AOC Corbières

La coupe qui illustre l'étiquette est un clin d'oeil à celle offerte à Hervé Leferrer lorsqu'il quitte le domaine de La Romanée-Conti dont il fut le régisseur, pour venir s'installer sur ce domaine de ...

Situé aux portes des châteaux cathares, ce domaine repris en 1990 par la famille Sichel signe un 2005 rouge profond et brillant. Le nez est un condensé de garrigue et de terres chaudes, avec une légèr ...

Deux corbières de bonne tenue pour la coopérative d'Ornaisons. La robe de ce 2007 est pâle et brillante, le nez complexe sur des notes florales et fruitées. La bouche se révèle aromatique et longue, s ...

Coup de coeur l'année dernière pour le 2005, voici le deuxième millésime de cette cuvée présentée par la cave de Cascastel. Grenat foncé aux reflets cerise, ce 2006 offre un nez complexe qui mêle nuan ...

Une robe pourpre à reflets violines, intense, habille ce 2006 au nez agréable, où un léger grillé et quelques notes de fruits cuits s'unissent avec harmonie. En bouche, les senteurs de garrigue se mêl ...

Gérard Bertrand, une référence en Languedoc, coup de coeur cette année pour la nouvelle appellation corbières-boutenac, présente un 2007 couleur jaune pâle, assemblage de marsanne (40 %), de roussanne ...

Le mont Alaric domine ce domaine de 43 ha et régule le climat ambiant en tempérant le vent et l'humidité. Des conditions optimales qui favorisent l'élaboration de cette cuvée dominée par la syrah, com ...

Cette maison de négoce présente trois cuvées de qualité, à commencer par ce 2006 né sur les sols de schiste et de calcaire des montagnes des Eulières et qui a donc bénéficier de la fraîcheur ambiante. ...

C'est un carignan quasi centenaire qui compose à 95 % ce corbières de bonne constitution, associé à une touche de grenache. Le nez plaisant joue dans un registre boisé, légèrement vanillé. La bouche r ...

Carignan, grenache et syrah composent ce vin à la robe grenat. Au nez, le bois se marie à la violette, aux petits fruits rouges et au thym. En bouche, l'équilibre entre le chêne, les tanins et les fru ...

La commune de Leucate, ses plages, sa falaise, ses étangs et... ses vins, représentés ici par ce 2006 rubis sombre qui marie subtilement notes minérales, fruits rouges et réglisse. En bouche, les épic ...

Depuis trente ans, la notoriété de ce domaine repose sur ses vins blancs. Pourtant, les vins rouges sont tout aussi admirables, tel ce 2006 d'une grande finesse. Le nez complexe et soutenu dévoile des ...

Le vignoble actuel est planté au même endroit que le vignoble historique de l'abbaye, fondée à la fin du XI e s. Grenache blanc (60 %), roussanne et marsanne (20 % chacune) forment l'assemblage de ce ...

L'amphithéâtre de Castelmaure est un lieu idéal pour le touriste oenophile, puisqu'il combine beauté naturelle et vin de qualité, telle cette Grande Cuvée qui fut coup de coeur pour le millésime 1998. ...

Le troisième week-end d'octobre, le village de Bizanet accueille la ronde des cépages. C'est un duo syrah-grenache qui forme l'assemblage de ce rosé né dans une cave de grès rose à demi-enterrée. La r ...

Pierre Richard n'est pas venu ici jouer au propriétaire terrien, mais vivre en artisan vigneron: Le nez plongé dans cette terre odoriférante, le nez aux quatre vents, dans les grappes gorgées de solei ...

Une histoire de famille comme le monde du vin les aime. André Cambriel, le père, se fait viticulteur en 1981, puis vigneron cinq ans plus tard. Son épouse Lydie et son fils Christophe le rejoignent et ...

Haut lieu de la lutte intégrée en Corbières depuis des générations, ce domaine est situé dans un écrin de verdure, abrité des vents dominants par une barre rocheuse. La robe de ce 2004 est rouge ceris ...

Ce domaine appartient à la famille Mignard depuis plus de trois siècles. Cette cuvée rend hommage à l'un des membres de la famille, qui fut peintre attitré de Louis XIV. Grenat intense, elle se montre ...

Depuis toujours passionné par la vigne, Jean-Noël Bousquet achète, il y a vingt ans, 24 ha de vignes et s'installe sur le site d'un ancien moulin. Issu de grenache blanc, de vermentino et de roussanne ...