Bordeaux
"Il faudra laisser un peu de temps à ce vin pour s'épanouir; les plus impatients le caraferont avant de le servir. Le nez, sur la réserve, laisse poindre après agitation des notes de fruits noirs et d ...
Guide 2013
Le château de Malromé, ancienne demeure familiale du peintre Henri de Toulouse-Lautrec, plus connu dans nos pages pour son bordeaux supérieur, présente un saint-macaire sec de belle facture, au nez dé ...
Guide 2013
Le château de Marsan, édifié par Pierre de Marsan en 1630, commande un très vaste vignoble de 400 ha, considéré comme l'un des plus grands de l'appellation. Cette cuvée, merlot à 60 %, cabernet-sauvig ...
Guide 2013
Virginie Aubrion est à la tête d'une propriété de 14 ha dont une dizaine consacrée à la vigne. Sur ces terres argileuses, les raisins fruités donnent un crémant séducteur et tendre. Élégant dans son h ...
Guide 2013
"La gamme Portraits de cette maison de négoce vise à mettre en avant des propriétaires-récoltants; ici, Stéphane Chevreux avec ce bordeaux dominé par le merlot. Un 2010 au nez franc de fruits rouges c ...
Guide 2013
Érigée sur une motte castrale, l'imposant château de la Rivière domine le coteau argilo-calcaire où mûrissent le merlot (majoritaire) et le cabernet-sauvignon à l'origine de cette cuvée. Au nez, on dé ...
Guide 2013
Situé dans le canton de Sauveterre-de-Guyenne, le vaste domaine du château de l'Orangerie se transmet dans la famille Icard depuis le XVIII e s. Jean-Christophe, l'actuel propriétaire, met le cabernet ...
Guide 2013
Planté sur un sol calcaire, le merlot, accompagné d'une pointe de cabernet-sauvignon, a donné naissance à cette cuvée au bouquet floral, fruité (cassis) et boisé. La bouche, généreuse, ronde et grasse ...
Guide 2013
"Ayant connu la barrique pendant treize mois, cette cuvée est encore marquée par le bois, des notes toastées soutenues se mêlant aux fruits noirs. Souple en attaque, ample, charnu et doté d'une bonne ...
Guide 2013
Issue d'une sélection parcellaire, cette cuvée a bénéficié d'un élevage en fût bien dosé, qui respecte le vin. Tant en ce qui concerne son expression aromatique, délicate et fine, sur le toasté et les ...
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Le 45 e parallèle qui passe dans les vignes du domaine donne son nom à cette cuvée de merlot (60 %), de malbec et de cabernets. Un vin rubis limpide, au nez intense de fruits rouges frais, d'épices e ...
Guide 2013
Conduit en agriculture biologique depuis 2001 (certifié en 2005), ce domaine de 20 ha situé au nord de Libourne propose une cuvée à dominante de merlot (60 %), complété des cabernets et d'une pointe d ...
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Si la famille Armand maîtrise parfaitement les liquoreux – elle est propriétaire du célèbre Ch. la Rame (sainte-croix-du-mont) –, elle montre aussi du talent dans la vinification des rouges. Témoin ce ...
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"Symbole de la propriété familiale, un moulin à vent figure sur l'étiquette. Une étiquette que les dégustateurs n'avaient pas sous les yeux pour déguster, à l'aveugle, ce 2009 issu du seul merlot. Fru ...
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"Commandé par une maison fortifiée du XVI e s., ce domaine de l'Entre-deux-Mers a entamé sa conversion à l'agriculture biologique. En attendant le premier millésime certifié (2012), il se distingue av ...
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Avant que Corinne Sicard ne prenne les rênes de la propriété familiale, en 1998, cette dernière livrait ses raisins à la coopérative. Désormais, le nom du domaine est connu pour ses sainte-foix-bordea ...
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Un domaine familial de 30 ha, au milieu des bois, commandé par une bastide du XIX e s. et conduit par Sébastien Petit, jeune vigneron de trente ans. Ce dernier signe une cuvée sombre et profonde, orné ...
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Acquise par la famille Regaud en 1616, cette propriété offre une vue remarquable sur la vallée du Dropt et la Bastide de Monségur. On peut aussi y apprécier cette cuvée Grand Chêne qui marie le merlot ...
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Ce 2009 présenté par la famille Valade montre la même tenue que les deux millésimes précédents. Assemblage classique de merlot (85 %), complété par le cabernet franc, il affiche une robe intense et pr ...
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La reprise en main dont a bénéficié cette propriété depuis 2003 et l'arrivée d'Éric et Hélène Fournier-Castéja semblent porter leurs fruits. Témoin ce 2010 d'une bonne complexité aromatique, fruité et ...
