Vallée du Rhône
Il ne faut pas hésiter à aérer ce vin quelques heures avant la dégustation et même un carafage lui permettra de s'ouvrir plus facilement. Un cornas couleur encre noire, dense et profond. Pas de compro ...
Guide 2019
une sélection parcellaire très complexe (fruits noirs, réglisse, cuir, violette), puissante et raffinée à la fois, à l'équilibre souverain et taillée pour une (très) longue garde. ...
Guide 2019
Un élevage long de vingt-six mois en fût a apporté une très grande complexité à ce 2015 qui offre un nez ouvert de fruits très mûrs (myrtille, mûre, cerise noire), accompagnés de nuances lardées et fu ...
Guide 2019
Élevé trente-six mois en fût, ce 2015 dévoile un nez puissant de mûre, de cassis, de cuir, de violette et d'épices, associés à de subtiles notes résineuses. La bouche a fortement charmé notre jury: d' ...
Guide 2019
Le nez de cette cuvée offre d'intenses notes fruitées (fraise, cerise burlat), grillées et mentholées. En bouche, l'ensemble est harmonieux, riche mais sans aucune rusticité, d'une très belle longueur ...
Guide 2019
Un vin d'une grande profondeur. L'élevage est parfaitement maîtrisé et imprime un tempo vanillé et cacaoté tout au long de la dégustation, aux côtés des petits fruits rouges, le tout dans une atmosphè ...
Guide 2019
ce vin se présente dans une élégante robe or pâle scintillante. Le nez, à la fois fin et généreux, déploie des arômes suaves de jasmin. Le boisé, encore bien présent mais très racé, apporte des notes ...
Guide 2019
Une très belle cuvée née de syrah (70%) et de grenache, élevée dix mois en cuve. Le nez, très ouvert, offre des arômes de fruits rouges, fraise en tête, de truffe et de sous-bois. Une complexité que p ...
Guide 2018
un vin expressif et long, riche en fruits (fruits noirs, fraise compotée), aux tanins veloutés, ample, suave, rond et néanmoins frais. ...
Guide 2018
Une belle robe noire, un nez de fruits noirs compotés, une bouche ample, puissante, charnue, chaleureuse, sur les fruits à l'alcool et les épices. Un beau classique, doté d'un bon potentiel de garde. ...
Guide 2018
Mariage très heureux du grenache (70%) et de la syrah, cette cuvée d'une belle intensité colorante s'ouvre sans réserve sur des senteurs de fruits noirs et d'épices douces. La bouche se révèle ronde, ...
Guide 2018
une cuvée appréciée pour la finesse et l'intensité de ses parfums de fleurs et de fruits blancs, pour son harmonie remarquable entre rondeur et fraîcheur savamment dosée. ...
Guide 2018
Issu de viognier et de grenache blanc, ce Lutin revêt un habit jaune aux reflets dorés. Des notes de fruits à chair blanche et de puissants arômes floraux (aubépine et tilleul) lui font un superbe nez ...
Guide 2018
Ce rosé clair, né de grenache (75%) et de syrah, affiche des reflets argentés et une belle brillance. Intense et expressif à l'olfaction, sur les fruits rouges frais et les agrumes, il apparaît tout à ...
Guide 2018
Un vin attirant par sa robe sombre marquée par la syrah (50%) -qui fait alliance avec le grenache. Le nez délivre des senteurs généreuses de cerise noire, de mûre et de pruneau, rehaussées de touches ...
Guide 2018
La robe d'un jaune presque doré annonce un nez d'une belle intensité, mêlant pêche blanche et fleurs du verger. De subtiles saveurs d'abricot complètent cette palette dans une bouche à la fois fraîche ...
Guide 2018
Une méthode ancestrale remarquable, jouant sur la finesse et l'élégance. La palette aromatique met en avant des notes florales et citronnées; la bouche droite et précise, à la finale acidulée, enchant ...
Guide 2018
ici un brut, entendez une méthode traditionnelle, qui tire sa mousse d'une seconde fermentation en bouteille, à l'aide d'une liqueur de tirage. Pas de muscat ici, mais de la clairette blanche. À l'olf ...
Guide 2018
Des bulles très fines font monter des arômes complexes de zeste de citron, de bergamote et de thé vert. L'attaque est fraîche, le développement harmonieux, et la finale est marquée par des notes menth ...
Guide 2018
On dit que l'union fait la force, et il est vrai qu'ici ces vignerons réussissent fréquemment de belles cuvées. La préférence du jury va au Prestige, doré à la bulle fine, baigné par la fraîcheur tout ...
