Vins rouges
Cette cuvée parcellaire issue de très vieilles vignes développe à l'olfaction des notes intenses de fruits rouges, prolongées par une bouche équilibrée, bâtie sur des tanins enveloppants. Sa longueur ...
Guide 2023
Un beaujolais-villages bien typé, vinifié en grappes entières, qui évoque des notes amyliques, florales et fruitées (fruits rouges). Soutenue par une bonne acidité, la bouche se distingue également pa ...
Guide 2023
Le lieu-dit Razet, exposé sud-est et planté de vignes soixantenaires, a donné son nom à cette cuvée onctueuse, qui ne manque pas de fraîcheur pour autant. Fruits noirs et rouges accompagnent la dégust ...
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Un beaujolais intense, puissant, concentré, de toute évidence taillé pour une garde prolongée. Alexandre Rivière a procédé à une très longue macération (5semaines), après égrappage des raisins. Un éle ...
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Un vin visiblement élaboré avec beaucoup de soin tant sa franchise aromatique, sur des notes de fruits rouges, s'impose avec intensité. Un égrappage aux deux tiers et une macération de 12jours ont per ...
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Christophe Coquard assure vouloir mettre en valeur «le fruit et la minéralité» qui caractérisent pour lui l'appellation brouilly. Il atteint son but, après une vinification en grappes entières, avec c ...
Guide 2023
Un brouilly issu d'une vinification en vendange entière qui offre une texture agréable, équilibrée et longue en bouche. Il manque pour l'heure encore un peu d'éclat et de nuances aromatiques, mais un ...
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Le sous-sol sur lequel sont plantés ces vieux gamays (70ans en moyenne) est argentifère. Caractéristique qui aurait attiré des mineurs. Le vin lui brille surtout par son intensité et la maturité de so ...
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La moitié des raisins ont été égrappés avant une macération de 18jours. Le résultat: une cuvée aux belles nuances aromatiques mais également à la texture bien équilibrée. Les tanins sont présents mais ...
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Ce vin séduit davantage pour son caractère gouleyant et immédiatement plaisant que pour l'intensité de sa structure. Les tanins ne manquent toutefois pas de présence et sont accompagnés d'une belle fi ...
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Un nom de cuvée qui témoigne de la faculté d'adaptation du domaine aux aléas climatiques des derniers millésimes. Le nez propose d'intenses notes de fruits rouges et d'épices. Puissante et harmonieuse ...
Guide 2023
Soutenu par une belle minéralité, ce vin s'affirme avec caractère à travers des tanins vigoureux, des notes intenses de petits fruits rouges et des nuances florales. Une cuvée vinifiée en grappes enti ...
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Une cuvée issue de gamays soixantenaires sur sol granitique pour laquelle le vigneron a mis en place une vinification traditionnelle, en grappes entières, à l'origine d'un brouilly gourmand et intense ...
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Un vin aux tanins affirmés, un peu fermes aujourd'hui, mais qui mérite d'être attendu. Il propose de puissantes notes de cassis, de réglisse et d'épices. Sa matière structurée reste également bien équ ...
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Les raisins, en provenance d'un demi-hectare, ont été mis entiers dans la cuve. Une approche traditionnelle beaujolaise qui a permis d'extraire d'élégants arômes de fruits rouges. L'équilibre et le ca ...
Guide 2023
Un mixte de raisins égrappés et entiers a permis d'aboutir à cette cuvée à la fois florale et fruitée. La bouche, bien équilibrée, développe de bons tanins soyeux et une longue finale. Harmonieux. ...
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Cette cuvée fait référence à la famille qui est à l'origine du Château de chénas. Un vin qui fait preuve de complexité et de longueur. Ses tanins s'affirment dans l'équilibre et sans agressivité. Il l ...
Guide 2023
Une longue macération de 18jours et des raisins partiellement égrappés ont permis d'obtenir un vin délicat, souple, léger et gourmand, qui évoque la gelée de groseille et une pointe minérale. L'object ...
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La moitié des raisins ont été égrappés avant vinification pour ce chiroubles frais, charnu et aromatique (framboise, fraise), qui cadre parfaitement avec la typicité de l'appellation. Gourmand. ...
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La petite parcelle du domaine en chiroubles, 67ares, livre un vin d'un bel équilibre. Il évoque le cassis et le poivre, tout en développant une matière charnue. Sa fraîcheur ainsi qu'une pointe de fer ...
