Vins 2 étoiles
Ce demi-sec convie des arômes de fleurs blanches, de pêche, de pomme et de poire sur un fond légèrement brioché. Tout aussi expressive, la bouche se révèle à la fois vive, puissante et ronde, avec une ...
Guide 2022
Ce brut qui repose 18mois sur lattes avant sa commercialisation déroule un élégant cordon de bulles fines. Le nez est plutôt discret, sur des notes d'agrumes et de fruits blancs. La bouche, explosive, ...
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Une robe à peine dorée traversée de reflets étincelants et de bulles discrètes, un joli bouquet fruité de pêche blanche et d'agrumes, l'approche est engageante. La bouche ne déçoit pas: elle se révèle ...
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Ce 2019 s'ouvre sur un nez très frais et expressif de pêche et d'agrumes doucement briochés. Empreinte de vivacité et de velouté, la bouche apparaît habilement équilibrée entre puissance alcoolique et ...
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Des reflets saumon animent la robe rose pâle de ce vin. Ne l'imaginez pas timide, car il n'hésite pas à livrer d'intenses arômes de fruits rouges et jaunes (mirabelle, poire). L'attaque est vive, le m ...
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Un excellent équilibre pour ce vin qui marie niellucciu et sciaccarellu et qui assemble des rosés de saignée et des rosés de pressurage direct. De couleur pêche, il offre un nez minéral et fruité, ent ...
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Suerone est le nom du lieu-dit où est implanté le jeune sciaccarellu (5 ans) à l'origine de ce rosé issu de pressurage direct. Le vin tire de ce mode d'élaboration une robe abricot clair, un nez léger ...
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Une robe attrayante, framboise clair, pour ce rosé issu du grenache et du cinsault. De la framboise, on en trouve également au nez, et aussi beaucoup de fraise, de bonbon à la fraise et de pêche blanc ...
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Merlot et cabernet-sauvignon à parité dans ce rouge au nez généreux de racine d'iris, de tabac et de café torréfié, signature de 9mois passés en barrique. La bouche se distingue par sa rondeur, ses jo ...
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Une robe saumonée, un nez d'abord discret qui libère progressivement ses notes d'agrumes et d'acacia, une bouche ample, vive et gourmande qui se teinte de fruits blancs, prolongée par un trait de citr ...
Guide 2022
Des reflets saumonés égayent la robe pâle de ce «gris» dont le nez fringant décline les agrumes et les fruits rouges acidulés. Une même fraîcheur anime une bouche légère, toute en vivacité, dont la pe ...
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Un bonne occasion de faire connaissance avec le marselan, longuement macéré, puis élevé en cuve. Bien sudiste, suave, le nez évoque le coulis de cassis et les épices. La bouche se montre tout aussi ai ...
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Une cuvée qui met les muscats (d'Alexandrie et à petits grains) à l'honneur, avec une belle maîtrise. Derrière sa robe or pâle, elle offre un nez délicat et original de rose ancienne, de bergamote et ...
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Grenache et syrah s'assemblent pour offrir une robe lumineuse. Petits fruits rouges et notes exotiques font de l'expression aromatique une bouffée de fraîcheur vivifiante. Le perlant apporte de la viv ...
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Le macabeu, c'est l'identité catalane. Cette cuvée présente un bouquet intéressant de fleur de sureau, d'amande amère et de miel d'acacia. Le palais se développe sur la fraîcheur et sur des nuances fl ...
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De teinte claire à reflets chair, ce rosé exhale des senteurs de fleurs (glycine) et de confiserie. L'attaque est fraîche, puis les arômes de pêche et de petits fruits rouges s'invitent en milieu de b ...
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Une belle expression du muscat d'Alexandrie dans cette cuvée or clair. Le nez dévoile en effet des notes muscatées, d'abricot et de pêche, agrémentées de menthe poivrée. Franc et vif à l'attaque, le p ...
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Ce rosé paré d'une belle robe corail cède tout à la fraise fraîche au nez. La bouche est plus complexe, ajoutant des arômes de cerise sauvage et de réglisse. Puissante et charnue, elle fait tout l'agr ...
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Cette cuvée est un hommage à l'arrière grand-mère du propriétaire actuel. Issue à 100% de muscat à petits grains, elle tire sur le rose à l'il, puis livre un nez intense de litchi, de rose, de pêche ...
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De ce 100% merlot, le jury a retenu le nez variétal mêlant les fruits rouges, le poivron et les épices, puis la bouche plus élégante que puissante, souple, adossée à de jolis tanins soyeux, qui séduit ...
