DOMAINE D'ESCAUSSES L'Ombre fraîche 2015 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Domaine D'escausses L'ombre Fraîche 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une dominante de muscadelle (60 %) associée au loin de l'œil et au sauvignon pour cette cuvée au nez intense, complexe et frais qui combine les fruits à chair blanche à d'élégantes notes minérales. Des arômes prolongés avec autant d'intensité par une bouche riche, ample et puissante, soulignée de bout en bout par la fraîcheur du terroir. À boire à l'ombre fraîche d'une tonnelle, dès aujourd'hui ou plus tard.

Earl Balaran : Le vigneron

À mi-chemin entre Albi et le village médiéval de Cordes-sur-Ciel, le vignoble (32 ha) de la famille Balaran s'étend à flanc de coteaux, implanté sur la roche mère de calcaires et de marnes, à 250 m d'altitude, exposé au sud-est et sud-ouest. Domaine constitué en 1979 par Jean-Marc Balaran, rejoint en 2007 par sa fille Amélie. Une valeur sûre.

Vins de Gaillac

Achetez vos vins de Gaillac en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Domaine D'escausses L'ombre Fraîche 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'escausses L'ombre Fraîche 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'escausses L'ombre Fraîche 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'escausses L'ombre Fraîche 2015 blanc ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'escausses L'ombre Fraîche 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'escausses L'ombre Fraîche 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine D'escausses L'ombre Fraîche 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de poulpe.

Garde :
-
Production :
26 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Gaillac
  • Vins Sud-ouest

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.