Domaine Poulleau Père et Fils
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Poulleau Père Et Fils Les Mondes Rondes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Ceclimatde 5,5 ha se situe dans une combe à l'arrière de la colline et touche La Grande Châtelaine. Le domaine Poulleau en exploite pas moins de 3,1 ha. À l'aération, se développent des parfums de fruits rouges bien typés de cerise. Une attaque fruitée introduit à une bouche suave et gourmande, qui offre un bon volume.
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Détails du vin
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Le Domaine Poulleau Père Et Fils Les Mondes Rondes 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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6 173 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2023
- Production
- 6 173 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. POULLEAU PÈRE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côte-de-beaune
- Fiche appellation
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DOMAINE POULLEAU PÈRE ET FILS
2011
Quel que soit le vin, chez les Poulleau, le plus grand soin est apporté à la récolte: vendange à la main, raisin trié sur table. Ce ne sont donc que des baies saines qui sont entrées dans les cuves avant un élevage en fût de douze mois. Il en résulte un vin très séduisant par sa souplesse et par sa fraîcheur, au nez fin de fruits rouges et à la bouche gourmande qui a bien assimilé le boisé. Pour un rôti de veau dans les deux ans à venir.
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Le vigneron
DOM. POULLEAU PÈRE ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côte-de-beaune
Cette appellation sous-régionale concerne exclusivement quelques lieux-dits de la Montagne de Beaune, à l'exception des premiers crus. Elle produit soit des vins blancs (chardonnay), soit des vins rouges (pinot noir). Le nom du climat peut accompagner celui de côte-de-beaune sur l'étiquette.
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