Bordeaux
Installée tout près de Pomerol, cette propriété, achetée par Clément Fayat en 1969, doit son nom à l'île de La Dominique (aux Antilles) où un ancien propriétaire du XVIII e s. avait fait fortune. Né s ...
Guide 2001
Sans rivaliser avec certains millésimes antérieurs, véritables légendes oenologiques, ce vin possède de solides atouts; qu'il s'agisse de l'intensité de son bouquet, aux belles notes d'agrumes confits ...
Guide 2001
C'est un propriétaire irlandais qui donna son nom au XVIII e s. à ce domaine dont Thomas Jefferson dira en 1787 qu'il fait partie des meilleurs crus margalais. Deux siècles plus tard, les qualités de ...
Guide 2001
Taille, bâtiments, propriétaires d'hier et d'aujourd'hui, notoriété, cette propriété est particulièrement représentative du grand cru médocain, constituée par 73% de cabernet-sauvignon, 10% de caberne ...
Guide 2001
Né des grappes récoltées dans les jeunes vignes de l'enclos de Latour ou dans les parcelles situées hors de l'enceinte, le second vin de Latour se montre bien typé par sa structure, aux tanins serrés, ...
Guide 2001
Des vieilles vignes constituées par 70% de merlot et 30% de cabernets sont implantées sur un terroir argilo-graveleux classique de l'AOC. Le vin est régulièrement retenu par nos experts. C'est encore ...
Guide 2001
Créé en 1991, ce cru microscopique a déjà obtenu deux coups de coeur pour le 92 et le 96. Exclusivement composé de vieux merlot planté sur graves, il bénéficie grâce à sa petite taille de soins artisa ...
Guide 2001
Un pomerol à l'encépagement original: 50% de merlot et 50% de cabernet franc installés sur un terroir mêlant sables, argiles et graves. La proportion de cabernet oblige les vins à une période de matur ...
Guide 2001
Repris en 1997 par l'actuelle propriétaire, ce cru de 5ha est établi sur le fameux plateau de Pomerol au sol argilo-graveleux mêlé de crasse de fer. Composé de 80% de merlot pour 20% de cabernet franc ...
Guide 2001
On est charmé par la belle robe bouton d'or et le nez expressif de fruits confits et fruits à noyau. Une attaque souple et dense ouvre sur une bouche qui impressionne par ses intenses saveurs fruitées ...
Guide 2023
Structure et souplesse sont les mots d'ordre de ce vin. Et, somme toute, cela lui réussit bien. ...
Guide 2020
Un peu floral, un peu fruité (pêche). Un peu perlant, un peu rond et un peu vif, un peu minéral aussi. Avec mesure, ce vin fait bel effet. ...
Guide 2020
Une cuvée très typée, assemblage d'un tiers de sauvignon gris avec deux tiers de sauvignon blanc. Les agrumes dominent un nez intense, dans lequel s'invitent aussi des arômes de tilleul et de buis. L' ...
Guide 2020
Un pur malbec acidulé, épicé et vanillé: un bordeaux qui séduira l'amateur en quête d'originalité. ...
Guide 2020
Son nez de fruits noirs mûrs et d'épices s'associe à une bouche structurée aux tanins encore un peu stricts, mais bien équilibrée entre vivacité et rondeur. Du potentiel. ...
Guide 2020
Un bordeaux expressif, au nez de fruits rouges, de réglisse et de menthol, et à la bouche très souple, délicate, aux tanins à peine suggérés. Pourquoi attendre? ...
Guide 2020
un blanc sec, au bouquet de citron, de pomelo et de bois de rose, qui révèle une bouche vive et enlevée. Un beau blanc d'apéritif. ...
Guide 2020
un joli bordeaux acidulé et souple, au nez de fruits cuits (confiture de fraise, gelée de cassis) et à la bouche gourmande. À boire jeune. ...
Guide 2020
un 2016 souple et fruité, au palais ample et tendre dominé par des saveurs fumées. Original. ...
Guide 2020
Rubis, encore subtil dans ses évocations de fruits rouges vanillés, ce vin présente une bonne structure et suffisamment de matière pour poursuivre son évolution dans le temps. ...
