Bordeaux
Extension de l'aéroport Chaban-Delmas, voie rapide, les menaces planent sur ce cru. Au moins la pénétrante aura-t-elle le mérite de mettre en exergue cette jolie chartreuse du XVIII e s. D'une couleur ...
Guide 2007
Sans doute d'origine médiévale, comme l'indiquent son nom et son emplacement au bord d'une ancienne route de Compostelle, ce cru jouit d'un terroir comportant plusieurs types de graves. Sa robe n'est ...
Guide 2007
L'ordre des Soeurs de la Sainte-Famille a pu assister à une apparition miraculeuse du Christ à l'époque où son couvent se situait dans le centre de Bordeaux. Mais pour obtenir un vin de qualité, les r ...
Guide 2007
Ici on n'a pas attendu l'oenotourisme pour faire de l'accueil une priorité. L'autre étant bien entendu d'élaborer des vins bien constitués, comme ce 2003 au bouquet complexe (fruits mûrs, épices, cann ...
Guide 2007
Aimable construction du XVIII e s. dont le nom signifie fontaine royale, ce château est l'héritier de légendes remontant à la nuit des temps. Leur côté sombre se retouve dans la robe du vin, intense e ...
Guide 2007
Situé sur le toit du Médoc, ce cru propose avec ce 2003 un vin paré d'une robe profonde, rubis foncé. Les parfums mêlent les fruits noirs mûrs à un fin boisé joliment grillé. Ample, à la fois souple e ...
Guide 2007
Lors de la visite de ce cru, n'oubliez pas le jardin des cépages qui compte quelque soixante-dix variétés différentes. Ce vin lui-même est issu de quatre cépages: cabernet-sauvignon (45 %) et franc (5 ...
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Vinifiée pendant soixante-cinq ans par la coopérative, cette propriété vole de ses propres ailes depuis 1999. Le merlot (55 %), le cabernet-sauvignon (35 %) et le petit verdot (10 %) s'associent pour ...
Guide 2007
Une élégante demeure Directoire située à 200 m de l'église de Listrac (XIII e s.) et un vin ayant fière allure dans sa livrée rubis foncé. Fruits noirs, truffe, torréfaction, fruits à l'alcool... le b ...
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Fondé au XV e s., mais reconstruit en 1855 dans un style néogothique, un peu à l'écart des routes principales, Ricaud est un vrai château de contes de fées entouré d'arbres tricentenaires. Bien équili ...
Guide 2007
Ce cru est l'un de ceux, de plus en plus nombreux, qui sont passés à la culture raisonnée. Si le vin est encore assez timide dans son bouquet, quoique déjà agréable, son développement au palais révèle ...
Guide 2007
Sa taille modeste n'empêche pas ce cru bourgeois de Soussans de produire un fort joli vin. Si le pourpre sombre de sa robe impose le respect, les parfums de fruits mûrs et de confiture du bouquet mett ...
Guide 2007
Marque d'Henri Duboscq, propriétaire à Saint-Estèphe de Haut-Marbuzet. Comme son nom l'indique, ce vin est né au bord de la lande. Mais tout de même sur un beau terroir: une croupe de graves de Canten ...
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L'ancienneté de ce château d'origine médiévale lui a permis d'appartenir à La Boétie puis à Thomas de Montaigne, le frère du philosophe. Est-il grenat ou rubis, ce 2003 au bouquet d'abord toasté, puis ...
Guide 2007
Situé sur les belles graves de Bégadan, ce vaste vignoble jouit d'un terroir de qualité. Le travail, tant dans les règes qu'au chai, étant à la hauteur, le résultat ne manque pas d'attraits: au bouque ...
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Appartenant au vaste ensemble des domaines CGR, ce cru ne fait pas dans la demi-mesure par ses dimensions, sans sacrifier pour autant la qualité à la quantité. Ce vin en est la preuve. D'une couleur p ...
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La belle chartreuse XVII e qui commande ce cru lui a valu le surnom de pink château. Rassurez-vous, la robe de son vin est d'un beau rouge foncé. À sa force répond un bouquet d'une complexité intéress ...
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Issu d'une belle unité située près de Lesparre, ce vin, distribué par le négoce, porte la marque de l'élevage (quatorze mois en fût). Doté de tanins serrés, il possède la matière suffisante pour pouvo ...
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Issu d'un cru appartenant au vaste ensemble (de 125 ha) constitué par les vignobles CGR, ce vin commence gentiment à affirmer sa personnalité. Tant par ses arômes, aux notes fruitées, florales, épicée ...
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Une chartreuse du XIX e s. et un jardin à la française donnent un bel aspect à ce cru. Solidement bâti, son vin est lui aussi de caractère. Les promesses de sa robe bigarreau à reflets grenat sont ten ...
