Domaines et vignerons de Bordeaux
Voilà un rosé franc et gourmand, porté par de belles notes de citron et de fruits rouges. Sa trame équilibrée, croquante, s'étire avec persistance, animée en finale par une légère pointe saline. Parfa ...
Guide 2024
Joliment dessiné entre rondeur et souplesse, appuyé par un fruit mûr, ce vin déroule tout en finesse, tranquillement. L'élevage en fûts est bien posé et le vin prend ainsi la pleine dimension de ce mi ...
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Un rosé de malbec ample, élégant et structuré, centré sur les fruits jaunes, avec une touche florale en appoint. Une jolie réussite, à réserver à l'apéritif. ...
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Complexité et finesse se lient avec naturel dans ce rosé de belle fraîcheur, aux notes de groseille, de framboise, de fruits exotiques, de mirabelle et de fleurs blanches. On aime sa vivacité, sa bonn ...
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Un bordeaux plus délicat que puissant, aux arômes ténus, entre fruits noirs, muscade et notes fumées. Souple dès l'attaque, bien droite, fraîche, la bouche livre une matière effilée, suffisamment cons ...
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Derrière une robe vive, des arômes fringants et sucrés de petits fruits rouges réhaussés d'épices et d'une note tonifiante de végétal frais. Le fruit à noyau perce dans une bouche charnue et chaleureu ...
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Un âge vénérable de 65ans pour ces vieilles vignes de merlot et de cabernets. Le domaine en a tiré un bordeaux conséquent, grenat très profond, et intensément parfumé, entre cerise Bigarreau et nuance ...
Guide 2024
À dominante de merlot avec une touche de cabernet franc, voilà un bordeaux franc et généreux, au nez original de fruits rouges et noirs cuits. On aime aussi sa bouche crémeuse, ensoleillée, bien en ch ...
Guide 2024
Un vin tout en équilibre qui livre du volume, de la puissance, de la suavité, des tanins riches et des notes réglissées, de fruits noirs et de pruneau, et qui évolue favorablement tout au long de la d ...
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Un bordeaux sur le fruit et qui maintient un équilibre très agréable dans ce millésime généreux. Une robe grenat, un nez qui fleure bon le fuit rouge avec une touche d'épices douces en soutien, une bo ...
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Ce pur merlot affiche des tanins soyeux, de la rondeur et une bonne longueur. À déguster dans ses jeunes années avec une viande en sauce. ...
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Associant cabernet-sauvignon et malbec, cette cuvée fait honneur au chef: au nez, un jus de fraises et de cassis, qui irrigue ensuite une bouche bien typée cabernet, à la fois fraîche et concentrée, f ...
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Cet assemblage de merlot (60%) et malbec s'ouvre sur un fruit mûr, gourmand et délicatement épicé, très engageant. La bouche prolonge ce registre avenant autour d'une pleine chair fruitée, de tanins s ...
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Ce duo merlot-malbec compose un vin très mûr, aux notes de fruits rouges cuits et de pruneau, à la trame tannique dense et bien serrée en finale. Une bouteille de caractère qui appelle une viande long ...
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Ce pur malbec, élevé sans apport de bois, devrait faire consensus. Porté par une réelle présence tannique, offrant du volume et un bon fruit mûr, intense et persistant, il appelle une viande de goût, ...
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Ajoutant à une belle concentration un équilibre très assuré, ce vin fait carton plein: les notes de fruits mûrs et d'épices accompagnent une matière bien structurée, qui garde de la fraîcheur, avec de ...
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Un rosé gourmand et acidulé, avec des notes de bonbon anglais et de fruits rouges légers. Simple et efficace, il pourra accompagner un rouget ou une salade de fruits. ...
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Habituée du Guide, cette Grande Cuvée tient son rang en 2021 offrant un boisé fumé bien fondu sur fond de cassis et de fruits rouges poivrés. On retrouve ce fruit dans une bouche généreuse, dotée de t ...
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100% cabernet franc, ce rosé franc et floral plaira tout autant aux néophytes qu'aux connaisseurs. Tendu, avec une finale sur le zeste, très subtile, il déroule un jus équilibré, frais et délicat. ...
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Un bordeaux qui a patienté 18mois en cuve, d'où ce nez épanoui qui mêle les fruits noirs (mûre et cassis) au tabac et à la réglisse. Une pointe végétale perce dans un palais mûr, consistant, parfumé, ...