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Récolte nocturne, pressurage délicat, fermentation à température contrôlée, tout est fait pour préserver la fraîcheur du fruit. Contrat rempli sur la base de ce nez allègre et printanier et de cette b ...
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Le merlot (70%) à l'honneur dans ce jeune rouge fraîchement sorti du fût. Un nez «explosif», à la fois mûr et frais de fruits confits, d'eucalyptus et de menthe poivrée, annonce une bouche volubile, b ...
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Bonne typicité variétale: le sauvignon parle en notes fruitées et florales. La bouche est fraîche à souhait, d'autant qu'un léger perlant titille les papilles. ...
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Un nez franc de fruits rouges frais introduit la dégustation, puis le vin se révèle souple dès l'attaque et emplit le palais de sa matière ronde et ample. Les tanins sont en passe de se fondre. ...
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Les dégustateurs ont apprécié la bonne intensité des arômes de fruits rouges, ainsi que la matière pleine de ce vin. Les tanins se manifestent encore, mais ils ne masquent pas le fruit et promettent d ...
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Un rosé pelure d'oignon, au nez de fruits rouges. Il trouve un bon équilibre entre la vivacité et une certaine rondeur. Un repas composé de grillades et d'une salade de fraises à la chantilly lui ira ...
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Un rosé soutenu, issu de cabernet-sauvignon, tout en fruits frais. Un léger perlant apporte de la fraîcheur en contrepoint de la rondeur, et les arômes de framboise, de groseille et de cassis y trouve ...
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Joliment vêtu de rose saumon soutenu, ce 2020 est aussi élégant dans son expression fruitée, entre yaourt et compote. En bouche, il laisse le souvenir des fruits frais, d'une trame veloutée, subtileme ...
Guide 2022
Sous une robe pâle aux nuances saumon se livrent des arômes intenses de fruits rouges et de fruits exotiques. L'attaque est franche, la bouche évolue tout en rondeur et en velouté, toujours très parfu ...
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Or pâle à reflets verts, cette cuvée décline ses arômes intenses d'ananas, de mandarine, de mangue et d'acacia. Si une légère sucrosité est perceptible à l'attaque, l'équilibre n'est jamais rompu dans ...
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Un petit manseng évocateur d'un fruité rôti. Sa douceur est bien contrebalancée par une légère amertume finale. ...
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Jaune paille, voici un vin élégamment fruité qui ne joue pas dans l'excès de douceur. Une fraîcheur bienvenue le soutient efficacement jusqu'en finale. ...
Guide 2022
Une impression de complexité ressort de la palette de fruits mûrs exotiques: mangue, ananas, fruit de la Passion, avec des nuances florales. Le volume de l'attaque, puis la souplesse et le gras séduis ...
Guide 2022
Des reflets verts animent la robe pâle de ce 2020 très intense au nez. Les arômes de fruits exotiques, de fleurs et de buis se mêlent et se prolongent au palais. La vivacité soutient harmonieusement l ...
Guide 2022
Typique du colombard et de l'ugni blanc par ses arômes intenses de pomélo, de buis et de fruits exotiques, ce 2020 possède en sa faveurs d'autres atouts. À commencer par son attaque souple, puis sa ro ...
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Après deux coups de cur consécutifs pour ses gris 2018 et 2019, le domaine est au rendez-vous avec un fort joli blanc mi-auxerrois mi-pinot gris, né de jeunes vignes de 15 ans. Au nez, une belle inte ...
Guide 2022
Des reflets violacés éclairent encore la robe grenat intense de ce vin. Au nez intense de fruits rouges et notes boisées liées à l'élevage de 18mois en fût, répond une bouche ronde, dans le même regis ...
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Un vin moelleux intensément aromatique: fruits blancs mûrs, figue, coing et miel se distinguent sans peine. Une certaine vivacité apparaît au palais, et l'équilibre se réalise. ...
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Mi-cinsault mi-merlot, Mademoiselle se drape d'une jolie robe rose pâle et limpide. Délicat, sans outrance, le nez décline les fleurs blanches et le bonbon anglais. La palette s'étend à la framboise e ...
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De teinte saumon brillant, voici un rosé riche et intense en notes de fleurs (chèvrefeuille, rose) et d'agrumes (clémentine). Il se révèle équilibré au palais, toujours aromatique, plutôt suave en fin ...
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Un assemblage de cabernet, de tannat et de merlot qui se distingue par sa palette de fruits rouges et noirs prometteuse. Cette même ligne aromatique se prolonge au palais, soulignant une chair de bon ...