Guide 2007
Graves, argilo-calcaires, sables graveleux, cabernet-sauvignon, merlot, petit verdot; tout ici prédispose à un subtil travail d'assemblage et à un bon équilibre. Robe profonde, coco et petits fruits r ...
Guide 2007
En viticulture, le terroir (argilo-calcaire ici) compte mais l'homme aussi. Sans Philippe Courrian, le Tour Haut-Cassan n'aurait jamais été le Tour Haut-Cassan! Que dire de ce 2003? Le bois est encore ...
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Les amateurs de toponymie supposeront que ce domaine est ancien – à juste titre comme en témoigne la présence d'une chapelle du XII e s. Mais l'oenophile retiendra surtout ce vin aux arômes bien équil ...
Guide 2007
Un vin bien nommé, sa robe grenat étant aussi impressionnante que le large estuaire de la Gironde. Toujours très présent, le bois reste dominant, comme en témoignent les arômes de grillé. Mais la tein ...
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Marque de la cave de Pauillac, ce vin pourra être attendu. Mais même servi jeune, pourquoi pas dès Noël 2006, il aurait de quoi séduire, tant par son bouquet de fruits rouges, de jacinthe et de tulipe ...
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Un nom qui évoque les Landes pour une bouteille sympathique. Non seulement par sa robe dorée aux reflets ambrés, mais également par son bouquet riche, puissant et expressif. Aussi fin que complexe, il ...
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Issu d'une petite propriété exploitée par l'équipe du château d'Armajan des Ormes, ce vin est moins riche, mais son bouquet floral (genêt et aubépine associés à du miel de tilleul et à un zeste d'épic ...
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Le nom de ce cru a quelque chose d'énigmatique quand on connaît la nature des sols: sablo-graveleux. En tout cas, la vigne semble s'y plaire, du moins si l'on en juge par la qualité du vin. L'élégance ...
Guide 2007
Classé en 1855, ce cru repose sur un terroir argilo-calcaire. Associant 70 % de sémillon, 25 % de sauvignon et 5 % de muscadelle, élevé vingt-deux mois en barrique, ce vin se montre agréable par sa te ...
Guide 2007
Produit exclusivement à partir de sémillon sur argilo-calcaires, ce vin à la présentation irréprochable est assez impressionnant par ses parfums de fruits enrobés de vanille. Après une attaque moelleu ...
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Un microcru d'un demi-hectare, à peine un grand jardin, mais assurément pas un petit vin. La complexité du bouquet fruité (fruits secs confits) avec des nuances florales (acacia) et miellées, comme ce ...
Guide 2007
Également propriétaire du château Haut-Bergeron (sauternes), la famille Lamothe apporte les mêmes soins à son cru barsacais. Pour preuve, ce 2004 qui n'a pas manqué de séduire le jury par sa robe doré ...
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Acquis par Lucien Lurton en 1971, Climens repose sur un superbe terroir barsacais. Né sur sables et argiles rouges, 100 % sémillon, le Cyprès de Climens s'annonce par une robe paille élégante. Fraîche ...
Guide 2007
Belle signature sauternaise pour ce bordeaux sec jaune vif brillant, à reflets verts, qui laisse s'épanouir des arômes de citron vert, de buis, de fleurs blanches. Vif en attaque, il ne tarde pas à ré ...
Guide 2007
Une cuvée confidentielle de pur cabernet franc, élevée douze mois en barrique. Sous une teinte rubis se dévoile un bouquet encore très boisé mais de qualité, agrémenté de notes de fruits à noyau. Une ...
Guide 2007
Que du merlot, mais du merlot bien mûr. Voici un vin rubis intense à reflets vifs qui mêle avec complexité les arômes de fleurs, de toasté et de menthol. Une sensation de fraîcheur que l'on retrouve a ...
Guide 2007
Appartenant à un Anglais depuis vingt-cinq ans, cette propriété idéalement située sur un plateau argilo-calcaire a su développer une politique qualitative à l'origine d'excellents vins. Le 2003 présen ...
Guide 2007
De l'apéritif aux plats traditionnels ou exotiques, légèrement épicés, cette Dame de Coeur sera à sa place. Elle dévoile ses atours: robe rouge vif, fruité mûr aux nuances de noisette grillée. Tout en ...
Guide 2007
Le château était à l'abandon lorsque Jean-Louis Despagne, convaincu de la qualité du terroir argilo-calcaire, l'acheta en 1990. Signe de la qualité des vins produits, British Airways servit quinze ans ...
Guide 2007
Soyez patient: le temps fera son oeuvre. Il assouplira les tanins et permettra à l'empreinte du bois de se fondre. Car tout est à sa place et promet une belle bouteille: une couleur grenat soutenu, de ...
