Vins rosés
De très belle tension, déroulant un bon fruit rouge, ce rosé acidulé et frais constitue une bonne entrée en matière pour un apéritif autour de poissons crus ou de salaisons. ...
Guide 2024
Issu de 6ha de merlot, ce rosé à la robe soutenue comme il se doit se livre avec corps et conviction. C'est un clairet structuré, avec un bon fruit rouge, beaucoup de fraîcheur et d'équilibre et une b ...
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Ce joli rosé de cabernet-sauvignon, franc et vivace, mêle des notes d'agrumes à un bon fond minéral, avec finesse et simplicité. Un vin d'entame de repas, à privilégier sur des crevettes aux épices ou ...
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Ce rosé de saignée de pur merlot reste simple mais efficace, avec des notes de fruits rouges et de bonbon anglais, une trame souple et équilibrée. À apprécier sur des fromages. ...
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Ce pur cabernet-sauvignon s'ouvre sur de délicates notes de fruits rouges, de groseille notamment, et de fleurs. Suave, harmonieux et bien équilibré, il offre un jus fin et sans amertume, parfait pour ...
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Saignée de cabernet-sauvignon, cette cuvée sur la fraîcheur affiche de la droiture, de l'élégance et de la finesse autour d'arômes de fruits rouges. Parfaite avec une terrine de saumon. ...
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Un rosé fin et acidulé, aux belles notes florales et de fruits rouges, qui plaira pour sa sensation friande, sa fraîcheur et sa subtilité. Idéal en début de repas, avec des crevettes à l'ail par exemp ...
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Un rosé de cabernet franc qui exprime un bon fruit rouge, avec une touche de menthe et de fruits jaunes, porté par une bulle équilibrée, élégante et sympathique. À boire en toutes occasions, pourquoi ...
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Un rosé de merlot, en bio, franc et vivace, qui récite une partition fruitée, gourmande et persistante. De la consistance et de la fraîcheur, avec une note légèrement sucrée, il ira bien avec des anch ...
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90% de pinot noir et une touche de chardonnay en appoint de ce crémant parfumé, aux franches notes de petits fruits rouges nuancées de pêche et de feuille de cassis. Des bulles fines égayent une bouch ...
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La mondeuse, généralement tannique, est rarement vinifiée en rosé. Celle-ci plaît par ses arômes intenses de fraise et de groseille, ainsi que pour ses saveurs fraîches et friandes en bouche. ...
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Une robe légère et limpide, un nez sobre qui prend son temps pour distiller ses touches florales et fruitées, une bouche confortable, enveloppante, discrètement fruitée et dotée d'une belle fraîcheur: ...
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Vif, léger et suave sans lourdeur, ce rosé gourmand, soutenu par un perlant dynamique, reste très abordable. Le genre de cabernet-d'anjou bien représentatif du style, agréablement fruité, à boire entr ...
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Souple, rond et expressif, voilà un rosé affable, centré sur des notes de fleurs et d'agrumes. On le verrait bien avec un tartare de dorade ou une tarte à la tomate. ...
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D'un rose vif, ce vin exhale des arômes de fruits rouges (cerise, fraise), nuancés de touches de pamplemousse et d'épices. Souple en attaque, la bouche monte ensuite en volume: de la corpulence, du gr ...
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Une bulle rosée de type suave, qui procure une gourmandise innée autour de discrètes notes florales et de fruits frais. Charnue et croquante, on l'appréciera de préférence au dessert, avec un sabayon ...
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Si la couleur est pâle et l'olfaction discrète (petits fruits rouges), la bouche se montre plus généreuse en arômes (framboise, agrumes) et d'une belle vivacité. ...
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Les arômes de fruits rouges et de fleurs communiquent au nez une agréable fraîcheur. La bouche apporte son caractère vineux et chaleureux pour beaucoup d'ampleur et de séduction. La finale fruitée app ...
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Une courte macération pelliculaire a donné à ce rosé une teinte chair de melon. Le nez, bien ouvert, est dominé par le fruit (abricot, prune, ananas) et une pointe végétale, source de fraîcheur. La bo ...
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Au nez, le fond fruité est agrémenté de nuances florales (aubépine) et fumées. En bouche, la texture souple et onctueuse, parfumée de fruits rouges frais, crée une sensation de délicatesse. Un rosé éq ...
