Vins rosés
Cabernet franc (70%), merlot et cabernet-sauvignon pour cette Grande Cuvée fidèle au rendez-vous du Guide. Une belle teinte rose clair, un bouquet expressif de fruits frais (cerise, framboise), un pal ...
Guide 2017
un rosé de pressée prolixe en arômes (groseille, pamplemousse, bonbon), à la fois souple, frais et onctueux en bouche, étiré dans une jolie finale sur les fruits rouges croquants. ...
Guide 2017
Un joli crémant rosé aux reflets cuivrés, issu de pinots noirs travaillés en bio et enracinés dans un terroir argilo-calcaire voisin de la Champagne. Vif et pimpant, il déploie un nez de petits fruits ...
Guide 2017
né du seul pinot noir, un vin très goûteux, généreusement fruité et bien équilibré entre onctuosité et vivacité. ...
Guide 2017
Un pur gamay très attrayant dans sa robe cristalline et scintillante. Non moins séduisant est le nez, floral (acacia), fruité (fruits rouges, pêche de vigne) et un brin amylique. En bouche, de la fine ...
Guide 2017
Un rosé pâle et limpide aux reflets grisés, plutôt réservé au premier nez, plus ouvert (framboise, touches épicées et fumées) à l'aération. En bouche, de la fraîcheur, de la chair et une belle persist ...
Guide 2017
Un joli rosé saumoné brillant, bien ouvert sur le fruit, framboise en tête. La bouche, elle aussi bien fruitée, associe rondeur et acidité sans déséquilibre et déploie une belle finale alerte et longu ...
Guide 2017
Un rosé de cabernet franc issu de pressurage (60% du vin) et de saignée. La robe est claire et lumineuse, le nez frais et intense, centré sur la groseille et la framboise. Le palais suit la même ligne ...
Guide 2017
Un rosé mi-saignée mi-pressurage direct. La robe est élégante, couleur vieux rose. Au nez, des senteurs de fruits rouges frais et de bonbon anglais. S'ajoutent les agrumes dans un palais très tonique, ...
Guide 2017
un rosé pâle et brillant, expressif au nez comme en bouche (fruits rouges, bonbon), frais et dynamique. ...
Guide 2017
Les deux cabernets sont associés à parts égales dans ce rosé net et lumineux, au nez léger de fruits rouges. Arômes qui se font plus intenses dans une bouche dense, structurée et bien équilibrée entre ...
Guide 2017
De belle intensité colorante, rose saumonée, ce 2015 dévoile des parfums légers mais fins de petits fruits rouges, fraise en tête. Le palais penche vers la douceur, l'onctuosité, le gras, sans manquer ...
Guide 2017
Un beau rosé aux reflets argentés, né de gamay (50%), de pinot noir et de cabernet franc. Le nez, intense, associe les petits fruits rouges, les agrumes et des notes discrètes de bonbon anglais. La bo ...
Guide 2017
Un rosé de saignée couleur pétale de rose intense, au nez floral, amylique et fruité (fraise). Une attaque fraîche ouvre sur un palais gras et rond, qui offre un écho persistant à l'olfaction. Équilib ...
Guide 2017
Un rosé de saignée bien construit de bout en bout; jolie robe «fluo» aux reflets cuivrés, des arômes friands de fruits rouges et de confiserie au nez comme en bouche, du gras et de la vivacité, et une ...
Guide 2017
Ce rosé d'une belle brillance livre des arômes soutenus de pêche, de fruits rouges et d'acacia. En bouche, la fraîcheur est de mise, renforcée par une fine touche minérale et une pointe d'amertume en ...
Guide 2017
Un vin mi-pinot noir mi-gamay, fruité (agrumes, pêche), poivré et floral à l'olfaction, franc et frais en bouche, prolongé par une belle finale épicée. Un rosé énergique. ...
Guide 2017
Tenue légère pour ce rosé peu avare en fruit dès le premier nez: pêche blanche, fruits rouges, fruits exotiques. Une intensité fruitée que l'on retrouve dans un palais ample, gras, rond et long. Un ro ...
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Pinot noir (70%) et gamay composent cette cuvée de teinte très pâle, aux reflets roses nuancés d'éclats gris-violet. Plutôt discret mais élégant, le nez joue sur la griotte et la rose. Une finesse que ...
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Issue d'une saignée, ce vin s'annonce par une robe soutenue, d'un rose violet à reflets grenadine. Les arômes, eux aussi, apparaissent intenses, sur les fruits rouges et noirs (mûre, cerise, framboise ...
Guide 2017
Grolleau (80%), gamay et pineau d'Aunis sont à l'origine de ce rosé moelleux, couleur rose poudré aux reflets brillants. Nez de bonne intensité, sur les fruits rouges et l'amylique. Bouche souple, dél ...
