ha, établie dans l'aire des coteaux du Layon, a élaboré un vin puissant, révélant une riche matière, plutôt austère en finale: il dénote des vendanges bien mûres et ...
Guide 2002
Versillé est un village situé dans la région des coteaux de l'Aubance, sur le versant nord de cette rivière et face au bourg de Saint-Melaine. Le manoir est austère et beau, avec ses deux corps de log ...
Guide 2002
A Azay-le-Rideau, vous emprunterez la D57 pour joindre Lignières-de-Touraine, où Eric Toulmé conduit les 5,5ha du vignoble familial. Sous une robe de couleur crevette brillante, ce rosé aux notes de f ...
Guide 2002
L'église de Lignières-de-Touraine, fondée au XII e s., renferme des fresques du XIII e s. Après les avoir admirées, laissez-vous tenter par cette bouteille. Celle-ci devra attendre quelques mois pour ...
Guide 2002
Sur Benais, les vignerons sont gâtés: lorsque la vinification est bien menée, les vins y sont de belle constitution. C'est bien le cas de celui-ci avec sa bouche ronde, charnue, dotée d'une bonne long ...
Guide 2002
Cette petite exploitation familiale de 12ha, où la nouvelle génération vient de prendre les rênes, propose un rosé qui séduit d'emblée avec sa robe rose pâle délicate et limpide. Les parfums intenses ...
Guide 2002
Cette exploitation familiale de 19ha a été reprise en 1992 par Michel Voisine, rejoint dès 1999 par son fils Olivier, oenologue. Leur cabernet d'anjou est bien agréable. Rose pâle dans le verre, il es ...
Guide 2002
Ce cabernet d'anjou est proposé par une maison établie dans le département de la Loire-Atlantique, sur la rive droite de la Sèvre, près du site préhistorique de la Guérivière. Sa couleur rose intense ...
Guide 2002
Viticulteurs de père en fils depuis 1850, les Bodineau proposent un cabernet d'anjou comme on les aime, d'un rose pâle limpide et brillant, à la palette aromatique sans complication mais expressive, f ...
Guide 2002
Exploité par la cinquième génération, le domaine de l'Angelière produit sur une quarantaine d'hectares une douzaine d'appellations d'origine contrôlée. Paré d'une robe saumonée aux fort beaux reflets, ...
Guide 2002
Si ce domaine produit l'un des crus les plus réputés d'Anjou, le bonnezeaux, l'ensemble de ses vins méritent l'attention. Ce cabernet d'anjou séduit par sa robe rose orangé et ses arômes de petits fru ...
Guide 2002
Vignerons de père en fils depuis quatre générations dans l'aire des coteaux du layon et de l'anjou villages, les Guéneau ont bien réussi leur cabernet d'anjou. Sa couleur rose intense, ses arômes frui ...
Guide 2002
A l'horizon, les hautes cheminées du château de Martigné-Briand. La propriété, héritée d'un grand-père tonnelier, compte aujourd'hui 37ha. Ce cabernet séduit par une belle présentation, des arômes fin ...
Guide 2002
La sixième génération de Blouin commence à pointer son nez. Pour l'heure, Michel Blouin exploite ce domaine de quelque 21ha où il s'est installé en 1970. Assez pâle dans le verre, son cabernet d'anjou ...
Guide 2002
Georges Poupard, le fondateur de ce domaine vient de prendre sa retraite en l'an 2000. L'exploitation (29ha) est maintenant dirigée par Alain Poupard et Xavier Maury, oenologue. Ce cabernet d'un très ...
Guide 2002
Vincent Jousset, arrivé sur le domaine en 1982, a su marquer de son empreinte une exploitation déjà bien établie en Anjou, créée en 1850 et forte de 30ha de vignes. Son cabernet d'anjou, tout en fines ...
Guide 2002
Produit par la coopérative, ce vin porte le nom de celui qui importa ici en 1753 un plant lyonnais. Le rubis grenat intense de sa robe se nuance de noir. Des odeurs de fraise et de framboise, envelopp ...
