DOMAINE POULLEAU PÈRE ET FILS

Les Mondes rondes 2015

rouge tranquille 15 à 20 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Depuis le départ à la retraite de son père Michel en 1996, Thierry Poulleau (à la technique) et son épouse Florence (au commercial) gèrent les 8,3 ha du domaine familial créé par le grand-père Gaston et signent des vins souvent en vue, notamment des volnay, des chorey et des côte-de-beaune.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ceclimatde 5,5 ha se situe dans une combe à l'arrière de la colline et touche La Grande Châtelaine. Le domaine Poulleau en exploite pas moins de 3,1 ha. À l'aération, se développent des parfums de fruits rouges bien typés de cerise. Une attaque fruitée introduit à une bouche suave et gourmande, qui offre un bon volume.

Détail du vin Domaine poulleau père et fils

Garde :

2019 - 2023

Production :

6 173 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-beaune

la Fiche appellation

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Parfum

Synonyme d'odeur avec, en plus, une connotation laudative.