AOC Champagne

Complétés par le chardonnay, pinot noir et meunier à égalité composent les 3/4 de cette cuvée. Un champagne jaune d'or, qui demande de l'aération pour s'ouvrir sur des notes minérales, puis sur des se ...

Un assemblage des 3cépages champenois faisant la part belle au chardonnay et au pinot noir (45% chacun): une robe jaune doré à la mousse active, un nez agréablement beurré et brioché, et un palais mar ...

Le pinot blanc (40%) complète le chardonnay dans cette cuvée à la fois ample et fraîche, qui tire de son passage sous bois des tonalités complexes (amande et pâte d'amandes, thé, fumé, pain grillé, ré ...

De noble origine, ce blanc de blancs assemble des chardonnays d'Oger et du Mesnil-sur-Oger d'une excellente année, et il est resté 6ans sur ses lies. Dans le verre, un bel or jaune, de fines bulles qu ...

Issue du coteau de La Neuville-aux-Larris, cette cuvée de pur meunier associe la récolte 2015 à des vins de réserve élevés selon la technique de la solera (d'où le mot-valise qui lui donne son nom). A ...

Le domaine n'a pas hésité à millésimer une cuvée de l'année 2014, pourtant délicate. Il a assemblé 60% de pinots (pinot noir 50%) et 40% de chardonnay pour obtenir cette cuvée qui s'ouvre sur les fleu ...

Le chardonnay (60%) s'allie aux pinots (meunier surtout, 35%) dans ce brut à la robe dorée, salué pour son nez intensément floral et fruité, aux nuances d'orange, de cédrat et de fruits exotiques. Une ...

Un champagne de terroir: le pinot noir à l'origine de cette cuvée a été vinifié pour moitié dans des barriques de 300 à 600 l confectionnées avec du bois d'Avenay. Il a été récolté en 2015, belle anné ...

Emblématique du domaine, cette cuvée associe meunier (50%), chardonnay (31%) et pinot noir (19%). Aussi plaisante que l'an dernier, elle s'ouvre à l'aération sur les agrumes confits nuancés de pralin ...

Les pinot noir, meunier et chardonnay à parité, au service d'un champagne or intense, à l'expression mûre, compotée, épicée et miellée, en harmonie avec un palais rond et équilibré, de belle longueur. ...

Ce rosé mérite bien son nom. Né de pinot noir, il est construit sur la récolte 2016. À la robe soutenue, groseille, répond un nez tout en petits fruits, entre cerise fraîche et mûre, rehaussé d'une po ...

Comme la plupart des cuvées non millésimées de la propriété, celle-ci fait la part belle au meunier (70%), complété par du chardonnay (20%) et par du pinot noir. Malgré l'absence de sucre ajouté après ...

Issue de chardonnay majoritaire (60%) et de pinot noir, cette cuvée s'est placée sur les rangs pour un coup de cœur. Cette version marie la vendange 2017 et des vins de l'année antérieure. Les dégusta ...

Privilégiant le pinot noir (70%), allié au chardonnay et au pinot blanc (10%), un brut généreux, à l'expression gourmande et mûre (fruits jaunes, pain grillé), allégé par une pointe acidulée en finale ...

Bien construit et patiné, il porte la marque d'une vinification sous bois et d'une belle évolution dans ses arômes de tarte aux abricots, de fleurs séchées, de miel et, en bouche, de noisette grillée ...

Il doit tout aux raisins noirs (le pinot noir, omniprésent dans la Côte des Bar) et il ne le cache pas, ce brut tout doré à reflets rosés. Sa palette gourmande porte elle aussi la marque des noirs, ri ...

100% pinot noir, un rosé accessible, gourmand, acidulé, de belle longueur, aux arômes de fraise et de bonbon anglais. ...

Complété par le pinot noir (31%) et par le chardonnay (21%), le meunier est très présent (48%) dans cette cuvée, ce qui n'est pas si fréquent dans la Côte des Bar. Il est vrai que la famille cultive 7 ...

Un blanc de noirs (100% pinot noir) à la robe or jaune parcourue d'un cordon de bulles vives, qui a pour atouts une expression florale et fruitée (pomme, coing, fruits jaunes) et une bouche ample et f ...

Intéressant par sa palette aromatique (pêche, agrumes, beurre, fruits secs, cacao, toast et réglisse), un blanc de blancs millésimé équilibré, frais, de belle longueur, marqué en finale par une touche ...