Guide 2018
deux tiers de grenache, avec de la syrah, de la roussanne et du carignan en appoint, pour ce rosé vineux, équilibré et long, à la palette subtile mêlant fleurs, fruits rouges et agrumes. ...
Guide 2018
Cette cuvée à dominante de syrah dévoile un nez expressif et gourmand de fruits à l'eau-de-vie et de thym. La bouche, élégante, ample et fraîche, s'appuie sur des tanins veloutés et déploie une longue ...
Guide 2018
Une robe profonde, pourpre foncé, et un bouquet complexe et expressif (fruits noirs, épices douces, café) composent une approche très engageante. Beaucoup de prestance se dégage aussi du palais, ample ...
Guide 2018
un vin au nez d'une grande élégance, aux nuances de fruits noirs et rouges, légèrement truffés. Puissante, réglissée et épicée, étayée par des tanins bien serrés au grain fin, la bouche laisse espérer ...
Guide 2018
Roussanne (60%) et viognier sont associés dans ce vin ouvert sur des notes de bonbon anglais, de fruits jaunes et de beurre frais. Le palais est à la fois dense et fin, bien équilibré entre rondeur et ...
Guide 2018
un assemblage de syrah et de grenache à parts égales pour cette cuvée tout en contraste: à la finesse du bouquet, sur l'eucalyptus et les fruits rouges, répond une bouche riche, un brin sauvage, aux t ...
Guide 2018
D'un intense grenat très sombre, ce 2016 né de grenache (80%) et de syrah s'ouvre sur des notes de cuir, vite relayées par les fruits rouges et de jolies notes végétales. La bouche, d'une très belle l ...
Guide 2018
un vin très fruité au nez comme en bouche, suave, dense et rond, bien équilibré par une fine vivacité. ...
Guide 2018
un vin loué pour son nez puissant de cassis, suivi d'une belle attaque gourmande. Avec ses tanins serrés mais soyeux, encore vifs, il est promis à une heureuse évolution. ...
Guide 2018
Encore une belle réussite pour ce domaine avec ce 2015 remarquable, né de grenache, de syrah et de cinsault. La robe est engageante, grenat limpide, et le nez bien ouvert sur les fruits noirs rehaussé ...
Guide 2018
Un beau vin de caractère que ce 2016 né de grenache et de syrah à parts quasi égales, complétés d'une touche de marselan. Au nez, les fruits rouges et les épices sont en harmonie. La réglisse s'invite ...
Guide 2018
Grenache (55%), syrah (35%) et carignan sont associés pour le meilleur dans cette cuvée au nez intense de cassis, rehaussé de touches florales, violette en tête. La réglisse s'ajoute à cette palette a ...
Guide 2018
Cette cuvée est le fruit d'une belle vinification du duo grenache-syrah, suivie d'un élevage minutieux et maîtrisé. La robe grenat sombre est engageante; le nez, généreux, évoque un plein panier de pe ...
Guide 2018
Ardant défenseur de la cause vigneronne, cette famille produit des vins gorgés de soleil sur les coteaux de Domazan, à l'image de ce 2016 épatant, d'un beau grenat soutenu et concentré, ouvert sur les ...
Guide 2018
Coup de coeur dans le millésime précédent, cette cuvée des «serviteurs du vignoble d'Avignon», comme l'indique l'étiquette, est une fois de plus très appréciée. La couleur est à la fois sombre et vive ...
Guide 2018
Régulièrement en vue, ce domaine présente avec cette cuvée un très beau côtes-du-rhône, que les dégustateurs ont comparé aux meilleurs crus de la vallée du Rhône. Ses arguments: une seyante robe pourp ...
Guide 2018
Cette cuvée dévoile des arômes intenses et bien typés de fruits rouges et noirs relevés d'épices et de senteurs de la garrigue. La bouche attaque sans détour, sur une fraîcheur soutenue aux accents de ...
Guide 2018
D'une belle profondeur, cette cuvée s'ouvre sur des arômes riches et multiples de fruits rouges et noirs, de garrigue, de sous-bois et de clou de girofle. Une complexité à laquelle fait écho une bouch ...
Guide 2018
un vin mi-grenache mi-syrah, solaire, généreux, intense, soyeux, fruité et un brin sauvage au nez. ...
Guide 2018
Une belle robe sombre et profonde habille ce vin, assemblage grenache-syrah (80-20), ouvert sur des arômes de pruneau, de fruits très mûrs, de cerise à l'alcool et de réglisse. Tout aussi intense et g ...