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Le nez est expressif: fruits rouges (fraise, framboise, cerise), puis pêche, abricot, pamplemousse et une pointe épicée. Une belle aromatique qui donne aussi de la plénitude au palais. ...
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Au nez, les fruits noirs et rouges (mûre, framboise) se développent sur une trame minérale. Fluide et stimulé par une vivacité appuyée sans être excessive, le palais leur offre un écho persistant. ...
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Pâle à reflets argentés, ce rosé affiche à l'olfaction une belle fraîcheur fruitée (orange sanguine, marmelade d'abricots) complétée de notes poivrées. Ronde en attaque, onctueuse, la bouche est porté ...
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Fine et crémeuse, avec une belle vinosité, cette bulle porte une très agréable fraîcheur et un dosage bien intégré. Un modèle du genre, facile à boire et tenu par sa finesse et son équilibre. ...
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Une robe d'un rose pâle lumineux, des notes de rose, de litchi et de cassis frais réhaussées en bouche d'un trait de mandarine: voilà un rosé subtil, sans exubérance, frais, animé d'une petite sucrosi ...
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Un 100% sciaccarellu affriolant, saumoné, au nez tonique qui décline les petits fruits rouges, la pêche, le citron et le fruit de la Passion. Vivace, tout en tension et en parfums, la bouche restitue ...
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Vendangés de nuit pour préserver l'éclat des arômes, cinq cépages s'associent dans cette cuvée d'une élégante teinte pétale de rose. Une impression de fraîcheur confirmée par un nez net et bien ouvert ...
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Le cabernet-sauvignon (15%) s'invite dans un assemblage typiquement rhodanien (grenache et syrah) pour composer ce rosé appétent à la jolie robe saumonée, qui offre un nez charmeur aux parfums de gros ...
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Un pressurage direct de grenache a donné naissance à ce rosé à peine teinté, au nez friand, entre acacia et fruits frais. Le jury a aimé son volume, sa rondeur et sa finale tonifiée par un trait d'agr ...
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Un joli rosé saumoné, au nez de fraise, de fleurs et de pomme verte, et à la bouche ample et alerte, stimulée par de légers amers. ...
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Derrière une robe rose tendre assez soutenue se déploient des notes délicieuses de petits fruits rouges acidulés. Fraîche, ronde, équilibrée, très friande, citronnée en finale, la bouche a tout pour p ...
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Ce rosé issu de syrah dévoile au nez arômes de fruits frais plus délicats qu'exubérants, puis une bouche tout en souplesse et en légèreté, très agréable de texture, qui restitue sans filtre le fruit p ...
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Un pur cinsault qui ne manque pas d'arguments: une robe rose bonbon introduit un nez très acidulé, de fraises et de fleurs blanches. Fraîche à l'entame, souple, sans exubérance, la bouche séduit par s ...
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Chabada est un joli rosé saumoné, sans artifice, au nez délicat, entre fleurs et fruits blancs. Rythmé par une bouche dessiné en finesse, il livre un fruit élégant, étiré et frais d'un bout à l'autre ...
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Un rosé original, très brièvement élevé sous bois, d'où cette robe légèrement orangée et ce nez qui hésite entre vanille, goyave et fraise des bois. La matière généreuse, grasse à l'attaque, et le pro ...
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Des reflets argentés animent la robe de ce gris délicat, aux notes de pêche et de citron; arômes qui infusent également une bouche bien en place entre rondeur et fraîcheur, et de bonne allonge. ...
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Insolite, car il comprend aux côtés du merlot 10% d'abouriou. Saumon clair, un rosé à la fois ample et vif, aux arômes de fraise et de framboise, acidulé et un rien amer en finale. ...
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Un rosé ambitieux, partiellement élevé sous bois, rose orangé, qui distille de fines touches de bois frais sur fond de fruits exotiques. On les retrouve dans une bouche atypique, large, riche, dont l' ...
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Une teinte pelure d'ognon pour ce rosé issu du seul pinot gris. Après aération montent du verre des senteurs de fleurs et de fruits rouges. Du gras et une petite sucrosité gourmande à l'attaque de cet ...
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Des reflets argentés animent la robe claire de ce rosé original, né du seul pinot noir, qui ne manque de rien: parfums gourmands de confiserie, de fleurs et de fruits frais, bouche tendue à souhait, f ...
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Les 10% de muscat à petits grains ne sont sans doute pas étrangers au caractère «explosif» de ce rosé à dominante de grenache noir. Le jury a apprécié ce bouquet exubérant marqué par la rose, le litch ...
