Bordeaux
Après une longue aération, ce pur merlot livre de bons arômes de cassis et framboise mûrs. Persistant et équilibré, il offre en bouche une belle mâche autour de tanins vigoureux mais bien pris dans la ...
Guide 2024
Le seul sémillon à l'œuvre dans cette cuvée qui arbore une brillante robe laiton aux reflets verts. Expressif et chaleureux, le nez déploie des arômes d'amande, de pain d'épice, de fleurs blanches et ...
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Un graves-de-vayres sur la finesse, d'un bon équilibre, frais, doté d'un agréable fruité et de tanins souples et fondus. On l'appréciera dans sa jeunesse, sur une volaille rôtie ou une viande blanche. ...
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Le domaine continue de fréquenter le Guide avec assiduité. Des notes de fruits rouges et de violette, une trame souple et déliée, avec de la mâche toutefois, autour de tanins fondus et gourmands, ce v ...
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Des fruits frais au nez comme en bouche, de l'énergie et de la fraîcheur: ce sauvignon bien fait ne manque pas d'entrain ni de longueur. On s'en régalera en toute simplicité avec des fruits de mer. ...
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Voilà un joli sauvignon, vif et fruité, assuré d'un bon confort de bouche, avec du gras et de l'ampleur. Expressif, tonique et frais, il est bien réalisé et fera l'unanimité. ...
Guide 2024
Avec une large fraîcheur citronnée, une touche de menthe et de poivre blanc au nez, ce vin gourmand et généreux a tout pour plaire. Souple, ultra-expressif, entre fruits blancs et agrumes, il déroule ...
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Un nez de pêche jaune et d'agrumes, une bouche légèrement perlante, fraîche et bien équilibrée: ce bon classique ne manque de rien. Il ira de pair avec un poisson grillé. ...
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Frais, équilibré et intense, porté par des arômes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches, ce sauvignon majoritaire livre une belle partition de l'appellation. On l'associera sans peine à une ...
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Agréable et bien fruité, avec des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques, ce joli blanc bien mené séduit par sa légèreté et son immédiateté. Parfait avec un plateau de fruits de mer. ...
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Un sauvignon franc et bien en chair, avec de l'équilibre et du volume. On appréciera son attaque fraîche et citronnée, sa trame plaisante, bien fruitée. Un bon représentant du secteur. ...
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Agréable et bien exécuté, avec un bon fruit blanc et une touche épicée, ce blanc déroule avec aisance, fraîcheur et persistance. À réserver de préférence à table, sur des saint-jacques à la crème ou u ...
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Le court élevage en barriques impacte encore le vin et restreint son fruit pour l'heure. L'attaque franche, la fraîcheur d'ensemble et la longueur sont néanmoins au rendez-vous. À attendre encore un p ...
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Des fruits blancs et exotiques, une touche d'agrumes, de la fraîcheur et de la finesse: voilà un classique accompli de l'appellation. Un vin franc de bon augure pour l'apéritif ou avec des fromages fr ...
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Ce vin structuré, issu de 2ha à dominante de merlot, offre de bons arômes de fruits noirs, de cacao et d'épices. La trame dense, vive, est encore serrée, mais de bonne longueur. Il faudra le détendre ...
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Une belle entrée dans le Guide pour la famille Alla avec ce 100% merlot né de jeunes vignes de 18ans. Dans le verre, un fronsac intense et sombre, au nez expansif de fruits rouges et noirs mûrs et d'é ...
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Sombre, tirant vers le noir, ce vin joue paradoxalement plus la finesse que la puissance. Sans être d'une grande intensité, le bouquet se distingue par sa jolie complexité: cassis, mûre, confiture de ...
Guide 2024
L'intensité de la robe aux reflets violines et l'élégance du bouquet aux fines notes de violette, de fruits noirs et d'épices, donnent de l'éclat à la présentation. La bouche offre de la fraîcheur, du ...
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Un bon fruit, un boisé qui reste à sa place, une bouche franche, fraîche et souple, des tanins présents sans dureté aucune, voilà un médoc avenant et charmeur. ...
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S'il ne s'est pas encore complètement ouvert, le bouquet est assez prometteur par sa finesse et son début de complexité (menthol, poivre fruits frais). Encore un peu sévère en finale, le palais affich ...
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Avec de belles notes de fleurs blanches et de fruits exotiques, une trame pleine soutenue par un court élevage en barriques, ce blanc ouvre de belles perspectives culinaires; son onctuosité et sa fraî ...
