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Vincent Fontaine assemble dans cette cuvée deux parcelles de vignes d’environ soixante-cinq ans, l’une sur de l’argilo-calcaire, l’autre sur du sable (les Varennes), alliant ainsi le meilleur de deux ...
D'une expression généreuse au nez, sur les fruits jaunes, la minéralité et une subtile touche florale, ce beaujolais confirme ses bonnes dispositions en bouche. La matière est ronde, ample, et sa pale ...
Avec ses notes intenses de fruits blancs, le nez de ce 2014 est bien typé chardonnay. En bouche, le vin affiche avec harmonie un caractère tendu et ciselé. La finale, bien fraîche, est marquée par un ...
Installé en 1996, Vincent Fontaine a agrandi son exploitation, qui couvre aujourd'hui 18ha. Il signe une petite cuvée de blanc (60ares sur les 3ha de chardonnay qu'il exploite) qui s'impose grâce à un ...
Installé en 1996, Vincent Fontaine cultive la totalité de l'exploitation familiale depuis 2004, année du départ à la retraite de son père, prenant ainsi la suite d'une lignée de vignerons remontant à ...
Vincent Fontaine a élaboré un vin simple, vif et franc, que l'on réservera pour l'apéritif. Sous une robe jaune paille, le nez s'ouvre sur des notes de pierre à fusil. La pêche de vigne prend le relai ...
Si le domaine n'a pris son nom actuel qu'en 2003, la propriété est transmise de père en fils depuis le XVIII e s. Vincent Fontaine, qui représente la dixième génération, a pris les rênes de l'exploita ...
Ce domaine familial a plus de trois siècles d'existence, mais les bâtiments d'habitation et les chais sont récents: ils ont été construits à partir de 1974. Issue de ceps âgés de soixante-dix ans, sa ...
Installé en 1996, Vincent Fontaine est un ardent défenseur des terroirs et refuse les thermovinifications trop technologiques. Sa sélection de vieilles vignes est à l'origine d'un vin rouge intense, a ...
L'exploitation, située à 1,5km d'un point de vue unique sur la vallée de la Saône et les monts de Beaujolais, a vinifié un vin rubis à reflets pourpres. La rondeur de l'attaque accompagnée de parfums ...