Guide 2018
Habillée de grenat, cette cuvée séduit par son expression aromatique, entre minéralité et fruits rouges. En bouche, elle convainc par son volume, sa puissance et sa finesse, même si les tanins encore ...
Guide 2018
D'une belle teinte noire, dense et profonde, ce vin s'ouvre sans réserve sur des arômes intenses de fruits noirs relevés d'épices. Il s'épanouit en bouche autour d'une matière ample et ronde, soutenue ...
Guide 2018
Les cinq côtes-du-rhône-villages présentés par Pierre Vidal ont tous reçu bon accueil. Un cran au-dessus, ce séguret à la robe pourpre violine, au nez précis de mûre et de réglisse. Ces arômes se prol ...
Guide 2018
Une légère macération de 8 à 10 h a permis d'obtenir ce 2016 d'un rose intense. Les arômes s'expriment crescendo à l'aération, sur la grenadine et les fruits rouges mâtinés de notes florales. La bouch ...
Guide 2018
Issu d'une sélection parcellaire rigoureuse, ce 2016 d'une belle brillance déploie un nez intense et complexe, chocolaté, fruité et miellé. La bouche en impose par son volume, son équilibre impeccable ...
Guide 2018
Jocelyn Raoux fait son entrée dans le Guide par la grande porte avec ce vin de caractère, mi-grenache mi-syrah, au nez de sous-bois et de petits fruits rouges. L'attaque ouvre sur un palais ample et r ...
Guide 2018
Une grande complexité aromatique se dégage de ce vin: pruneau, moka, thym, laurier, garrigue, cuir. Un vin qui séduit aussi par son volume, son élégance et ses tanins souples. Et tout cela à prix doux ...
Guide 2018
s'ouvrant sur la cerise et des notes poivrées, ce rasteau évolue avec finesse et élégance à travers une bouche longue et fraîche, aux saveurs de prune et aux tanins bien intégrés. ...
Guide 2018
Un vin biologique mêlant au nez minéralité, cerise, framboise et touches grillées. On retrouve cette richesse dans une bouche à la fois fraîche et ronde, aux tanins élégants et soyeux. Un vin très fla ...
Guide 2018
de beaux reflets dorés pour ce viognier au nez complexe, associant mangue, miel et notes de pâtisserie. La bouche monte en puissance, à la fois ronde et acidulée, accompagnée de subtiles notes d'éleva ...
Guide 2018
remarquable expression du viognier, un blanc subtilement parfumé, aux arômes d'abricot, de coing et de fleurs blanches, teinté en bouche par des notes de cire d'abeille, de fruits blancs et de beurre ...
Guide 2018
De beaux reflets jaune paille agrémentent la robe. Au nez, la pêche se mêle à des notes de miel et de fleurs blanches. La mise en bouche dévoile un vin riche et gras à souhait (l'empreinte du viognier ...
Guide 2018
Métamorphose? Celle d'un homme de la ville en vigneron, et celle d'une appellation régionale en cru. Cette cuvée enchante par son nez tout en fruits, sur la griotte et les fruits des bois bien mûrs, p ...
Guide 2018
Un remarquable rosé issu de grenache et de syrah assemblés par moitié. Un pressurage direct lui a donné une brillante robe saumonée. Le nez délicat évoque la cerise et le cassis, arômes qui s'exprimen ...
Guide 2018
un vin de syrah (90%) et de mourvèdre apprécié pour son nez intense de cassis et de vanille et pour son palais dense, puissant et complet. Encore marqué par l'élevage, il devra rester en cave. ...
Guide 2018
du grenache majoritaire (66%) dans ce rosé aromatique, gras, vif et long, qui enchante par la finesse de ses parfums de fleurs et d'agrumes et par l'équilibre de son palais. ...
Guide 2018
Une robe profonde et intense annonce la couleur: ce vin a du caractère. De fait, le nez convoque de généreux arômes de fruits confits et d'épices douces. La bouche, à l'unisson, apparaît ample, suave, ...
Guide 2018
Grenache, syrah et mourvèdre composent cette remarquable cuvée déjà prête et apte à la garde. Une robe pourpre foncé, un nez frais tout en fruits rouges, un superbe équilibre en bouche sur des tanins ...
Guide 2018
De grenache (90%), complété par une pincée de mourvèdre pour cette cuvée qui offre un nez précis sur le fruit mûr: cassis, mûre, ainsi que des notes de confiserie. On retrouve les fruits noirs dans un ...
Guide 2018
Au nez, ce vin sombre et expressif dévoile un fruité gourmand et intense de myrtille, agrémenté de fines touches d'épices douces. D'agréables notes végétales apportent de la fraîcheur en bouche, où l' ...