Domaines et vignerons de Bordeaux
Jaune pâle à reflets argentés, la robe ne manque pas d'allure. Le bouquet non plus: d'une bonne intensité, il est fortement marqué par le sauvignon, bien que celui-ci ne représente que 40% de lassemb ...
Guide 2021
Ce graves mi-sauvignon mi-sémillon arbore une jolie robe entre or et paille. Au nez, il développe de fins parfums de fruits exotiques, de poire, de fleurs blanches et d'épices. La bouche se montre har ...
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Une large dominante de cabernet-sauvignon (80%) dans ce graves ouvert sur de plaisants arômes de fruits rouges frais. On retrouve le fruit dans un palais gras, d'un bon volume, étayé par des tanins qu ...
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pêche, fleur d'acacia, buis, menthe, ce vin présente une large palette aromatique et déploie une bouche ronde et riche, épaulée par un bon boisé. ...
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Brillante et limpide, la robe jaune clair de ce 2018 mi-sémillon mi-sauvignon met en confiance. Bien qu'encore un peu fermé, le bouquet séduit par ses notes fines de chèvrefeuille, de fruit de la Pass ...
Guide 2021
D'une jolie couleur jaune paille, la robe inspire confiance par sa limpidité et son brillant. Délicat et d'une bonne complexité, le bouquet conjugue notes d'herbe fraîche, de buis et d'agrumes à la pr ...
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Le merlot (65%) et le cabernet-sauvignon composent un 2018 intense et élégant, qui porte beau dans sa robe sombre et concentrée. On aime aussi ses arômes bien mariés de fruits rouges et de boisé toast ...
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D'une belle couleur rubis, ce 2017 fort réussi développe un bouquet complexe aux jolies notes de mûre, framboise, vanille et poivre, avant de révéler une structure souple et bien équilibrée qui s'ouvr ...
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Rond et chaleureux, ce vin séduit par ses saveurs de baies noires qui se prolongent au palais et s'associent à des tanins fins et bien enrobés pour composer un ensemble d'un bon potentiel. ...
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Très élégant dès la présentation avec sa jolie robe rubis, ce second vin l'est aussi dans son expression aromatique avec des parfums de baies mûres et de pruneaux qu'appuie un boisé bien dosé. Dense, ...
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Limpide et brillante, la robe pourpre ne laisse planer aucun doute sur l'élégance de ce haut-médoc aux parfums délicats de fraise et de mûre agrémentés d'épices et d'une note originale de fleurs séché ...
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S'annonçant par une robe légère, ce vin élégant se montre d'emblée agréable par son bouquet délicatement fruité. Son caractère apparaît pleinement au palais avec un plaisant équilibre, de la rondeur e ...
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Quelques reflets violets témoignent de la jeunesse de ce vin dont le bouquet encore fermé commence à s'ouvrir sur des notes de myrtille. Souple et frais à l'attaque, le palais se montre plutôt friand ...
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Souple et harmonieux, ce vin ne cherche pas les performances athlétiques, mais il joue la carte de la finesse et se montre assez charmeur en développant un bouquet de fruits confits aussi gourmand que ...
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Le second vin du Ch. Cruzeau est un pur sauvignon, et cela se sent dès le premier nez avec ses notes d'agrumes, de fruits exotiques, de buis et de fleurs blanches. La bouche se montre vive sans manque ...
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La profondeur de la robe, d'un rouge soutenu, et la complexité du bouquet (fruits mûrs, épices) rendent très plaisante la présentation de ce vin qui, sans être très structuré, se montre agréable par s ...
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Majoritaire avec 62%, le cabernet-sauvignon apporte sa marque au bouquet avec une note de poivron qui s'ajoute aux fruits à noyau et aux petits fruits rouges. Ample et bien construite, la bouche est e ...
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D'une belle couleur rouge intense, ce vin capte l'attention par la complexité de son bouquet alliant fruits mûrs et réglisse, comme par sa fraîcheur en bouche et par l'élégance et la fermeté de sa str ...
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Renforcés par une touche de petit verdot, le cabernet -sauvignon et le merlot s'allient heureusement pour donner un ensemble bien équilibré et élégant, dont l'intense expression aromatique (fruits mûr ...
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un médoc ouvert sur les fruits noirs et le cacao, souple et frais en bouche, plus ferme et vif en finale. ...
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Si la robe de ce 2017 demeure un peu discrète, quoique d'une jolie couleur entre pourpre et grenat, son bouquet est plus expressif avec des notes florales et cacaotées. Doux et rond à l'attaque, le pa ...
