Domaine des Terres de Chatenay
- blanc tranquille
Domaine Des Terres De Chatenay Péronne 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Ancien chef de cave et œnologue de la coopérative de Viré, Jean-Claude Janin et son épouse Marie-Odile se sont installés à leur compte en 2006. Ils proposent un 2007 élevé en partie en fût de chêne. Jaune pâle à reflets verts, ce vin s'annonce par un nez partagé entre les fruits blancs et les notes boisées. Bien équilibrée, la bouche est fraîche grâce à des notes d'agrumes qui se mêlent aux saveurs finales beurrées et briochées. Vous servirez cette bouteille dès cet automne, à l'apéritif.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Terres De Chatenay Péronne 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 11 à 13 °C
- Producteur
- DOM. DES TERRES DE CHATENAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mâcon et mâcon-villages
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Le vigneron
DOM. DES TERRES DE CHATENAY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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