Bordeaux
Provenant d'un sol argilo-sablonneux, ce 97 brille par sa couleur rubis foncé et son bouquet développé de cuir, de fruits confits (pruneau) et de boisé. En bouche, c'est un vin élégant et charnu, déli ...
Guide 2001
Ce cru de 11 ha a été repris en 1995 par B. Germain. Sa cuvée spéciale Clos l'Eglise est produite à partir de très vieilles vignes dont certaines datent de 1903. Cela donne un 97 aux arômes complexes ...
Guide 2001
Ce vin est le premier millésime vinifié par le nouveau propriétaire de ce petit cru qui fait son entrée dans le Guide avec une étoile et qui était à la limite d'en obtenir une deuxième. La robe rubis ...
Guide 2001
Un pourcentage important (40%) de cabernet franc pour ce château régulièrement distingué dans le Guide. Le 97 est encore très réussi avec son bouquet expressif de fruits et de vanille bien fondus. En ...
Guide 2001
Epée des Highlanders, la claymore rappelle l'occupation de ce lieu par les Ecossais durant la guerre de Cent Ans. Aujourd'hui, les armes ont cécé la place à la culture de la vigne, et ce 97 mérite le ...
Guide 2001
Les producteurs de ce clos sont les descendants de Léon Galhaud, ingénieur agronome et pépiniériste. Cette Cuvée du père est produite sur les sables, sur machefer et argile proches de Libourne. La rob ...
Guide 2001
La cuvée Henri IV du château de Barbe-Blanche est une sélection de vieilles vignes élevée un an en barrique. La robe grenat est limpide, le bouquet intense; le bois domine encore un peu les notes frui ...
Guide 2001
En 1997, le château a choisi d'élaborer ce vin à partir du seul merlot, et c'est une réussite. En effet, celui-ci présente une belle couleur brillante et des arômes intenses de fruit cuit, avec une no ...
Guide 2001
La cuvée de la Chartreuse du château de La Grenière est une sélection de vieilles vignes de merlot (55%) et de cabernets (45%). Le 97 est riche, coloré et très aromatique (épices, fruits rouges, vanil ...
Guide 2001
Situé près des ruines du Moulin Noir, ce cru pratique depuis quelques années les techniques les plus modernes à la vigne comme au chai: le vin est régulièrement distingué dans le Guide. C'est encore l ...
Guide 2001
Petite propriété familiale située à peine à 1km à l'ouest de Saint-Emilion, installée sur un terroir argilo-calcaire planté pour deux tiers de merlot et pour un tiers de cabernets. Derrière une belle ...
Guide 2001
Seulement 3ha pour ce petit cru qui vient de rénover son cuvier en faisant appel aux techniques les plus modernes. En 1997, le tri effectué sur les raisins a donné un vin corsé et fondu, aux arômes de ...
Guide 2001
Tous les moyens modernes sont mis en oeuvre à la vigne pour produire une vendange de grande qualité dans ce cru. Le résultat? Un vin à la belle robe pourpre brillante, aux arômes fins de groseille, de ...
Guide 2001
Ancien fournisseur des caves du Vatican, ce cru de grande taille appartient à la famille Milhade, bien connue dans le Libournais. Le bouquet, vineux et boisé, de ce 97 est encore un peu fermé. C'est s ...
Guide 2001
Etabli sur un bon terroir argilo-calcaire, ce château a réussi un 97 digne d'intérêt: robe rubis intense, bouquet naissant d'épices, de fruits confits, de framboise. Sa structure tannique, charpentée ...
Guide 2001
Vignoble familial implanté sur graves et sables ferrugineux, ce cru est complanté à 80% de merlot, à 10% de cabernet franc et à 10% de cabernet-sauvignon. Il propose un 97 bien présenté dans une robe ...
Guide 2001
Cette propriété de 22,50ha est gérée par Jean-Claude Berrouet et Alain Moueix, deux fortes personnalités du Libournais qui partagent la même passion, cherchant à donner de grands vins élégants exprima ...
Guide 2001
Géré par le grand négociant Dourthe, qui commercialise ce vin, ce cru propose un 97 issu presque exclusivement du cépage merlot. Sa robe grenat brillant, son nez expressif et vineux avec des notes de ...
Guide 2001
Ce 97 est issu d'un bon assemblage entre merlot (60%), cabernet franc (20%) et cabernet-sauvignon (20%). Très plaisant à l'oeil, il l'est aussi dans ses parfums aux notes fruitées et grillées. C'est e ...
Guide 2001
Régulièrement distingué par le Guide, ce vin est encore très réussi dans le millésime 97: robe grenat brillante, arômes de fruits rouges, de pruneau, de vanille, de pain grillé et structure tannique s ...
