AOC Rasteau sec

Ce très beau 2015, rubis aux reflets violines, allie puissance et finesse. Le nez, gourmand et intense, évoque les fruits rouges, les épices et la réglisse. La bouche, tout aussi soutenue, marquée par une légère sucrosité en attaque, s'appuie sur des tanins veloutés à souhait et sur une fine trame de fraîcheur qui lui apporte de l'équilibre et beaucoup d'allonge. Quelques années de vieillissement ne feront qu'amplifier la complexité de ce rasteau remarquable.

Des notes kirschées et de fruits à l'alcool s'échappent du verre. Une aromatique très mûre et généreuse qui perdure dans une bouche volumineuse, aux tanins souples et ronds. Un vin gourmand.

D'agréables senteurs s'échappent de ce rasteau à la robe intense: fruits noirs, poivre, cannelle. La bouche apparaît ample, dense et longue, centrée sur des saveurs très pures de fruits noirs finement épicés et adossée à de beaux tanins veloutés.

Une cuvée haute en couleur avec sa robe rouge intense et son bouquet de fruits (cassis, mûre), complété par le Zan. Rehaussée par les épices, la bouche est dense et élégante; les tanins y apparaissent massifs et pourtant c'est la sensation de finesse qui domine. Quelques notes de coing et de cerise noire s'attardent agréablement en finale. Déjà charmeur, ce vin a encore de belles années devant lui.

les fruits noirs confiturés et les épices sont bien présents dans cette cuvée au caractère sudiste affirmé, dotée de tanins fermes, toutefois bien tempérée par une finale légèrement saline.

Grenache et syrah pour les cépages, une touche de foudre pour l'élevage, et au final, un résultat splendide. L'élégance et la fraîcheur se conjuguent au nez à travers des arômes de cerise noire, de prune et d'épices douces. La bouche se révèle bien structurée, nette et droite, agrémentée d'une touche de sucrosité qui confère de la rondeur à l'ensemble. Un rasteau diablement charmeur.

Ouvertement fruité, le nez de ce 2015 convoque les fruits rouges et noirs relevés d'intenses notes épicées. En bouche, cet assemblage grenache-mourvèdre se révèle harmonieux, de belle richesse, mais non sans gourmandise avec sa longue finale fruitée et ses tanins ronds.

C'est avant tout pour sa complexité que cette cuvée a retenu l'attention du jury: des arômes de cerise, de figue et de framboise forment un bouquet riche et varié. On retrouve ces fruits dans une bouche ample et puissante, aux tanins encore serrés. La patience est de mise.

Le rubis foncé de ce rasteau annonce la couleur: au nez, les fruits sont rouges, et bien mûrs aussi. Ample et concentrée, la bouche s'adosse à des tanins ronds et veloutés et s'étire dans une jolie finale sur le cuir et les fruits, rouges bien entendu...

à l'olfaction, la fraîcheur des fruits rouges est trompeuse. La bouche, solidement structurée, rappelle qu'on ne se trouve pas face à un gouleyant «vin de copain», mais bien face à vin de caractère, concentré, riche, aux tanins massifs.

La richesse de cette cuvée s'exprime dès l'olfaction, à travers des notes de fruits noirs très mûrs, de tabac et d'épices. Elle se manifeste aussi en bouche par une forte densité et des tanins fermes commençant juste à se fondre. Un bon rasteau de garde.

Cette Brune, de pourpre vêtue, dévoile d'intenses senteurs de fruits noirs mûrs, de cerise à l'alcool et d'épices. Un nez très typique relayé par une bouche concentrée, chaleureuse, aux saveurs de fruits rouges et aux tanins enrobés.

La qualité se fait au vignoble, explique Pierre Vidal, et quand le terroir est aussi beau que celui de Rasteau... Cette quête de qualité est évidente dès le premier nez: les fruits noirs et rouges se mêlent à de fines senteurs boisées et épicées. La bouche, à l'unisson du bouquet, apparaît concentrée mais fraîche, d'une texture douce et veloutée, étayée par des tanins fermes mais sans dureté. Un modèle d'harmonie, à encaver quelques années afin d'arrondir encore un peu les angles.

un vin très aromatique, ouvert sur les fruits noirs confits, le tabac et une fine touche de violette. Les tanins, encore massifs, sont toutefois intégrés dans la rondeur et la sucrosité d'une bouche riche et ample. Un rasteau de tradition, taillé pour la garde.

Un vin au nez subtil et délicat d'épices douces et de fraise. La bouche s'avère ample, suave, dense et ronde, étayée par des tanins soyeux, et déploie une longue finale épicée.

Premier millésime en rasteau pour le vigneron et une belle entrée en matière avec ce 2014 discrètement épicé et fruité au nez, souple et alerte en bouche. Un «vin plaisir», simple et sans complexe, à boire dans sa jeunesse.

Le grenache (75%) et la syrah composent un vin charmeur en diable, ouvert sans réserve sur les fruits rouges frais. Une fraîcheur et un fruité prolongés par une bouche souple et veloutée, dont les tanins fondus et soyeux laissent une impression d'équilibre et de plénitude. Une bouteille d'ores et déjà agréable, qui vieillira bien.

Le millésime 2014 a souri à Jean-Marc Brun, qui signe ici trois cuvées de haute volée. En tête, ce trio grenache-syrah-mourvèdre qui attire l'œil par sa robe jeune et vive aux reflets violines. La suite est admirable: nez intense et complexe de fruits noirs, de marc et de myrte; bouche majestueuse, d'un volume impressionnant, dense et concentrée, tout en conservant beaucoup de finesse et de fraîcheur grâce à une pointe minérale qui crée la surprise en finale.

né de très vieux ceps de grenache, de syrah et de mourvèdre, un rasteau puissant, riche et intense de bout en bout, souligné par une belle fraîcheur

un nez discret mais subtil, fruité et épicé, et une bouche franche et fraîche, finement tannique, bien représentative du millésime.