Bordeaux
En fin connaisseur de l'appellation margaux, Henri Lurton cherche "la voie de l'équilibre". Ne vous attendez donc pas à trouver de l'exubérance dans ce vin. Au contraire, il s'ouvre sur de délicates s ...
Guide 2011
S'il a laissé Labégorce-Zédé, Luc Thienpont n'a pas voulu abandonner l'appellation. Situé sur le plateau entre Margaux et Soussans, ce vignoble planté de vieilles vignes (soixante-cinq ans) est ouvert ...
Guide 2011
La restauration et l'agrandissement du cuvier et des chais, comme la rénovation du vignoble, portent leurs fruits. Très plaisant dans la jeunesse de sa teinte rubis, ce 2007 se distingue par l'éléganc ...
Guide 2011
Cette petite parcelle contiguë à Hosanna et à Providence, deux autres crus de la galaxie Moueix, est revendiquée sous ce nom depuis le millésime 2000. Elle offre un classique du merlot planté sur argi ...
Guide 2011
La famille Laborde aime les valeurs sûres: en plus de son vignoble de Pomerol, elle a investi en Hongrie dans le célèbre Tokaj. Ici, le vignoble est ancien et le terroir typique mêle argiles et graves ...
Guide 2011
Les établissements Moueix travaillent cette vigne en fermage depuis 1963. Ils en maîtrisent donc parfaitement le terroir et ont su en tirer en 2007 un vin rubis à reflets noirs, au bouquet bien équili ...
Guide 2011
Un des domaines les plus connus de Pomerol, ayant longtemps appartenu à une famille libournaise qui l'a cédé en 1997 à ses cousins médocains, Geneviève d'Alton et Jean-Hubert Delon, de Léoville Las Ca ...
Guide 2011
La famille Brisson-Guichard a acquis ce cru, petit mais prestigieux, en 1949. Olivier Guichard, compagnon de la Libération et ministre du général de Gaulle, est le personnage emblématique de la famill ...
Guide 2011
L'un des piliers de l'appellation. L'important vignoble appartient à la famille Manoncourt depuis 1892. Le terroir particulier et les cépages qui s'y adaptent donnent toujours un vin de caractère, qui ...
Guide 2011
Si vous passez de nuit sur la route Bordeaux-Bergerac, vous apercevrez à hauteur de Saint-Émilion plusieurs bâtiments éclairés disposés en pyramide. Ils appartiennent à Gérard Perse et délimitent le c ...
Guide 2011
Tailleur de pierre et entrepreneur, Michel Gracia a reçu en 1994 ce cru en héritage et lui a donné son nom. Le chai minuscule se trouve au coeur de Saint-Émilion, dans une bâtisse du XIII e s., avec v ...
Guide 2011
Les familles Jackson et Seillan jouent les modestes: Lassègue ne se prévaut même pas du titre de château, alors que c'en est un, idéalement situé à flanc de coteau avec une grande terrasse ouverte sur ...
Guide 2011
Avoir été exclus des classements de 1855 et de 1959 a laissé chez bon nombre de viticulteurs des Graves un certain sentiment de frustration. La réponse de Patrice Haverlan est cet exercice de style, q ...
Guide 2011
Un retour à la traction animale et au labour, des vignes de quarante ans, une vinification directement en fût de chêne de Tronçais... ce cru se veut aussi original que ses étiquettes, dédiées au dieu ...
Guide 2011
Haut lieu du tourisme viticole, ce cru a reçu plusieurs récompenses pour son jardin comme pour différents événements. Il porte des ceps depuis le XV e s. et a acquis une grande réputation dès le XVII ...
Guide 2011
À l'égal du château et du chai, fier ensemble de style néo-Tudor, le vin affiche une belle architecture. La complexité de son bouquet, mûr et vanillé, lui donne un côté gourmand qui se traduit au pala ...
Guide 2011
Ce cru familial doit son nom à M. de May, d'origine écossaise, qui, au XVI e s., reçut des terres de Certan pour services rendus à la France. Et c'est grâce à la qualité du vin produit ici qu'il est e ...
Guide 2011
Acquis en 1953 par la maison J.-P. Moueix, ce cru voisin de Petrus a été agrandi en 1994 par l'achat d'une butte de graves appartenant au château le Gay. Ce 2007 est un vin très plaisant par son boisé ...
Guide 2011
Sylviane Garcin exploite plusieurs crus en pessac-léognan et dans le Libournais. Ici, c'est sur les argiles graveleuses près de l'église de Pomerol, au coeur du plateau. La teinte pourpre sombre de ce ...
Guide 2011
Forteresse fièrement campée sur une hauteur, ce château jouit d'un beau terroir qu'exploitent avec talent le comte Alexandre de Lur-Saluces et son équipe. Personne n'en doutera après avoir humé le bou ...