Guide 2002
Dans la famille Sauger, on est vigneron de père en fils depuis 1870, c'est dire si l'on connaît l'art du vin. Les trois vins présentés ont retenu l'attention du jury, avec une préférence toutefois pou ...
Guide 2002
Ancienne ferme dépendant du château de Fougères-sur-Bièvre, cette longère abrite aujourd'hui la famille Chapuzet. Le jury prédit un bel avenir à ce cheverny blanc, aux arômes intenses d'agrumes et de ...
Guide 2002
Dans les trois teintes, ce vigneron a charmé le jury. Cette cuvée jaune paille exhale au nez des senteurs florales printanières. Son perlant souligne sa jeunesse et sa fraîcheur. Le rosé 2000 n'est pa ...
Guide 2002
A partir des années 1960, Guy Coton a commencé à spécialiser son exploitation, jusqu'alors vouée à la polyculture et à l'élevage. Depuis une douzaine d'années, le domaine est complètement viticole. Un ...
Guide 2002
Philippe Brocourt possède un beau vignoble de 17ha couvrant les coteaux de Rivière qui descendent doucement vers la Vienne. Bien souvent loué pour ses vins rouges, il se distingue cette année par un r ...
Guide 2002
C'est l'ancêtre de Jean-Maurice Raffault, Mathurin Bottreau, journalier, qui achète la première vigne en 1693. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 45ha et dispose de terroirs variés. Vous cherchez une ...
Guide 2002
François Caillé exploite depuis 1990 un domaine de 19ha implanté sur les alluvions anciennes de la Vienne. Son rosé fait preuve d'équilibre dès le départ. Le nez, agréable, cherche sa voie entre les f ...
Guide 2002
D'une très belle couleur rouge grenat aux nuances orangées, ce 2000, généreux au nez, se prolonge par un bon équilibre en bouche. Les tanins soyeux sont très présents en finale. ...
Guide 2002
Bien que situé en pleine aire du sèvre-et-maine, le château des Gillières a étendu ses activités aux côtes de grand lieu. Non sans succès! Après un nez très fruité aux notes de miel et de pêche blanch ...
Guide 2002
Les plus jeunes vignes âgées de huit ans sont à l'origine d'un vin du même millésime (cuvée Jeunes vignes, cité par le jury) et les plus âgées (soixante ans) sont réservées à une Cuvée spéciale dont l ...
Guide 2002
L'Acheneau s'écoule du lac de Grand-Lieu à la Loire ou inversement selon les saisons et les marées. Il a donné son nom à un muscadet souple, charnu et long, qui charme par son équilibre et sa finesse. ...
Guide 2002
La commune de Saint-André-d'Apchon présente un intérêt touristique certain, avec un château remontant au XV e s. et une église de style flamboyant aux vitraux du XVI e s. C'est aussi un village vitico ...
Guide 2002
L'intensité olfactive est encore discrète, mais déjà complexe: notes de fruits cuits puis arômes herbacés pour les uns, épicés, de zeste d'orange pour les autres. Les tanins révèlent une bonne maturit ...
Guide 2002
Sur les trois bouteilles présentées par Charles Jumert, c'est le vin gris qui a eu la préférence du jury. Très caractéristique dans sa robe pâle à reflets saumonés, il étonne par son équilibre et sa f ...
Guide 2002
Une belle robe rubis clair puis des arômes poivrés alliés au cuir donnent à ce vin une belle stature. Les épices bien présentes en bouche sont un régal d'originalité au travers d'une structure souple, ...
Guide 2002
De l'ancien manoir de la Galloire ne restent qu'une petite chapelle et quelques vestiges de murs auxquels s'appuie la cave actuelle. Elle donne un vin au nez intense et suave d'aubépine. Sa matière fo ...
