Vins rouges
ce vin évoque les fruits cuits au nez. Souple en attaque, il développe une juste fraîcheur et peut compter sur des tanins bien rangés. Bon retour fruité. ...
Guide 2020
Timide au premier abord, le nez laisse ensuite s'épanouir d'agréables notes de petits fruits rouges (cassis, framboise). L'attaque est franche, puis le côté acidulé des baies rouges apporte de la fraî ...
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La Commanderie est la première parcelle du domaine qui a été plantée en pinot noir. Au nez de fruits rouges bien mûrs (cassis, mûre) répond une bouche friande et d'un beau volume, qui restitue tout le ...
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Ce vin fait la part belle aux notes fruitées (fraise des bois, cerise, framboise), mais on y décèle aussi des arômes floraux (pivoine) et lactés (yaourt à la mûre). De texture onctueuse en attaque, il ...
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Pourpre à reflets violets, ce vin possède les arômes intenses d'une vendange bien mûre (cerise noire). Il offre une belle progression des saveurs au palais: rondeur de l'attaque, tanins bien fondus et ...
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On retrouve dans ce vin le bouquet de petits fruits rouges caractéristique d'un beau gamay. Après un nez complexe et expressif, la bouche allie les arômes de groseille, de cassis et de cerise. Croquan ...
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Un vin de côt couleur grenat, élevé onzemois en fût de chêne français. Son nez évoque les fruits noirs et les notes de sous-bois. En bouche, le cassis et la mûre s'inscrivent dans une chair ronde et b ...
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Le merlot (50%) et les deux cabernets composent un rouge rubis intense, ouvert sur un boisé chocolaté et sur les fruits rouges cuits. Arômes prolongés par une bouche fraîche et gourmande, longue et éq ...
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Mi-merlot mi-cabernet franc, ce jeune pineau d'une belle couleur rouge cerise livre un bouquet intense de fruits noirs et rouges sur fond de noix. La bouche est fraîche, voire tendue, longuement fruit ...
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du fruit, encore du fruit dans ce vin qui a séduit le jury par son intensité aromatique. Bien charpenté, mais sans aspérité, souple donc et de bonne longueur. ...
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Issu de sciaccarellu, ce 2015 rouge, dégusté après le 2017 retenu l'an dernier, garde une fort belle tenue. Le nez très mûr évoque les fruits noirs confiturés, mâtinés de pruneau et de caramel, et reh ...
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Cette cuvée emblématique une partie du domaine se situe sur les anciennes terres du Maréchal Joffre accompagne nombre de tables de restaurant dans la région. L'association syrah-grenache et la macér ...
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Le calcaire plaît au mourvèdre, comme en témoigne cette cuvée très sombre, au bouquet tout aussi intense, évoquant des notes animales, puis les fruits noirs et l'olive noire. Une attaque souple introd ...
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Un 100% marselan sans sulfites ajoutés, à la robe intense, au bouquet gourmand de réglisse et de cassis, et à la bouche dense, concentrée, dotée de tanins bien en place pour la garde. ...
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Une cuvée à la robe cerise qui décline au nez des notes légères de fruits rouges, de garrigue et d'épices. Tout en souplesse, la bouche séduit par ses tanins doux comme par la franchise et la rondeur ...
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Sombre et profond à l'il, ce vin intéresse aussi par son olfaction centrée sur les fruits très mûrs. En bouche, il apparaît riche, dense, généreux, concentré. Un merlot solaire. ...
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une robe profonde, un nez sur les petits fruits noirs compotés, rehaussé de notes empyreumatiques, un palais charnu, à la fois rond et frais, aux tanins fondus, marqué en finale par des notes suaves d ...
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Élevée douze moins en fût (neufs à 50%) et six mois en cuve, cette cuvée de syrah s'ouvre sur des notes animales de gibier, puis sur un boisé appuyé qui laisse percer des senteurs fraîches de fruits n ...
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Assemblage de syrah et de carignan, cette cuvée s'ouvre sur un nez plutôt discret de fruits rouges compotés. La bouche joue la même partition: légèreté, souplesse, belle fraîcheur, arômes fugaces de f ...
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un peu de pinot noir et de cabernet-sauvignon épaulent la syrah dans cette cuvée convaincante qui s'ouvre sur un bouquet de cassis, de fruits acidulés et de liqueur de mûre. Plus épicée et réglissée e ...