Guide 2001
Exploité —mais en fermage— par Marcel et Christian Quancard comme le château Bel-Air Ortet, ce cru propose avec ce 97 un vin souple rond et gras, que son harmonie, son volume et sa longueur invitent à ...
Guide 2001
Seconde étiquette de Cos Labory, ce vin est plus modeste que son aîné mais il s'inscrit lui aussi dans la meilleure tradition du saint-estèphe par son élégance aromatique et sa solide constitution qui ...
Guide 2001
Ce château a vu se succéder huit générations de filles uniques et c'est aujourd'hui une jeune femme qui assure la direction du vignoble. Cette cuvée est très réussie: robe grenat profond, bouquet de f ...
Guide 2001
Etabli sur un sol argilo-calcaire classique, ce domaine bénéficie d'installations modernes indispensables à la qualité. Le 97 est superbe dans sa robe grenat foncé; les arômes fruités (mûre) et épicés ...
Guide 2001
Cette chartreuse édifiée en 1630 a appartenu au maréchal de Richelieu, neveu du cardinal, appelé Fronsac à la cour. Achetée en 1996 par un couple d'industriels parisiens qui a tout mis en oeuvre pour ...
Guide 2001
Ce château à vocation familiale propose tous les ans des vins de qualité. C'est encore le cas avec ce 97 qui possède une robe grenat brillant des plus prometteuses, un bouquet complexe de cassis, de m ...
Guide 2001
Cette cuvée Arthur est issue de vieilles vignes de merlot (90%) et de cabernet franc (10%). La robe du 97 est sombre; le nez de fruits rouges se fond bien dans les notes boisées et les tanins souples ...
Guide 2001
Produit par le Clos Bourgelat à Cérons, ce vin a tiré profit de son élevage en fût. Aux attraits d'un bouquet complexe (genêt, acacia, châtaigne, ananas et mangue), il ajoute celui d'une riche matière ...
Guide 2001
Régulier en qualité, ce cru offre ici un vin qui s'exprime tout en finesse, avec un réel sens de la nuance. Délicatement bouqueté, avec des notes de fruits mûrs, il possède la matière nécessaire pour ...
Guide 2001
Issu d'un territoire mariant les graves aux calcaires et d'un encépagement diversifié (cabernets, merlot et petit verdot), ce vin montre qu'il est de bonne origine. Très bien équilibré, il ne succombe ...
Guide 2001
Issu d'une propriété d'une taille respectable, 25ha, ce vin n'a rien de confidentiel. Cela rend d'autant plus sympathiques ses qualités: un bouquet complexe et raffiné mêlant diverses épices (cannelle ...
Guide 2001
S'il peut être fier de la chartreuse XVIII e qui le commande, ce cru n'a pas à rougir de son 98 blanc: à un bouquet aux fraîches notes de litchi et d'autres fruits exotiques sur fond de fruits secs, i ...
Guide 2001
Le château de Portets est une magnifique demeure du XVIII e s., précédée d'une remarquable grille en fer forgé. L'étiquette reproduit cet ensemble architectural. Les familiers de ce cru retrouveront d ...
Guide 2001
Affichant ses ambitions par son étiquette numérotée, ce vin, issu d'un petit vignoble appartenant à une vaste unité (40ha), annonce qu'il entend les tenir. Fermentation et élevage en barrique avec bât ...
Guide 2001
En matière de liquoreux, Lehoul est une valeur sûre et reconnue. Une fois encore, le cru confirme le bien-fondé de cette réputation: son 98 tient toutes les promesses d'une robe soutenue. Très agréabl ...
Guide 2001
Venue du sud de l'appellation, cette cuvée, élevée en fût neuf, demande encore à être attendue environ trois ans pour que le bois puisse se fondre. Mais celui-ci respecte la matière dont la structure ...
Guide 2001
Propriété d'un oenologue, ce cru reste fidèle à sa tradition avec ce joli vin. Déjà plaisant, il pourra être attendu pendant un an ou deux: son bouquet, d'une bonne complexité (abricot confit, figue s ...
Guide 2001
Issu d'une vaste propriété comprenant plusieurs crus, ce vin, d'une belle teinte, développe des tanins bien extraits pour donner un ensemble élégant et dense dont l'harmonie se retrouve dans la longue ...
Guide 2001
Appartenant à un domaine issu d'un ancien prieuré, ce cru se montre sérieux: son 98 possède une bonne charpente tannique et garde le côté sympathique du bouquet particulier des graves —sous-bois, frui ...
Guide 2001
Issu des vignobles de graves du prestigieux château sauternais du XVII e s., assemblant 70% de sauvignon au sémillon, ce 98 se montre à la hauteur de ses nobles origines. Il offre un beau bouquet mêla ...