Guide 2002
Ronsard le dit dans une de ses chansons épicuriennes, il faut savoir où le bon vin se vend. Assurément, il y en a un très réussi dans ce domaine, comme cet assemblage aux arômes de fruits rouges. L'at ...
Guide 2002
Ce domaine s'accroche à des coteaux rocailleux au-dessus du pont Trubert, point de passage entre la Bretagne et l'Anjou où Marguerite la Boiteuse fit prisonnier le duc JeanV en 1420. Son vin a un nez ...
Guide 2002
Ce domaine propose deux cuvées rouges intéressantes; celle-ci offre des arômes de petits fruits rouges flatteurs au nez comme au palais. La bouche est ronde, mais les tanins encore jeunes doivent s'as ...
Guide 2002
Près du village, qui est fort joli, on compte de nombreuses caves creusées dans le coteau ayant servi d'habitats troglodytiques. Le jury a aimé ce vin à la robe bien colorée, aux arômes intenses de gr ...
Guide 2002
Créé en 1994 avec 50ares de vignes, ce jeune domaine a acheté depuis de vieilles vignes, comme ce pineau d'Aunis de soixante ans. Ce cépage est bien adapté au terroir de ce la vallée du Loir D'apparen ...
Guide 2002
Les peintures murales de l'église de Villiers-sur-Loir valent une visite. Vous y verrez des scènes de la vie de saint Eloi ainsi qu'une curieuse représentation des trois morts et des trois vifs, bien ...
Guide 2002
C'est tout d'abord la robe de ce vin gris que l'on trouve attirante —rose à reflets orangés. Puis une bonne intensité aromatique typique du pineau d'Aunis et un bon équilibre viennent confirmer ce que ...
Guide 2002
Cette maison exploite un domaine viticole dont le tiers est orienté vers la production de rosés. Celui-ci, d'un beau rose pâle saumoné, offre à l'olfaction des parfums intenses et délicats de fruits r ...
Guide 2002
André et Dominique Lacheteau ont racheté ce vaste domaine en 1987. Ils proposent un rosé d'une belle expression: la robe saumon est limpide, l'olfaction déploie une palette aromatique intense qui se d ...
Guide 2002
Un domaine de 29ha, repris en 1994 par Benoît Proffit. D'un joli rose orangé, son rosé offre d'élégants arômes de petits fruits rouges, une bouche fraîche, équilibrée et harmonieuse. ...
Guide 2002
Ce domaine familial, en plein essor, dispose de 43ha de vignes. Au fil des éditions du Guide, il montre son savoir-faire en rosé (voir ainsi le coup de coeur obtenu pour le 96 dans cette AOC). Ce 2000 ...
Guide 2002
Une très belle expression pour ce rosé: une jolie robe rose à reflets saumon, des arômes fruités et floraux (violette) qui se développent élégamment en bouche et une bonne persistance aromatique. Que ...
Guide 2002
Passavant-sur-Layon est un agréable village bâti sur les rives d'un lac formé par le Layon qui prend sa source en amont. Vaste exploitation de 60ha, le château de Passavant jouit d'une solide réputati ...
Guide 2002
Ce domaine de quelque 70ha s'est principalement orienté dans les années 1970 vers la production de vins rosés pour se diversifier depuis. La robe de ce 2000 est d'un rose printanier un peu pâle. Le ne ...
Guide 2002
Six générations se sont succédé de père en fils sur le domaine. Son terroir spécifique a donné ce vin d'un rose profond aux nuances saumonées qui représente bien son appellation. Les arômes fermentair ...
Guide 2002
Chez les Guéneau, on est vigneron de père en fils depuis quatre générations. Le domaine des Trois Monts doit son nom aux trois collines qui forment la commune de Trémont... Très pâle, son rosé est emb ...
Guide 2002
Un vin à la robe agréable, rose à reflets orangés. L'olfaction, très intense, révèle des nuances fruitées. L'attaque est vive, sans agressivité, et l'évolution en bouche procure bien du plaisir. L'équ ...