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Une fois encore, les Videau nous offre une belle bouteille. Tant par sa robe d'un grenat intense et brillant que par son bouquet où le bois encore présent ne masque pas les fruits noirs. La bouche, fr ...
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ouvert sur des arômes d'épices, de sous-bois et de gibier, ce vin se montre généreux et ample en bouche. Un bon potentiel en perspective. ...
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Si la robe rubis de ce vin fait preuve d'une certaine timidité, la suite de la dégustation révèle un ensemble élégant, tant par son bouquet aux fines notes de fraise et de vanille que dans son dévelop ...
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Ce vin développe un bouquet frais, complexe, aux accents vanillés, qui se déploie sur des notes exotiques. La bouche fait écho au nez dans un style élégant et équilibré qui privilégie la vivacité à la ...
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Subtil élevage en barriques pour ce 100% sauvignon qui développe un nez complexe de litchi, de citron et de sureau. En bouche, le bois apporte un crémeux bienvenu qui contraste harmonieusement avec le ...
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baptisé du nom de la fille du propriétaire, ce joli vin affiche des proportions harmonieuses tournées vers le fruit. En bouche, des tanins souples qui confèrent une mâche soyeuse, des arômes soutenus ...
Guide 2021
un boisé bien fondu aux nuances chocolatées pour ce vin à dominante de cabernet-sauvignon. Suave et souple, la bouche s'appuie sur des tanins bien intégrés. La finale est équilibrée sans jamais trahir ...
Guide 2021
La proportion élevée de malbec (30%) n'est pas étrangère au profil épicé et floral du nez: violette et anis à la première olfaction, agrémentés de notes plus suaves de quetsche à l'aération. De bonne ...
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Un merlot bien rythmé par l'élevage en barrique, qui sert une matière ample et généreuse, garnie de tanins soyeux. La mûre et le cassis dominent tout au long de la dégustation, agrémentés en finale d' ...
Guide 2021
Une vendange à juste maturité pour cette cuvée élancée, aux accents acidulés de griotte et de mûre sauvage. L'élevage en barrique a bien été digéré par le vin, quelques notes vanillées pointant en fin ...
Guide 2021
Mi-sémillon mi-muscadelle, ce blanc de blancs millésimé revêt une belle robe dorée. Il s'ouvre sur des arômes d'amande douce, de pomélo et d'ananas frais. La bouche offre du volume et la fraîcheur att ...
Guide 2021
Ce bordeaux présente un bouquet bien équilibré de cassis et de réglisse, agrémenté de quelques notes boisées de moka. La bouche se veut rassurante, dans une construction classique, aux tanins fermes m ...
Guide 2021
Couleur profonde, arômes puissants de cassis, d'épices et de boisé torréfié agrémentés de senteurs plus fraîches de framboise et de groseille: l'approche est engageante. Une composition savoureuse que ...
Guide 2021
Aux arômes fins de cerise et de pivoine répond un boisé généreux qui donne à l'ensemble un profil riche et engageant. La bouche est agréable, bien enrobée, et s'appuie sur des tanins présents mais int ...
Guide 2021
90% de cabernet franc pour cette cuvée aux senteurs puissantes de cerise noire, de truffe et de chocolat. Riche et tannique en attaque, la bouche trouve rapidement son rythme de croisière pour finir a ...
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Voilà un castillon fin et élancé qui fleure bon les fruits frais. Groseille et fraise des bois ouvrent le premier nez, rapidement complétées par des pointes épicées. L'équilibre en bouche est subtil e ...
Guide 2021
Bel usage de la barrique qui parfume discrètement les notes de fruits noirs d'une pointe de muscade. L'attaque est franche et sans lourdeur. Portée par des tanins boisés au grain raffiné, la bouche s' ...
Guide 2021
Ce vin livre un bouquet épanoui de figue fraîche et de framboise, souligné de fines notes vanillées. Rond et équilibré, le palais s'apprécie aussi pour sa texture veloutée et sa finale déliée. On verr ...
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Très prometteuse dans son élégante livrée d'un grenat soutenue, cette cuvée Prestige est plus discrète dans son expression aromatique. Toutefois, après une attaque souple et ronde, elle se montre beau ...
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Il porte beau ce 2017 dans sa robe rouge à reflets brillants. Il développe aussi de jolis arômes de mûre et de confiture que soutient une présence bien dosée du bois. Souple, charnu et goûteux, le pal ...
