AOC Champagne

Une microcuvée de chardonnay issue de 4grands crus de la Côte des Blancs. Un blanc de blancs intéressant, tant par ses arômes évolués de miel et d'hydromel que par sa bouche tendue et longue. ...

Une robe tendre pour ce rosé qui mobilise les deux pinots à parts égales, avec un appoint (10%) de chardonnay. On aime son fruité tonique mêlant la cerise et le citron, qui se prolonge harmonieusement ...

Issu de raisins noirs majoritaires (81%, pinot noir surtout), ce brut or jaune, aux arômes de pomme mûre et d'épices, se déploie avec rondeur, ampleur et une certaine longueur. ...

Né d'un assemblage des 3 cépages champenois (avec environ 3/4 de noirs, pinot noir en tête), un brut aux arômes d'agrumes soulignés par une franche vivacité. ...

Issue des 3 cépages champenois, cette cuvée privilégie les raisins noirs (70% de pinot noir et 20% de meunier). Sa robe jaune doré, sa bouche puissante reflètent la forte présence des pinots; ses arôm ...

Associant chardonnay (80%) et pinot noir, ce brut construit sur la récolte 2016 charme d'emblée grâce à son nez complexe, bien ouvert sur l'orgeat, l'amande, les fleurs et les fruits blancs, nuancés d ...

Né du rare pinot blanc issu d'une seule parcelle (récolte 2017), un brut équilibré et fin, aux légers arômes briochés. ...

Non dosée, cette cuvée met en œuvre du chardonnay de la récolte 2014, vinifié sans fermentation malolactique et élevé 6 mois en fût. Élégant et frais, le nez mêle l'aubépine et les fruits blancs. Alli ...

Le chardonnay (60%) l'emporte sur le pinot noir dans ce brut millésimé très équilibré, qui dévoile de belles qualités à l'aération. D'abord discrètement floral, il s'ouvre sur les fruits jaunes compot ...

Les noirs (80%), meunier en tête (65%), sont majoritaire dans cette cuvée qui assemble la vendange 2014 avec 30% de vins de réserve. D'un jaune doré, elle mêle les fruits exotiques, le beurre à des no ...

Cette cuvée reflète une fois de plus la qualité du millésime 2008 en Champagne, où les raisins ont trouvé de belles conditions de maturation en septembre, sans perdre en acidité. C'est justement la fr ...

Du meunier dominant (80%, avec le chardonnay en appoint) pour ce brut discret au nez, aux arômes de fruits jaunes, de brioche et de pain grillé. Un champagne vineux, équilibré par une acidité bien pré ...

La dernière version de cette cuvée assemble la récolte 2016 et des vins de réserve des 3 années précédentes, élevés sous bois. Intense au nez, elle mêle brioche, fruits compotés et mandarine confite. ...

Du chardonnay (54%) et du pinot noir presque à égalité, de belle origine (Trépail et Villers-Marmery pour les blancs, Mailly et Verzenay pour les noirs) pour ce millésimé à l'expression évoluée (pain ...

Ce brut millésimé tire son caractère d'une forte présence du chardonnay (80%, avec le pinot noir en appoint) et d'une vinification en fût sur lies, sans fermentation malolactique. Après le 2008 et le ...

Mariant des chardonnays de la récolte 2016 et 40% de vin de réserve, ce blanc de blancs séduit tant par son nez complexe, délicatement fruité, que par sa bouche gourmande et fraîche. ...

Construit sur la récolte 2015, un rosé frais et long, dominé par le chardonnay qui lui lègue sa vivacité aux accents d'agrumes; vinifié en rouge, le pinot noir (15%) lui donne sa teinte framboise, ses ...

Les 3 cépages champenois (70% de noirs) contribuent à cette cuvée construite sur la vendange 2015 et sur la précédente. Un champagne rond, crémeux et équilibré, à la palette évoluée et complexe évoqua ...

Les 3cépages champenois (70% de noirs, meunier en tête) des récoltes 2013 et 2012 contribuent à l'agrément de cette cuvée minérale et fruitée, de belle longueur, qui séduit par sa vivacité dynamique. ...

Élevé 8 mois en fût de chêne avec bâtonnage, il évoque les cannelés bordelais, avec ses arômes boisés et évolués de beurre, de caramel, de vanille, de pâtisserie et de grillé. ...