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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
un blanc de noirs (meunier et pinot noir à parité) délicatement floral et brioché, élégant, bien dosé et frais. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Panier d'agrumes, cette cuvée intense et longue est le reflet du savoir-faire de plusieurs générations. Elle assemble chardonnay et pinot noir à parts égales (41%), avec 8% de meunier en complément. A ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Vigneron mélomane, Michel Loriot fait vieillir cette cuvée en musique. La contre-étiquette évoque aussi des «perceptions vibratoires». Une allusion à la technique de la génodique utilisée dans ses par ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Cette cuvée de chardonnay avait obtenu une étoile pour des millésimes aussi différents que 2010 et 2009. Le 2012 réunit la maturité d'un beau millésime et une fraîcheur préservée (grâce, peut-être, à ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
L'élevage en fût des vins de base a apporté de la complexité à ce blanc de blancs issu d'une seule parcelle. Son nez puissant, évolué sans excès, a pris des tons beurrés que l'on retrouve dans une bou ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Du pinot noir (60%) et du pinot blanc au service d'un brut délicatement fruité, aux arômes de fleurs blanches, de pomme, de poire et d'agrumes, qui laisse une impression de fraîcheur juvénile. ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Les raisins noirs sont en vedette dans cette cuvée (60% de meunier, 20% de pinot noir et autant de chardonnay) séduisante par sa large palette aromatique: les fleurs et les fruits frais, rouges ou bla ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un blanc de blancs gourmand à souhait, au nez partagé entre les agrumes et les fruits exotiques. Ce plaisant fruité exotique se prolonge dans un palais d'une belle fraîcheur en attaque, dont la rondeu ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
un rosé d'assemblage marqué par une forte proportion de chardonnay (60%, avec le pinot noir en complément). Saumon pâle, il offre un nez frais, tout en finesse, mêlant les petits fruits rouges à des n ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Audrey Promsy baptise chacune de ses cuvées du nom de l'une de ses filles et nièces. Elle a dédié à Léanne, «nature, volontaire et douce», une cuvée faiblement dosée (extra-brut), associant trois quar ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Les raisins noirs jouent les premiers rôles (85%, dont meunier 65%) dans cette cuvée, qui assemble les récoltes 2012, 2011 et 2010. Le nez expressif mêle l'agrume mûr, la figue et la brioche. Structur ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Issu d'une parcelle de vieilles vignes et du beau millésime 2012, un blanc de blancs de la Montagne de Reims: dans ce secteur où les pinots prospèrent, le chardonnay se fait une petite place. Il a eng ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Ce blanc de blancs. Elle offre tout ce que l'on attend de ce type de champagne: une palette fraîche, florale et fruitée et une bouche vive et longue. Elle semble faite pour l'apéritif et pour les prod ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
un brut sans année construit sur le meunier (70%), cépage roi du secteur, avec le pinot noir (10%) et le chardonnay en appoint. Vieilli trois ans sur lattes, ce champagne jaune doré aux arômes intense ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un brut nature, autrement dit un champagne non dosé (sans sucre ajouté au terme de la vinification), issu du seul pinot noir, cépage roi des Riceys. Or pâle, il laisse deviner une complexité naissante ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
faiblement dosée, une cuvée mi-noirs mi-blancs, fruit d'un assemblage bien aubois, qui laisse entrer 15% de pinot blanc aux côtés du pinot noir et du chardonnay. Au nez, de la fleur de sureau, des agr ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
«Un bon blanc de blancs», écrit un dégustateur. De fait, ce brut or pâle aux reflets verts, avec son expression aromatique dominée par les fleurs blanches et les agrumes et sa bouche équilibrée et ten ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Complété par le pinot noir, le chardonnay est en vedette dans cette cuvée de couleur paille aux reflets verts, au nez élégant partagé entre fleurs blanches, fruits frais et notes plus évoluées de coin ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Honneur aux noirs ici avec aux côtés du chardonnay (41%), 33% de pinot noir et 26% de pinot meunier. Dans le verre, un 2012 de très belle facture, dans une année pour le moins compliquée: gel d'hiver ...
+ de 100 € -
Vin blanc effervescent
Un nez discret, entre fleurs blanches et agrumes; un palais ample en attaque, vif en finale, où les agrumes se nuancent de fruits jaunes et de miel. Un blanc de blancs bien construit, élégant et flatt ...
20 à 30 €
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