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Quatre cépages sont associés dans ce rosé cristallin, au nez intensément fruité de fraise, de nèfle, d'ananas et de kumquat. Tout aussi éloquente, la bouche restitue cette exubérance aromatique dans u ...
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Un assemblage de vins de saignée et de pressurage direct pour ce rosé à la robe soutenue teintée d'éclats fuchsia, au nez exubérant de coulis de fraise, d'orange sanguine et de bonbon acidulé. Une att ...
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Un rosé pâle au nez fruité et fringant de groseille et de fraise des bois, nuancé d'une touche lactée. Tout aussi aromatique, la bouche séduit par sa rondeur, son acidité bien ajustée et sa finale aci ...
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Des cépages noirs et une touche de viognier (10%) composent ce joli rosé pâle, au nez subtilement floral (violette), mâtiné d'une touche végétale d'aneth. Aérienne, souple et bien parfumée, la bouche ...
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Le domaine fait son entrée au Guide avec ce rosé confidentiel, issu d'une petite parcelle d'1,90ha plantée de syrah et de merlot, qui charme d'emblée par sa robe d'une pâleur extrême ornée de reflets ...
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Une couleur brillante aux reflets bleutés, un bouquet de fraises des bois et de fruits exotiques: voilà qui donne envie de découvrir ce rosé friand, frais en attaque, puis plus rond, mais qui garde to ...
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Issu de jeunes vignes de cinsault (80%) et grenache (20%) fermentées avec les levures indigènes, ce joli rosé pâle aux reflets dorés affiche un bouquet fringant d'agrumes frais, de fenouil et d'herbe ...
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D'un rose lumineux traversé de reflets violacés, cette cuvée très aromatique libère des parfums de fruits rouges (cerise, groseille), agrémentés de subtiles notes florales. Les agrumes s'ajoutent à ce ...
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Un tavel à la robe légère, composé d'une moitié de grenache et d'une bonne part de cinsault (45%), associés à une touche de syrah (5%). De son bouquet réservé mais élégant s'expriment des parfums de f ...
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Une robe très pâle habille ce rosé généreux et volubile, où le grenache tient la vedette (80%). Le nez dévoile des arômes de pomelo et de bonbon anglais, qui s'immiscent dans une bouche bien équilibré ...
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Ce rosé séduit par son nez expressif et nuancé de cassis frais et d'œillet, mâtiné d'une note subtile de pierre à fusil. Des parfums que l'on retrouve dans un palais étoffé, souple et persistant, tend ...
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De jeunes vignes de 10ans de grenache (90%) et de cinsault ont été vendangées de nuit: une précaution judicieuse dans un millésime aussi solaire que 2022. Dans le verre, la fraîcheur est intacte. D'un ...
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Grenache et syrah à parité, complétés d'une touche de cinsault (20%) composent ce joli rosé vif aux reflets framboise, qui flatte le nez par ses senteurs de gariguette et d'agrumes frais, rehaussées d ...
Guide 2024
Grenache et mourvèdre forment un duo convaincant dans ce rosé friand aux reflets fauves, au nez franc de narcisse et de prune jaune sur un fond discrètement amylique. Souple et ronde, la bouche ne man ...
Guide 2024
Une entrée au Guide remarquée pour ce vin allègre et friand des terroirs frais du nord Ventoux. Un rosé à l'élégante teinte rose poudré, fin et primesautier au nez avec ses senteurs de pomelo, de zest ...
Guide 2024
Une robe avenante, pâle et limpide, un nez léger et charmeur centré sur la pêche, une bouche plus élégante que puissante dont on aime le toucher caressant et la sincérité du fruit: un rosé de bon goût ...
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Une robe saumon aux reflets pêche, un nez débridé aux franches notes de fruits rouges mûrs et d'épices, une bouche tactile, ronde, ample et fraîche réhaussée d'une légère amertume en finale: de la gou ...
Guide 2024
Un voile de pierre à fusil plane au-dessus d'un nez marqué par le poire et la pêche fraîches. Le fruit ne baisse pas d'intensité dans une bouche harmonieuse, sans fausse note, souple, fraîche et de bo ...
Guide 2024
Un rosé bien typé dont le jury a apprécié le nez sans exubérance, entre notes florales et confiserie, et la bouche ronde à souhait, vivifiée par une belle acidité et d'une longueur plus qu'honorable. ...