DOMAINE DE LA VOUGERAIE

Le Clos blanc de Vougeot Monopole 2012 • 1er cru

blanc tranquille 50 à 75 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Un domaine né en 1999 de l'assemblage de plusieurs vignes acquises au fil du temps par la famille de Nathalie et Jean-Charles Boisset, ses actuels propriétaires  : 44 ha cultivés en biodynamie, répartis en 67 parcelles (dont le célèbre monopole Clos Blanc de Vougeot) sur les deux Côtes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ancienne vigne de Cîteaux (on disait autrefois le « Petit Clos blanc de Cîteaux »), ce clos en monopole accueille le chardonnay et les pinots gris (4 %) et blanc (1 %). Après deux coups de coeur en deux millésimes, ce 1er  cru version 2012 n'atteint pas les mêmes sommets. Mais tout de même, quel joli vin ! Le nez, très ouvert, associe les agrumes, le coing, les fleurs blanches et le boisé épicé. Le palais joue aussi la carte du fruit, mais aussi et surtout celle de l'opulence et de la puissance, égayé par une finale plus fraîche qui rappelle avec à propos la minéralité des lieux.

Détail du vin Domaine de la vougeraie

Garde :

2016 - 2020

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vougeot

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Soyeux

Qualificatif d'un vin souple, moelleux et velouté, avec une nuance d'harmonie et d'élégance.