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Ce domaine bien connu des lecteurs signe un 2010 de pur merlot très réussi, qui séduit d'emblée par son nez intense et concentré de fruits noirs, d'épices, de réglisse et de cacao. Après une attaque s ...
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La maison de négoce Yvon Mau propose avec ce 2010 un vin d'une belle intensité colorante, rouge profond frangé de violine. Au nez, un boisé soutenu se mêle aux fruits rouges. On retrouve ces notes d'é ...
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Une élégante robe grenat à reflets violines habille ce vin à dominante de merlot (80 %). D'abord un peu fermé, le nez dévoile après aération ses parfums de petits fruits rouges finement épicés. La bou ...
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À Baurech, non loin du hameau Saint-James, dont le nom rappelle l'occupation anglaise de 1154 à 1450 suite au mariage d'Aliénor d'Aquitaine avec Henri Plantagenêt d'Angleterre, le domaine de la famill ...
Guide 2013
Ce 100 % merlot, d'une présentation irréprochable dans sa robe rubis aux reflets violines, livre un bouquet net et intense de fruits rouges et noirs agrémentés d'épices douces. Une attaque savoureuse ...
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De la personnalité et de la typicité pour cette cuvée rubis intense et profond, au nez concentré de fruits rouges (fraise cuite). La bouche se révèle riche, ronde, vineuse, portée par des tanins mûrs ...
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"Marque de la coopérative des Lèves-et-Thoumeyragues, ce pur merlot offre un agréable bouquet floral et fruité. L'attaque, souple et ample, ouvre sur un palais rond et structuré par d'aimables tanins. ...
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Le 2009 avait obtenu deux étoiles, le 2010 fait belle impression avec le même assemblage aux trois quarts merlot, le cabernet en complément. Il séduit par la complexité de sa palette: on y trouve des ...
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Destinée au réseau des cafés-hôtels-restaurants, la marque phare de cette maison de négoce ancienne est un assemblage classique de merlot (60 %) et de cabernet-sauvignon. Au nez, cette cuvée mêle les ...
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Sur ce terroir de coteaux dominant la vallée de la Dordogne, le merlot et le cabernet franc ont bénéficié d'un ensoleillement optimal et donné naissance à ce joli rosé, dernier-né de la gamme des vins ...
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Les oenologues de cette maison de négoce ont sélectionné les meilleurs cabernets pour vinifier ce rosé bien fait, qui laisse monter de discrètes fragrances fruitées. Le palais, doux et gras, ne manque ...
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"Deux cuvées sont retenues pour ce grand domaine de 170 ha, en bio depuis 2000. Les Hauts de Lagarde, équilibrés entre cabernet-sauvignon et merlot, offrent un nez fin qui mêle harmonieusement les not ...
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Sur cette propriété, l'art de recevoir n'est pas un vain mot. Estelle Roumage propose ainsi expositions d'artistes, excursions dans les vignes et autres ateliers de dégustation. Elle soigne aussi le t ...
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Un an après son installation en tant que jeune agriculteur, en 1998, Stéphane Gabard a repris la propriété familiale située dans le canton de Fronsac. Il présente ici un 2009 aux reflets violines écla ...
Guide 2013
En 1934, cent vingt-six vignerons s'unissent pour créer la coopérative de Sauveterre-de-Guyenne, à quelques hectomètres de la bastide fondée en 1281 par Edouard 1 er , roi d'Angleterre. Aujourd'hui, l ...
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"Martine et Alain Gracia exploitent depuis 1976 le domaine familial établi sur les argilo-calcaires de Lansac. Avec ce 2009 élevé dix-huit mois en cuve, ils proposent un vin franc et sérieux. Le nez, ...
Guide 2013
À la tête de 40 ha de vignes implantées sur un coteau argilo-calcaire dominant l'estuaire, Christophe Bonnet perpétue une tradition viticole remontant à 1876. Ses vins sont régulièrement en bonne plac ...
Guide 2013
Un événement spectaculaire est à l'origine du nom de ce château. Un bateau, le Colbert, ensablé dans la Gironde, fut remis à flot grâce à l'ingéniosité du propriétaire du vignoble voisin, qui eut l'id ...
Guide 2013
"Ce château campe sur le haut coteau de la Libarde qui domine la cité de Bourg, le bec d'Ambès et la Dordogne sur le point de se fondre dans la Gironde. Christian Bernier en a pris la tête en 2009. Gr ...
Guide 2013
Le merlot, qui compose presque exclusivement cette cuvée, couvre les douces pentes de la commune de Prignac-et-Marcamps, célèbre par ses grottes préhistoriques du Paléolithique aux parois montrant des ...
Guide 2013
Cette propriété de 6,5 ha d'un seul tenant implantée sur les hauteurs de Bourg a été acquise en 2004 par Jean Mallet, viticulteur, et par Hervé Romat, oenologue, qui l'exploitent en commun. Issue de s ...
