AOC Chablis premier cru

Un vin charmeur avec ses notes de miel et de fruits mûrs qui s'expriment surtout en bouche. Le nez est plus sec, plus floral. La minéralité est également bien présente et apporte l'équilibre. ...

Le nez très élégant de ce Montmains éveille les sens avec ses arômes délicats de fleurs blanches. Toute la finesse de cette cuvée s'exprime sur ces premiers parfums. La bouche reste dans ce registre, ...

beaucoup d'élégance et un très bel équilibre entre le fruit et la minéralité dans ce vin franc, tonique et long. ...

un bon classique, élégant, fin, soutenu par une belle fraîcheur minérale et par un fruité acidulé d'agrumes. ...

Il a tout pour plaire ce Mont de Milieu: de l'élégance, de la fraîcheur, de la matière. Le nez mêle des notes d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est ronde, puissante, gorgée de fruits mûrs et ...

Un vin agréable dont les qualités gustatives reposent sur la fraîcheur et la finesse. Des nuances d'agrumes s'épanouissent au nez, tandis que la bouche offre un bel équilibre entre une matière fruitée ...

Les Dauvissat sont légion dans le Chablisien, faites attention aux prénoms Ici Sébastien, qui signe un vin très abouti. Deux ans d'élevage en cuve: il a été chouchouté ce Séchet, 1er cru méconnu de la ...

Une petite quantité mais une très belle qualité: des fruits bien mûrs au nez, avec un côté beurré des plus gourmands; une bouche ronde, riche, puissante, avec du fruit qui s'appuie sur une fine minéra ...

Inutile de trop attendre, ce vin est d'ores et déjà agréable. Le nez est discret mais élégant; la bouche est friande, droite et fraîche avec ses saveurs d'agrumes et de fruits secs, sans toutefois man ...

Il a frôlé le coup de cœur (obtenu dans le millésime précédent), ce Fourneaux de Charly Nicolle. Un vin sans détour, droit et précis, tout en étant soyeux et élégant. Les fruits mûrs donnent le ton à ...

un vin harmonieux, souple et onctueux, mais dominé par des notes soutenues de merrain qui ont pris le pas sur la matière. Pour amateurs de chablis boisés. ...

Entre Jean-Pierre Grossot et ses Fourneaux, il y a un lien affectif qui n'a rien de culinaire. C'est d'abord le vin de sa commune, Fleys, et il est très typé chablis: il montre beaucoup de finesse et ...

un vin tout en souplesse, en fraîcheur et en légèreté. ...

Un vin de caractère qui affirme sa personnalité au travers d'un nez bien ouvert sur les fruits blancs et la réglisse. La bouche, très concentrée, offre du volume, du gras et une pointe acidulée qui do ...

Un élevage mixte en cuve et en fût pour un vin qui ne peut pas cacher son identité. Très typé avec son nez frais et minéral, il dévoile une bouche vive et tonique, sur les agrumes et la pierre à fusil ...

Très représentatif de l'appellation, ce Vaillons est construit sur la vivacité. À un nez fin, aux arômes de pêche de vigne agrémentés de quelques notes anisées, répond un palais minéral, au fruité élé ...

un 1er cru d'une parfaite harmonie, soyeux, délicat, gras sans être lourd, épaulé par la minéralité qui signe l'appellation. ...

une belle minéralité au service du fruit (agrumes, pêche), qui vient souligner une matière ronde et souple. ...

Beaucoup de fraîcheur dans ce vin bien équilibré et typé. Le nez est séduisant avec ses arômes de fleurs blanches et d'agrumes. L'élégance se retrouve dans une bouche longue et tout en finesse, où la ...

Minéral, iodé, salin, c'est un peu la marque de fabrique des vins de la famille Barat. Ce 1er cru est dans la lignée avec son nez élégant, floral et minéral. L'attaque est puissante, la matière de bon ...