AOC Champagne

Meunier et chardonnay contribuent à parité à cette cuvée qui a enchanté les dégustateurs par son fruité discret mais gourmand, mêlant la fraîcheur de l'ananas à la suavité d'un fruit jaune tirant sur ...

Un brut sans année tonique, structuré et élégant, issu de chardonnay et de meunier à parts égales. Subtilement floral, fruité et légèrement torréfié au nez, vif en attaque, d'une belle ampleur, il off ...

Une belle harmonie entre le nez et la bouche, entre la rondeur du meunier et la fraîcheur du chardonnay (60%), une expression complexe mariant agrumes et subtil boisé, un palais intense et long. ...

Un brut sans année associant 70% de noirs (dont pinot noir 50%) et 30% de blancs. Son nez frais, délicatement floral, nuancé de pomme et d'un soupçon de réglisse, prélude à une bouche fine et longue, ...

Un pinot noir né dans un de ses terroirs d'élection et dans un millésime coté et favorable au cépage. Robe or jaune, nez entre confiture de cerises, fruits jaunes mûrs, miel, notes beurrées, vanillées ...

Frais, élégant et complexe, ce champagne, né d'un assemblage à parts égales de pinot noir et de chardonnay vendangés en 2016, fait l'unanimité. Les jurés saluent son nez tout en finesse, aux nuances d ...

Cette cuvée charme par l'élégance de son nez mêlant les fruits jaunes –la pêche, la mirabelle– à des notes de confiserie. En bouche, elle conjugue ampleur et une belle fraîcheur, qui souligne ses arôm ...

Déjà goûté en 2019, ce blanc de blancs millésimé vinifié pour 1/3 en fût garde ses caractères de complexité, de puissance et d'élégance, avec une étoile en plus. Beurre, épices, miel, toute une palett ...

mariant les années 2014, 2013 et 2011, il offre un nez assez évolué (miel, épices et notes grillées) et une bouche gourmande, équilibrée et longue. ...

Complété par le chardonnay (30%) et le pinot noir (10%), le meunier domine l'assemblage de ce rosé à la robe soutenue, aux arômes intenses de fleurs et de fruits rouges, et au palais structuré, chaleu ...

Issu de la récolte 2016 complétée par les 2 années précédentes, ce rosé est dominé par le chardonnay (90%). Le pinot noir sert uniquement à élaborer le vin rouge qui teinte d'un rose franc sa robe ani ...

Une cuvée souvent sélectionnée. D'un jaune pâle à reflets verts typique d'un blanc de blancs, cette version à la bulle foisonnante libère des arômes toniques de fleurs blanches, d'agrumes et d'ananas ...

Avec sa robe dorée, ses arômes de fruits jaunes (abricot et mirabelle), sa bouche puissante, ample et persistante, ce brut 100% pinot noir présente bien le profil d'un blanc de noirs. ...

Né de pur pinot noir, un rosé à la robe soutenue, gourmand et frais, de bonne longueur, tout en petits fruits rouges compotés. ...

La maison cherche à exalter la fraîcheur du chardonnay. Cet extra-brut provient de raisins de la Côte des Blancs et de Montgueux, autre petit terroir aubois favorable au cépage. Il vieillit 3ans sur s ...

Un nez charmeur et élégant, entre agrumes confits et notes briochées; une bouche complexe, reflétant la noble évolution du chardonnay et la fraîcheur du millésime, avec de la longueur et un côté stric ...

Délicat et frais, ce blanc de blancs s'ouvre à l'aération sur les agrumes teintés d'une note originale de framboise blanche. Très équilibré en bouche, fruité, frais et salin, il dévoile en finale une ...

Un rosé à dominante de meunier (90%, avec du chardonnay en appoint). Avec son nez puissant, sur la cerise épicée, sa bouche vineuse et charpentée, il pourra accompagner un repas. ...

Née de raisins noirs majoritaires (pinot noir et meunier à 40% chacun), ce brut vieilli 3 ans en cave offre un nez frais, d'une belle finesse, où s'annoncent avec discrétion les arômes qui s'affirment ...

Issu des 3 cépages champenois (avec 30% de chardonnay), vieilli 3 ans, un rosé tout en finesse, crémeux et frais, minéral et élégant, aux arômes de fraise des bois et de citron vert. ...