Guide 2011
Cheval Blanc a dû pratiquer une sélection drastique sur ce millésime, ne gardant que 30 % de la récolte pour le grand vin et autant (ou aussi peu) pour le second vin. Sous la robe presque noire, on re ...
Guide 2011
Dix fois plus petit que Pavie, classé sans être premier, Pavie-Decesse ne compte pas vivre dans l'ombre de son glorieux "cousin". Son vin se fait remarquer sans peine par son exubérance, libérant avec ...
Guide 2011
Jadis, le marquis de Ségur, le "Prince des vignes", aimait à dire: "Je fais du vin à Lafite et à Latour, mais mon coeur est à Calon". La demeure du XVII e s. qui commande le vignoble ne manque effecti ...
Guide 2011
D'une sobre élégance néo-classique, ce beau château construit en 1824 dégage une certaine sévérité qui se retrouve dans la robe assez stricte du vin. Oscillant entre la framboise et les épices (poivre ...
Guide 2011
Modification de l'encépagement (réorienté vers le cabernet-sauvignon), transformation du cuvier et des chais: en trente ans, l'évolution de Léoville Poyferré a été spectaculaire, avec une seule priori ...
Guide 2011
Une longue bande de terrain, partant de l'entrée du bourg de Saint-Julien (en venant de Bordeaux) pour se développer à l'ouest sur environ 2,5 km, forme le vignoble de ce cru, "l'autre vin" de Léovill ...
Guide 2011
Si le château ne date que du XIX e s., ce cru est l'un des plus anciens de tout le Bordelais, son origine remontant au Moyen Âge et à Bertrand de Goth, qui allait devenir pape en 1305 sous le nom de C ...
Guide 2011
Acquis par les propriétaires de Haut-Brion en 1983 et voisin du 1 er cru classé, ce château bénéficie du même terroir. C'est un cru à part entière néanmoins, mis en valeur dès le XVI e s. Les Domaines ...
Guide 2011
Un beau terroir de graves siliceuses, un producteur, Lucien Guillemet, cumulant une double formation d'agronome et d'oenologue et une expérience acquise dans des vignobles du monde entier: autant d'at ...
Guide 2011
L'effet combiné de la maturation difficile des raisins en 2007 et des soins accrus qu'on lui porte, a fait que le second vin du cru ne représente dans ce millésime que 48 % de la récolte! L'assemblage ...
Guide 2011
Pas moins d'une centaine de parcelles réparties sur différents terroirs composent le vignoble de ce cru. Cette dispersion, liée à la diversité de l'encépagement incluant du petit verdot et de la carme ...
Guide 2011
Ce cru, établi sur une butte voisine de Lafite, bénéficie d'un excellent terroir dont, une fois encore, les domaines Lafite Rothschild ont su tirer le meilleur parti. Assemblant trois quarts de cabern ...
Guide 2011
Si Pichon-Comtesse passe pour être le cru le plus féminin de l'appellation, c'est sans doute dû au rôle qu'ont joué les femmes dans son histoire, de la comtesse de Lalande à Mme de Lencquesaing. Soupl ...
Guide 2011
D'un rubis assez profond traversé d'une légère évolution, le second vin de Latour se montre bien typé dans sa structure aux tanins serrés, corsés, pres ...
Guide 2011
Du château, il ne restait que les ruines lorsque ce domaine a été créé au début du XIX e s. On y découvre aujourd'hui un vin à la robe jaune pâle et aux parfums complexes de fleurs blanches et d'agrum ...
Guide 2010
Ce château, transmis dans la famille Vrignaud depuis quatre générations, présente une cuvée plutôt confidentielle à la robe jaune pâle nuancée de reflets blancs, où dominent des parfums délicats d'agr ...
Guide 2010
À la tête de ce domaine depuis 1981, Jean-Paul Zanon a élaboré un 2008 issu de sauvignon planté sur sol argilo-calcaire. À l'aération, le nez s'ouvre sur des notes franches de fleurs et de fruits et p ...
Guide 2010
Jacques et Joris Larriaut dirigent cette propriété familiale datant de 1880. Ils présentent une cuvée composée de 60 % de sauvignon, le sémillon et la muscadelle complétant à parts égales cet assembla ...
Guide 2010
La famille Jolivet, dont les vins sont régulièrement sélectionnés dans le Guide, se distingue encore cette année avec un 2008 expressif, à la robe jaune-vert brillant et au nez de fleurs blanches, de ...
Guide 2010
Ministre de l'Agriculture sous la III e République, Jean Dupuis créa ce vignoble en 1887. Ce sont aujourd'hui Charlotte Herter et son mari Thomas qui en exploitent les 33 ha. Ils proposent un bordeau ...