Guide 2001
Né sur un vignoble cussacais, ce vin a de sérieux atouts pour bien évoluer en cave. D'une réelle intensité, tant visuelle qu'aromatique, il s'appuie sur des tanins encore assez austères; il s'affirme ...
Guide 2001
Ce vin, originaire de Macau, aurait-il été influencé par le style margaux? On pourrait le penser en découvrant le caractère féminin qui apparaît tant dans la souplesse et la rondeur de sa structure ta ...
Guide 2001
Sans doute villa gallo-romaine puis château fort, ce cru fut jadis un vaste domaine (plus de 150ha). Pour être plus modeste aujourd'hui, il n'en élabore pas moins de jolis vins, tel ce 97 qui ne manqu ...
Guide 2001
Tirant son nom de Néerlandais venus en Médoc aménager des polders au XVI e s., ce cru propose avec ce 97 un vin très classique et bien construit. Au bouquet comme au palais, on sent que la vendange ét ...
Guide 2001
Du même producteur que le château d'Aurilhac, ce vin assemble carbernet-sauvignon et merlot à parts égales. Il possède une fière allure tant par son bouquet aux élégantes notes de réglisse et fruits n ...
Guide 2001
Né sur un cru de Cissac appartenant à un producteur stéphanois, ce vin montre clairement qu'il est de bonne origine. D'emblée, il affirme sa jeunesse par une robe brillante et foncée. Ensuite, il conf ...
Guide 2001
Disposant d'un vaste vignoble, ce cru peut proposer un vin qui n'a rien de confidentiel. Bien servi par la concentration de son bouquet où les fruits jouent leur rôle, comme par son ampleur et son équ ...
Guide 2001
Replanté en 1981, ce vignoble propose une cuvée vieillie dans le bois, à garder en cave pendant au moins trois ans. Ce millésime affirme son originalité et se distingue par son sens de l'équilibre. Or ...
Guide 2001
Situé entre Avensan et Castelnau, ce cru offre avec sa cuvée Colette un vin régulier en qualité. Agréablement bouqueté, avec des notes de fruits mûrs accompagnées de notes toastées, gras et onctueux, ...
Guide 2001
Joli vignoble d'un seul tenant situé sur un plateau argilo-calcaire, ce cru propose ici un 97 de belle tenue. Sans agressivité à l'attaque, il s'affirme ensuite par des tanins bien mûrs et un bon équi ...
Guide 2001
Ici, les vendanges manuelles sont effectuées par les étudiants du lycée de Blanquefort préparant un BTS de viti-oenologie. Une grande attention est portée à la qualité des raisins. Se présentant avec ...
Guide 2001
Appartenant au château Chasse-Spleen, ce vin provient de vignes jeunes de grand cu mais aussi de vignes plantées dans l'aire du haut-médoc. Il ne se contente pas de développer un bouquet flatteur au f ...
Guide 2001
Déjà réputé au XIX e s., si l'on en croit les journaux de l'époque, ce cru tient toujours son rang. D'un rouge profond, son 97 porte la marque de l'élevage dans son bouquet où les notes goudronnées pu ...
Guide 2001
Né sur un vignoble issu pour partie des anciens domaines de Montesquieu, ce vin porte la marque du merlot (55% de l'encépagement) dans son bouquet au caractère charmeur. Etoffé et bien équilibré, le p ...
Guide 2001
Sans rivaliser avec le millésime 97, très beau coup de coeur l'an dernier en blanc, ce vin sait combiner charme et sérieux. S'annonçant par un bouquet frais et fin (fruits, fleurs et tilleul), il retr ...
Guide 2001
Bien que principalement consacré aux vins rouges, ce cru possède une petite production de blancs. Le sauvignon gris (5%) vient compléter 45% de sauvignon blanc et 50% de sémillon dans ce vin dont 20% ...
Guide 2001
Elaboré par l'équipe de Carbonnieux, ce vin a incontestablement bénéficié de son savoir-faire: vif, jeune, frais, équilibré et harmonieux, il sait mettre en valeur ses arômes de fruits, d'agrumes et d ...
Guide 2001
Loin de se limiter au seul Haut-Brion, les Pontac ont marqué l'histoire de nombreux crus, dont celui-ci. Régulier en qualité, il reste fidèle à son habitude avec ce joli 97 aussi puissant et complexe ...
Guide 2001
Frais, rond, gras, aromatique (pamplemousse et fruit de la Passion sous une dominante minérale) et bien constitué, le second vin blanc de La Louvière permettra d'attendre agréablement son aîné: il ser ...
Guide 2001
Issu d'un cru appartenant à la famille Borie de Ducru-Beaucaillou, ce vin fait preuve de caractère, tant dans son bouquet, où les notes fumées et viandées côtoient les parfums de fleurs, qu'au palais ...