Guide 2017
Un rosé demi-sec mi-grolleau noir mi-grolleau gris. Ses atouts: une jolie robe pâle aux reflets saumonés, un nez intense d'agrumes, une bouche harmonieuse, fruitée (pamplemousse) et poivrée, où les su ...
Guide 2017
Un rosé né de pinot noir (60%) et de grolleau. La robe est pâle et brillante, le nez expressif et frais, sur les petits fruits rouges et le bonbon. En bouche, mêmes sensations fraîches, amyliques et f ...
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Le gamay (60%) est associé au cabernet franc et au pinot noir (20% chacun) pour cette cuvée d'un avenant rose soutenu, au nez élégant et charmeur de framboise, de fraise des bois et d'herbes fraîches. ...
Guide 2017
Un beau rosé né de cabernet franc, de pinot noir, de gamay et d'un soupçon (5%) de négrette. Au nez, de l'intensité et de la complexité: fraise des bois, agrumes, fruits exotiques, touche mentholée. L ...
Guide 2017
Jérémie Pierru signait avec son 2014 un noble-joué majestueux, coup de cœur dans le Guide 2016. Son 2015 n'atteint certes pas les mêmes sommets, mais il a de beaux atouts à faire valoir: une robe bril ...
Guide 2017
Les trois pinots (meunier, gris et noir) ont donné naissance à ce rosé fort plaisant à l'œil avec sa teinte rose orangée aux reflets gris. Plaisant au nez aussi avec ses arômes de pêche blanche, d'agr ...
Guide 2017
Une jolie gourmandise issue de 80% de pinot meunier et 20% de pinot noir. Ses atouts: seyante robe rose saumon clair, nez intense de pamplemousse, de fraise et de fleurs blanches, bouche à l'unisson, ...
Guide 2017
Un jaune rosé à reflets gris et orangés: la couleur est très pâle. Bien ouvert et franc, le nez associe des notes florales et fruitées (pêche, abricot), rehaussées d'une touche épicée. Ample à l'attaq ...
Guide 2017
Ce rosé doit tout au pinot gris. Le rose léger de la robe se nuance de gris bleuté. La vinification a recherché une expression intense des arômes, à en juger par la farandole de senteurs un peu amyliq ...
Guide 2017
Si la couleur, saumon pâle, est classique, ce rosé surprend au nez par une note de bourgeon de cassis, nuancée d'une touche de bergamote. «Il sauvignonne!», écrit un dégustateur. Le pinot noir s'affir ...
Guide 2017
Le pineau d'Aunis donne ici un rosé pâle et très expressif (bonbon, fruits rouges mûrs), souple, franc et frais en bouche. Un vin dynamique et droit dans ses bottes. ...
Guide 2017
Gamay (50%), pinot noir, côt et cabernet-sauvignon composent ce rosé pâle et brillant, au nez discret de fruits rouges, plutôt rond en bouche, stimulé par une finale plus acidulée. Pas d'extravagance, ...
Guide 2017
un pineau assez évolué, à la robe tuilée, centré sur des arômes fruités légèrement cuits, au palais ample, marqué par un début de rancio. ...
Guide 2017
Attention nostalgie garantie! Ce pineau vous fera retomber en enfance avec sa couleur prune et ses parfums de bonbon acidulé. Assez vif en attaque du fait de sa jeunesse, il se montre ensuite souple e ...
Guide 2017
Un rosé né du seul sciaccarellu. Si la couleur est celle d'un gris, rose très tendre, le nez est explosif, sur le bonbon anglais et le petit fruit rouge. Souple à l'attaque, ce vin montre rapidement u ...
Guide 2017
Une dominante de cabernet franc (50%), du merlot (30%) et de la syrah dans ce rosé mis en bouteille en hiver, quand les Pyrénées se couvrent de neige. Un vin qui fait dans la fraîcheur et dans la déli ...
Guide 2017
L'assemblage privilégie le grenache (85%), complété par la syrah. La robe est lumineuse, «fluo» selon un dégustateur. Le nez est un panier de fraises. On retrouve le fruit rouge dans une bouche équili ...
Guide 2017
Syrah, grenache et cinsault se marient à parts sensiblement égales dans ce rosé aussi pâle de couleur qu'intense au nez, tout en agrumes (pamplemousse, mandarine) et en fruits exotiques. Cette puissan ...
Guide 2017
Grenache gris (50%), grenache blanc (30%) et cinsault récoltés de nuit sont à l'origine de ce rosé élégant, couleur pêche aux reflets bleutés, au nez fin de mandarine et de bergamote. Très expressive ...
