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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Les raisins noirs (meunier 40%, pinot noir 10%) font jeu égal avec le chardonnay dans ce brut au nez frais, qui s'ouvre sur d'élégantes senteurs florales. On retrouve ce côté floral et cette finesse d ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Dans cette version de la cuvée Prestige, le chardonnay (45%) fait presque jeu égal avec le pinot noir. Vinifié sans fermentation malolactique, c'est un brut très frais, floral et citronné, de belle lo ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
issu de pur meunier, un brut discret au nez, tout en légèreté et en fruits: pêche, poire et, en finale, ananas. ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Une belle image d'un millésime à la fois riche et frais. Après un vieillissement sur lattes de quatre à cinq ans, ce blanc de blancs affiche une robe or vert parcourue d'une effervescence dense et dyn ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
né d'un assemblage de la vendange 2014 élevée en fût et de nombreuses années (2013 à 2004), un blanc de blancs à la fois riche et frais, complexe au nez comme en bouche (fleurs blanches, pêche, agrume ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Le pinot noir (65%) s'allie au chardonnay dans ce beau brut millésimé aux parfums de petits fruits rouges macérés, framboise en tête. Puissant, franc, équilibré, le palais, à l'unisson du nez, déploie ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Âgés d'un demi-siècle, des ceps de pinot noir sont à l'origine de cette cuvée mêlant au nez les fleurs blanches, le beurre et l'orange confite. Des arômes de fruits blancs se déploient dans une bouche ...
20 à 30 € -
Vin rosé effervescent
Un rosé de noirs 100% meunier. Il ne tire cependant pas sa couleur d'une macération mais d'un apport de 13% de vin rouge. Une robe très soutenue, «presque tavel», des parfums puissants de griotte macé ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
mi-blancs mi-noirs (pinot noir et meunier à parité), un brut construit sur la récolte 2013. D'une agréable fraîcheur, il dévoile des arômes de vanille, de fruits secs et de grillé. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Blancs de Blanche? La parcelle à l'origine de cette cuvée est située à Vauciennes, au pied de la tour de guet de Blanche de Castille. Blague à part, ce blanc de blancs à l'effervescence vive est de tr ...
20 à 30 € -
Vin rosé effervescent
Chardonnay (42%), meunier (34%) et pinot noir, les trois cépages champenois contribuent à ce rosé d'assemblage à la robe tuilée et aux arômes frais de petits fruits rouges, fraise en tête. Sa vivacité ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
pinot noir, meunier (40% chacun) et chardonnay contribuent à ce brut harmonieux et structuré, à la fois rond et vif, aux arômes d'agrumes, de fruits confits, de beurre, de pâtisserie et de pain toasté ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
HBH? Les initiales d'Henri Brochet-Hervieux, le grand-père. Ce brut du beau millésime 2008 assemble à parité pinot noir et chardonnay d'Écueil et de trois villages voisins. Paré d'une robe or intense ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
dosé en extra-brut, un blanc de noirs «pur Écueil»: les vieux ceps de pinot noir des récoltes 2011 et 2009 proviennent de deux parcelles du village et le vin a séjourné six mois en fût de chêne issu d ...
30 à 50 € -
Vin rosé effervescent
Ce rosé de noirs assemble du pinot noir vinifié en blanc et du vin rouge du même cépage, élevé en fût. Il tire de sa vinification une discrète note vanillée qui souligne sa palette bien fruitée: pêche ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Mise en bouteilles en 2016, la première cuvée de ce jeune vigneron a trouvé un très bon accueil auprès de nos dégustateurs. Elle met en uvre les vendanges 2015 et 2014, assemble la parcelle des Blanc ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
À l'origine de ce brut millésimé, du pinot noir majoritaire (70%), en provenance de Verzy et de Verzenay, et du chardonnay, élevés pour 8% en fût. Le champagne reste quatre ans sur ses lies, puis six ...
50 à 75 € -
Vin blanc effervescent
composée de pinot noir et de chardonnay à parts égales (40%) et d'un appoint de meunier vinifiés en foudre, la cuvée signature de la maison vieillit trois ans en cave. Une robe d'un or lumineux animée ...
50 à 75 € -
Vin rosé effervescent
une robe pastel, il-de-perdrix, pour ce rosé millésimé assemblant 65% de pinot noir de Cumières et 35% de chardonnay de Chouilly, qui comprend un tiers de vins vinifiés sous bois. Après un repos de q ...
50 à 75 € -
Vin blanc effervescent
Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), ce champagne discret au nez s'ouvre sur des notes minérales, citronnées et briochées. Plus fruité en bouche avec ses arômes de fruits blancs, il montre une fraîcheur t ...
30 à 50 €
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