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Rond, vivace, frais et long: voilà un blanc bien équilibré, qui exprime pleinement son cépage et son millésime. Avec un peu de perlant à l'ouverture, une touche épicée et un bon fruit, il joue la cart ...
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Ce vin restitue parfaitement l'esprit du millésime et du sauvignon, ici largement majoritaire (90%). Ce sont des notes de fruits blancs et d'agrumes au nez, puis en bouche une trame ronde, fraîche et ...
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Avec une petite touche boisée due à un court élevage en fûts, ce blanc affiche de belles nuances fruitées, de fruits jaunes notamment. La bouche déroule avec ce même registre gourmand, tout en rondeur ...
Guide 2024
Le sauvignon dans sa plus simple expression, mais de style efficace et plaisant, porté par un bon fruit, des notes de pêche blanche notamment. Un ensemble équilibré que l'on appréciera avec des fromag ...
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Un sauvignon classique, mené par un fruit gourmand, de bel équilibre, qui procure beaucoup de plaisir. Les notes d'agrumes et de fruits exotiques se combinent parfaitement, s'illustrant dans une trame ...
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Un blanc loquace, élevé huit mois en barriques de sauternes, qui conte toute la joliesse de ces lieux nuancés. Notes d'agrumes et de miel fin adjointes d'un joli fond boisé forment un ensemble élégant ...
Guide 2024
Dans la veine des sauvignons frais et agiles du secteur, celui-ci ne faillit pas: attaque franche, léger perlant, fruits frais et exotiques, bouche équilibrée avec un fine amertume en finale forment u ...
Guide 2024
Avec une belle part de sémillon et de muscadelle, ce blanc élégant et charnu séduit par son volume et son gras. C'est un vin pour la table indéniablement, que l'on envisagera par exemple avec une dora ...
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Ce vin bio élevé six mois en fûts montre de la vigueur et de beaux arômes de fruits blancs et de fleurs. Ample et frais, bien structuré, avec une belle finale qui amène un surcroît de relief, c'est un ...
Guide 2024
Mature, dense et riche, soutenu par des tanins fermes et puissants, ce merlot majoritaire (90%) a conservé un bon fruit rouge et une fraîcheur qui lui donne une belle allonge. Un bon classique du sect ...
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Encore serré et pris par son élevage en barriques, ce vin avance un fruit mûr agrémenté de notes toastées, vanillées et de tabac. Ample et équilibré, il ne manque ni de fraîcheur ni de puissance. ...
Guide 2024
Voilà un vin de belle fraîcheur, élevé sobrement en cuve, qui a su garder son équilibre sans surpuissance. Ses notes acidulées, son bon fruit, sa gourmandise, sa fraîcheur sont des atouts indéniables: ...
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Voilà un joli vin de soif, équilibré et bien fruité, qui offre une belle matière tendue, des arômes acidulés de fraise et de framboise, de fruits noirs mûrs et d'épices, et aussi une très belle fraîch ...
Guide 2024
Prestige pour élevage en barriques durant un an. Ce vin de bon relief, équilibré, offre un fruit noir dense et une petite note de cuir au nez, puis dévoile en bouche une trame vive et tendue. Pour du ...
Guide 2024
Souple, de bon volume, avec une belle sucrosité, des tanins enveloppants et un fruit noir gourmand, ce 2021 coche toutes les cases du vin gourmand et facile à aimer. On l'appréciera dans sa jeunesse e ...
Guide 2024
Un merlot né sur argilo-calcaires, au nez floral et épicé, qui déroule une matière fraîche et élégante en bouche, dans la simplicité et l'équilibre, avec une bonne longueur et un boisé fort bien intég ...
Guide 2024
Un vin équilibré, déjà très agréable, bâti sur une texture souple et ronde, autour de notes grillées, épicées et acidulées. La finale gourmande et les tanins encore présents invitent à l'associer à un ...
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Avec ses notes de fruits noirs, de fumée et d'épices, ce vin a tout du profil classique. En bouche, il se montre souple, bâti sur des tanins croquants et un élevage partiel en barrique qui reste à sa ...
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Un vin intense, ouvert sans réserve sur des notes de fruits rouges et de cassis à l'olfaction. En bouche, il propose une trame fraîche, équilibrée, fruitée et légèrement toastée, de demi-puissance. Un ...
