AOC Gaillac

Né d'un assemblage de braucol, de duras, de syrah et de merlot, ce 2013 livre des parfums délicats et complexes de fruits noirs très mûrs (cassis, pruneau) teintés d'épices. Franche à l'attaque, la bo ...

Une mousse légère et crémeuse orne la robe de cette cuvée de mauzac. Le nez, franc et typé, évoque la pomme mûre. On retrouve ces arômes dans une bouche fraîche à l'effervescence vive. Un ensemble trè ...

Né d'un assemblage de mauzac, de len de l'el et de sauvignon, ce gaillac sec élevé en barrique pendant un an a conquis d'emblée le jury avec sa robe dorée et ses larmes le long des parois du verre. Le ...

Un rosé pâle aux reflets cuivrés issu d'un assemblage de braucol (80%) et de duras. Le nez bien ouvert évoque un panier de fruits: agrumes, petits fruits rouges (groseille, framboise), fruits d'été (p ...

Une cuvée or pâle mi-sauvignon mi-len de l'el, élevée six mois en barrique, aux délicats parfums d'agrumes. Bien fraîche et fruitée, la bouche est élégante, équilibrée et légèrement acidulée. Un vin q ...

Ce moelleux d'un bel or, à majorité de len de l'el, a charmé le jury par la complexité de sa palette où les fleurs blanches se mêlent à la pomme, à la poire, au coing, aux agrumes (citron, zeste d'agr ...

Mi-len de l'el mi-muscadelle, ce moelleux s'ouvre en finesse sur la pomme et le coing. Souple et douce à l'attaque, la bouche s'épanouit tout en rondeur sur les arômes perçus à l'olfaction. Un vin dél ...

Cette cuvée née d'un assemblage de braucol, de cabernet, de duras et de syrah affiche une élégante couleur saumonée et livre des parfums friands de fruits des bois et de fruits à chair blanche. La bou ...

Une cuvée à majorité de len de l'el complétée d'un peu de muscadelle. Elle ne renie pas le nom que lui ont choisi les vignerons: sa robe brillante laisse vite apparaître un nuage de bulles très fines. ...

Le braucol? Rappelons qu'il s'agit du fer-servadou. Élevé en fût pendant un an, ce 2013 livre des arômes puissants et friands de fruits rouges et noirs, soulignés d'un élégant boisé, épicé et réglissé ...

un moelleux charmeur, né d'un assemblage à parts égales de mauzac et de len de l'el, aux senteurs complexes mêlant citron, fleurs et fruits blancs, touches miellées et muscatées. On retrouve cette pal ...

Un moelleux issu d'un assemblage de mauzac, de len de l'el et de sauvignon. Expressif, le nez livre d'abord des senteurs typiques du sauvignon (chèvrefeuille, buis, agrumes) puis des notes plus suaves ...

Une engageante couleur dorée pour ce moelleux issu de len de l'el complété de mauzac et de muscadelle. Le nez, complexe, s'ouvre sur d'agréables senteurs de fruits surmûris, de fruits confits et de fr ...

un rosé saumoné au nez intense de petits fruits rouges (fraise, framboise) et au palais rond et suave, agréable par ses arômes persistants de fraise et de fraise des bois. ...

Cette cuvée vinifiée à la gaillacoise a séduit le jury grâce à une présentation irréprochable: un cordon de fines perles dans une robe or vert brillante et limpide à la mousse crémeuse. Au nez, autant ...

un rosé associant à parts égales le braucol, la syrah et le merlot, aux intenses senteurs de petits fruits rouges et de bonbon anglais. Attaque ronde et élégante, fruité gourmand et finale délicate, f ...

Issu de duras (majoritaire), de syrah et d'un soupçon de braucol, ce vin se présente dans une séduisante robe framboise. Le nez, franc et fruité, livre des notes plaisantes de bonbon anglais. Souple e ...

un gaillac sec né d'un assemblage de len de l'el et de muscadelle, teinté d'un soupçon de mauzac. On aime ses senteurs nettes et fraîches de fruits blancs, son palais ample et gras, tendu par une fraî ...

un cordon de fines bulles dans une robe dorée, en harmonie avec un nez de pêche mûre et avec un palais franc, ample et riche, soutenu jusqu'en finale par une fine fraîcheur. ...

Grenat intense et profond, ce braucol livre un nez intense et complexe associant aux fleurs et aux fruits noirs d'élégantes touches d'épices et de réglisse. On retrouve cette palette dans un palais am ...