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En provenance d'un hectare de vignes de 70ans, ce chiroubles est un exemple de finesse et de complexité. Il associe avec harmonie les notes florales et fruitées. Construite sur des tanins raffinés, la ...
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Un hommage aux 13générations qui se sont succédé à la tête du domaine, à travers un vin aux notes intenses de fruits rouges et de menthe, accompagnées par un boisé présent mais bien intégré (8mois en ...
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Une cuvée née de près de 2ha en provenance du fameux terroir de La Madone, au pied de la chapelle qui domine la côte. Un vin issu d'une vinification en vendange totalement égrappée, qui fait la part b ...
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Un cuvée vinifiée en grappes entières et élevée en cuve qui s'exprime avec harmonie, souplesse et générosité. Elle évoque la pivoine, la cerise et les fruits noirs. Un vin immédiatement flatteur et bi ...
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Les grappes entières mises en cuve par Jean-Marc Despres ont donné un vin puissant duquel émanent des notes intenses d'épices et de fruits rouges. Une bonne longueur finale et des tanins bien percepti ...
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Une cuvée issue d'une sélection parcellaire de vignes plantées en 1939. Naturellement concentré et équilibré, ce vin a parfaitement intégré l'apport du fût de chêne (élevage de 10mois). Une riche mati ...
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Jean-Yves Midey dispose de vignes de 70ans, sur un peu moins d'un hectare et demi, pour élaborer cette cuvée. Mis à macérer en grappes entières, les raisins ont livré un vin équilibré et frais. On y r ...
Guide 2023
Les raisins ont été partiellement égrappés avant un élevage de 6mois en cuve. Une approche de la vinification qui a permis d'obtenir un 2020 souple, bien équilibré et d'une bonne longueur, où les frui ...
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D'une palette aromatique large, où les fruits rouges côtoient des notes florales et de thym frais, ce juliénas se distingue aussi par le caractère bien affirmé de ses tanins. Un gamay de bonne tenue. ...
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Une cuvée née de vignes âgées de 75ans. D'une structure tannique austère, ce vin est aussi notablement riche et intense. Il incite à la patience et devrait réjouir les amateurs de l'appellation d'ici ...
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Une vinification en grappes entières pendant 10jours suivie d'un élevage en cuve, c'est la formule gagnante pour Mickaël Nesme. Ce Côte du Py issu de vignes octogénaires développe des tanins fondus. U ...
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Douby est un lieu-dit de Morgon où la famille Passot dispose de vignes de plus de 50ans. Égrappés pour 60% d'entre eux, les raisins ont livré un vin qui évoque la cerise bien mûre, le cassis et la rég ...
Guide 2023
Une petite parcelle de 70ares est à l'origine de cette cuvée dotée d'une belle structure. Des arômes de groseille et de confiture de cassis montent au nez, tandis que la bouche développe une matière p ...
Guide 2023
Un morgon, élevé pour partie en fût, qui réussit à conjuguer la haute maturité du millésime 2020 et une harmonieuse précision. Les tanins sont soyeux, tandis que le nez libère des notes de fruits noir ...
Guide 2023
Ce terroir de 2ha de vignes cinquantenaires sur un sol riche en oxyde de fer dispose visiblement d'une aptitude à livrer des vins de garde. Bâti sur une trame tannique bien structurée, ce morgon évoqu ...
Guide 2023
Un grande majorité des raisins sont mis en cuve sans éraflage avant élevage en cuve uniquement. Une approche de la vinification qui a permis d'obtenir un régnié d'une bonne intensité aromatique, à dom ...
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Un vin né de vignes de 45ans, aux nuances aromatiques complexes et fruitées, cassis en tête. Il conjugue avec bonheur finesse et élégance. Bref, un régnié complet qui fait honneur à son appellation et ...
Guide 2023
Ce vin agréable s'ouvre sur un nez très expressif, entre fruits rouges et boisé fin. L'attaque est souple, la matière ronde et bien tenue par des tanins présents sans dureté. Un bon classique équilibr ...
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Passée sous bois pendant un an, cette cuvée Prestige affirme son fruit, sa rondeur et ses tanins frais dans un bon ensemble harmonieux. Accessible et de charme immédiat. À privilégier sur une viande b ...
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Soutenu par un boisé encore présent, auquel se joint un bon fruit noir, ce vin se distingue par sa concentration, sa puissance et son volume. Un ensemble sérieux qu'il faudra associer à une viande rou ...
