DOMAINE C. NEWMAN

La Grande Chatelaine 2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 € A boire ou garder
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Un domaine créé par Christopher Newman, constitué de parcelles rachetées entre 1972 et 1974 à son père, l'un des premiers Américains à avoir investi dans la vigne en Bourgogne, et à Alexis Lichine ; des parcelles replantées à la même période : 5,5 ha de vignes, avec un pied dans chaque Côte, dont trois grands crus nuitons.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les coups de cœur sont rares dans cette appellation qui se partage équitablement entre pinot noir et chardonnay au-dessus des 1erscrus beaunois. Celui-ci emporte l'adhésion grâce à sa seyante robe burlat aux reflets violines, à son nez élégant de framboise et de cassis sur fond de boisé grillé bien intégré, et grâce à son palais long, ample et charnu, doté de tanins fins.

Détail du vin Domaine c. newman

Garde :

2021 - 2025

Production :

-

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-beaune

la Fiche appellation

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