Vins rosés
Une robe légère pour l'appellation, marquée par des reflets orangés, un nez minéral et floral (acacia), une bouche vive et élégante, assez persistante, sur les fruits rouges. ...
Guide 2017
On a déjà vu ce rosé Tradition dans des éditions précédentes, mais l'assemblage peut différer selon les millésimes. Pour ce 2015, de la syrah et du grenache à parité, vinifiés par saignée, complétés p ...
Guide 2017
Un assemblage de syrah, de grenache et de carignan vendangés à la main et vinifiés avec des levures indigènes. Il en résulte un rosé discret, tant par sa couleur presque blanche, que par ses senteurs ...
Guide 2017
Bien connu pour ses corbières rouges, ce domaine signe un rosé de saignée qui doit presque tout à la syrah (complétée de quelques gouttes de grenache). Rose clair sans être évanescente, la robe montre ...
Guide 2017
de fines bulles dans une robe rose intense (20% de pinot noir), un nez très fruité et une bouche ronde. ...
Guide 2017
Donnant une courte majorité à la syrah, complétée par le grenache, un rosé de pressurage saumon clair aux reflets gris. Nez frais, à la fois intense et délicat, sur les petits fruits rouges et la pêch ...
Guide 2017
Ce rosé saumoné intéresse par son nez vineux, dominé par des notes de groseille et de bonbon, nuancées de touches réglissées et balsamiques. En bouche, il se montre plutôt souple, équilibré par ce qu' ...
Guide 2017
Cette cuvée tire son nom de fragments de céramique sigillée gallo-romaine découverts par un étudiant durant les vendanges. Pas moins de cinq cépages, assemblés à parité, concourent à ce rosé vinifié p ...
Guide 2017
On retrouve cette année la cuvée dédiée au grand-père. Du grenache dominant et un pressurage direct pour ce vin au teint pâle et au nez frais, sur le fruit blanc et la groseille à maquereau. La souple ...
Guide 2017
Beaucoup de gamay dans ce gris couleur pétale de rose, aux parfums de fraise tout en finesse. Le vin s'exprime avec discrétion mais délicatesse dans une bouche dont la souplesse est soulignée par quel ...
Guide 2017
Une robe foncée habille ce 100% négrette au nez charmeur et intense d'agrumes, d'abricot et de fruits rouges. Une attaque ronde introduit un palais charnu et d'un bon volume. À deux doigts de l'étoile ...
Guide 2017
Une robe avenante, pétale de rose, un nez réservé mais frais, discrètement floral et légèrement épicé. On retrouve ce côté floral dans un palais d'une belle ampleur. De la finesse. ...
Guide 2017
Le mourvèdre joue les seconds rôles, derrière le grenache, dans ce rosé au teint pâle, au nez réservé mais délicat, qui délivre à l'aération des parfums de buis. En bouche, ce vin n'est pas des plus l ...
Guide 2017
Syrah (50%), grenache (30%), cabernet-sauvignon (20%), voilà le trio à la base de ce rosé vinifié en partie par saignée et en partie par pressurage direct. À la robe rose tendre, évoquant le pomelo, r ...
Guide 2017
D'abord sur la retenue, le nez s'ouvre progressivement sur des notes fruitées et épicées. Arômes que l'on perçoit également dans une bouche ample, onctueuse et généreuse, soutenue par une agréable fra ...
Guide 2017
Un rosé franc de couleur et de goût, ouvert sur les fruits à maturité (mûre écrasée, fraise, myrtille). Un côté chaleureux et fruité qui se prolonge en bouche, contrebalancé par une pointe de minérali ...
Guide 2017
Issu d'une dominante de grenache, ce rosé lumineux dans sa robe litchi fait preuve d'une franche vivacité au nez comme en bouche, portée par d'intenses senteurs d'agrumes. ...
Guide 2017
Ce vin aux nuances saumonées libère des notes d'épices douces et de fleurs blanches. La bouche, bien proportionnée, généreuse, rappelle la très bonne maturité du raisin en 2015 et déploie une finale p ...
Guide 2017
Ce rosé pâle à dominante de cinsault (40%) et de grenache (30%) dévoile d'élégantes notes florales (lilas), fruitées et poudrées, tandis que le palais s'articule avec finesse autour des fruits frais e ...
Guide 2017
Une robe étincelante et des senteurs amyliques et fruitées très puissantes (agrumes, fruits exotiques) composent une première approche charmeuse. En bouche, on retrouve le bonbon anglais et le pamplem ...
