AOC Faugères

Un nez lent à s'éveiller qui décline à l'aération la cerise à l'eau-de-vie et la garrigue introduit une bouche ample et chaleureuse, dynamisée par une agréable acidité en soutien et par des tanins enc ...

Allègre, le nez passe en revue la liqueur de cassis, la violette, la garrigue et le cuir. De belles promesses tenues en bouche: attaque intense et suave, fruité juteux relevé par des tanins fermes qui ...

Les Douves, ou l'autre nom des douelles dont on fait les barriques. Un élevage en fûts donc pour cette cuvée qui donne à la syrah le premier rôle (75%). La robe en tire sa teinte profonde et son nez d ...

Habituée du Guide, cette cuvée tire de la syrah (75%) sa robe profonde et son nez juteux de fruits noirs et d'épices. Une attaque intense, entre sucrosité et fraîcheur, un milieu de bouche plein, des ...

Tarroussel, c'est le nom de la parcelle d'où proviennent ces très vieilles vignes de grenache et de carignan. La légère évolution de la robe semble confirmée au nez par des nuances de cuir qui s'assoc ...

Julien Seydoux est connu pour travailler la finesse plus que la puissance. Une qualité que l'on retrouve dans ce rosé à la robe clair et au nez plus délicat qu'exubérant. La bouche séduit par sa ronde ...

Syrah et grenache composent cette cuvée élevée dix-huit mois en fûts qui dévoile un bouquet nuancé, entre mûre, violette, eucalyptus, thym et notes torréfiées issues du chêne. La bouche confirme le pr ...

Fidèle au poste, Kallisté («la plus belle» en grec ancien) revient pour la cinquième année consécutive. Le long élevage en fût marque le nez à ce stade de notes fumées et torréfiées. Le fruit s'exprim ...

Ce bon domaine de l'appellation, choyé par la famille Gaillard, signe cette cuvée qui aura séduit le jury par son élégance. L'élevage discret apporte des nuances vanillées à un nez bien languedocien, ...

Le grenache s'associe au mourvèdre et à la syrah pour composer cette cuvée grenat sombre au nez retenu de fruit mûr relevé d'épices. Souple, parfumée, dotée de tanins soyeux et d'une agréable rondeur, ...

Un quartette de cépages pour cet excellent rosé. Pâleur de la robe, finesse du nez (fruits exotiques, fleurs, notes balsamiques), rondeur de l'attaque, équilibre de la chair friande avec un fruit acid ...

une robe rubis ouvre sur un nez plus complexe que puissant qui nuance le fruit (cerise, fraise, myrtille) de tabac blond et de notes grillées. La bouche fait preuve de la même retenue: une matière ten ...

Le domaine signe son entrée dans le Guide avec cette cuvée qui associe quatre des cinq cépages rouges de l'appellation. Derrière une robe intense, un nez assez juteux de cassis frais agrémenté de garr ...

30% de syrah épaulent le mourvèdre dans cette cuvée haute en couleur et en saveurs, élevée douze mois en fût. D'une robe dense émerge un bouquet complexe associant le cassis et le pruneau aux nuances ...

D'un violet intense et profond, ce 2017 décline un nez de fruits noirs (cassis et mûre) et de garrigue. Franc dès l'attaque, il emplit le palais d'une matière dense et ronde, puissamment structurée. L ...

Un vin né de grenache majoritaire à la robe profonde et violacée. Bien ouvert, le nez livre ses nuances de garrigue et de réglisse sur un fond de fraise en confiture. Ronde à l'attaque, fraîche en fin ...

grenache et cinsault dominent dans ce rosé de teinte pâle, généreux en notes florales et exotiques. En bouche, on perçoit une même intensité fruitée et une vivacité qui apporte du pep et de la gourman ...

Né d'un assemblage de quatre cépages, ce vin à la robe profonde et lumineuse respire le grand Sud avec des nuances de fruits rouges mûrs, de cuir, de thym et de menthol. Peu concentrée, la cuvée joue ...

D'un grenat foncé, ce vin rouge issu de la syrah et du mourvèdre livre des parfums de cassis, de mûre et de pruneau nuancés de garrigue. La richesse du fruit se déploie en bouche, soulignée de notes é ...

Un tiers de syrah pour deux tiers de mourvèdre dans cette cuvée ébouriffante, longuement (dix-huit mois) élevée en fûts. Mûr et frais, le nez embaume les fruits noirs (cerise, myrtille), la garrigue e ...