Guide 2022
Une robe noire, soutenue, habille cette cuvée qui décline avec finesse une large palette de fruits rouges et noirs. En bouche, une remarquable rondeur, des tanins fondus, un bel équilibre des saveurs ...
Guide 2022
Un nez exubérant de fruits (abricot, ananas), nuancés de touches florales et mentholées. Une bouche ronde et de bon volume, avec en finale la vivacité souhaitée pour assurer la persistance aromatique. ...
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Un 100% grenache, non égrappé et élevé en cuve, qui vise à extraire du cépage le fruit, et seulement le fruit. Contrat parfaitement rempli: un nez fringant de myrtille et de fraise, une bouche croquan ...
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Deux cépages aromatiques (viognier et sauvignon) associés, cela donne ce nez exubérant de fruits exotiques, de buis et de pamplemousse. Bien vivace à l'attaque, chaleureuse en finale, la bouche ne cèd ...
Guide 2022
Les attraits du vermentino dans ce jeune blanc élevé en cuve. Derrière une robe pâle aux reflets argentés, le nez subtil et sans outrance livre les parfums classiquement floraux du cépage. La pêche s' ...
Guide 2022
90% de grenache (vendangé de nuit) dans ce rosé affriolant, au nez saturé de pamplemousse et de citron. Un caractère explosif que l'on retrouve dans une bouche qui ne manque de rien, ni de gras ni de ...
Guide 2022
Le chardonnay s'acclimate partout et la propriété, bien connue pour ses bergerac et côtes-du-bergerac, en propose une version du Sud-Ouest très sympathique, alliant générosité et vivacité, d'une belle ...
Guide 2022
Pas de fût mais beaucoup de fruit et de caractère dans ce 2019 qui fleure bon les fruits rouges mûrs et le cassis relevés de notes fumées et balsamiques. Ample et suave à l'attaque, flanquée de tanins ...
Guide 2022
Mourvèdre et syrah associés dans ce rosé de classe qui a mis le jury d'accord. Un nez affriolant, volubile, saturé de fraise fraîche et de pamplemousse, annonce une bouche tout aussi «explosive», qui ...
Guide 2022
Ce vieux cépage bordelais affectionne le soleil du Languedoc. La preuve avec 2019 au nez détendu, d'une belle complexité, qui associe les fruits noirs bien mûrs à des nuances d'épices douces, d'humus ...
Guide 2022
un Duo classique, grenache et cinsault, qui donne un rosé convaincant dont on retient le nez élégant, fruité (fruits blancs) et floral, et la bouche ronde, ample et gourmande. ...
Guide 2022
Une dominante de grenache dans ce rouge solaire et convivial, dont on aime le nez parfumé de confiture de fruits noirs, de coing et d'épices douces. On apprécie aussi la bouche généreuse, bien en chai ...
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Ce sauvignon gris bien né livre un bouquet discret mais élégant de litchi et de fruits blancs. Une palette qui s'enrichit d'agrumes dans une bouche bien équilibrée, fraîche et persistante. Tout est en ...
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Ce superbe chardonnay s'annonce dans une élégante robe paille, le nez ouvert sur l'abricot bien mûr et les fruits exotiques. Un fruité généreux que l'on retrouve avec gourmandise dans une bouche aussi ...
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Un duo gagnant que ce Grollo et Tuffo, référence explicite au cépage et au terroir. Au nez, une belle intensité se déploie autour des fruits rouges et noirs mûrs. Ce même fruité imprime sa marque dans ...
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Un viognier irréprochable dont on aime le nez épanoui qui fleure bon l'acacia, le jasmin et les fruits exotiques. Une qualité de fruit qui fait le charme d'une bouche bien balancée entre rondeur et fr ...
Guide 2022
Au nez, de la pomme, des agrumes, des fleurs blanches et une touche beurrée. En bouche, un beau fruité, une touche miellée, du gras mais aussi beaucoup de fraîcheur. ...
Guide 2022
Une belle robe dorée habille ce vin au nez intense de fleurs blanches, de fruits secs et de fruits bien mûrs. Une maturité qui transparaît aussi dans une bouche ample, ronde et longue. Atypique pour u ...
Guide 2022
Une entrée remarquée dans le Guide pour ce tout jeune domaine prometteur sur la foi de ce chardonnay qui n'a pas vu de bois. Du nez, on retient les notes débridées de fruits à chair jaune et de brioch ...