AOC Beaujolais

Patrice Arnaud s'est installé en 2004 sur l'exploitation familiale implantée dans la partie sud du Beaujolais. Les deux tiers de son vignoble sont conduits en bio certifié depuis 2012. Quant à ce 2011 ...

Établi dans la partie sud du vignoble depuis 1998, Didier Pouget est connu de longue date des lecteurs du Guide pour ses beaujolais blancs. Celui-ci provient d'une parcelle de 80ares de chardonnay ven ...

Installé au sud de Villefranche-sur-Saône, Jean-Michel Coquard décline Saint-Pré dans les deux couleurs. Cette année, c'est le chardonnay qui séduit, grâce à son nez de pamplemousse et à sa bouche cit ...

Cette cave, qui regroupe depuis 2010 trois coopératives, a présenté avec succès sa cuvée Terra Iconia («Terre d'Oingt») dans les trois couleurs. Chacune des trois versions a obtenu une étoile. Le roug ...

Jean-Baptiste Charmet exploite 27ha de vignes. Il a fait de cette cuvée de vénérables vignes (quatre-vingt-dix ans) le fleuron de son domaine. Des vendanges manuelles, en surmaturité, visent à obtenir ...

La cave du Beau Vallon de Theizé et celle des Vignerons de Liergues ont fusionné en 2009 et créé la marque Œdoria, qui se décline en plusieurs cuvées. Instant Bon'œurest un concentré de fruits rouges ...

Saint-Trys, ainsi s'appelait le château autrefois réputé pour ses blancs qui a donné son nom à cette parcelle de chardonnay. Celle-ci représente 1 ha, soit un quart de la superficie du domaine, en con ...

"Denis Chilliet est décidément à son aise avec le millésime 2010: après avoir obtenu un coup de coeur pour son beaujolais rouge dans la dernière édition, il revient avec un blanc né de vignes de soixa ...

Sabine et Amaury d'Harcourt sont les descendants de la famille qui racheta ce domaine aux Bourbon en 1565. Ils exploitent aujourd'hui 10 ha de gamay et ils ont élaboré ce vin à la robe cerise intense ...

"Voici un nom bien connu des habitués du Guide, un domaine qui se distingue aussi bien en appellation beaujolais qu'en morgon. Cette année, c'est ici avec 3,5 ha de chardonnay, dont un tiers de la réc ...

La Sicarex, un organisme de recherche qui anime la réflexion sur les techniques au vignoble et en cuverie, exploite un domaine de 19 ha. Le beaujolais rouge représente presque la moitié de sa producti ...

"Sylvain Rosier va-t-il entamer une troisième vie, après une première de directeur général des régies NRJ, puis une deuxième de ""gentleman-vigneron""? Il a vendu sa propriété à Georges Duboeuf durant ...

Christophe Coquard est un fils de vigneron qui a créé son négoce en 2005. Son style: vendanges manuelles, petites cuvées, levures indigènes... Cet artisan-négociant commercialise une cuvée Clochemerle ...

Cédric Vincent a destiné à cette cuvée ses vignes d'une soixantaine d'années qui représentent presque la moitié de son petit domaine de 5 ha. Il a partiellement égrappé la récolte, l'a fait macérer lo ...

Lilian et Sandrine Matray exploitent ensemble un domaine de 12 ha installé à Juliénas. Ils ont vendangé cette parcelle de 60 ares de chardonnay à la main et, comme il s'agit de jeunes vignes (dix ans) ...

"La cave coopérative de Bully-Quincié commercialise des beaujolais rouges venus des deux extrémités du vignoble. Celui-ci plaît par son nez de framboise, de cerise griotte, et par son élégance, son éq ...

C'est dans le pays des Pierres dorées, sur la route fleurie du Beaujolais, que vous trouverez le petit vignoble de Patrick Rollet, qui voit deux de ses beaujolais sélectionnés. Ce blanc au nez mûr (ag ...

Chantal Baratin a déjà plusieurs sélections à son actif depuis qu'elle a repris le domaine familial en 2008. Elle a vendangé à la main les 40 ares de gamay à l'origine de ce rosé friand et aromatique. ...

"Didier Roudon a la chance de posséder 1,5 ha de vignes âgées de soixante-dix ans à l'origine de sa cuvée Authentique. Son credo: ""ni chaptalisé ni filtré"". Ici, il présente un vin un peu ""brut de ...

"Martial Nesme est un passionné de mécanique et de vieux tracteurs, qu'il expose dans son domaine. Il aime aussi les vins à l'ancienne présentant, comme ce beaujolais, un nez discret de fruits rouges ...