Vins rouges
Ce château présente un 97 d'une belle couleur rubis, aux arômes fruités (cerise, groseille) et vanillés. En bouche, c'est un vin très frais, encore ferme, qui demande pour s'épanouir un ou deux ans de ...
Guide 2001
Appartenant à Jean-Louis Trocard, actuel président du CIVB, ce cru propose un 97 aux parfums encore dominés par le boisé grillé et cacaoté, les fruits secs et la vanille. Equilibré, très souple mais s ...
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Ce 97, issu du seul cépage merlot et né sur un sol argilo-siliceux, est cité pour son équilibre, les tanins souples et fruités étant déjà bien fondus. Une légère pointe végétale apparaît en finale, ma ...
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Des parcelles achetées à Lussac et vinifiées au château Rozier à Saint-Emilion ont donné ce 97 qui possède une robe rubis brillante, des parfums délicats de framboise et une structure virile mais bien ...
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Cette petite cuvée spéciale aux bouteilles numérotées mérite d'être citée pour sa robe à reflets noirs, son bouquet de cerise mûre encore dominé par un boisé intense. Ses tanins très présents sont mar ...
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Depuis qu'il a acheté cette propriété de Vignonet, en 1995, Hugues Delacour produit un saint-émilion retenu par nos dégustateurs. C'est encore le cas pour le millésime 97, pourtant difficile à élabore ...
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Le nom de ce château provient de sa fondation par les moines cisterciens de l'abbaye de Faize, au XVI e s. Vous y découvrirez un vin plaisant et équilibré, avec des notes florales au nez et des tanins ...
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Comme son nom l'indique, ce château possède un moulin situé sur un point culminant. Un terroir argilo-calcaire de qualité est à l'origine de ce vin très aromatique (fruits rouges, fleurs, épices), pos ...
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Ce 97 se présente fort bien avec une robe rouge très vive et une finesse aromatique agréable (cuir, épices, notes florales et fruitées). En bouche, il possède une structure équilibrée et moyennement p ...
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Le Château Durand-Laplagne se décline sous deux étiquettes ayant obtenu la même note cette année. Cette cuvée Sélection provient d'un tri parcellaire et d'un élevage en barrique; les notes boisées son ...
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Première récolte pour les nouveaux propriétaires de ce domaine viticole situé au sud de l'appellation et constitué à 60% de merlot et à 40% de cabernets plantés sur sables et graves sur crasse de fer. ...
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Du merlot pur pour ce 97 à la robe pourpre soutenue, développant des arômes agréables de fruits mûrs et d'épices que l'on retrouve en bouche, en harmonie avec des tanins ronds et fondus. C'est un vin ...
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Petit cru situé à Libourne dans l'ancienne appellation sables saint-émilion, planté pour deux tiers de merlot et pour un tiers de bouchet (nom saint-émilionnais du cabernet franc). Le vin a une couleu ...
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Situé à l'emplacement d'un ancien moulin de pâte à papier, ce château présente un 97 encore fermé au nez mais dont les tanins fermes et fruités, assez persistants révèlent un certain potentiel. Une bo ...
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Ce château possède de superbes caves monolithiques où sont conservés les vins comme ce 97 à la robe profonde, au bouquet boisé et fruité (framboise). Ses tanins, corsés en attaque, évoluent avec une f ...
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Vignoble de 4ha constitué à 80% de merlot et à 20% de cabernet de plus de quarante ans, plantés sur les sables et les argilo-calcaires de Saint-Laurent-des-Combes, au sud-est de Saint-Emilion. La coul ...
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Ce 97 au bouquet développé de pruneaux confits possède une charpente fruitée et assez puissante, avec cependant une fin de bouche un peu sévère. Un vin à boire dans deux ou trois ans. ...
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Avec 75 % de sa production exportée annuellement, Montaiguillon renouvelle ses barriques par tiers chaque année. Son 97 se distingue par ses arômes fins et élégants, bien fruités, sa structure en bouc ...
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Le moulin, construit en 1711, domine toute l'appellation et, en particulier, les vignes de cette propriété. Ce 97 a un bouquet encore fermé, mais des tanins équilibrés et fruités (cassis), de longueur ...
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Une chartreuse du XVIII e s. située au coeur de 20ha de vignes qui produisent chaque année de bons vins. C'est le cas de ce 97, épicé et boisé, au caractère un peu animal et qui possède des tanins sou ...
