Vins rosés
dans ce 2018, c'est la syrah qui domine (80%) et lui confère un nez sur les fruits rouges et les épices (poivre blanc, badiane). La bouche ronde et élégante offre une finale acidulée plaisante. ...
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La syrah (70%) et le vermentino (10%) ont été élevés en cuve Inox, tandis que le mourvèdre a séjourné dans des demi-muids. Le résultat est un rosé clair et limpide, au nez d'agrumes et de fruits exoti ...
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Un bon classique en effet que ce rosé dominé par le grenache et le cinsault: robe diaphane, nez tout en fruit, bouche à l'avenant, sur les fruits rouges, fraîche et éclatante. ...
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un rosé bien provençal, aux accents de rose et de cerise, frais et persistant en bouche. ...
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Une robe rose à reflets saumonés habille cette cuvée (grenache, syrah, cinsault) qui exhale des arômes d'agrumes. La bouche est suave, bien équilibrée par la fraîcheur du fruit, et la finale gourmande ...
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Une cuvée de grenache (70%) et de syrah (30%), rose pâle aux reflets saumonés. Le nez est floral avec une pointe d'épices que l'on retrouve dans une bouche veloutée et gourmande. ...
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Habillée d'une robe rose litchi, cette cuvée d'assemblage (grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, sémillon) dévoile un nez élégant de fruits bien mûrs. Bel équilibre en bouche entre le croquant et la g ...
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D'un beau rose pâle couleur chair, un rosé au nez délicat de réséda, ample et rond en bouche, à réserver pour la table. ...
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un rosé couleur fluo aux reflets violines, ouvert sans réserve sur la violette, le cassis, la fraise des bois, agrémenté d'une touche anisée. ...
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un élevage de deux mois en cuve et de deux mois en fût pour ce rosé de caractère né de grenache noir, de mourvèdre et de syrah. Un joli vin couleur framboise aux reflets violines, expressif et complex ...
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un rosé brillant, frais et expressif au nez (melon, orange, violette, fruits rouges), vif et tonique en bouche, centré sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches. ...
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inutile d'imaginer une quelconque malice dans l'identité du No69, qui correspond à 1969, date à laquelle les Hommes se sont posés sur la Lune. Les dégustateurs ont salué ce crémant très... aérien, don ...
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Les trois cépages champenois, noirs en tête (pinot meunier 40%, pinot noir et chardonnay 30%) contribuent à ce rosé saumon aux reflets tuilés. Un champagne puissant, un peu évolué, de belle longueur, ...
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Issu de deux parcelles de pinot noir, ce brut assemble du vin blanc à 10% de vin rouge. Un rosé engageant, à la robe saumon pastel, au nez d'une belle fraîcheur, tout en fruits rouges (fraise, framboi ...
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Pinot noir (75%) et chardonnay de la récolte 2014 composent ce rosé d'un rose profond aux reflets vermillon. Sa palette gourmande mêle fraise, abricot sec, biscuit rose et notes réglissées. Le prélude ...
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Issu de pinot noir majoritaire (75%) et de chardonnay, ce rosé à la robe saumonée séduit par la fraîcheur de son nez aux nuances de coulis de fraises, de rhubarbe et de citron. Le palais, à l'unisson, ...
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né d'un assemblage des trois cépages champenois (avec 70% de pinots), un rosé étoffé et frais, plaisant par son fruité pimpant (framboise, agrumes) et par sa longue finale citronnée. ...
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Une bonne proportion de chardonnay (40%) est assemblée au pinot noir, dont 17% de bouzy rouge. De quoi donner un rosé coloré, saumon soutenu, au nez très frais, entre fruits rouges et agrumes, et à la ...
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né des trois cépages champenois, ce rosé comprend 50% de chardonnay et 13% de vin rouge. Robe intense, orangé-cuivré; nez gourmand, entre boisé et agrumes confits; bouche structurée, à la fois ronde e ...
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Ce champagne saumon soutenu est un rosé de noirs, issu de l'assemblage du meunier (60%) et du pinot noir récoltés en 2015. Il délivre à l'aération des senteurs fraîches de groseille, nuancées de délic ...
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une robe saumon pastel, un nez tout en finesse sur les petits fruits rouges, cerise en tête, une bouche fruitée, alerte et vive, une réelle élégance pour ce rosé à dominante de raisins noirs. ...