Guide 2010
Au cœur d'une grande roseraie se dresse une magnifique chartreuse du XVIII e s. C'est ici que Philippe Ducourt a élaboré ce 2008. Derrière une robe aux jolis reflets verts, le sauvignon (majoritaire) ...
Guide 2010
Ce domaine de 40 ha, commandé par une demeure à l'architecture baroque datant de 1745, présente un vin brillant, teinté de nuances vertes. Né du sauvignon (80 %) et du sémillon plantés sur un terroir ...
Guide 2010
Le jury a apprécié cette cuvée issue de sauvignon seul, proposée par la coopérative de la Closerie Destiac. Fleurs blanches, agrumes et fruits exotiques se dévoilent discrètement derrière une robe aux ...
Guide 2010
Le nom du domaine rappelle qu'autrefois une des ailes du château accueillait les orangers du jardin durant les mois d'hiver. À la tête d'un vignoble de 90 ha, Jean-Christophe Icard a élaboré un blanc ...
Guide 2010
Le comte de Malet Roquefort, propriétaire du célèbre Château la Gaffelière, 1 er cru classé de saint-émilion, propose cette cuvée de bordeaux sec tout en finesse et d'une belle puissance. Un éclatant ...
Guide 2010
Le groupe de négoce Producta propose ce 2008 construit à partir du sauvignon (75 %) et du sémillon, remarqué par les dégustateurs pour sa finesse, son élégance et son harmonie. Un or très pâle habille ...
Guide 2010
Une vendange de qualité et une maîtrise des techniques modernes de vinification et d'élevage ont permis d'obtenir cette cuvée tout en finesse, d'un jaune assez soutenu. Le nez mêle les fleurs blanches ...
Guide 2010
Établi depuis 1988 sur cette propriété de 13 ha, Jean-Michel Bertrand a élaboré un 2008 qui retient l'attention par sa riche palette aromatique déclinant des senteurs de fleurs (rose), d'agrumes (citr ...
Guide 2010
Jean-Pierre Dubois signe un vin bien fait et élégant, d'une couleur rouge sombre. La rondeur et le gras, les tanins présents mais arrondis donnent de la densité à une belle matière et prolongent savou ...
Guide 2010
Le sauvignon apporte sa personnalité et sa puissance à ce 2008 qui dévoile une jolie complexité aromatique: senteurs citronnées, parfums de fleurs blanches et légères notes mentholées. La bouche, svel ...
Guide 2010
Les Caves de la Brèche, maison de négoce installée sur les bords de la Dordogne, présentent un 2007 rouge cerise aux reflets pourpres qui dévoile des parfums de mûre agrémentés de quelques notes minér ...
Guide 2010
Les Caves de la Brèche ont sélectionné les meilleures cuvées pour ce vin à la robe élégante, sombre à reflets violets. Le nez dévoile des parfums intenses de fruits noirs (prune, mûre). L’équilibre en ...
Guide 2010
Sur le principe des wineries du Nouveau Monde, la maison de négoce Sichel possède sa propre cave de vinification. Elle a élaboré cette cuvée d'un pourpre profond élégant qui s'exprime sur les fruits n ...
Guide 2010
Yvon Mau propose un rosé aux parfums intenses de pamplemousse et de fruit de la Passion. La bouche se montre harmonieuse et d'une belle longueur, agréable et printanière. Frais, aux arômes explosifs ( ...
Guide 2010
À cheval sur les communes de Saint-Martial et de Saint-Laurent-des-Bois, ce domaine de 25 ha est conduit depuis 1995 par Laurent Mazeau. La dominante de merlot a laissé son empreinte sur ce vin, comme ...
Guide 2010
Flanqué de quatre tourelles et divisé par deux murs de refend, le château de Camarsac est composé d'une forteresse médiévale adossée à une vaste demeure du XVIII e s. Ce rosé séduit par ses parfums de ...
Guide 2010
Magnifique et imposant, le château de Camarsac est composé d'une forteresse médiévale adossée à une demeure du XVIII e s. qui domine les chais de la même époque. Thierry Lurton y a pris la suite de sa ...
Guide 2010
Au siècle dernier, ce domaine fut propriété de la confrérie religieuse des marianistes, qui y fit construire un orphelinat dont les vestiges sont encore visibles. Les orphelins étaient occupés à la cu ...
Guide 2010
Une des plus vieilles propriétés viticoles des premières-côtes, connue depuis le début du XVII e s. Un four à chaux du III e s. ap. J.-C., situé sous le château, témoigne d'une activité humaine bien p ...
Guide 2010
Ancienne propriété d'une société japonaise, ce domaine a été acquis en 2000 par la famille Dumas. Mi-merlot, mi-cabernet-sauvignon, ce 2007 se distingue par sa teinte pourpre profond et son nez élégan ...