Guide 2013
"Propriété acquise par la famille Castel en 1960. Une belle unité de 27 ha de vignes d'un seul tenant, déjà connue au XVII e s. et mentionnée en 1868 par Féret dans la deuxième édition de Bordeaux et ...
Guide 2013
Dans la famille d'Anne Pousse depuis plus d'un siècle, cette propriété constituée au XIX e s. a présenté dans sa version 2010 la cuvée classique du domaine, déjà appréciée l'an dernier. La dégustation ...
Guide 2013
"Alliance Bourg, qui résulte de la fusion de plusieurs coopératives du Bourgeais, voit à nouveau plusieurs de ses vins retenus, qui tous privilégient le merlot, avec les cabernets en appoint. Celui-ci ...
Guide 2013
"La famille Orlandi a acquis ce domaine il y a juste soixante ans. Au départ, 7 ha de vignes; aujourd'hui 35 ha et, depuis quelques années, un chai-cuvier qui permet au domaine d'élaborer ses vins. No ...
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Ancien relais de poste, ce domaine a brillé l'an dernier avec sa cuvée malbec, qui rappelle que ce cépage a une importance non négligeable dans l'appellation. Il se distingue cette année avec sa Grand ...
Guide 2013
"Les premiers de la lignée, marins, ont débarqué vers 1900 sur le rivage de la Gironde, un peu en amont de Blaye, et se sont faits vignerons; une histoire que Véronique Braud continue d'écrire depuis ...
Guide 2013
Un côtes-de-bourg élaboré par des producteurs de Lansac et diffusé par la maison de négoce Cheval-Quancard. D'un grenat intense aux légers reflets bruns, ce 2010 associe les fruits noirs à des notes f ...
Guide 2013
"Dominique Boyer exploite depuis 1993 un vignoble constitué par son père: 9 ha de vignes implantés sur un plateau dominant la Gironde, bénéficiant d'une exposition plein sud et d'un excellent terroir ...
Guide 2013
"Aux lointaines origines de ce cru, un château fort du XIV e s., qui a fait place en 1652 au château actuel. Le vignoble est conduit aujourd'hui par Bernadette Cottavoz, qui signe un 2010 issu d'un as ...
Guide 2013
Ce producteur exploite avec ses deux filles plusieurs châteaux en Blayais-Bourgeais, ce qui lui permet de proposer des cuvées importantes en volume et de qualité, comme ce Bois de Tau, dont le millési ...
Guide 2013
Établis dans le Blayais, Catherine et Thomas Buratti-Berlinger soignent leurs merlots et cabernets des côtes-de-bourg qui leur valent des mentions régulières, notamment pour cette cuvée Prestige. Des ...
Guide 2013
Ce domaine de 15 ha a changé de mains en 2010: il a été acquis par Philippe Betschart, qui a quitté le monde de l'informatique pour devenir vigneron. D'emblée, il s'est engagé dans l'agriculture biolo ...
Guide 2013
Issu d'un beau vignoble de 30 ha conduit depuis quatre générations par la famille Sanfourche, ce pur sémillon n'a pas connu d'élevage sous bois. Il conserve donc un caractère très fruité et séducteur ...
Guide 2013
La famille Cassignard dirige cette exploitation depuis cinq générations. Avec une bonne maîtrise, que confirment les distinctions déjà recueillies dans le Guide. Cette cuvée Peyrère, élevée un an sous ...
Guide 2013
"Conduit avec maestria par Marie-José Degas depuis plus de vingt-cinq ans, le domaine est passé d'une superficie de 20 ha à 85 aujourd'hui. Il propose ainsi une large gamme de vins, dont les graves-de ...
Guide 2013
La famille Gonnet a choisi la voie de l'agriculture biologique. Pour l'heure en conversion, elle réussit un joli doublé sur son vaste domaine de 123 ha. Son Château Lesparre présente une belle vinosit ...
Guide 2013
En 2011, la jeune génération, avec les cousins Sébastien et Jérôme Godineau, a pris les rênes des 14,5 ha de vignes. Ces derniers font leur entrée dans le Guide avec deux vins qui obtiennent l'un comm ...
Guide 2013
En bio depuis... 1963, ce domaine a le respect du terroir chevillé aux ceps depuis trois générations. Patrick Boudon signe un 2010 élevé sept mois en barrique qui livre un bouquet complexe, à la fois ...
Guide 2013
Ce domaine, situé sur l'un des points culminants de l'Entre-deux-Mers (137 m), propose une cuvée issue d'un tiers de sémillon, d'un tiers de sauvignon blanc et d'un tiers de sauvignon gris. Derrière u ...