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issu d'un assemblage de pinot noir vinifié en blanc et de vin rouge, ce rosé de noirs tire son originalité d'un élevage partiel sous bois. Robe couleur melon, palette fraîche mêlant les agrumes à un l ...
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vinifié par assemblage avec du vin rouge, un rosé de noirs (pinot noir 100%) ample et gras, aux arômes gourmands de coulis de fraises, de quetsche et de fruits jaunes épicés, vivifié par une touche d' ...
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Saumon pâle, ce rosé d'assemblage fait la part belle au chardonnay (80%, le solde en pinot noir). Discret au nez, il s'ouvre à l'aération sur la mangue et sur les fruits rouges, nuancés de touches rég ...
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Issu de pur pinot noir, ce rosé tire sa teinte aux reflets rubis de l'apport de 8% de vin rouge. Frais et précis, le nez associe les agrumes et la groseille à une note épicée qui provient peut-être de ...
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Composé de pinot noir majoritaire (70%) et de chardonnay, un rosé bien construit, au nez gourmand, partagé entre fruits rouges et pomme confite. Sa vinosité est contrebalancée par une fraîcheur acidul ...
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Un rosé donnant le premier rôle au pinot noir (70%), complété par le meunier et par le chardonnay à parité. Saumon intense aux reflets cuivrés, il séduit d'emblée par l'élégance de son nez floral (ros ...
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Les «recettes» du champagne rosé sont diverses. Ici, une même parcelle de pinot noir a donné du vin blanc et un peu de vin rouge vinifié en macération carbonique, qui a légué à cette cuvée sa couleur ...
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le meunier domine (70%, avec un appoint des deux autres cépages) dans l'assemblage de ce rosé ample et puissant, aux arômes gourmands de prune, de coing et de fruits rouges. ...
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Ce rosé né dans un fief du chardonnay est composé à 90% de ce cépage, le pinot noir vinifié en rouge lui donnant sa teinte rose orangé. Son expression aromatique mêle l'abricot et la pêche. L'ananas e ...
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une couleur soutenue, des arômes de cerise et de fraise fraîches, une bouche ample et vive pour ce rosé de noirs (meunier 80%) intense, tout en fruits rouges. ...
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Ce rosé tire sa couleur soutenue de la macération de raisins noirs (pinot noir 80%, meunier 20%). Cette vinification lui a aussi légué un nez puissant et une bouche vineuse, légèrement tannique en fin ...
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Mariant chardonnay et pinot noir, ce rosé tire d'un petit apport de vin rouge vieilli en fût sa teinte saumon intense et sa vinosité. Ses arômes puissants mêlent la cerise, le cassis et l'amande, légè ...
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faisant la part belle aux noirs (90%, pinot noir majoritaire), il tire son caractère d'un apport de vin rouge vieilli en fût. Un rosé structuré et frais, légèrement boisé, adapté au repas. ...
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Un rosé caractéristique des «pays de chardonnay»: les raisins blancs entrent à hauteur de 83% dans l'assemblage, le pinot noir étant, lui, vinifié en rouge. D'un rose tirant sur le rubis, ce brut offr ...
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Ce rosé d'assemblage mobilise 44% de chardonnay, autant de meunier et un appoint de pinot noir. Une robe intense, parcourue de trains de bulles vigoureux; des arômes puissants, entre griotte et cassis ...
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issu des trois cépages champenois (70% de raisins noirs) et partiellement élevé en foudre, un rosé à l'expression discrète (groseille, bonbon anglais, fruits rouges) et à la bouche élégante, à la fois ...
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Ce rosé-des-riceys est le fruit d'une courte macération semi-carbonique. La robe est jeune, couleur cerise. Puissant et franc, le nez est tout en fruits rouges. On retrouve avec plaisir ces fruits rou ...
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Le pinot noir s'est bien comporté pendant l'heureuse année 2015. Après onze mois de fût, puis un repos de trois ans en bouteille, ce rosé-des-riceys montre des reflets d'évolution dans sa robe rubis. ...
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Un rosé brillant au disque cuivré, ouvert sur des arômes intenses de griotte et de framboise. La bouche plaît par son fruité soutenu, sa rondeur, son gras et sa longueur. Encore jeune, ce pineau vieil ...