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Bien campé sur un fruité frais tout du long, ce vin franc, juteux et souple joue la simplicité avec efficacité. ...
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Ce joli rosé de merlot, suave et équilibré, conviendra bien à des grillades ou à un saumon mi-cuit. Sa trame gourmande, son volume et sa fraîcheur bien mariés le destinent en effet plutôt à la table. ...
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Bien élaboré, ce crémant à dominante de sémillon offre un nez vif, avec une pointe végétale et des notes d'anis, puis une bouche souple, d'un équilibre avenant, parfumée par une note de pain d'épices. ...
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Un rosé à la fois suave et frais, de belle harmonie, aux notes de fruits blancs et de cerise, et à la finale étirée par une fine amertume. Un joli vin qui sera parfait sur une viande blanche grillée o ...
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Gourmand, ce crémant rosé campe sur une bulle vive et fruitée, à la fois délicate, souple, d'une belle fraîcheur, avec en appoint une touche de menthol et de poivre. Tout indiqué pour des entrées mari ...
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Cette union à parts égales de merlot et de malbec offre un bon concentré de fruits rouges, une trame ample et étirée, équilibrée, avec une finale sur la cerise. Un rosé de matière, gourmand et frais, ...
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Ce rosé de fraîcheur, sur le pamplemousse et les fruits blancs, est bien équilibré, doté aussi de volume, de rondeur et de persistance. Un vin complet prompt à accompagner tout un repas, avec une pizz ...
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Revendiquant le statut de vin végan, ce très joli rouge offre une trame veloutée, entre puissance et finesse, à l'équilibre frais. Un vin souple et déjà agréable à boire, sur des paupiettes de veau pa ...
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Très classique, associant fruité, matière dense et finale tannique, ce côtes-de-bourg offre de la mâche et une belle présence. C'est un vin de corps à détendre sur une viande mijotée. ...
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Encore dominé par son élevage sous bois, avec des notes de coco et de vanille, ce vin ample et structuré augure toutefois une belle bouteille. La trame reste bien glissante, veloutée, avec du relief e ...
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Frais et aromatique, porté par les fruits exotiques, ce blanc se montre fin, élégant et très bien équilibré. Un compagnon idéal pour des fruits de mer, des poissons ou des fromages de chèvre. ...
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Un pur merlot bien ancré dans son terroir et son millésime. Puissant, charpenté et chaleureux, agrémenté d'un fruit mûr et de notes florales, ce vin déroule tout en volume et en gourmandise, bien équi ...
Guide 2024
Doté d'un élevage en barriques encore bien présent à ce stade, ce vin demande du temps. Le fruit et la matière sont là, avec de la structure, des tanins consistants et une jolie finale sur des notes t ...
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Trois mois de fût pour ce duo sémillon-sauvignon (60-40), qui dévoile au nez des parfums complexes et nuancés de mangue, de citron vert, de genêt et de menthe poivrée. Une palette qui trouve écho dans ...
Guide 2024
Après une longue aération, ce pur merlot livre de bons arômes de cassis et framboise mûrs. Persistant et équilibré, il offre en bouche une belle mâche autour de tanins vigoureux mais bien pris dans la ...
Guide 2024
Le seul sémillon à l'œuvre dans cette cuvée qui arbore une brillante robe laiton aux reflets verts. Expressif et chaleureux, le nez déploie des arômes d'amande, de pain d'épice, de fleurs blanches et ...
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Un graves-de-vayres sur la finesse, d'un bon équilibre, frais, doté d'un agréable fruité et de tanins souples et fondus. On l'appréciera dans sa jeunesse, sur une volaille rôtie ou une viande blanche. ...
Guide 2024
Le domaine continue de fréquenter le Guide avec assiduité. Des notes de fruits rouges et de violette, une trame souple et déliée, avec de la mâche toutefois, autour de tanins fondus et gourmands, ce v ...
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Des fruits frais au nez comme en bouche, de l'énergie et de la fraîcheur: ce sauvignon bien fait ne manque pas d'entrain ni de longueur. On s'en régalera en toute simplicité avec des fruits de mer. ...
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Voilà un joli sauvignon, vif et fruité, assuré d'un bon confort de bouche, avec du gras et de l'ampleur. Expressif, tonique et frais, il est bien réalisé et fera l'unanimité. ...
