Vins rosés
Une robe très pâle aux nuances dorées habille ce vin au nez finement floral et au palais souple, frais et fruité. Un rosé plaisant, d'une aimable simplicité. ...
Guide 2015
Un rosé franc aux nuances or; une approche aromatique délicate et florale; une bouche ample, ronde et harmonieuse aux subtils accents grillés. Un rosé gras et persistant, à réserver pour la table. ...
Guide 2015
Un rosé d'assemblage mariant les trois cépages champenois à parts égales. D'un rose soutenu, il offre au nez un joli panier de fruits des bois, de cerise et de fraise. La mise en bouche dévoile un cha ...
Guide 2015
Un rosé d'assemblage mariant chardonnay (40%), meunier (40%) et pinot noir. Paré d'une robe brillante rose clair animée d'une mousse fine, il libère de puissants parfums de fruits exotiques et de frui ...
Guide 2015
Ce rosé d'assemblage issu de pur pinot noir est frais, bien structuré, d'une bonne tenue en bouche; il séduit par ses senteurs de fruits rouges et de pamplemousse qui s'épanouissent au palais. ...
Guide 2015
Les trois cépages champenois collaborent à ce rosé qui surprend par sa robe rose orangé très pâle, presque œil-de-perdrix. Le nez est à la fois délicat et vineux. On retrouve cette vinosité dans un pa ...
Guide 2015
Ce rosé d'assemblage fait la part belle aux noirs (80%, dont 50% de meunier). D'un rose aux reflets orangés, il donne une impression de fraîcheur avec ses arômes de fleurs, d'agrumes et de fruits frai ...
Guide 2015
Un rosé d'assemblage associant 70% de meunier, 15% de pinot noir et 15% de chardonnay. Cerise à l'œil, cerise au nez, avec d'autres fruits rouges et des notes grillées. Le fruit rouge se prolonge dans ...
Guide 2015
Ce rosé d'assemblage doit presque tout au chardonnay: 5% de meunier et autant de pinot noir lui donnent sa teinte rose clair. Il a été vinifié sans fermentation malolactique et son dosage est assez fa ...
Guide 2015
Ce rosé d'assemblage met en œuvre les trois cépages champenois, avec une majorité de noirs (88%, meunier surtout). D'un rose intense, il délivre dans un premier temps de délicates notes fumées, puis d ...
Guide 2015
Les raisins noirs composent les trois quarts de cette cuvée (pinot noir 60%, dont environ 10% de vin rouge, meunier 15%). Un rosé en robe très claire animé de fines bulles, qui libère tout un florilèg ...
Guide 2015
Les trois cépages champenois sont assemblés par tiers dans ce rosé à la robe tuilée. Au nez, des parfums de fruits mûrs et un soupçon de fumé. Dans le même registre aromatique, la bouche est marquée p ...
Guide 2015
Un rosé d'assemblage original (obtenu par adjonction de vin rouge): s'il provient sans surprise du cépage majoritaire de l'Aube, le pinot noir, il a connu partiellement le bois; les vins ont été vinif ...
Guide 2015
Né d'une macération assez courte (moins de quatre jours), ce 2010 dévoile une robe orangée assez claire où percent des reflets d'évolution, de couleur pelure d'oignon. L'évolution est également sensib ...
Guide 2015
Le chardonnay (60%) et les deux pinots à parts égales composent ce rosé acidulé et frais, aux arômes de cassis et de framboise. ...
Guide 2015
Associant les trois cépages– deux tiers de noirs, dont 15% de vin rouge qui lui donnent sa robe saumon tendre–, un rosé classique au nez de fruits rouges et à la bouche franche et équilibrée. ...
Guide 2015
Deux tiers de noirs (pinot noir et meunier) et un tiers de blancs dans ce rosé de couleur soutenue, qui demande à être aéré pour dévoiler ses parfums de fruits rouges nuancés de touches anisées et cit ...
Guide 2015
Ici, c'est une association de cépages blancs (chardonnay, savagnin) et rouges (poulsard, trousseau) qui a donné ce vin de paille ambré aux reflets orangés. Raisins secs au nez, une belle longueur en b ...
Guide 2015
Au nez et en bouche, ce rosé garde des traces de sa vinification en demi-muid; le boisé accompagne des nuances discrètes mais délicates de pêche et de jasmin. Les amateurs ne s'y tromperont pas, qui a ...
Guide 2015
Ce rosé d'un saumon très pâle doit presque tout aux raisins noirs (58% de meunier, 39% de pinot noir), à 3% de chardonnay près. On aime ses parfums de cassis, de myrtille et de fruits à noyau, sa bouc ...
Guide 2015
Ce rosé issu des trois cépages champenois comprend deux tiers de noirs et un tiers de blancs. Le nez brioché est élégant, légèrement évolué. La bouche n'est pas très longue, mais elle séduit par son é ...
