AOC Faugères

un vin charmeur, élevé en cuve et issu de grenache majoritaire (70%). Robe rubis éclatant, olfaction complexe et délicate, entre fleurs, framboise, cassis et touche poivrée, tanins soyeux, agréable ne ...

grenache (60%), cinsault et syrah pour ce rosé saumon clair aux reflets gris, au nez complexe et élégant, floral, minéral et fruité, à la bouche fraîche, souple et longue, relevée par une finale poivr ...

Une robe grenat chatoyant, sans reflet d'évolution pour un millésime 2015. Après un premier nez marqué par des notes empyreumatiques, la palette s'oriente vers de superbes senteurs de garrigue, de bru ...

L'olfaction marie avec élégance la mûre et le cassis à des notes fraîches d'eucalyptus. Une attaque franche, fraîche et souple ouvre sur une bouche ronde et chaleureuse, aux tanins fondus, centrée sur ...

À un nez intense de cacao, de fruits noirs et de garrigue répond une bouche dense et équilibrée, d'une belle longueur, soutenue par un boisé encore dominant mais qui n'étoffe pas le fruit. ...

un nez complexe de rose, de vanille et de pâtisserie au beurre et une bouche épanouie, ronde, exotique et épicée, encore un peu sous l'emprise du bois. ...

Une explosion de petits fruits rouges et noirs (framboise, cassis, myrtille), agrémentés d'épices douces et de délicates notes grillées flatte le nez. La bouche est tout aussi gourmande et fraîche, sa ...

Un faugères à l'olfaction élégante, fraîche et légère (menthol, violette, fraise, groseille), équilibré, souple et rond en bouche. Un ensemble harmonieux et facile d'accès. ...

Une robe profonde, presque noire, habille cette cuvée largement dominée par le mourvèdre (90%), au nez d'une grande complexité: framboise, cassis, garrigue, buis, menthe fraîche. On retrouve le fruit ...

Une cuvée bien fruitée au nez, sur la fraise et la groseille. Persistant quant à lui sur les épices, le palais se montre frais, souple, léger, adossé à des tanins doux. ...

Comme souvent, ce domaine ne laisse pas indifférent avec cette cuvée qui fut coup de coeur dans sa version 2010. Le 2015 impressionne par sa robe profonde, par son olfaction éclatante de complexité (f ...

Une cuvée mi-syrah mi-grenache très expressive tout au long de la dégustation: mûre, brioche, épices douces, nuances fumées pour l'olfaction, vanille, noix de coco et café torréfié pour la bouche, amp ...

Roussanne, vermentino et grenache blanc sont associés par tiers dans ce blanc complexe et intense (fleurs blanches, ananas, abricot sec), bien équilibré en bouche, à la fois vif et rond, agrémenté de ...

un bouquet de mûre, de thym et de notes fumées; un palais souple, équilibré, porté par des tanins fins et par un boisé toasté bien fondu. Un ensemble harmonieux. ...

Mariant cinsault, grenache, syrah et mourvèdre, ce vin d'un saumon pâle brillant offre un nez intense et élégant, d'abord floral, puis fruité. Les petits fruits rouge mûrs s'épanouissent dans une bouc ...

Une couleur pourpre intense pour cet assemblage de mourvèdre (60%) et de syrah. Un vin droit, aux arômes nets de menthol, aux tanins ciselés en soutien d'une bouche riche et équilibrée, soulignée par ...

Syrah, grenache, mourvèdre et carignan pour cette cuvée aux arômes de fruits rouges mûrs, mêlés de notes fumées et épicées (clou de girofle). Les senteurs fraîches de la garrigue se réchauffent en pré ...

Des senteurs intenses de fruits noirs bien mûrs et de confiture de vieux garçon se dégagent du verre, appuyées par une note toastée et vanillée qui se prolonge dans une bouche souple en attaque, dense ...

Le vin se présente dans une élégante robe rubis, le nez bien ouvert sur les fruits rouges (confiture de fraise) et les épices. La bouche se révèle très suave tout en affichant une solide structure, po ...

Une robe profonde aux reflets violines d'un bel éclat et un nez élégant de fruits mûrs et de réglisse composent une approche généreuse. La suite l'est tout autant avec une bouche ample, corsée, persis ...