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Avec une large fraîcheur citronnée, une touche de menthe et de poivre blanc au nez, ce vin gourmand et généreux a tout pour plaire. Souple, ultra-expressif, entre fruits blancs et agrumes, il déroule ...
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Un nez de pêche jaune et d'agrumes, une bouche légèrement perlante, fraîche et bien équilibrée: ce bon classique ne manque de rien. Il ira de pair avec un poisson grillé. ...
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Frais, équilibré et intense, porté par des arômes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches, ce sauvignon majoritaire livre une belle partition de l'appellation. On l'associera sans peine à une ...
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Agréable et bien fruité, avec des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques, ce joli blanc bien mené séduit par sa légèreté et son immédiateté. Parfait avec un plateau de fruits de mer. ...
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Un sauvignon franc et bien en chair, avec de l'équilibre et du volume. On appréciera son attaque fraîche et citronnée, sa trame plaisante, bien fruitée. Un bon représentant du secteur. ...
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Agréable et bien exécuté, avec un bon fruit blanc et une touche épicée, ce blanc déroule avec aisance, fraîcheur et persistance. À réserver de préférence à table, sur des saint-jacques à la crème ou u ...
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Le court élevage en barriques impacte encore le vin et restreint son fruit pour l'heure. L'attaque franche, la fraîcheur d'ensemble et la longueur sont néanmoins au rendez-vous. À attendre encore un p ...
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Des fruits blancs et exotiques, une touche d'agrumes, de la fraîcheur et de la finesse: voilà un classique accompli de l'appellation. Un vin franc de bon augure pour l'apéritif ou avec des fromages fr ...
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Ce vin structuré, issu de 2ha à dominante de merlot, offre de bons arômes de fruits noirs, de cacao et d'épices. La trame dense, vive, est encore serrée, mais de bonne longueur. Il faudra le détendre ...
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Une belle entrée dans le Guide pour la famille Alla avec ce 100% merlot né de jeunes vignes de 18ans. Dans le verre, un fronsac intense et sombre, au nez expansif de fruits rouges et noirs mûrs et d'é ...
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Sombre, tirant vers le noir, ce vin joue paradoxalement plus la finesse que la puissance. Sans être d'une grande intensité, le bouquet se distingue par sa jolie complexité: cassis, mûre, confiture de ...
Guide 2024
L'intensité de la robe aux reflets violines et l'élégance du bouquet aux fines notes de violette, de fruits noirs et d'épices, donnent de l'éclat à la présentation. La bouche offre de la fraîcheur, du ...
Guide 2024
Un bon fruit, un boisé qui reste à sa place, une bouche franche, fraîche et souple, des tanins présents sans dureté aucune, voilà un médoc avenant et charmeur. ...
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S'il ne s'est pas encore complètement ouvert, le bouquet est assez prometteur par sa finesse et son début de complexité (menthol, poivre fruits frais). Encore un peu sévère en finale, le palais affich ...
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Avec de belles notes de fleurs blanches et de fruits exotiques, une trame pleine soutenue par un court élevage en barriques, ce blanc ouvre de belles perspectives culinaires; son onctuosité et sa fraî ...
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Rond, vivace, frais et long: voilà un blanc bien équilibré, qui exprime pleinement son cépage et son millésime. Avec un peu de perlant à l'ouverture, une touche épicée et un bon fruit, il joue la cart ...
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Ce vin restitue parfaitement l'esprit du millésime et du sauvignon, ici largement majoritaire (90%). Ce sont des notes de fruits blancs et d'agrumes au nez, puis en bouche une trame ronde, fraîche et ...
Guide 2024
Avec une petite touche boisée due à un court élevage en fûts, ce blanc affiche de belles nuances fruitées, de fruits jaunes notamment. La bouche déroule avec ce même registre gourmand, tout en rondeur ...
Guide 2024
Le sauvignon dans sa plus simple expression, mais de style efficace et plaisant, porté par un bon fruit, des notes de pêche blanche notamment. Un ensemble équilibré que l'on appréciera avec des fromag ...
Guide 2024
Un sauvignon classique, mené par un fruit gourmand, de bel équilibre, qui procure beaucoup de plaisir. Les notes d'agrumes et de fruits exotiques se combinent parfaitement, s'illustrant dans une trame ...