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La cuvée barrique de la propriété offre de la puissance, de la suavité et du fruit, avec en soutien des tanins fondus, qui se resserrent un peu en finale. Un bon équilibre d'ensemble. Pour un gibier o ...
Guide 2023
Un pur merlot élevé en barriques neuves pendant un an et dominé par le bois au nez comme en bouche, mais qui affiche aussi de l'amplitude, des tanins fondus et une bonne tenue. La finale sur les épice ...
Guide 2023
Du fruit, des épices, une belle rondeur, de la suavité, de la longueur: ce vin correspond tout à fait aux standards de l'appellation. À ouvrir dans sa jeunesse, avec une viande blanche. ...
Guide 2023
Un bon ensemble, ouvert sans réserve sur les fruits rouges légèrement vanillés. La bouche apparaît ample, suave, cossue, équilibrée, à laquelle le merlot apporte sa touche plaisante. ...
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Voilà un bordeaux traditionnel, ample, structuré, au profil épicé et ajusté sur un bon fruit mûr auréolé de notes florales. On appréciera aussi son caractère juteux, sa longueur et ses tanins certes s ...
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Marqué par son élevage sous bois, ce vin s'exprime sur des notes vanillées, avec une touche de fruits noirs, et dévoile une trame dense et tannique. Il faudra l'attendre encore ou le carafer avant de ...
Guide 2023
Un vin au fruit plein, équilibré, structuré et frais, cochant tous les cases du bon bordeaux. On aimera son fruit mûr (cassis), son boisé fondu, sa bouche charnue et de bonne persistance, portée par d ...
Guide 2023
Un joli vin né de merlot et de malbec (30%). Ses atouts? Une aromatique bien calée sur les fruits noirs confiturés, du volume, de la longueur, une structure dense et charnue, avec des tanins fermes. À ...
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Malgré une empreinte boisée très marquée (12mois de fût), qui couvre le fruit à ce stade, ce vin tire son épingle du jeu par sa structure bien en place, sa maturité et son volume. Pour les aficionados ...
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Ce vin propose un bon équilibre entre le fruit et le boisé, et déploie en bouche une trame pleine, aux tanins fermes et de bonne longueur. ...
Guide 2023
Biofull est une gamme de vins sans sulfites ajoutés, certifiés bio. Ici, un bordeaux qui séduit par son fruit préservé, avec une touche florale au nez et en bouche, par son volume, ses tanins mûrs, se ...
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Ce vin offre des notes de réglisse et de cacao, une trame souple avec néanmoins une bonne matière, du gras et de la présence. Un bon classique de son appellation, à carafer et à servir sur un bœuf bou ...
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Un vin tannique, porté par son élevage sous bois, qui demande encore à se fondre. Les notes de fruits noirs, de prune et cassis notamment, sont bien en place et habillent cette matière puissante. Du c ...
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Un bon fruit rouge, des épices, une bouche ample, ferme, puissante: ce beau vin affiche un caractère bien affirmé. On le servira avec une viande mijotée, un classique bœuf bourguignon par exemple. ...
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Un vin équilibré et complet, qui ne joue pas la surpuissance et dévoile de belles notes de cerise, de groseille, d'épices et de grillé léger autour de tanins bien mûrs et d'une trame fine. Il sera trè ...
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Une belle cuvée sur la puissance, affichant aussi un bon fruit entre notes de framboise et de prune, avec une touche épicée en appoint. Un classique du secteur à réserver à une viande goûteuse, un rag ...
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Voilà un joli vin soigné et plaisant, offrant une attaque douce, une matière bien construite, sans surpuissance, ainsi qu'un bon fruit. Á boire dès à présent sur une viande blanche ou des salaisons. ...
Guide 2023
Ce pur merlot offre la panoplie du bon bordeaux: un fruit expressif, sans surenchère de bois, un tanin tendre et gourmand, soulignant une bouche à la fois fraîche et charnue, soit un bon équilibre d'e ...
Guide 2023
Classique de son secteur, ce joli rouge élevé un an en barriques propose une palette aromatique sincère, entre cassis, épices et nuances toastées et vanillées. Un vin souple et harmonieux, à associer ...
Guide 2023
Structuré, mûr et riche, ce vin bien élevé en barriques demande encore un peu de temps; d'ores et déjà, ses notes de fruits noirs, légèrement grillées, ses tanins charnus et sa belle finale torréfiée ...