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Teinte carmin, arômes de fruits rouges nuancés de rose... Tout s'annonce très bien pour ce vin. La bouche est souple et pleine, aromatique à souhait. Se glissent dans la palette des notes de verveine ...
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Sous une robe soutenue, apparaissent des notes franches de cassis accompagnées de nuances de violette et de thym. Même plaisir en bouche pour ce vin rond, gorgé d'un fruit mûr et épicé, et dont les ta ...
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Presque quatorze ans de présence continue dans le Guide. Un signe qui ne trompe pas! C'est un rouge qui est à l'honneur cette année, assemblage de cabernet franc et de merlot, élevé douze mois en fût. ...
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20% de marselan en appoint du cabernet-sauvignon dont cette cuvée flagrante, marquée par la cerise noire, la mûre, la gousse de vanille et une nuance originale de tourbe. De la matière, du volume, des ...
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Rosèlas, ou «coquelicot» en occitan, l'emblème du domaine. Du caractère à revendre dans ce pur marselan au nez expansif et chaleureux, marqué par le café noir et les fruits confits. Opulente, large, l ...
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Un assemblage baroque (merlot, nielluccio) est à l'origine de cette cuvée qui s'ouvre sur un nez expressif qui associe un fruit bien mûr (cassis) à des notes de laurier et de poivre. Les dégustateurs ...
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Un nez aromatique évoquant le fruit noir confituré (mûre), la garrigue et le chêne précèdent une bouche vigoureuse, charnue, bien structurée, au boisé fondu, dotée de tanins doux et d'une finale longu ...
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Syrah et grenache à parité dans cet assemblage qui a bénéficié d'un élevage partiel (syrah) en fût. Avec ses nuances vanillées sur fond de fruits noirs, le nez en porte la marque. La bouche tout autan ...
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Vinifié en cuve bois tronconique, cet assemblage grenache-syrah exhale des douces senteurs de fruits noirs cuits, d'épices et de caramel. Elles font aussi le charme d'une bouche suave, ensoleillée mai ...
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Des vieilles vignes de grenache, syrah et mourvèdre, partiellement vinifiées en grappes entières, au menu de ce beaumes gourmand, au nez de fruits mûrs (fraise, mûre) agrémenté d'une touche fumée et a ...
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Assemblage de grenache et de syrah, élevé en cuve, le vin déploie un nez fringant et séduisant centré sur le fruit (framboise, cassis, mûre) saupoudré d'épices et de cuir. Avec ses tanins doux, son co ...
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Le nez convoque les épices, les fruits rouges, le sous-bois et la réglisse. Une déclinaison qui fait aussi le charme de la bouche qui ne manque de rien, ni de rondeur, ni de structure, ni d'avenir grâ ...
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Une robe sombre annonce un nez bien mûr, de fruit confit, de cassis, avec des touches d'épices et de plantes aromatiques. Avec sa rondeur, ses tanins veloutés, ses notes épanouies de fruits rouges bie ...
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une cuvée très souvent à l'honneur dans le Guide, issue d'une parcelle, Les Champauvins, qui jouxte châteauneuf-du-pape au nord. L'assemblage est typiquement castel-papal: grenache, syrah et mourvèdre ...
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Un domaine qui empile les étoiles et qui en accroche une de plus à son palmarès avec cet assemblage dominé de peu par la syrah. De ce rouge à la robe soutenue, on retiendra le nez généreusement parfum ...
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un vin rouge déjà épanoui, drapé d'une robe intense, ouvert sur les fruits rouges au nez comme en bouche, gourmand, velouté, tendre et d'ores et déjà prêt à passer à table. ...
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À un nez marqué par les fruits rouges mûrs, le cuir et des notes fumées répond une bouche ronde et soyeuse, aux tanins bien travaillés, d'une fraîcheur imparable, qui déploie de très agréables saveurs ...
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Mourvèdre et carignan épaulent le grenache (70%) dans ce Rochegude délicatement vinifié, solaire mais délié, d'une fraîcheur stimulante et doté d'arômes épanouis. Bel équilibre et beaucoup de plaisir. ...
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Issue de jeunes vignes (10ans) de grenache, syrah et mourvèdre, ce Plan de Dieu s'ouvre sur une robe profonde et un nez solaire, de fruits rouges confiturés. Ronde et confortable, la bouche offre volu ...
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Une vinification en douceur qui vise à extraire tout le fruit du grenache et de la syrah avec un bref passage en fût. Objectif atteint avec ce rouge qui fleure bon le cassis et la framboise, à peine t ...