Guide 2015
Jean Merlaut, propriétaire entre autres du Ch. Gruaud Larose à Saint-Julien, conduit depuis 1975 ce domaine familial, qu'il a patiemment remis en ordre de marche. Il propose ici un rosé mi-merlot mi-c ...
Guide 2014
Acquis par les Médeville en 1826 avec 12ha de vignes, ce domaine couvre aujourd'hui 180ha. Sur les coteaux qui surplombent la vallée de la Garonne près de Cadillac, le merlot et le cabernet-sauvignon ...
Guide 2014
Ce château fut habité par l'écrivain Eugène Sue; depuis 1959 et trois générations, la famille Yung y a pris ses quartiers. Elle propose ici un clairet 100% merlot, paré d'une robe rubis, au nez fin et ...
Guide 2014
Établi au cœur de l'Entre-deux-Mers, au pied de la butte de Launay, ce vignoble familial s'étend sur 35ha; 2ha de cabernets franc et sauvignon sont dédiés à ce rosé pâle. Au nez, les fruits rouges aci ...
Guide 2014
Ce domaine familial d'une quarantaine d'hectares, établi dans le secteur de Fronsac, est conduit depuis 1999 par Stéphane Gabard et son épouse Paola. Il propose un rosé couleur framboise aux reflets v ...
Guide 2014
Né dans le secteur de Cubzac, célèbre pour son pont suspendu enjambant la Dordogne construit par Eiffel, ce rosé de pur merlot, de couleur grenadine, relie quant à lui les fruits rouges aux fruits noi ...
Guide 2014
Un nouveau nom dans le Guide avec ce petit domaine de 3ha, ensemble de parcelles situées sur les coteaux de la rive droite de la Garonne et voisin du château Carmelet. Gilles Hébrard, après des études ...
Guide 2014
Cette célèbre maison de négoce propose avec ce Premius un rosé mi-merlot mi-cabernet-sauvignon en robe rose pâle, au nez ouvert sur le bourgeon de cassis, les fleurs et les fruits rouges et noirs. Le ...
Guide 2014
Créée en 1951, l'importante cave coopérative de Brissac (1600ha de vignes, 350 coopérateurs) est régulièrement sélectionnée pour ses rosés. Cette cuvée de pur cabernet franc, séduisante dans sa robe g ...
Guide 2014
Propriétaire de 10ha depuis 1980 sur le plateau qui domine Saint-Florent-le-Vieil et la vallée de la Loire, Roland Chevalier est bien connu en Anjou pour ses vins de gamay. Ce rosé, pur cabernet-sauvi ...
Guide 2014
Fondée en 1986, cette structure de négoce signe un joli 2012 issu de grolleau, de gamay et de cabernet franc. Paré d'une robe rose pâle saumonée, il livre des notes subtiles et agréables de petits fru ...
Guide 2014
Ce domaine est géré par Sylvain Bazantay, qui opère à la vinification, et sa sœur Florence, qui s'occupe de l'accueil et de la commercialisation. Ils présentent un 2012 à la robe légère et délicate. L ...
Guide 2014
Vincent Jousset, à la tête de ce vignoble de 32ha, propose un vin vêtu d'une plaisante robe rose orangé. Encore un peu discret, le nez livre à l'agitation des arômes frais et flatteurs. La bouche à la ...
Guide 2014
Ce vin harmonieux, à la jolie robe rose tendre, reflète bien le terroir de cette appellation où se plaisent les cépages originaux pour la région que sont le pinot meunier, le pinot gris et le pinot no ...
Guide 2014
Voici un rosé que vous pourrez apprécier tout au long de l'année sur une cuisine de tous les jours ou à l'apéritif. Robe saumonée, nez mêlant fleurs blanches et notes réglissées, palais rond et charnu ...
Guide 2014
«Artisan-vigneron» comme il aime à se présenter sur ses étiquettes, Bruno Curassier signe des cuvées régulièrement sélectionnées dans le Guide. La vendange manuelle ne doit pas être étrangère à la qua ...
Guide 2014
Ce domaine, ancienne possession de moines «viticulteurs», est dirigé par Michel Montagnier depuis 1987. Celui-ci propose un assemblage composé à parts égales de merlot et de caladoc, vinifié en basse ...
Guide 2014
Jean-François Renucci a racheté en 2011 ce superbe domaine bordé de maquis, entre mer, montagne et étang. Il signe un rosé mi-nielluciu mi-merlot gourmand et amylique. La bouche aromatique, sur les fr ...
Guide 2014
Régulièrement mentionné dans le Guide pour ses côtes-du-brulhois, cette coopérative propose aussi des vins de pays dignes d'intérêt. Témoin ce rosé au nez de bonne intensité, porté sur les fruits exot ...