Guide 2020
La pâleur de la robe de ce 2018 évoque un rosé de Provence à un dégustateur. Au bouquet ouvertement fruité, finement réglissé et épicé répond une bouche relativement tendue, minérale, à la finale acid ...
Guide 2020
Ce 2017 dévoile un joli nez qui s'ouvre sur des notes fraîches de fruits rouges et de réglisse. L'attaque, ample, précède un palais dense, gourmand et acidulé, aux tanins ronds et à la longueur honora ...
Guide 2020
Un vin estival, mêlant saveurs citronnées et kirschées dans un ensemble frais, simple mais gourmand. ...
Guide 2020
Le bouquet marie le cassis et la mûre aux épices douces, avant de libérer de fines notes de moka. L'attaque fraîche précède une bouche friande, centrée sur les arômes de cerise. ...
Guide 2020
une palette subtile faite d'agrumes, de buis et de notes fumées. Une attaque acidulée introduit une bouche ronde et fruitée, puis à nouveau très fraîche en finale. ...
Guide 2020
Un brin beurré, ce 2018 distille aussi des arômes de fruits à chair jaune mûrs, de poire et de bourgeon de cassis, nuancés de fougère et de buis. Une attaque franche autour des nuances exotiques intro ...
Guide 2020
Une cuvée dorée qui offre au nez une douce alliance de pêche et d'abricot, de fruit de la Passion, de citron et de fleurs. Suivent une attaque fraîche, puis une bouche ample et ronde, avant une longue ...
Guide 2020
c'est un bouquet de fruits jaunes (mirabelle), de fruits exotiques (ananas, litchi) et d'agrumes (citron vert) qui nous accueille. L'attaque est vive, la bouche aérienne et fruitée, la finale finement ...
Guide 2020
expressif, ce 2018 décline des arômes de fruits confits, nuancés de miel et d'acacia. L'attaque est franche, la bouche fruitée, avec un côté amylique plaisant. ...
Guide 2020
arômes de fruits à chair blanche, notes de citron, de genêt et une touche mentholée: belle fraîcheur aromatique. La bouche souple et persistante trouve un bon compromis entre rondeur et fraîcheur. ...
Guide 2020
Une cuvée d'une grande fraîcheur, très marquée par le sauvignon dans ses évocations de citron, de buis et de fougère. C'est bien sa vivacité conquérante qui impressionne au palais. ...
Guide 2020
Sous une teinte jaune tendre apparaissent des notes de pomme et de poire légèrement miellées, ainsi que des touches d'agrumes rafraîchissantes. Un accent minéral souligne la bouche équilibrée. ...
Guide 2020
Le nez de ce bordeaux blanc évoque les fleurs blanches et la pêche de vigne, tandis que le palais se révèle souple, friand, finement citronné. Un bel équilibre pour ce vin simple, mais efficace. ...
Guide 2020
Un blanc sec mi-sémillon mi-sauvignon, au boisé flatteur et à la bouche ronde, ample et équilibrée. Un vin de gastronomie. ...
Guide 2020
Vivacité et rondeur s'équilibrent dans ce vin qui demande à être aéré pour se révéler. Le sauvignon s'exprime alors en fines notes florales. ...
Guide 2020
Une touche de genièvre, un peu de cire d'abeille et des fleurs en bouquet: la palette est avenante. Un côté acidulé ouvre le palais, puis la rondeur l'emporte. ...
Guide 2020
D'un jaune soutenu, cette cuvée évoque les agrumes et les fleurs avec discrétion. Souple, bien équilibrée, elle se veut simplement agréable. ...
Guide 2020
Un 2018 qui a la couleur du blé mûr et les arômes des fruits de fin d'été (poire). Une certaine douceur le caractérise au palais. ...
Guide 2020
Les douze mois d'élevage en fût ont légué à ce bordeaux blanc une ligne boisée manifeste (vanille, poivre et autres épices), puis c'est le fruit compoté qui se révèle bientôt, soulignant la douce rond ...
Guide 2020
Encore timide, mais déjà avenant dans ses évocations de pêche blanche, ce vin révèle toute sa fraîcheur au palais, avec en finale une pointe d'amertume. ...