Guide 2017
une séduisante robe aux reflets bois de rose pour ce vin généreux en arômes (mangue, litchi, fleurs blanches, amande) et alerte en bouche. ...
Guide 2017
le grenache (60% de l'assemblage) planté sur argilo-calcaire participe ici pleinement au caractère de ce rosé qui impose une présence chaleureuse, contrebalancée par des arômes exotiques plus frais. ...
Guide 2017
Un rosé à forte dominante de grenache (75%), très clair et brillant, discret mais plaisant au nez (fruits jaunes), plus expressif en bouche (agrumes, pêche, ananas), frais et bien équilibré. ...
Guide 2017
L'édition 2016 du Guide Hachette avait consacré la version 2014 de ce Sainte-Victoire (coup de cœur trois étoiles); le 2015 n'atteint pas les mêmes sommets, mais reste de belle facture. Ses atouts: un ...
Guide 2017
un rosé pâle et gourmand, sur les agrumes, les fruits secs et l'abricot, fin et léger en bouche. ...
Guide 2017
La robe est rose fuchsia et le nez bien ouvert sur des notes florales (glycine). Une forte expression aromatique que l'on retrouve dans un palais gras, rond, chaleureux, soutenu par une fraîcheur bien ...
Guide 2017
au nez, d'agréables notes d'agrumes, de pêche et de fruits exotiques; en bouche, de la densité et de la rondeur. ...
Guide 2017
Une couleur melon bien typée Provence, un nez non moins caractéristique d'agrumes et de fruits exotiques, une bouche alerte, rythmée par une belle fraîcheur. Un bon classique qui mérite un peu d'aérat ...
Guide 2017
Ce rosé saumoné et brillant dévoile un agréable finesse aromatique mi florale-mi fruitée et un joli palais ciselé, porté par une fraîcheur saline en attaque et par une finale plus tendue. Tout indiqué ...
Guide 2017
Grenache et cinsault sont associés à parts égales dans ce rosé diaphane, ouvert sur les agrumes et quelques notes de pâtisserie, au palais ciselé par une touche minérale. Un vin tonique et de bonne te ...
Guide 2017
Gras et vif à la fois, ce rosé à dominante de grenache est équilibré. Bien que plutôt réservé en arômes, il offre une bonne expression du terroir. Simple et facile d'accès. ...
Guide 2017
La Bravade? Une fête organisée depuis 450ans en l'honneur de saint Patrick, saint patron de la ville. Dans le verre, un rosé de bonne tenue, agréable dès l'olfaction avec ses senteurs de fleurs blanch ...
Guide 2017
un joli bouquet de rose, de fleurs blanches et d'agrumes, un palais généreux, stimulé par une finale tendue. Un vin un peu fugace mais expressif et équilibré. ...
Guide 2017
Tout est juste et bon dans ce rosé à la nuance pêche, à dominante de cinsault. Le nez complexe marie les agrumes, la guimauve et une pointe amylique. Dans le même registre, la bouche n'est pas des plu ...
Guide 2017
un rosé de couleur pêche, sur les agrumes (pamplemousse) du premier coup de nez à la dernière gorgée. Dominé par la fraîcheur, il n'en demeure pas moins équilibré. Parfait pour l'apéritif. ...
Guide 2017
Le grenache s'allie au cabernet, à la syrah et au cinsault dans ce rosé au nez élégant où se mêlent fleurs, pêche blanche, guimauve et petits fruits rouges. Équilibré et tendre, il sera facile à marie ...
Guide 2017
Une présentation avenante pour ce vin à la robe pâle, de couleur litchi. Le nez exprime avec franchise les fruits rouges et, à l'aération, une note minérale pleine de fraîcheur. La bouche, dans le dro ...
Guide 2017
De la syrah et du cinsault à parité, avec un petit appoint de grenache, composent ce rosé pâle et limpide, au nez acidulé et fruité (fruits rouges et agrumes) et à la bouche légère, fine et gourmande, ...
Guide 2017
De la syrah majoritaire, du grenache et du vermentino dans l'assemblage de ce rosé au joli nez d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits frais (pêche, fraise) et à la bouche épicée, bien équilibré ...
Guide 2017
Grenache (majoritaire) et cinsault composent ce rosé d'une pâleur nacrée, mariant harmonieusement les fleurs et la pêche, avec une pointe balsamique. La bouche est tout en rondeur, sans manquer de lon ...