Guide 2007
Ce cru, que commande une demeure d'esprit palladien, propose avec sa cuvée prestige un vin à l'élégante expression aromatique. Fine et complexe, celle-ci s'harmonise parfaitement avec le palais, rond ...
Guide 2007
Ancien photographe, Marc Pasquet s'est fixé en 1990 sur la rive droite afin d'y révéler les terroirs. Objectif atteint! Issu à 90 % de merlot, complété de cot, ce 2004 a passé près de deux ans en barr ...
Guide 2007
Créé au XVIII e s., ce cru est entré dans la famille Noël en 1936. Depuis 1999, il a obtenu six coups de coeur. La robe pourpre de ce 2003 est soutenue et le bouquet intense de fruits et d'épices déli ...
Guide 2007
Commandé par un château du XVII e s., ce cru produit des vins exclusivement à base de merlot issu de vignes âgées en moyenne de cinquante ans. Sous sa robe soutenue, qui brille de reflets brique, ce 2 ...
Guide 2007
Établi sur les plus hauts coteaux de l'appellation, ce château possède une vigne centenaire toujours en production. Issu de parcelles plus jeunes, ce 2003 présente une robe soutenue aux reflets rubis ...
Guide 2007
Moins d'un hectare de merlot pour ce vin. La robe pourpre intense a des reflets sombres et révèle d'agréables parfums de pain grillé, d'épices douces et de compote de fruits. Les tanins, fermes, vanil ...
Guide 2007
La fontaine de Cadet-Bon sert de motif à l'étiquette, mais, rassurez-vous, c'est bien du vin que vous trouverez dans la bouteille. Les vignes de ce cru classé sont implantées sur la butte du Cadet, en ...
Guide 2007
Il n'y a pas de faute d'accord du pluriel dans le nom de ce cru. Les Prince sont une lignée de courtiers bordelais établis à Branne, et qui ont acquis, en 2000, un petit domaine viticole installé sur ...
Guide 2007
Ce cru créé en 1993 porte le nom de ses propriétaires associé à celui du lieu-dit où est situé le vignoble. Dans le verre, la teinte intense mêle le rubis et le grenat. Le nez, encore dominé par un bo ...
Guide 2007
Cet important cru classé est situé entre Saint-Émilion et la vieille église de Saint-Martin de Mézerat, sur le coteau argilo-calcaire. Depuis 2000, il est dirigé par une soeur Bécot, madame Pourquet, ...
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En septembre 2001, Michel et Georgina Billon ont acheté le château La Garelle, ancien relais de poste situé au pied de la Côte Pavie. Ils consacrent les deux tiers de leur vignoble à l'élaboration de ...
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Ce vigneron de Lalande-de-Pomerol possède aussi 3 ha de vignes sur les argiles à 2 km au nord de la cité de Saint-Émilion. Il y a construit un petit chai dans lequel il vinifie la moitié de sa product ...
Guide 2007
Ce n'est pas le château qui figure sur l'étiquette de ce cru classé, mais la chapelle la Trinité, l'Ermitage et l'entrée des catacombes. Car ces joyaux de la cité médiévale, classée au patrimoine mond ...
Guide 2007
Une propriété familiale de 10,5 ha installée sur les sables graveleux au sud-ouest de l'appellation; Laurent Lusseau a sélectionné 2 ha de vieilles vignes pour élaborer ce 2003 très réussi. Le rubis i ...
Guide 2007
Ce micro grand cru est apparu pour la première fois l'an dernier, avec une étoile. Il confirme cette année son niveau. Il s'agit d'une vigne de pur merlot plantée sur argilo-calcaires située à l'est d ...
Guide 2007
Au pied de la tour du Roy, les nombreux touristes qui visitent Saint-Émilion découvrent un imposant bâtiment, les Hospices de la Madeleine. C'est de là que Michel Querre gère plusieurs vignobles. Nous ...
Guide 2007
Ce cru classé fut détaché de Soutard en 1850. M. et Mme Aberlen l'achètent en 1936, leur fille Françoise se marie en 1978 avec Jacques Capdemourlin, propriétaire d'autres crus classés. On est ici sur ...
Guide 2007
Sur sa vigne de 2,66 ha plantée sur sables profonds, Claude Nouvel sélectionne 1 ha pour cette cuvée. La robe pourpre est très dense. Le nez débute sur une dominante boisée relayée par du pain d'épice ...
Guide 2007
Les Mestreguilhem, vieille famille saint-émilionnaise, exploitent un vaste vignoble sur les argilo-calcaires et les graves siliceuses à l'est de l'appellation. Ils produisent un très grand nombre de b ...
Guide 2007
Ardent défenseur du vin, Alain Raynaud exploite un important vignoble enclos dans la ville de Libourne. Son remarquable 2002 avait décroché un coup de coeur. Le 2003 a été jugé très réussi. Sa robe mê ...