Guide 2024
Plein, frais et équilibré, ce joli blanc de sauvignon, élevé six mois en barriques, laisse les fruits blancs s'exprimer avec vigueur. C'est un vin mûr et harmonieux, de bonne finesse, à apprécier en t ...
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Souple et gourmand, aimablement marqué par les notes boisées de l'élevage mais qui ne masquent pas le fruit, ce vin est efficace, sobre et de très bon goût. On pourra le carafer et l'associer dans sa ...
Guide 2024
Ce merlot uniquement élevé en cuve Inox a conservé toute sa fraîcheur et son allant, avec toutefois une bonne assise tannique, un jus croquant, énergique et persistant. Un vin fougueux, à servir sur u ...
Guide 2024
Bien élevé conjointement en cuve béton et en barriques, ce vin déploie au nez de belles notes toastées doublées de fruits noirs. Une palette engageante qui trouve un long prolongement dans une bouche ...
Guide 2024
Ce blanc joliment fruité (fruits frais et tropicaux) séduit par son volume et sa fraîcheur, sans manquer de gras ni de sève. Un vin très équilibré, terminant sur une finale dynamique qui ajoute à sa t ...
Guide 2024
Une bulle droite, aux arômes de citron et de fleurs blanches, très franche, qui séduit par sa fraîcheur et son équilibre. Parfaite à l'apéritif, sur des poissons marinés par exemple. ...
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Rubis à reflets violets, la robe est prometteuse. Et pas menteuse comme le montrent le bouquet fruité, qui intègre bien le bois, et surtout le développement au palais, long et d'une bonne densité tann ...
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Très harmonieux, ce rouge séduit d'emblée par son fruit intense, légèrement boisé, et par sa puissance bien maîtrisée, son volume et sa longueur en bouche. À associer à une viande de goût comme un bou ...
Guide 2024
De facture classique, un 2020 aux parfums expansifs de fruits rouges bien mûrs, de sous-bois et d'épices douces, dont on également aime la bouche très ronde, douce, cacaotée, assise sur des tanins dis ...
Guide 2024
Ample et suave, ce joli vin porté par des merlots bien mûrs se livre avec équilibre. Les tanins présents sans dureté et une touche florale délicate accompagnent une matière structurée, à associer à un ...
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Certifié bio, ce vin à forte dominante de merlot (98%) déploie de beaux parfums de fruits mûrs et d'épices, une attaque ronde et souple, une trame gourmande et agréable. Voilà un joli vin de fruit et ...
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Ample, juteux, structuré par une trame tannique solide, porté sur la longueur par de beaux arômes de cassis, de mûre et de fruits rouges, ce vin convaincra sans peine. Un bon classique de l'appellatio ...
Guide 2024
D'une belle teinte grenat à reflets violets, ce 2020 se montre bien équilibré, tant par son bouquet aux notes de fruits rouges et d'épices que par son développement au palais, bâti sur une structure s ...
Guide 2024
Mûr et frais à la fois, vineux mais bien équilibré, se livrant autour de belles notes de fruits noirs et d'épices, ce castillon conserve un caractère gourmand et a su bien fondre son bois. On peut d'o ...
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Avec de la matière, un bon équilibre entre fruits mûrs et une touche de cuir frais, des tanins soyeux et une finale persistante, ce vin reste bien dans son secteur et son millésime. Tout indiqué avec ...
Guide 2024
Un vin moderne et frais, campé sur un bon fruit mûr et un élevage en retrait. On apprécie sa trame ronde, de belle richesse, aux tanins suaves, et toujours ce fruit qui occupe la première place. Facil ...
Guide 2024
De très belle tension, déroulant un bon fruit rouge, ce rosé acidulé et frais constitue une bonne entrée en matière pour un apéritif autour de poissons crus ou de salaisons. ...
Guide 2024
Derrière une robe grenat intense, un nez qui se démarque par ses notes giboyeuses et sauvages associées aux touches vanillées et caramélisées de l'élevage en fût (12mois). La bouche est confortable, e ...
Guide 2024
Plaisant, raisonnablement tannique, combinant fruits rouges, épices et notes fumées, ce vin déroule une belle trame fraîche, souple et très plaisante. Un vin de bon équilibre, parfaitement mené. ...
Guide 2024
Ce bordeaux supérieur bio, élevé un an en barriques, offre une belle intensité de parfums, sur les fruits mûrs, et une trame tannique bien développée entre équilibre et souplesse. Un bon représentant ...