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Puissance et gourmandise au menu de cet assemblage classiquement dominé par le grenache qui a bien profité de la plénitude du millésime. Les fruits rouges mûrs, les épices et garrigue signent la bonne ...
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Assemblage de quatre cépages, cette cuvée, élevée en cuve béton, au nez très réglissé, aura séduit par sa plénitude. Vinifiée en douceur, la bouche déploie un corps onctueux servi par des tanins lissé ...
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le domaine place une seconde cuvée parcellaire qui associe au grenache 20% de mourvèdre. Élevée en foudre, puissante et épicée, elle possède tout pour bien vieillir même si la maturité du fruit charme ...
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Une vinification en douceur et sans sulfite pour ce rouge solaire de grenache (90%) ouvert au nez sur les fruits rouges confits, les fleurs et les épices. La bouche ne déçoit pas dans ce registre géné ...
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inspiration «nature» pour ce Valréas qui assemble à parts égales grenache et syrah: très parfumé (fruits noirs, épices et notes florales), dense et fermement structuré en bouche par des tanins virils, ...
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Grenache, syrah et cinsault à parts égales dans ce bon rouge élevé en cuve qui respire le sud: fruits rouges et noirs bien mûrs, garrigue et épices. Des notes plus poivrées accompagnent la bouche qui ...
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Cette cuvée, vinifiée sans ajout de soufre et élevée trois mois en cuve, soigne chaque année la fraîcheur du fruit et le croquant de la bouche. Le 2018 ne déroge pas à la règle. Les arômes franchement ...
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L'Aglanié, ou chêne en provençal, aura unanimement charmé le jury par sa plénitude: nez fruité et pâtissier, bouche charnue, suave, dotée de tanins croquants, longueur appréciable, fraîcheur préservée ...
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Une entrée dans le Guide remarquée pour Arnaud Roman qui a façonné ce rouge chaleureux et résolument sudiste. Au nez, de chaudes effluves de mûres, de violette et d'épices douces montent au nez. On sa ...
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Né d'un assemblage de syrah et de grenache, ce 2016 affiche une robe sombre aux reflets violacés et offre un nez bien mûr, de fruits rouges compotés. L'attaque franche et soyeuse est relayée par un mi ...
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La vigne du vigneron est à l'honneur avec cette cuvée issue de vieilles vignes (60ans) de syrah et de grenache noir. Le long élevage en fût de la syrah marque le nez de notes vanillées sur fond de fru ...
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Un nez expressif entre fruits rouges et épices douces, une bouche gourmande, ronde, dotée de tanins souples qui délivre des saveurs séduisantes fruitées et épicées: un rouge joliment travaillé, suave, ...
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À une robe soutenue répond un nez «sombre», aux nuances fruitées (fruits noirs), fumées, épicées et réglissées. Souple, la bouche reste dans la même tonalité aromatique, autour du fruit noir mâtiné de ...
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Déjà repérée l'année passée, cette cuvée qui assemble grenache (dominant) et syrah nous revient en forme en 2017. Encore sur la réserve, le nez est retenu à ce stade, avec des notes discrètes de fruit ...
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même choix de cofermentation des cépages (grenache et syrah) dans ce vin ambitieux qui aura bénéficié d'un élevage sous bois de douze mois. Le nez encore discret livre des notes mûres de fruits rouges ...
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Une Marguerite (aïeule de la génération actuelle) qui fleure bon le cassis et les fruits rouges bien mûrs. Intense, la bouche déploie une texture riche et capiteuse soutenue par des tanins affinés. Él ...
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Clin d'il à Félicité, l'aïeule de Marc Serguier, cette cuvée élevée en cuve et fût fait la part part belle à la syrah (80%). Mûre, réglisse, épices: le nez est engageant. On retrouve cette déclinaiso ...
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deuxième cuvée et même raffinement du fruit dans cette cuvée à la robe profonde et au nez charmeur de fruits noirs. Prises dans une matière ronde et charnue, les saveurs s'affinent en bouche, autour d ...
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Un des villages méconnus des Côtes du Rhône qui vaut le détour sur la foi de cette cuvée à dominante de syrah, intense en couleur mais réservée au nez avec des nuances discrètes d'épices. Jeune et pui ...
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70% de grenache au menu de cette cuvée élevée en cuve qui séduit par son nez nuancé, entre fruits rouges, épices et touches animales. Attaque intense, structure présente mais civilisée, tanins soyeux, ...