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Vigneron émérite, Yves Leccia vinifie «à l'ancienne» ce rosé, par saignée des cuves de rouge (80% niellucciu). Le vin en retire un nez plutôt expressif et complexe, avec des nuances poivrées sur fond ...
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rosé haut de gamme tout ce qui il y a de plus classique dans son assemblage (grenache, cinsault, syrah) et dans sa robe pâle, la cuvée s'annonce sous les meilleurs auspices avec ce nez fin, discret, q ...
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cette cuvée à la robe rose et aux reflets orangés est issue de l'assemblage classique du mourvèdre, du cinsault et du grenache. Elle décline des arômes intenses de vanille, de pêche et d'agrumes. La b ...
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Sous une robe rose pâle aux nuances saumonées, cet assemblage de 40% de grenache, 40% de cinsault et 20% de mourvèdre révèle au nez des arômes de jasmin, d'agrumes confits, d'abricot, de meringue et d ...
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une belle robe rose habille cette cuvée à dominante de grenache qui s'ouvre sur un nez de bonbons acidulés. La bouche est bien équilibrée entre sucrosité et fraîcheur avec une belle longueur sur le fr ...
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pour cette cuvée couleur litchi clair, la syrah est remplacée par le cinsault. Le nez s'ouvre sur des notes florales et fruitées et la bouche présente une belle matière. Un rosé gourmand à la finale s ...
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un joli nez d'agrumes (pomelo), de pêche blanche et de fruits exotiques se dévoile de cette cuvée d'assemblage (cinsault, syrah, grenache, mourvèdre, vermentino). La bouche est fraiche et gourmande av ...
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La délicatesse caractérise ce vin couleur chair à reflets dorés. Il n'est que de s'attarder sur ses notes de fruits secs (raisin, figue) et d'agrumes pour le découvrir. Issu de grenache, de cinsault e ...
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Cette cuvée d'assemblage (grenache, vermentino, cinsault, cabernet-sauvignon) à la robe couleur pétale de rose dévoile au nez des arômes de petits fruits rouges et d'agrumes. La bouche présente une be ...
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un assemblage peu courant compose cette cuvée (40% de vermentino, 30% de clairette 10% de syrah, de carignan et de mourvèdre), ce qui lui confère un nez fin aux notes d'amande et de miel. La bouche es ...
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Une belle robe pêche dorée habille cette cuvée dominée par le grenache. Le nez est franc sur les fruits rouges (framboise, cassis), les agrumes (citron vert) et les fleurs blanches. La bouche est frai ...
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le bonbon à la fraise, la dragée, ainsi que de petites touches florales et épicées composent la palette de ce vin typé Provence. Après une attaque amylique, une jolie matière héritée du grenache empli ...
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Pour sa première sélection, le Château Margüi propose une cuvée d'assemblage (grenache, syrah, cinsault, vermentino, cabernet-sauvignon) au nez intense de fruits mûrs et d'épices. On retrouve ces arôm ...
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Ce rosé pâle présente un bouquet original d'herbes fraîches et de menthol. En bouche, il se montre plus fruité, rond et harmonieux, dynamisé par de beaux amers en finale. ...
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très original, un 2018 porté sur la fraise fraîche et autres arômes amyliques. Sa fraîcheur le prédispose à la composition de cocktails. ...
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Pour élaborer ce rosé, Jean-François Paillard-Chauvet a assemblé 70% de chardonnay, 16% de pinot noir et 14% de bouzy rouge qui donne à ce champagne sa teinte saumonée et ses arômes toniques de fruits ...
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issu de trois cépages champenois, avec 75% de noirs, un rosé saumon pastel, à la fois riche et acidulé, bien dosé, aux arômes gourmands de fruits rouges, fraise en tête. ...
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l'assemblage est celui du blanc (pinot noir 70%, chardonnay 30%), 10% de vin rouge élevé en fût lui donnant sa robe saumon pastel. Assez discret et évolué par ses arômes, un rosé étoffé, frais et long ...
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Une curiosité: ce rosé qui tire sa couleur cuivrée de la macération de raisins noirs provient de meunier, cépage peu répandu dans la Côte des Bar. Le cépage et la vinification donnent un caractère trè ...
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Une expression aromatique complexe, entre fleurs blanches, fruits secs et réglisse; une bouche généreuse et gourmande, servie par un dosage mesuré: le séduisant reflet d'un millésime coté. ...