AOC Chablis premier cru

Un vin parfaitement équilibré et très représentatif du millésime, avec un léger boisé qui renforce la structure. Le nez intense s'ouvre sur les fruits mûrs à forte connotation exotique. Un fruité bien ...

Un vin bien typé terroir, bâti sur la minéralité. Au nez, il développe aussi des arômes de fleurs blanches, de fruits secs et de pâte d'amande. La bouche est souple et soyeuse, la rondeur du fruit s'y ...

Deux expressions différentes au nez et en bouche. La finesse du premier, qui s'ouvre sur les fleurs blanches, contraste avec le côté chaleureux et gras de la seconde, équilibrée toutefois par une disc ...

Un 1er cru bien né qui véhicule toute la typicité de l'appellation. Une fraîcheur iodée se déploie au nez, avec des zestes de citron. En bouche, c'est surtout la minéralité qui s'impose. Elle s'empare ...

Un classique de la commune de Beines chère à la famille Geoffroy. Beaucoup de finesse se dégage du nez, autour des fleurs blanches et de la minéralité du terroir. La richesse du fruit arrondit la bouc ...

floral au nez, rond en bouche, avec la minéralité comme trait d'union, un bon représentant du cru Fourchaume. ...

Généralement, les vins de la Côte de Léchet sont plutôt austères. Celui-ci se distingue par son élégance. Le nez s'épanouit sur les fleurs blanches et les agrumes. La bouche est ronde, charnue, très c ...

un nom inspiré de la cuisine japonaise. Pour ce qui est du vin, on retiendra surtout sa vivacité, son côté salin et sa minéralité. ...

Tout proche des grands crus, le 1er cru Fourchaume donne généralement des vins harmonieux, élégants, avec du fruit. C'est le cas avec ce millésime 2016 élevé pendant un an en fûts. Le nez de fruits mû ...

Un vin droit, vif, précis, porté par la minéralité. Une minéralité déjà très présente au nez pour donner la réplique aux agrumes. L'acidité est aussi très marquée en bouche, apportant de la tension et ...

Il y a de la finesse dans ce nez floral et minéral. Si le fruit y est un peu retrait, la bouche aussi est flatteuse, tant elle dégage de fraîcheur, avec des notes de coquilles d'huîtres et une acidité ...

Élevage mixte (cuve et fût) pour ce 1er cru séduisant et élégant au nez avec ses parfums de fleurs blanches. La bouche est ronde et suave, sur le fruit, des notes grillées répondant à l'acidité. ...

Un boisé bien maîtrisé assure l'équilibre de cette belle cuvée. Le nez se promène entre les fleurs blanches et les fruits secs. La bouche est vive, d'une belle finesse et d'une grande franchise, avec ...

la minéralité apporte de la fraîcheur au nez et un bel équilibre et de la longueur en bouche. Le fruit est aussi bien présent tout au long de la dégustation. Un ensemble harmonieux. ...

Un élevage en fût puis un passage en cuve pour cette cuvée qui ne manque pas de caractère. Le nez s'ouvre sur les agrumes et les fleurs blanches. La bouche se révèle gourmande et onctueuse, avec en so ...

encore fermé, avec un boisé qui domine la matière et la minéralité. Mais le potentiel est là, soyez patient. ...

Un soupçon de passage en fût pour ce 1er cru élevé en cuve pendant onze mois. Un vin d'une grande richesse, gourmand de fruits blancs bien mûrs et de fruits exotiques. La bouche est ample, riche et ro ...

C'est une très belle série de 1ers crus 2015, élevés en cuve, que propose la maison Dauvissat, à l'image de ce remarquable Côte de Léchet, au nez intense et fin de noisette et de fleurs blanches sur f ...

un vin à la fois frais et chaleureux, au nez de fleurs et d'agrumes et à la bouche gourmande, beurrée, soulignée par l'acidité. ...

un vin élégant et tout en nuances avec son nez floral et sa bouche fine, aux accents de noisette et de minéralité. ...