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Avec ses 40ha d'un seul tenant exposés plein sud, ce château fait partie des fleurons de l'appellation. Le 97 possède des arômes de fruits rouges encore marqués par un boisé important. Sa structure ta ...
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Propriété détenue par la même famille depuis le début du siècle, ce vignoble, installé sur les terroirs argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes et constitué de 60% de merlot, de 25% de caberne ...
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Ce 97 est cité pour la qualité de sa structure tannique, souple et boisée, qui demande cependant encore à s'harmoniser en bouteille —ce qui devrait être le cas d'ici un à deux ans. ...
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Exposée plein sud au flanc d'un coteau argilo-calcaire, à l'est de Saint-Etienne-de-Lisse, cette belle propriété compte 18ha. Jean de Monteil consacre deux des 9ha qu'il a en AOC saint-émilion à ce cr ...
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Même si son cousin listracais, Mayne Lalande, peut lui donner des complexes, ce vin n'a vraiment pas à rougir de sa prestation: un rien flatteur par son bouquet (fruits mûrs et cuir), il développe une ...
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Andron Blanquet assemble 65% de cabernet-sauvignon, 5% de cabernet franc et 30% de merlot. Sans posséder la richesse et la complexité du superbe Cos Labory, du même producteur, ce vin au nez fruité, l ...
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Bien équilibré, ce vin demandera une petite garde pour que le bois puisse se fondre dans l'ensemble, et que ses subtils parfums de fruits, d'amande et de réglisse trouvent leur expression définitive. ...
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Principale marque de la cave coopérative stéphanoise, ce vin, bien élaboré, associe harmonieusement un bouquet fin et élégant à des tanins ronds et fondus. ...
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Ce 97 présente une robe grenat brillant, un bouquet naissant d'épices et une structure tannique onctueuse et équilibrée, un peu simple en fin de bouche. Une bouteille à boire ou à garder de deux à tro ...
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Ce château propose un 97 de couleur grenat, au bouquet naissant de fruits mûrs et de boisé torréfié. En bouche, les tanins sont ronds et fondus, la finale est très agréable. On pourra boire cette bout ...
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Cette cuvée Aliénor, sélection de 3ha sur les 45ha que comporte le château, provient exclusivement du cépage merlot. Elle possède une robe rubis assez vive, des arômes de fruits et d'épices, des tanin ...
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Un petit cru créé en 1990. Marie-Christine Aguerre propose des chambres d'hôtes et ce 97 à la robe dense et brillante, aux parfums délicats, frais et fruités. En bouche, ce fronsac s'épanouit avec fra ...
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Cette cuvée assemble 50% de merlot à 45% de cabernet-sauvignon et à 5% de cabernet franc. Sa robe légère est d'un beau grenat. Le nez joue sur les épices, le pruneau, le caramel et une évocation du ca ...
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En cours de rénovation, ce cru propose ici un vin d'un beau rubis, fin et délicat, comme les graves savent en produire. Il se distingue par l'originalité de son bouquet aux notes d'agrumes. Le blanc 9 ...
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Vaste domaine de 55ha, Magence était déjà doté d'un grand vignoble au XVIII e s. Ce 97 a fait l'objet d'un élevage de dix mois en barrique. Il reste équilibré, marqué par des arômes assez sauvages. A ...
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Sans être très ambitieux, ce vin, marqué par le millésime, se montre aimable et plaisant, avec une jolie petite structure qui soutient bien une expression aromatique intéressante, notamment par ses no ...
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Edifié au XVIII e s., ce cru de 17ha présente une cuvée vieillie en barrique neuve; ce vin porte la marque du bois dans ses notes aromatiques de brûlé. Mais elles savent respecter les autres composant ...
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Egalement producteurs à Saint-Julien, les Pairault exploitent des vignes à Saint-Laurent. C'est là qu'est né ce vin assemblant 35% de merlot au cabernet-sauvignon. Sa robe rubis à nuance pourpre annon ...
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Ici un simple coup d'oeil suffit pour se rendre compte que le titre de château n'a rien d'usurpé. Sans être aussi aristocratique, son 97 montre qu'il a le sens des valeurs authentiques: une robe brill ...
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Sympathique par ses origines, le château est un centre d'aide par le travail. Le vin, diffusé par le CVBG, l'est aussi par son équilibre, sa souplesse et ses arômes fruités. ...
