AOC Chablis premier cru

à un nez élégant de fleurs blanches succède une bouche ronde et souple, soulignée par une fine trame citronnée qui lui donne du relief et une belle longueur. ...

Fraîcheur, équilibre et élégance caractérisent ce vin classique, bien dans le style de son appellation. Le nez, déjà, signe son terroir. Belle bouche aussi, avec une matière riche et dense qui fait co ...

Ce 1er cru se distingue par un contraste entre le nez et la bouche. Alors que le premier est délicat, frais et exotique, la seconde apparaît suave, ronde, charnue, soutenue par une heureuse acidité mi ...

Cette cuvée bien équilibrée demande de la patience pour s'exprimer pleinement. Une fois aérée, elle dévoile un nez plaisant, centré sur les agrumes et l'abricot mûr, et une bouche de bonne longueur et ...

un vin très expressif, floral et fruité (notes exotiques), riche et boisé en bouche, avec en soutien une fraîcheur de bon aloi. À attendre pour un meilleur fondu. ...

Récolté dans la commune de Chichée, le 1er cru Vaugiraut est de la même «famille» que les Vosgros. Élevé en cuve, ce très joli vin s'exprime sur la fraîcheur et l'élégance. Le nez de fleurs blanches e ...

De la gourmandise, de l'exubérance et un équilibre irréprochable, ce Fourchaume est excellent. Le nez, très chablisien, s'exprime avec intensité sur la fraîcheur, la minéralité et le fruit. En bouche, ...

Coup de cœur pour le 2013, coup de cœur pour le 2014, le 1er cru Fourchaume a trouvé son Roy. Remarquable d'élégance, ce vin propose un nez minéral, floral et fruité (fruits jaunes mûrs) d'une belle i ...

Toute la tension du terroir dans cette jolie bouteille. Le nez est d'une grande fraîcheur, très minéral et fruité (zeste de citron). Une fraîcheur qui s'installe aussi en bouche dans le sillage d'une ...

un vin franc et droit, porté par une acidité omniprésente. ...

Un élevage exclusivement en fût pour ce vin bien charpenté et encore bien marqué par le bois. Pour autant, le nez est élégant avec ses notes vanillées. Quant à la bouche, elle aussi dominée par le fût ...

Dix mois de cuve pour ce 1er cru de la rive gauche généralement plus «viril» que ses voisins Beauroy et Vaillons. Celui-ci ne manque pas de finesse, notamment au nez, centré sur les fleurs blanches. L ...

Si l'étiquette parcheminée doit dater d'Adhémar, le vin lui ne vieillit pas. On découvre une très belle fraîcheur et du caractère dans cet Homme mort qui a fait la réputation du vigneron. Les arômes d ...

Les abeilles auraient-elles butiné son nez floral pour que l'on retrouve autant de nuances de miel dans ce 1er cru? Cela donne un vin agréable, qui a trouvé son équilibre entre le gras, la richesse et ...

Un très joli vin, linéaire, précis, d'une belle longueur et d'une étonnante fraîcheur. Le nez s'ouvre sur les fleurs blanches avec quelques nuances citronnées et mentholées. La bouche est gorgée de fr ...

Dans son style rond et riche, un vin flatteur et rassembleur. On y trouve un nez floral, un brin exotique et minéral, une bouche gourmande, charnue et vanillée, avec en soutien ce trait d'acidité qui ...

Très bel équilibre, acidité maîtrisée, voici un vin très réussi et représentatif de son terroir. Au nez, des arômes de fleurs blanches et de fruits se conjuguent à la minéralité des lieux. On les retr ...

un joli nez iodé, floral et fruité, de la rondeur et une acidité citronnée en bouche, l'ensemble est harmonieux et plutôt alerte. ...

Au nez, les fleurs blanches se conjuguent aux notes boisées de l'élevage. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche franche et équilibrée, avec un gras léger, des nuances épicées, une fraîcheur bie ...

Tout en vivacité et bien typé chablis. La minéralité se manifeste d'emblée au nez, avec élégance. En bouche, un joli côté iodé s'harmonise avec les agrumes et une touche végétale pour composer un ense ...