Guide 2017
Trois tiers, exactement: un tiers de cabernet, un tiers de syrah et un tiers de grenache (et nul besoin d'ajouter un tiers d'eau comme dans le picon-citron-curacao de Pagnol!), une fermentation de tro ...
Guide 2017
Assemblant quatre cépages (syrah, grenache, cinsault et rolle), un rosé au nez intense et complexe mêlant notes fraîches (ananas, fruit de la Passion) et plus mûres (fruits compotés, épices douces) et ...
Guide 2017
Assemblage classique de grenache noir (60%) et de syrah, ce rosé tendre, saumoné et limpide dévoile un nez frais et délicat, floral et fruité. Une attaque franche, une vivacité affirmée, soulignée par ...
Guide 2017
Syrah, grenache, mourvèdre et carignan (par ordre d'importance) sont assemblés dans ce rosé saumon pâle aux reflets argent, au nez floral et un brin amylique, à la bouche vive, franche et tranchante. ...
Guide 2017
assemblage des deux pinots (le noir et le beurot) et du gamay, un vin onctueux, souple et fruité, porté par une vivacité qui va crescendo jusqu'en finale. ...
Guide 2017
un rosé d'assemblage mariant les trois cépages champenois (80% de pinots, dont 10% vinifiés en rouge): robe vieux rose, nez gourmand et insistant, sur les fruits des bois, la cerise, bouche souple à l ...
Guide 2017
Un rosé de macération élaboré exclusivement à partir du pinot noir de la récolte 2012. Une couleur soutenue, des arômes de fraise, de griotte, de noyau de cerise nuancés de notes d'amande, que l'on re ...
Guide 2017
Un rosé d'assemblage dominé par les raisins noirs. À la robe soutenue aux reflets framboise répondent un nez frais, tout en fruits rouges légèrement confits, et une bouche ronde en attaque, équilibrée ...
Guide 2017
issu des trois cépages champenois, un rosé d'assemblage très gourmand, avec ses arômes de fruits rouges mûrs et sa structure ronde et équilibrée. ...
Guide 2017
du pinot noir et du meunier à parité dans ce champagne à la robe rubis, fruité (groseille, framboise, myrtille), gourmand et persistant. ...
Guide 2017
Un rosé de saignée. Il naît de 70% de meunier et de 30% de pinot noir récoltés en septembre 2013 et macérés trois jours en cuve, et il montre ses muscles. Sa robe est profonde, très soutenue, presque ...
Guide 2017
Né d'un assemblage des trois cépages champenois, avec une majorité écrasante de meunier, un rosé saumon clair, au nez frais, élégant, sur les fruits blancs et les fruits exotiques. La bouche est franc ...
Guide 2017
ce rosé doit presque tout au chardonnay (90%). Il en tire sa finesse, son élégante fraîcheur, tandis que les deux pinots lui lèguent sa couleur saumon et ses notes légères de framboise. ...
Guide 2017
issu de pur pinot noir, un rosé au nez de fraise, de framboise et de mûre compotée. La bouche charpentée et ample offre une finale fraîche et croquante sur la groseille. ...
Guide 2017
un rosé de saignée de pur pinot noir récolté en 2012, macéré trente-six heures et élevé en fût. Il en résulte une robe cerise, un nez marqué par l'élevage, qui laisse à l'arrière-plan le fruit rouge, ...
Guide 2017
deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay composent ce rosé d'assemblage à la robe pastel, qui s'ouvre à l'aération sur les fleurs et la fraise. Les fruits rouges persistent dans une bouche f ...
Guide 2017
Ce rosé de noirs (meunier surtout) tire sa couleur cuivrée d'un petit apport de vin rouge. On aime son nez gourmand sur la fraise et la framboise juste cueillies et sa bouche équilibrée, dont la fraîc ...
Guide 2017
une macération de 80% de pinot noir assemblé à du chardonnay pour ce rosé à la robe franche, aux parfums de pêche, de fraise et de groseille et à la bouche fraîche et légère. ...
Guide 2017
Un rosé d'assemblage comprenant 65% de pinot noir, 20% de chardonnay et 15% de vin rouge, qui apporte couleur et fruité. Il en résulte une robe rose léger aux reflets orangés et d'intenses notes de fr ...
Guide 2017
Un rosé d'assemblage issu des trois cépages champenois -90% des deux noirs (pinot noir en majorité), 10% de blanc. Il tire sa couleur rose bonbon d'un apport de meunier. Nez charmeur et frais, «jardin ...