AOC Faugères

Une robe profonde, presque noire, habille cette cuvée largement dominée par le mourvèdre (90%), au nez d'une grande complexité: framboise, cassis, garrigue, buis, menthe fraîche. On retrouve le fruit ...

Une cuvée bien fruitée au nez, sur la fraise et la groseille. Persistant quant à lui sur les épices, le palais se montre frais, souple, léger, adossé à des tanins doux. ...

Comme souvent, ce domaine ne laisse pas indifférent avec cette cuvée qui fut coup de coeur dans sa version 2010. Le 2015 impressionne par sa robe profonde, par son olfaction éclatante de complexité (f ...

Une cuvée mi-syrah mi-grenache très expressive tout au long de la dégustation: mûre, brioche, épices douces, nuances fumées pour l'olfaction, vanille, noix de coco et café torréfié pour la bouche, amp ...

Roussanne, vermentino et grenache blanc sont associés par tiers dans ce blanc complexe et intense (fleurs blanches, ananas, abricot sec), bien équilibré en bouche, à la fois vif et rond, agrémenté de ...

un bouquet de mûre, de thym et de notes fumées; un palais souple, équilibré, porté par des tanins fins et par un boisé toasté bien fondu. Un ensemble harmonieux. ...

Mariant cinsault, grenache, syrah et mourvèdre, ce vin d'un saumon pâle brillant offre un nez intense et élégant, d'abord floral, puis fruité. Les petits fruits rouge mûrs s'épanouissent dans une bouc ...

Une couleur pourpre intense pour cet assemblage de mourvèdre (60%) et de syrah. Un vin droit, aux arômes nets de menthol, aux tanins ciselés en soutien d'une bouche riche et équilibrée, soulignée par ...

Syrah, grenache, mourvèdre et carignan pour cette cuvée aux arômes de fruits rouges mûrs, mêlés de notes fumées et épicées (clou de girofle). Les senteurs fraîches de la garrigue se réchauffent en pré ...

Des senteurs intenses de fruits noirs bien mûrs et de confiture de vieux garçon se dégagent du verre, appuyées par une note toastée et vanillée qui se prolonge dans une bouche souple en attaque, dense ...

Le vin se présente dans une élégante robe rubis, le nez bien ouvert sur les fruits rouges (confiture de fraise) et les épices. La bouche se révèle très suave tout en affichant une solide structure, po ...

Une robe profonde aux reflets violines d'un bel éclat et un nez élégant de fruits mûrs et de réglisse composent une approche généreuse. La suite l'est tout autant avec une bouche ample, corsée, persis ...

Jérome Py signe ici un vin exquis, au nez de fruits mûrs, de garrigue et d'épices. La bouche, aux arômes de réglisse et de gingembre, se révèle ample, ronde, généreuse, très longue, dotée de tanins do ...

Coup de coeur dans son millésime 2014, cette cuvée revient avec une version 2015 moins ambitieuse mais très plaisante par son jolie couleur pourpre, par son nez timide mais harmonieux de violette, de ...

Thierry Rodriguez signe une cuvée à dominante de syrah, passée en fût seize mois, d'une très grande intensité, annoncée par une robe sombre et par un bouquet puissant de violette et de cassis agrément ...

Mi-grenache mi-cinsault, ce rosé a charmé nos dégustateurs. La robe saumon clair, à la mode, traduit un rosé de pressurage. Le nez précis, frais et complexe mêle des fragrances florales aux agrumes et ...

La cuvée haut de gamme de la coopérative de Faugères allie complexité et équilibre. Au nez, elle évoque les fruits noirs, la cerise et le boisé toasté et vanillé. Ces mêmes arômes se complètent de not ...

Un domaine en progrès constants depuis les premières mises en bouteilles à la propriété, qui voit aujourd'hui ses efforts récompensés avec cette cuvée qui avait frôlé le coup de coeur dans sa version ...

faisant la part belle au grenache (70%), un vin élevé en amphores, au nez élégant, floral et fruité, à la fois rond et frais en bouche, prolongé par une finale vive et légère. ...

Une légère aération s'impose pour que cette cuvée à dominante de syrah dévoile ses arômes épicés et fruités. Après une attaque souple, la bouche, boisée et réglissée, se montre plus concentrée, plus c ...