Guide 2014
L'histoire débute en 1720 pour les Farjon, qui, fuyant Marseille et l'épidémie de peste qui y sévit, s'installent au nord d'Uchaux. Depuis, sept générations y ont cultivé la vigne, la dernière ayant r ...
Guide 2014
Dominique Lanot conduit depuis 1982 ce vignoble de 11,2ha, dont 2ha sont dédiés à ce 2012 issu du seul cabernet franc. Vêtu d'une robe rose saumon, ce vin offre de délicieuses senteurs de fraise et de ...
Guide 2014
Le domaine fête ses cent ans en 2013! Sans doute déboucheront-ils quelques bouteilles de prestige pour l'occasion... S'il est plus modeste, leur rosé n'est pas à dédaigner avec ses notes gourmandes de ...
Guide 2014
Grenache (50%), cinsault et cabernet-sauvignon composent ce Gris de rose de la coopérative de Rougiers. Un vin couleur vieux rose, au nez floral et fruité, vineux et rond en bouche, mais qui ne tombe ...
Guide 2014
La famille Mousset, également propriétaire du château des Fines Roches, propose un 2012 à la robe orange brique brillant et au nez d'agrumes (citron vert). La bouche est ample, ronde, d'une bonne pers ...
Guide 2014
Les coopérateurs de la cave de Lambesc, fondée par Jules Reynaud en 1922, proposent une cuvée monocépage d'une jolie couleur saumonée. Ce Just Merlot est «justement» bon avec ses parfums amyliques, ra ...
Guide 2014
La cave coopérative de Beaumes-de-Venise propose avec cet assemblage de quatre cépages dominés par le grenache un rosé plaisant, sur les agrumes et les fruits rouges à l'olfaction, frais, fruité et lé ...
Guide 2014
Rémy et Dominique Ravaute signent un vin rose pâle aux reflets saumonés, qui ne cherche pas la puissance aromatique mais plutôt la finesse. Au nez discrètement fruité fait écho un palais auquel le gre ...
Guide 2014
La doyenne des caves coopératives du Vaucluse (1920) signe un rosé de saignée issu de raisins de grenache et de syrah vendangés de nuit, «à la fraîche», afin que le fruit soit préservé. De fait, derri ...
Guide 2014
Comme beaucoup de domaines des Corbières, le château de Hauterive était une dépendance de l'abbaye de Fontfroide. Le vignoble est dans la famille de Jean-Marc Reulet depuis quarante ans. Cette année, ...
Guide 2014
À Montpeyroux, les vignes humanisent un paysage presque sauvage. Syrah et grenache se complètent harmonieusement dans ce rosé qui a charmé les dégustateurs paré de sa robe fuchsia fort brillante. Les ...
Guide 2014
La gamme Crépuscule de la coopérative de Cocumont met l'accent sur le merlot et l'abouriou. Côté rosé, cela donne un vin rose pâle, porté sur les agrumes et des notes amyliques, tonique et frais en bo ...
Guide 2014
Élaboré dans les nouveaux chais de la coopérative, ce rosé issu d'un assemblage de syrah, grenache et cinsault reflète un terroir à la géologie variée. Au nez se déploient des arômes gourmands de fram ...
Guide 2014
Stéphane Lacondemine a récolté tôt, le 20août, ses gamays, pour en tirer ce rosé à la robe soutenue et limpide. Le nez fruité (cassis, agrumes) prélude à une bouche ample, ronde et suave. Un vin agréa ...
Guide 2014
À la tête du domaine familial depuis 1992, Régis Chaigne, établi au sud de l'appellation, a associé le merlot et le malbec au cabernet-sauvignon (70%) pour élaborer ce clairet expressif (fruits rouges ...
Guide 2014
Ce rosé constitué à 90% de cabernet franc se présente dans une robe pâle aux reflets légèrement orangés. Au nez, les fruits rouges se mâtinent de notes épicées et amyliques. Vive en attaque, la bouche ...
Guide 2014
Installés en 2011, Michel et Pierre Choquet signent un clairet né du seul cabernet franc. Un vin rose soutenu, fruité et amylique à l'olfaction, plein de vivacité en bouche. Un ensemble tonique et fri ...
Guide 2014
Avenant dans sa robe d'un rouge cerise éclatant aux reflets carminés, ce rosé s'ouvre avec retenue sur les fleurs (chèvrefeuille et sureau) et les fruits, puis se montre charnu et rond en bouche. Ce v ...
Guide 2014
Plus connu des lecteurs pour ses bordeaux secs, cadillac et cadillac-côtes-de-bordeaux, ce domaine signe un rosé de pur merlot paré d'une robe pâle aux reflets légèrement orangés. Le nez annonce la co ...
Guide 2014
Laurent Audigay invite au voyage avec son étiquette ornée d'un voilier voguant paisiblement sur la Dordogne. Dans le flacon, ce vin à forte dominante de merlot propose, lui, un joli voyage olfactif da ...