AOC Faugères

10% de mourvèdre à l'appui de la syrah dans ce vin au nez mentholé et vanillé qui porte la marque du fût. De la chair, des tanins ciselés, une texture élégante et une finale à la tonalité franchement ...

Rolle et roussanne à parité dans ce blanc résolument élégant et frais, lent à s'ouvrir, dont on retient le toucher délicat, la finesse de grain et la longue finale saline et épicée. De bonne garde. ...

Un rouge sur le fruit né sur les coteaux schisteux de Faugères. Un nez imprégné de cassis et de santal ouvre sur un palais souple, délié, ample, à peine tannique, qui offre sans retenue un fruit bien ...

Tucade? En patois, une fantaisie, un coup de tête, et surtout un rouge de haut vol né de mourvèdre et de syrah. Au nez, les 12mois de fûts se font discrets et laissent parler les fruits noirs bien mûr ...

Une cuvée régulièrement en vue dont on aime le nez fumé, fruité, mentholé et chocolaté, tout comme la bouche bien composée, ronde à l'attaque, charnue et ourlée de tanins jeunes mais aimables. Harmoni ...

Des vignes de 40ans de roussanne, rolle et grenache blanc et un élevage en cuve pour ce blanc qui fleure bon l'amande fraîche et le fruit blanc. Nette, souple et linéaire, la bouche y ajoute une touch ...

Souvent en vue dans ces pages, le domaine signe ici un 2020 charmeur, élevé 16mois en fûts. Le nez délivre des notes de fruits noirs, d'épices et de violette typiques de la syrah (80%). Des notes plus ...

Une cuvée régulièrement en vue, issue de vieilles vignes, qui nous revient en forme dans le millésime 2020. Un long vieillissement en cuve a affiné le nez, qui livre sans réserve ses arômes flatteurs ...

«Belle Lurette» pour l'âge avancé de ces vieilles vignes de carignan (80ans), épaulées dans l'assemblage par une touche de grenache et de mourvèdre. Vinifiées sans soufre ajouté, élevées en cuve, elle ...

Du caractère dans ce jeune faugères au nez lent à s'ouvrir, sauvage et fumé. Une touche animale accompagne le fruit rouge dans une bouche fraîche, appuyée sur des tanins soyeux, et dont la finale lais ...

On patientera avant de déboucher ces Lyrides qui portent, pour le moment, la marque d'un élevage de 18mois en fûts neufs. Des arômes de chêne frais et de cassis, une bouche accueillante à l'attaque, r ...

Notes balsamiques, empyreumatiques et minérales sur fond de fruits rouges bien mûrs, le nez ne manque pas de cachet. Une attaque ample et charnue ouvre sur un palais dense, concentré, étayé par des ta ...

Né de parcelles d'altitude, ce blanc élancé, à dominante de vermentino (70%), séduit d'emblée avec ses parfums délicats et printaniers de fruits blancs et de fleurs. La même élégance émane d'une bouch ...

Un grand faugères qui porte la marque de vieilles vignes de syrah vinifiées en grappes entières et élevées sous-bois. La robe impressionne par sa profondeur, comme le nez, très complexe et expressif, ...

Une robe rose soutenu pour ce vin au nez floral, qui livre en bouche une matière généreuse, grasse et vineuse et qui s'entiche d'une touche de caramel et d'épices. Un vrai rosé de table, gourmand, à l ...

Un faugères consensuel et bien travaillé qui offre de franches notes de fruits à l'eau-de-vie au nez et une bouche onctueuse, épicée, servie par des tanins bien enrobés. Nul besoin de trop attendre. ...

Cinq cépages assemblés et 12mois de cuve pour ce faugères gouleyant, dont on retient le nez franc sur le fruit rouge en confiture et la bouche vive, croquante, appuyée sur des tanins dont la petite fe ...

Mourvèdre, carignan et grenache (à parité) et des vignes de 80ans forgent la personnalité très aimable de ce faugères, au nez fumé et réglissé, dont on aime la bouche soyeuse, douce, riche, imprégnée ...

Au nez, un bol de fruits rouges et de cerises noires; en bouche, de la chair, du volume, des tanins assagis et une finale sur la griotte en confiture. Aimable, on l'ouvre dans ses jeunes années. ...

Tout est parfumé et élégant dans ce rouge gourmand: le nez de fruits noirs, de groseille, d'épices et de réglisse, comme la bouche, soyeuse, croquante, soutenue en douceur par des tanins policés qui l ...