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Aux portes de Bordeaux, ce cru abrite aujourd'hui un important lycée viticole dont les bâtiments ont été durement touchés par la tempête de décembre 1999. Sans rivaliser en structure avec d'autres mil ...
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Issu d'un cru de Labarde surtout connu pour son margaux, ce vin au caractère tannique bien marqué n'est pas sans évoquer les haut-médoc d'antan. ...
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Etabli sur deux croupes de graves proches de Giscours, mais à Macau, ce cru est exploité par la même équipe. Simple mais agréable dans son expression aromatique aux notes de cuir et d'épices, ce 97 es ...
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Né à 500m de la très belle abbaye de Vertheuil, ce vin n'a sans doute pas la puissance de l'édifice romain, mais il partage quelque chose de son élégance qui s'exprime par un bouquet complexe où le fr ...
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Issu d'un vignoble du domaine du château Maucaillou situé à Lamarque, ce vin est à l'image de sa robe légère mais plaisante. Il tire en effet son charme de la rondeur de ses tanins et de ses arômes de ...
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Né sur l'excellent terroir de Saint-Seurin, ce vin bénéficie d'un joli bouquet fruité et d'une charpente tannique arrondie. La conjonction des deux caractères permettra aussi bien d'ouvrir cette boute ...
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Il suffit de rappeler qu'elle est située à Saint-Seurin pour indiquer que cette propriété jouit d'un bon terroir. Celui-ci a contribué à donner sa bonne structure à ce vin qui demandera à être attendu ...
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Cabernets (sauvignon et franc), merlot mais aussi petit verdot et malbec, l'encépagement respecte la vieille règle bordelaise de la variété. Rien d'étonnant de trouver une belle diversité dans l'expre ...
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Belle maison bourgeoise située tout à côté de l'église d'Arcins, ce cru offre ici un vin encore un peu austère en finale mais dont on devine aisément qu'il possède la structure nécessaire pour évoluer ...
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Portant avec modestie et fierté son titre de cru paysan, ce vin fait preuve d'une rusticité de bon aloi: sa structure témoigne d'une forte extraction et son intense bouquet cabernet (poivron, fruits m ...
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Acquis en 1997 par les Perrin (châteaux Carbonnieux et Le Sartre), ce cru va sûrement connaître d'importants changements dans les années à venir. Mais déjà, ce millésime indique que la base de départ ...
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En 1348, le seigneur de Budos obtint de la cour d'Angleterre le droit de construire en ces lieux un château... Après bien des vicissitudes, les terres devinrent propriété de la famille de Sèze en 1796 ...
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Ancienne ferme fortifiée des domaines de Montesquieu, ce cru, situé sur la plus haute croupe de Martillac, propose ici un vin bien construit, dans lequel apparaît un bon dosage du bois; le merrain qui ...
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Louis Lurton a pris le parti de l'agriculture biologique. Assemblant 40% de merlot au cabernet-sauvignon élevés douze mois en barrique, ce vin équilibré et délicat annonce sa personnalité par son bouq ...
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Etroitement lié au destin du Château Carbonnieux, ce cru propose avec ce millésime un vin délicatement bouqueté, aux nombreuses nuances fruitées rehaussées d'une note de cuir. Il est agréable dans son ...
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Né sur un petit vignoble abandonné après 1945 et reconstitué en 1987, se partageant équitablement entre le merlot et le cabernet-sauvignon, ce vin est encore un peu fermé, mais son caractère corsé et ...
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Assez original par la place du merlot dans sa composition (75%), ce vin développe un bouquet délicat et élégant avant de révéler une structure tannique équilibrée qui s'ouvre sur une finale d'une agré ...
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Bien qu'encore un peu rude dans son développement tannique, ce vin, qui se mariera bien avec une entrecôte, n'est pas dans le style des listrac d'antan. Il possède en effet une rondeur qui adoucit son ...
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Issu de la cuvée spéciale du cru, ce vin est d'une bonne tenue tout au long de la dégustation. Agréable à l'oeil, il se montre généreux dans son développement aromatique, avec de puissantes notes épic ...
Guide 2001
Du même producteur que le château Lalande mais diffusé par le négoce, ce vin est plus rustique. Quoi qu'il en soit, sa trame a été bien extraite, donnant un ensemble agréable. ...