Guide 2020
D'un jaune-vert brillant, ce bordeaux joue sur les notes d'acacia et de pêche blanche, sur la fraîcheur et un léger perlant pour convaincre, en toute simplicité, de le servir à l'apéritif, avec des en ...
Guide 2020
Une cuvée qui fait la part belle aux fruits noirs (cassis, mûres, myrtille) et aux épices (poivre), sans oublier une pointe de réglisse. L'attaque souple introduit une bouche équilibrée, même si quelq ...
Guide 2020
Le boisé contenu et discrètement vanillé respecte les arômes fruités (mûre) de ce vin plaisant. Une attaque fraîche et souple, de la souplesse, un volume maîtrisé et une certaine longueur. En une pair ...
Guide 2020
sauvignon blanc, sémillon(20%) et sauvignon gris(20%) se marient harmonieusement dans cette cuvée de belle intensité. Agrumes, bourgeon de cassis et buis: sauvignon! Fraîcheur bien perceptible au pala ...
Guide 2020
La palette décline des notes d'agrumes et de fleurs d'oranger, en plus d'une touche muscatée et de quelques épices. D'attaque acidulée, la bouche très fraîche et légère trouve dans une finale florale ...
Guide 2020
un joli bordeaux grenat, au bouquet vanillé de fruits rouges et noirs, qui révèle un palais rond, aux tanins fondus et à la finale ample et réglissée. Un 2017 gourmand. ...
Guide 2020
Un bordeaux harmonieux, sans aspérité, doté dune bouche fraîche aux saveurs de fraise et aux tanins enrobés. Simple mais efficace. ...
Guide 2020
un blanc gourmand, aux arômes de pamplemousse et de fleurs blanches, qui dévoile une bouche délicate et fruitée, à l'acidité relativement basse. ...
Guide 2020
La robe rubis est profonde et le nez évoque les fruits rouges frais. En bouche, on note une belle rondeur, des tanins encore jeunes et une finale fruitée de bonne longueur. Un pur merlot à attendre qu ...
Guide 2020
la robe est dense, soutenue, et le nez évoque les fruits noirs et le clou de girofle. En bouche, on note une belle fraîcheur, des tanins enrobés et une finale plaisante de bonne longueur. Un bordeaux ...
Guide 2020
sous une robe grenat se libèrent des arômes de fruits rouges légèrement grillés. Ce vin ne garde qu'un léger souvenir de son passage en fût de six mois; le boisé se fond ainsi dans la matière. ...
Guide 2020
Un 2016 fruité et épicé au nez, souple, plaisant et long en bouche, qui trouvera sans mal sa place à table et qui pourra s'apprécier dans sa jeunesse. ...
Guide 2020
Un bouquet de fleurs se déploie dans le verre: jacinthe, iris, violette, garrigue... Une délicatesse que le palais reprend à son compte, grâce à un joli volume sans excès. Les dix-huit mois d'élevage ...
Guide 2020
un 2017 friand et fruité qui dévoile une bouche aux tanins ronds et une finale persistante. Recommandable. ...
Guide 2020
Un vin gouleyant, soyeux et fruité, au délicat bouquet de buis, d'illet et de pêche. Avec ses arômes de litchi perceptibles au palais, il invite au voyage. ...
Guide 2020
Un bordeaux classique et bien fait, qui allie fraîcheur, fruité (framboise, cerise et groseille) et persistance. À attendre encore quelques mois afin que les tanins s'arrondissent. ...
Guide 2020
Portée par les fruits des bois et les notes épicées, la bouche se montre ample et dotée de tanins souples. Une cuvée à boire dans sa jeunesse. ...
Guide 2020
un rouge flatteur, au nez de cassis et de mûre, à la bouche tendre et ronde, dotée de tanins encore un peu serrés. À attendre. ...
Guide 2020
La robe, presque noire, est d'une belle profondeur. Le nez monte en puissance et libère des parfums dépices douces puis de fruits mûrs qui se développent à l'aération. Cette aromatique se retrouve da ...
Guide 2020
un 2017 rond et onctueux, aux saveurs de cassis, de vanille et de chocolat noir. Un style flatteur qui saura plaire au plus grand nombre. ...