Guide 2017
La robe de ce pur grenache est tendre et brillante, aux nuances saumonées. Le nez, intense, associe des notes de fraise des bois et de confiserie. La bouche se révèle longue, ronde et charnue, avec de ...
Guide 2017
Un rosé né de grenache (80%) et de syrah, à la robe pâle et brillante. Le nez offre des notes intenses de fraise des bois et cassis mûrs associées à des nuances fruitées plus fraîches. Une acidité bie ...
Guide 2017
Ce rosé aux nuances saumonées offre un bouquet d'une belle fraîcheur avec ses notes de banane, de fruits frais et d'épices de la garrigue. La bouche ne déçoit pas: une vivacité bien intégrée, de la ro ...
Guide 2017
Une belle teinte gris saumonée pour ce rosé de merlot, de syrah et de grenache. Le nez, discret mais élégant, est dominé par des notes vivifiantes acidulées. En bouche, on découvre un vin de caractère ...
Guide 2017
Ce rosé de cinsault et de grenache offre de l'éclat et de la brillance avec sa belle couleur pivoine. Le nez, intense et original, associe compotée de fruits rouges et notes miellées de fleurs d'acaci ...
Guide 2017
Quatre quarts de merlot, de tannat, de syrah et de cabernet franc composent un rosé en robe légère. Le nez associe la pêche, la fraise, l'ananas et le bonbon anglais, prolongés par un palais rond et s ...
Guide 2017
De beaux reflets argentés animent la robe saumonée de cet assemblage de cabernet-sauvignon (50%), de syrah et de merlot (25% chacun). À un nez de bonne intensité, sur le cassis et les fruits rouges, r ...
Guide 2017
Un rosé issu de la partie négoce et né du merlot (36%), du cabernet franc (32%), du cabernet-sauvignon (25%) et de la syrah. À l'œil, une jolie teinte rose pâle. Au nez, des notes de fleurs blanches, ...
Guide 2017
Un très joli rosé de syrah rose tendre: nez délicat de fleurs blanches, d'agrumes et de fruit de la Passion, bouche harmonieuse et gourmande, à la fois ronde et fraîche. ...
Guide 2017
parmi les quatre cépages qui composent ce rosé, un seul est «sudiste»: la syrah (40%). Elle a été assemblée au malbec, au cabernet franc et au pinot noir. Ces variétés du Sud-Ouest, du Sud-Est et du N ...
Guide 2017
Un rosé «tendance», rose pâle aux reflets orangés. Nez expressif, légèrement amylique, mêlant les fleurs, les fruits rouges, le bonbon et les épices; bouche équilibrée, fraîche en attaque, ronde et fr ...
Guide 2017
La syrah prospère sur ce domaine, aussi bien en minervois qu'en IGP. Ici, un rosé saumoné, séduisant tant par la finesse et la fraîcheur de ses parfums d'agrumes, de fruit de la Passion et de frambois ...
Guide 2017
Mi-syrah mi-grenache, un vin rose pâle brillant aux reflets saumonés. Du verre montent de francs parfums de fleurs blanches, de fruits sauvages, avec une pointe de violette. Suivent une attaque ronde ...
Guide 2017
Grenache noir (70%) et syrah composent ce rosé qui rend hommage au roi d'Aragon et seigneur de Montpellier (XIIIes.). Dans le verre, un vin fruité au premier nez, intensément floral à l'aération, soup ...
Guide 2017
De la syrah majoritaire, complétée par du grenache gris, dans ce rosé à la robe soutenue mais au nez discret, qui séduit en bouche par son attaque fraîche, son fruité persistant et par son bon équilib ...
Guide 2017
Court métrage? Une allusion à l'ancien métier du propriétaire. Le cabernet-sauvignon est en tête d'affiche (70%) et le carignan obtient le second rôle pour cette cuvée d'un rose très pâle. Dans un déc ...
Guide 2017
Ce n'est pas la première fois que ce rosé de grenache est remarqué. Il a la couleur du grenache, selon un dégustateur; entendez: saumon clair. Au nez, il joue sur la groseille et le cassis, sur des nu ...
Guide 2017
Avec cette cuvée, vous pouvez avoir la certitude de déguster un vin au fruité intense. Les 5% de muscat à petits grains qui entrent dans l'assemblage aux côtés du cinsault (50%) et du grenache sont pe ...
Guide 2017
Un rosé de syrah aussi franc au nez qu'en bouche: de jolis parfums de fleurs et de fruits exotiques, un palais ample et gras aux nuances de groseille. L'ensemble pourra s'apprécier à table comme en de ...
Guide 2017
Dans l'aire du malepère, le merlot entre dans les assemblages des AOC; il est vinifié seul en vin de pays, comme ici dans ce rosé. Robe saumon, nez puissant, amylique, évoquant la framboise, bouche éq ...