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Ce 2018 porte beau dans sa robe d'un rubis sombre élégant. Il séduit aussi par son bouquet d'une belle complexité: fruits noirs, épices douces, clou de girofle. Au palais, le bois est encore présent m ...
Guide 2021
Un joli panier gourmand de mûre, de truffe et de cacao au premier nez, complété à l'aération de notes de pain toasté. La bouche est souple en attaque, puis gagne en volume dans son développement. La f ...
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Sa taille modeste n'a pas empêché ce cru de bien réussir son 2017, un millésime pourtant difficile. D'un rouge assez soutenu, sa robe met en confiance par sa limpidité et son brillant. Un bouquet aux ...
Guide 2021
une cuvée parcellaire qui s'exprime avec délicatesse dans un registre enjoué de violette et de mûre sauvage au nez. Une palette agrémentée de notes épicées dans un palais structuré, stimulé par une ac ...
Guide 2021
En dépit d'un côté un peu astringent en finale, ce vin reste intéressant avec une structure ronde et suave. Celle-ci permet de profiter pleinement de son bouquet où s'établit un plaisant équilibre ent ...
Guide 2021
«Tendre et élégant», conclut le jury: voila qui résume bien le style de ce vin joyeux, sans prétention, qui fleure bon le cassis, la réglisse et le bois de rose. Généreux en attaque, le palais s'appui ...
Guide 2021
De jolies notes de tabac et de fruits confits pour ce vin à forte proportion de cabernet-sauvignon. La bouche, s'appuyant sur des tanins souples et bien intégrés, déroule une texture crémeuse qui n'a ...
Guide 2021
Souvent en vue pour ses vins tranquilles, le domaine montre ici qu'il maîtrise aussi la bulle. Une bulle née de sémillon et de cabernet franc à parts égales. Dans le verre, un crémant très clair, étin ...
Guide 2021
Premier millésime pour Sarah Simon, et une belle bouteille à découvrir. Si le bouquet aux notes discrètes de fruits rouges et d'épices reste assez timide, le palais se révèle plus expressif et s'appui ...
Guide 2021
Voilà un vin franc et enjoué, aux parfums délicats de groseille et de framboise, qui s'acoquinent à l'aération de quelques notes fumées. En bouche, les tanins encore fermes ont le pedigree des raisins ...
Guide 2021
Le sauvignon gris (28%) accompagne le sémillon dans ce crémant en robe claire, au joli nez floral (acacia) et fruité (pêche de vigne). La bouche est tendre, généreuse, légèrement suave, mais avec une ...
Guide 2021
l'absence d'élevage en fût laisse la part belle aux fruits noirs: prune, mûre et cassis dominent, soutenus par une pointe réglissée. La matière se montre juteuse et glissante en bouche, épaulée par de ...
Guide 2021
le cabernet franc (80%) épaulé par la barrique neuve (pour 60% du vin) a livré ici un jus tonique et vineux, aux parfums frais de cassis, de mûre et de poivron rouge. D'un bon rapport entre les tanins ...
Guide 2021
Au nez, ce joli 2017 dévoile des parfums élégants de cassis et de violette agrémentés de notes torréfiées de café et de cacao. Ces mêmes arômes évoluent dans une bouche riche et onctueuse, ourlée de t ...
Guide 2021
Du fruit, des épices et un joli boisé, tout cela s'exprime avec netteté et précision au nez, puis dans une bouche ronde et chaleureuse, qui profite des bons tanins du merrain pour gagner en allonge su ...
Guide 2021
voilà un vin déjà bien ouvert sur des arômes de kirsch et de sous-bois, relevés de quelques notes torréfiées bien dosées. Veloutée et consistante, la bouche contraste avec le nez dans un style charnu ...
Guide 2021
Un court passage en fût de chêne (6mois) a suffi pour dynamiser ce vin généreux, couleur rubis, aux senteurs framboisées. En bouche, des tanins «rondelets» soutiennent une matière généreuse qui trouve ...
Guide 2021
Racé et élégant, ce vin gourmand dévoile un bouquet charmeur de fleurs et fruits blancs et de vanille. Le palais, bien équilibré, poursuit dans le même esprit, avec un «côté moderne» qui met en valeur ...
Guide 2021
Drapé dans une robe soutenue, ce vin plaira tout particulièrement aux amateurs de liquoreux traditionnels par ses arômes de rôti et de raisins surmûris, comme par sa puissante liqueur en bouche. Un sa ...