AOC Pouilly-fumé

L'élevage en fût de 6mois a marqué le nez de notes de pain grillé, de noisettes torréfiées, de moka et de vanille, mais le fruit (citron, fruits exotiques) apparaît également en fond. D'attaque fraîch ...

Un vin croquant, de belle fraîcheur que ce 2020 intensément parfumé de fruit de la Passion, de pêche, de poire et de fleurs blanches. Souple, il emplit le palais de sa rondeur qui évoque à un dégustat ...

Au premier nez minéral succèdent des arômes de fruits blancs et d'agrumes (pamplemousse et orange sanguine). Ample, le palais possède du volume et une trame fraîche qui lui assure de la structure. Les ...

Exotiques, jaunes, blancs... Les fruits se déclinent aux côtés des nuances de fleurs blanches. La souplesse et l'équilibre entre fraîcheur et rondeur sont d'autres atouts de ce vin encore jeune. ...

Si le premier nez de fruits blancs (pêche) semble discret, l'aération révèle d'autres arômes fruités et floraux. L'équilibre se réalise au palais, avec une dominante fraîche grâce à la minéralité et à ...

Aux notes florales discrètes succèdent les senteurs d'agrumes et d'abricot. Rondeur et fraîcheur s'allient au palais, et c'est une impression de volume bien maîtrisé qui ressort de la dégustation. ...

Aux premières notes minérales répondent les arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches au fil de l'aération. Souple en attaque, le palais s'inscrit dans la même gamme, en alliant fraîcheur et ron ...

Or à reflets vert pâle, ce pouilly-fumé décline avec élégance ses arômes de pamplemousse, d'orange, d'acacia et d'épices fraîches. Une même complexité aromatique est perceptible en bouche, grâce à une ...

au nez, de la minéralité (pierre à fusil), puis un fruité très mûr, presque confit (abricot, agrumes). Au palais, beaucoup de gras et de suavité apportés par la grande maturité du raisin. Un pouilly-f ...

Cette cuvée s'ouvre sur des arômes d'agrumes (bergamote, yuzu) et de fruits blancs (poire), agrémentés d'une pointe de poivre blanc qui renforce l'impression de fraîcheur. Souple en attaque, le palais ...

De beaux reflets argentés animent la robe de ce vin plein de vie et d'une élégance admirable. Le nez s'ouvre sur des senteurs d'abricot et de mirabelle, mêlées de nuances florales (aubépine). Un fond ...

Les silex de Saint-Andelain confèrent aux vins fraîcheur et légèreté. Ce 2018 n'en manque pas: une olfaction dominée par les notes de fruits blancs (poire, pomme), les agrumes (orange, clémentine) et ...

La vivacité du premier nez évolue vers un profil floral mellifère (acacia) et lacté à l'aération. La bouche confirme. Ronde, très riche, charnue, d'un bon volume, elle est empreinte d'arômes de sirop ...

L'olfaction traduit la diversité des terroirs qui composent cette cuvée (calcaires, marnes, silex) à travers des notes délicates de fleurs blanches (acacia, cerisier), de fruits (poire, melon) et une ...

De jeunes vignes de 15ans sont à l'origine de ce pouilly généreux, qui fleure bon la marmelade de fruits (banane bien mûre, abricot) et l'écorce d'orange. La bouche a du corps: un gras prononcé, du vo ...

Ce pouilly-fumé développe au nez des arômes délicats de fleur d'oranger et de liqueur d'orange mâtinés de notes iodées et épicées. Presque liquoreuse, la bouche affiche un gras imposant, en équilibre ...

Très frais et élégant, le nez délivre de jolies senteurs de zeste d'agrumes (citron), de fruits exotiques (Passion, ananas) et de bouton de rose. Tendre en attaque, la bouche présente de la souplesse ...

Ce vin affirme son noble caractère dès le premier contact. Les senteurs de fruits mûrs s'expriment avec délicatesse (orange et citron mûrs, presque confits), complétées de notes végétales et florales ...

Fraîcheur et élégance caractérisent l'olfaction: dominante de pamplemousse, nuances de litchi et de fleurs blanches. La bouche aussi est dans la séduction: équilibre entre douceur et tension, fruité s ...

Assemblage des 3principaux terroirs pouillyssois, cette cuvée exprime un fruité complexe et de grande distinction à l'olfaction: nuances exotiques (ananas, mangue) et fruits à chair jaune (abricot, pê ...