AOC Chablis premier cru

Un vin à prendre avec précaution tant il est délicat et délié. Un 1er cru qui fleure bon le terroir avec son nez de coquilles d'huîtres agrémenté de notes citronnées. La bouche est une ligne droite, p ...

L'Homme mort n'est autre qu'un 1er cru Fourchaume, mais les vignerons aiment mettre en avant ce nom qui interpelle. Dans le verre, un vin bien vivant, même si son approche olfactive est discrète. En b ...

Un vin droit avec du caractère mais sans exubérance, bien dans le style de ce 1er cru de la rive droite du Serein. D'abord discret, le nez s'épanouit à l'aération sur des arômes de fruits jaunes et d' ...

Les Garnier ne se sont pas trompés avec ce millésime 2014, proposant une belle série de 1ers crus. À commencer par ce Montmains, véritable «vin plaisir», très élégant et typé. Derrière un nez de fruit ...

un vin tout en finesse et bien équilibré, au nez floral et fruité (abricot), ample et long en bouche, portée par l'acidité sans manquer de gras et de rondeur. ...

floral, anisé et fruité, délicat, frais et soyeux, l'élégance et l'harmonie à tous les stades de la dégustation pour ce 1er cru que l'on voit bien vieillir. ...

Très expressif et élégant dans l'instant, ce vin est aussi prometteur pour les années futures. Au nez, il ne tergiverse pas: d'intenses arômes de fruits jaunes, tendance abricot. En bouche, on retrouv ...

un vin typique de l'appellation, minéral et bien équilibré. ...

Les Vaupulans sont inclus dans le climat de Fourchaume. Guillaume Vrignaud en a tiré un vin d'une belle vivacité. La minéralité accompagne les fleurs blanches à l'olfaction, puis les fruits blancs et ...

une agréable minéralité et quelques nuances iodées soutiennent ce vin bien équilibré, à la fois souple, frais et soyeux. ...

Un joli nez de fleurs blanches nuancé de notes vanillées ouvre la dégustation. En bouche, on découvre un vin riche, ample, généreux, d'une bonne longueur, vivifié par des saveurs d'agrumes et par une ...

Ne cherchez pas plus loin, le 1er cru Troesmes est sur l'aire du Beauroy. Les Pommier en proposent une version riche et généreuse, qui demande de la patience. Nez frais et floral; bouche ample et inte ...

Un vin fidèle aux caractéristiques de son millésime. Le nez est flatteur et généreux avec ses arômes de fleurs blanches rehaussés de notes de miel et de fruits confits. Dès lors, on n'est pas surpris ...

Un vin très plaisant, parfaitement équilibré et représentatif de son millésime. Relativement discret, le nez hésite entre la fleur et le fruit. En bouche, la fraîcheur minérale fait contrepoids à une ...

Un très beau classique que ce 1er cru issu du négoce, au nez frais, fin et mentholé. En bouche, l'acidité met en valeur d'intenses saveurs de fruit épaulées par un boisé fondu. De la longueur et un be ...

la finesse du nez (agrumes, fleurs blanches) trouve son prolongement dans une jolie bouche minérale et fraîche. ...

Quelle ampleur et quelle longueur dans ce vin! Toute la typicité des vins de Chablis transparaît dans cette bouteille. On commence par la fraîcheur et la finesse d'un nez floral et «terroité». Puis on ...

un vin très harmonieux avec son nez de fruits exotiques et sa bouche puissante, citronnée, étayée par un boisé bien fondu. ...

un nez vif et floral, une bouche gourmande, ample et dense, avec une pointe d'acidité bien sentie qui apporte du nerf. ...

Vosgros est l'un des 1ers crus de la commune de Chichée. Alexandre Ellevin en signe une version aboutie, élevée en cuve et qui restitue, en bouche, tout son terroir. Le nez, frais et plaisant, centré ...