Provence / Corse
Ce Galantin est un mourvèdre à 95%. Au départ assez sauvage, il révèle un nez surprenant qui s'oriente après aération vers des arômes de réglisse. La bouche puissante et souple recentre le vin et lais ...
Guide 2001
Dans le cadre de l'opération Art et Vigne, le domaine accueille pour la deuxième fois des peintres de l'école de Nice. Une occasion pour découvrir ce 99. Si la barrique est omniprésente, le vin parvie ...
Guide 2001
Sûr de lui en attaque, ce vin grenat profond évolue avec une vraie rondeur, sur des tanins fins et élégants. Ses arômes se partagent entre fruits rouges presque confiturés et notes empyreumatiques. Il ...
Guide 2001
Il est un homme qui fit renaître la langue des poètes provençaux et le cassis: Emile Bodin, créateur en 1890 de ce vignoble qui couvre aujourd'hui une quarantaine d'hectares. Le château de Fontblanche ...
Guide 2001
Dès sa création en 1951, ce domaine a destiné sa production à la restauration. Ce rosé trouvera sa place sur des plats provençaux. Marqué par les fleurs, il s'exprime en toute simplicité, avec vivacit ...
Guide 2001
Une petite production d'un vin rouge intéressant à la dégustation. Très profond à l'oeil, ce 97 a besoin de s'oxygéner pour dévoiler sa palette aromatique mêlant les notes animales à la douceur de la ...
Guide 2001
Le château de Barbeiranne possède plus de 30ha de vignes sur Pignans, joli village viticole remontant au XVI e s. Son rosé a bénéficié d'un élevage sous bois de six mois bien maîtrisé, qui se traduit ...
Guide 2001
Il n'aura pas fallu moins de quatre cépages à parts rigoureusement égales pour élaborer ce coteaux d'aix-en-provence: grenache, rolle, clairette et sémillon. Une fermentation lente et un élevage en cu ...
Guide 2001
Le domaine Gentile commercialise 5% de ses vins à l'étranger, jusqu'en Afrique. Imaginons un instant que nous dégustons ce muscat bien frais en contemplant les chutes Victoria! Quel voyage! Fermez les ...
Guide 2001
Issu exclusivement de rolle, ce vin affiche un nez complexe, composé d'agrumes et de notes florales. Une telle palette donne une touche de gaieté à un ensemble encore marqué par l'influence de l'éleva ...
Guide 2001
Cette cuvée issue de l'agriculture biologique laisse apparaître le fruit derrière le cacao et la vanille. Les tanins sont encore jeunes, mais l'ensemble témoigne d'un élevage sous bois bien maîtrisé. ...
Guide 2001
né de grenache (60%) et de syrah, ce rosé aux nuances pêche s'ouvre à l'aération sur des notes acidulées de fraise, de cerise et de pamplemousse. Sa rondeur en bouche est équilibrée par une ligne de f ...
Guide 2019
Quatre cépages, grenache en tête, composent ce rosé pastel au nez partagé entre fruits jaunes et nuances florales. En bouche, ce vin a pour atouts sa finesse, un beau volume et une certaine persistanc ...
Guide 2019
Issu d'une courte macération pelliculaire de grenache (60%) et de cinsault, ce vin revêt une robe tendre et délivre un bouquet d'agrumes frais et acidulé, qui se nuance à l'aération et au palais de no ...
Guide 2019
six cépages (outre le grenache, les cinsault, tibouren, rolle, mourvèdre et cabernet-sauvignon) composent ce rosé aux senteurs délicates de fruits exotiques et de fruits mûrs, nuancées de notes de bon ...
Guide 2019
D'un seyant jaune pâle et brillant, ce muscat dévoile un joli nez de fruits blancs rehaussés de notes safranées. Assez riche, le palais est encore un peu dominé par l'alcool. Une petite garde permettr ...
Guide 2019
un nez discret s'ouvrant à l'aération sur les agrumes, les fruits jaunes et les épices douces; une bouche ronde et souple, florale et fruitée, de bonne longueur. ...
Guide 2018
Né de l'assemblage de la syrah, du grenache et du mourvèdre, un rosé chaleureux et onctueux aux arômes de pêche et d'abricot. ...
Guide 2018
Point d'exubérance dans ce blanc né de clairette (65%), d'ugni blanc (30%) et de rolle, mais de la franchise, de la netteté, de la fraîcheur, autour d'une agréable tension minérale et citronnée. ...
Guide 2017
un rosé harmonieux, dominé par les agrumes, le pamplemousse notamment, rond et souple en bouche. ...
Guide 2017
Caractéristique de son appellation, cette marque provençale du négoce Castel Frères est dominée par les fruits rouges. La bouche bien fruitée s'ouvre sur de la rondeur et des tanins fondus, puis évolu ...
Guide 2010
Une des marques du négociant Castel Frères installé dans la région depuis 2000. Cet important millésime (800 000 bouteilles), à la couleur orangée, évolue sur un registre fruité. D'une bonne rondeur, ...